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鱼板的做法简单又好吃

发布时间: 2023-05-15 20:37:57

Ⅰ 家常鲜虾鱼板面拌面怎么做好吃又简单,做

主料

  • 鲜虾鱼板面 :100

  • 辅料

  • 味达美 :适量

  • 醋:适量

  • 核桃油:适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    1.沸水煮开后把面放进去两分钟就OK啦

  • 第二步

    鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。小火煎至表皮微黄。

  • 第三步

    另起锅,注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。

  • 第四步

    再下入葱姜继续煸炒。

  • 第五步

    加入红烧酱油和冰糖。

  • 第六步

    倒入开水。

  • 第七步

    烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟。

  • 第八步

    5.直接摆盘吃啦

  • 烹饪技巧

  • 1、鲜虾鱼板面不一样的吃法,更多的美味,谁说方便面只能泡着吃,今天我们就伴着吃,先在沸水里煮2分钟,捞出来,把调料和核桃油再加点。2、味达美和醋,一拌,一样的美味不一样的吃法。

Ⅱ 康师傅鲜虾鱼板面怎么做

康师傅鲜虾鱼板面做法
1.沸水煮开后把面放进去两禅歼神分钟就OK啦
2.在把干料包放进去煮熟
3.再加鲜虾鱼板面里改拍的调贺亏料包
4.面用核桃油调匀
5.直接摆盘吃啦

Ⅲ 日本 鱼板 详细做法

材料
面条250g,鲜虾50g,鱼豆腐20g,墨鱼丸20g,虾饺20g,咖喱25g
做法
1、鲜虾过水把皮剥开,留有虾肉备用(如怕费事可买现成的虾仁。)。
2、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺切成小块备用,不要切太小。
3、坐锅烧水等到水煮沸后,把咖喱放入水中不停搅拌以免粘锅。
4、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺、鲜虾放入锅中煮熟后,再把面条放入锅中煮熟即可。
其实从严格意义上面来说,鱼板是属于海鲜类的,所以通常鱼板的味道很是鲜美,但是对于海鲜过敏的人千万不可掉以轻心,不要以为只是小小的鱼板就会没事,最好还是别吃,否则出了一定的状况,自己会后悔莫及的。

Ⅳ 牛奶鲜虾鱼板面怎么做

主料
鲜虾5只

花生适量

某师傅鲜虾鱼板面1包

鸡蛋玉米蔬菜等随意添加

做法步骤

1. 准备材料

2. 先把虾入水煮到变红,半熟就可以。这样可以去腥

3. 冷水入锅,开火,加牛奶,比例是,水:奶=1.5:1

4. 打开方便面,取出菜包和油包放入牛奶蚂游敬水中,大火烧开

5. 快开锅时加入煮过的鲜虾,不停的搅拌

6. 开锅放入面饼,煮散。可以用筷子翻动一下有助于快点散开,不至于一面煮过了,一面还硬的。

7. 面条

8. 小火收收汁,都是牛奶,别浪费了。收了汁之后闷慎的汤尝起来有种喝意式奶油蘑菇汤的感觉

9. 盛出来,摆盘,加上花生。可以自己加个鸡蛋啊,玉米啊,蔬菜啊之类的,营养磨中更丰富哦。

Ⅳ 鱼板怎么做

“鸣门卷”是用鱼做成薄片,中间染上粉红色卷起来,四周用花刀削过,将这个鱼卷切成片后好像一个个上面画着红色螺旋的齿轮形状 。是日本常见的装饰型食物,常出现在日本拉面中。

因花纹成漩涡状,令人联想日本着名景观鸣门漩涡,因而得名“鸣门卷”。

板的制作技术是由江户时代传承下来的,制作鱼板的程序分为取鱼肉、水洗、碾绞、压磨、置板、蒸熟、冷却、装箱等步骤,而最后必是“置于板上”成型,所以才称为鱼板 。中国菜中的鱼板多是将鱼去皮以刀法制成板形。

1. 鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。

2. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管病。

3. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效

Ⅵ 台式甜不辣的好吃做法

做法

准备一口汤锅,将水加至6~7分满,加入红萝卜与白萝卜切块,煮滚约20分后加入准备好的料一起煮,油豆腐可以晚点再下没关系

再来准备另一口平底锅,准备煮酱汁

酱汁调配如下:1大匙味噌(不限风味),加入约200c.c.的温热水持续搅拌直至完全溶解(可以先在汤匙上溶解完再开始搅拌均匀),再来加入甜辣酱与番茄酱1大匙(番茄酱可以不加看个人喜好,这边很建议加姿圆),甜辣酱如果喜欢吃稍重口的朋友可以多加1大匙,再加入清酱油、香油1小匙,以及白胡椒适量,倒入锅内熬煮

酱汁有点小滚的时候,准备1个小碗加入低筋或中筋面粉与约150c.c的水持续搅拌至溶解,倒的时候要注意,绕圆圈的倒,搅拌也不要停,一次下的量也切忌过多,到酱汁有点浓稠并收汁就可以不用再加了,再来等料煮熟后就可以上桌享用罗!

吃法小叮咛:吃的时候先盛料,淋上特调酱汁风味绝佳,碗底剩下的汤汁迹袜塌再淋上热汤,马上成为另一碗甜不辣汤,甜甜辣辣开胃又暖心,冬天时候很适合来一锅(料都吃完汤也不要急好掘着倒掉,萝卜高汤可以拿来煮各种好喝的汤品喔!),一定要试试看,简单又好吃

Ⅶ 鲜虾鱼板面怎么做好吃 好吃的鲜虾鱼板面做法

1、主核纳料:手拍面3个、大虾仁8个、改神没面板半条、圆生菜半个、紫菜瞎穗豆腐汤适量。

2、辅料:盐适量、鸡粉适量、料酒1/2茶匙。

3、做法:虾仁解冻,放料酒腌一下去腥;昨晚剩的紫菜豆腐汤煮开。(清水也可以的);放入面饼煮至可以拌散开来;放入洗净的生菜和虾仁;煮至虾仁熟透,放盐和鸡粉调味即可;鱼板切薄片;摆盘就可以开吃了。

Ⅷ 鱼板怎么做。。

菜系及功效:豫菜 补气食谱 工艺:酱烧

酱板鱼的制作材料:
主料:鲤鱼750克
辅料:淀粉(蚕豆)13克,鸡蛋清13克
调料:味精1克,黄酒15克,甜面酱50克,酱油15克,香油10克,小葱10克,花生油70克,姜10克,盐4克

酱炙鱼的特色:
色泽枣红,酱香鱼鲜,沁人心脾。
酱炙鱼的做法:
1. 将鱼去鳞挖鳃,从鱼腹外边顺长开3 厘米左右长的口,取出内脏,洗净备用;
2. 初加工好的鲤鱼用清水洗净,两面解成瓦垄形花纹;
3. 鸡蛋清、湿淀粉放碗内调匀;
4. 将鱼放入蛋清糊内挂匀糊;
5. 炒锅置旺火上,添入花生油,六成热时,将挂糊的鱼下锅,炸透出锅沥油;
6. 炒锅内留花生油,重置旺火上,油五六成热时,下入葱花、姜末,炸出香味后,添入清汤250毫升,将甜面酱用汤懈开下入锅内,再下入精盐、味精、黄酒、酱油,放入炸好的鱼,用中火收汁;
7. 待鱼入味后,放湿淀粉勾流水芡,将汁收浓,淋入香油,起锅盛入盘内即成。

酱炙鱼的制作要诀:
1. 注意取内脏时不要碰破鱼胆,以防胆汁沾在鱼肉上,使鱼肉变苦;
2. 也可先将鱼烧好盛在盘内,炒勺洗净抹干,添油少许,甜面酱用水和好下锅,并将余汁倒入搅匀,淋上香油,浇在鱼身上。此法成菜,面酱清香,色泽光亮,可以效法;
3. 因有过油炸制过程,需准备花生油1500克。
健康提示
甜面酱含有糖、蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素等成分。《本草纲目》称,面酱可除热、解毒、止烦闷。

食物相克
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。

Ⅸ 鱼板 把鱼肉捣成泥以后 怎么做

中式鱼板.
中国菜中的鱼板多是将鱼去皮以刀法制颂裤派成板形。下面简单介绍一道菜品的做法。 .
干炸鱼板 .
主料:鱼肉六两,虾肉三两,白肉一两,赤肉二两,花朥四两。
配料:马蹄两半,韭菜白一两,鱼帝脯末半两,香菇纯大二钱,鸭蛋一粒,香油二钱,味精二钱,胡椒一钱,川椒、绍酒各少许,精盐一钱,雪柑二个。
做法:
1、将鱼肉去皮并抽去肋骨切成长方形,每块长野贺四公分,宽二公分,厚一公分,投入川椒和味精、精盐、绍酒共腌之。
2、将虾肉、赤肉捶成酱,和精盐、味精、鱼帝脯末拌匀,马蹄切碎挤去水分,投入香菇、白肉、韭菜白切成细末,再投入虾肉酱内再拌匀做馅待用。
3、将花朥披开,把腌好的鱼肉放在花朥上面,再把混合的肉馅一块放上,周围撒下些雪粉,把花朥卷成长方形状,接口处用雪粉粘合,待半小时后,下鼎炸赤(金黄色)去油后,撒下香油、胡椒、酱油、味精共拌匀,装在盘里用雪柑拼盘即成。
酱碟:用梅酱。
特点:色黄味香,外酥内嫩。