A. 蓝莓酱怎么吃好吃
1.蓝莓酱作为西餐中常用的果酱用途非常多，尤其是在做西点的时候经常用到，当然现在中中餐中也有用到蓝莓酱的菜，下面我就介绍一下蓝莓酱常见的吃法吧。喜欢就关注我吧。
2.蓝莓奶酪蛋糕，配料，奶酪275克，酸奶150克，蛋3个，淡奶油150克，糖粉125克，明胶片4片，蓝莓酱150克。
3.制作方法：奶酪化软打细腻没有颗粒，加入蛋黄，酸奶，蓝莓酱搅拌均匀。蛋白加糖粉打到打发，淡奶油打发，把蛋白放入奶酪糊中翻拌均匀，明胶片泡软隔水融化，把化软的明胶片倒入奶酪糊，加入打发的淡奶油，翻拌均匀。倒入模具中冷藏三个小时。（这一款蛋糕是比较老的欧式做法鸡蛋没有加热成熟）
4.蓝莓山药，这个是非常简单了，山药去皮蒸熟，做成山药泥，用挤袋挤在盘子上，上边放上蓝莓酱就可以了。
老王美食坊
管理服务公司厨师长 优质美食领域创作者
2.2万粉丝 · 9851赞
搜索
吃什么瘦肚子最快
橄榄酱的做法大全家常
五种果酱的做法大全
香甜酱最好吃的做法
100种鸡蛋菜谱免费
银杏的做法与吃法大全
B. 蓝莓酱可以做什么美食
蓝莓酱可以做蓝莓山药，具体做法可以网络一下或者去美食森神杰网站看看，但是果酱的吃法很多，可以拌在酸奶里啊，淋在冰激歼辩凌上啊，或此改亏者摸在面包上都行
C. 蓝莓果酱怎么吃
蓝莓酱最常见的吃法是抹面包，可以早餐抹面包含旁的时候吃，也可以将蓝莓酱冲局郑水喝桐老颂。还可以空口吃少量的蓝莓酱。
D. 蓝莓酱怎么吃
蓝莓果酱怎么吃
1、蓝莓果酱有多种不同的使用方法，最简单最常见的食用方法就是把蓝莓果酱直接吃，每次用干净的小勺取出3到5勺，直接放在嘴里慢慢咽下就可以。也可以在吃馒头或者面包时，取适量的蓝莓果酱，涂抹在它们的表面，一起吃下去，这样会让馒头或者面包的味道更加诱人。
2、蓝莓果酱平时还可以用来煮粥喝，煮粥时需要提前把大米淘洗干净，入锅煮至成白粥，在出国前的5到10分钟，再把准备好的蓝莓酱放在锅中调匀就可以。另外平时人们在制作奶昔或者制作冰激凌时，都可以加入适量的蓝莓果酱，做好以后的味道特别好。
蓝莓果酱的食用方法
1、蓝莓果酱用来烤面包，味道特别好，在制作时需要准备适量的蓝莓酱和一个鸡蛋，还要准备做面包用的面团400克。把准备好的面团进行发酵处理，等它体积胀大，到原来的两倍以后，把它切成小块，再让它们醒二十分钟。
2、把切好的面团小块搓成条状，在烤盘中铺好烤纸，把制好的面皮直接摆入的烤盘中，等它体积再次扩大一倍，再刷上蛋液烤箱预热到190度，把准备好的蓝莓果酱直接铺在制好的面包坯上，然后入烤箱烤熟，取出以后降温就是美味的蓝莓果酱面包。
E. 蓝莓酱与什么搭配做菜才好吃
蓝莓果酱和山药、芋头、荸荠一起搭配做菜好吃且色香味俱全，营养丰富，包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，特别适合妇女儿童食用
F. 蓝莓果酱可以做什么呢
草莓奶酪慕斯杯：
材料：奶油奶酪170克 果酱30克（如果没有可以再加30克奶酪）糖40克 鲜奶油100克 牛奶170克 鸡蛋黄2个
吉利丁片1.5片（7.5克）
做法：1.将鲜奶油用电动打蛋器打发，打蛋器放置一旁，不用刷洗，一会还要用到
2.将奶油奶酪隔水软化
3.将草莓果酱倒入软化的奶油奶酪中拌匀
4.蛋黄和糖放余敬在大碗中搅拌均匀
5.牛奶小火加热，不需要沸腾
6.将加热的牛奶倒入蛋黄糖液中拌匀
7.倒入小锅中或直接用大碗隔水加热6，直到成兄毁敏稀糊状
8.放入用冰水泡软的吉利丁片完全融化搅拌均匀
9.将小锅从热水中拿出来，倒入拌好的奶酪果酱
10.用电动打蛋器中速搅拌均匀（搅拌均匀没有结块即可）
11.倒入打发好的鲜奶油再用电动打蛋器中速搅打成顺滑的厚糊状
12.将做好的慕斯糊（成很浓的糊状）倒入喜欢的玻璃杯中，用小勺将表面轻轻抹羡枝平
13.盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏2小时以上，过夜也可
14.取出冷藏好的慕斯在上面浇上薄薄的一层草莓果酱，然后用打发的鲜奶油挤花上面
放上新鲜的草莓装饰 将草莓果酱改做蓝梅果酱
G. 蓝莓果酱怎样做好吃呢
原料：蓝莓、柠檬、蜂蜜。
做法步骤：
第11步、成品！
小贴士：
1、熬蓝莓酱的时候，一定要小火，边熬边搅拌，以免糊锅。2、果酱制作过程中加入柠檬汁，一方面可以增加一些甜酸的口感，主要是可起到自然防腐的作用，柠檬同样具有很强的抗氧化功能，可以起到延长保质期的作用。
H. 蓝莓酱的吃法 蓝莓酱配什么最好吃
蓝莓酱相信大家都特别喜欢吃，而且看上去就特别的有食欲，而且吃法也有很多，搭配一些特色食物味道更好，一起来看看怎么吃吧！
蓝莓酱的吃法
1、面包：涂上一层蓝莓果酱，在搭配一杯牛奶，满足了一上午的营养需要。
2、酸奶：酸奶，放入几勺果酱，味道别提有多美味了，再加入水果就更好了。
3、烘焙：这是喜欢DIY的不可缺少的好搭档，尤其是刚出炉的那股香味。
4、夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果酱，既好看又好吃。
5、下午茶：一包红茶，一勺果酱，就可以轻松调制出一杯温润的水果茶，清新的果香沁人心脾，顿时驱散身心的疲惫，给办公室带来生机。
6、寿司。是不是很多时候买的寿司都觉得味道太淡了，酱不够。那么重口味的你，可以在寿司上抹上一些蓝莓果酱，既保留了寿司的美味，又多了蓝莓果酱的口味，很多人都喜欢这样吃。
7、凉拌菜。有一种特别流行的紫甘蓝，做凉拌很好吃。凉拌菜一般不是酸的就是辣的，或者酸辣的，偶尔换个口味也不错。在凉拌菜上抹蓝莓果酱，一级棒的！
蓝莓酱搭配什么好吃
蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓山药泥
材料：山药，蓝莓酱，牛奶，蜂蜜。
做法：
1、山药洗净去皮，切小段，放在蒸锅中隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。
2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥，在山药泥中加一点点盐，再加入一点牛奶。
3、取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释，再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。
4、把山药泥团成山药球，或者其它形态，再在上面淋上蓝莓酱即可。
小贴士：
1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。也可加入椰汁别有滋味。
2、山药泥中加一点点盐，可以提味，让山药泥更甘甜。
蓝莓酱怎么吃好吃
蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓酱冰棍
材料：蓝莓酱80g，牛奶400g，细砂糖20g。
做法：
1、4个模具放在容器固定好。
2、倒入一点点蓝莓酱，冷冻半小时以上。
3、糖放入牛奶小火煮一下，冷却的时候，把剩余蓝莓酱汁倒入。
4、冷冻室取出模具，平均四份倒入步骤三的牛奶汁，冷冻十五分钟。
5、取出模具，插入木棍，放回冰箱冷冻室冷冻一晚上即可。
蓝莓酱怎么吃好吃
蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓酱杯纸馒头
材料：面粉250克，酵母2.5克，蓝莓酱40克，水适量。
做法：
1、蓝莓酱加入面粉，可以先把蓝莓酱里面的果肉捏一下。
2、加入酵母，然后温水对准酵母冲下去，揉成光滑的面团。
3、将面团放在温暖湿润的地方，发酵两倍大小，发酵完成揉面排气，到面团切开没有明显气泡。
4、整成你自己喜欢的形状，整形好再放进蒸锅发。
5、馒头二发后开火，蒸十五到二十分钟，蒸好后焖五分种再揭锅。
蓝莓酱怎么吃好吃
蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓戚风蛋糕卷
材料：鸡蛋4个，低筋面粉80克，泡打粉3克，蓝莓酱适量，水50克，植物油50克，白砂糖80克。
做法：
1、将蛋黄和蛋白分离。
2、打发蛋白，在打发过程中将60克的白砂糖分三次加入蛋白中，一直打到提起打蛋器，蛋白的尖峰挺立不垂的时候即可。
3、蛋黄里加入20克的糖，打发蛋黄，中途分三次加入植物油。
4、将蛋黄打到家庭中普通炒鸡蛋的程度，加入50克水即可。
5、将面粉和泡打粉过筛，加入到蛋黄中，翻拌均匀。
6、蛋黄和面粉混合均匀后，加入三分之一的蛋白，拌匀后将蛋黄蛋白混合糊倒入剩下的三分之二蛋白中彻底翻拌均匀。
7、将混合好的糊倒入油纸或锡纸铺好的模具当中，刮匀。
8、放进预热好的烤炉，上下火180°烤15分钟，就可以出炉，并抹上蓝莓酱。
9、蛋糕冷却后，将最开先卷的那条边切去1厘米，然后卷好，用锡纸像包糖果那样包好，建议外面再加层保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时左右定型。
10、最后切好摆盘即可。
小贴士：
1、打发蛋白的容器和工具一定要保证做到是无水无油的。
2、蛋白如果是手动打发，要注意速度要由慢而快，这样才会另蛋白达到最佳发泡阶段。
3、在蛋白中加入少许的柠檬汁可以让整个味道变的更加的清新。
蓝莓酱可以冲水喝吗
蓝莓酱可以冲水喝。蓝莓酱中蕴藏着大量紫色成分，这个紫色成分就是花青素。据科学家研究，蓝莓酱中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。而且蓝莓中很多的营养都是可溶性的，蓝莓也可以搭配着茶水或者其他泡水喝的材料来调制茶。
蓝莓酱也可以制作成气泡水喝。首先准备食材，苏打水选用0卡路里的无味苏打水，蓝莓浸泡在小苏打和面粉水里15分钟，清洗干净，挑选饱满颗粒大的果实，提前用凉白开倒入模具冻成冰块，清洗干净的蓝莓放入不粘锅内用小棍挤压出果肉，柠檬挤出少许汁，大火煮开转小火慢炖，加几粒冰糖，一边煮一边搅拌，以免烧焦粘锅，煮至冰糖融化，蓝莓果酱粘稠就可以。果酱冷却后盛两勺放入杯子中，加入冰块和几颗完整的蓝莓，再插上薄荷倒入苏打水就可以了。
I. 蓝莓酱可以做什么凉菜
准备材料：蓝莓，大约2盒；小麦面粉适量；蜂蜜；柠檬半个，做不完的一半可以用来冲温水喝。
1、清洗蓝莓。蓝莓跟葡萄一样比较难洗，这里掘厅好介绍给大家一种容易又洗的干净的方法。蓝莓放伏慧在盘子中，然后用勺子撒上一些小麦面粉，再加上一些清水，慢慢搓洗几下，再用水冲洗干净就好了。
2、重要步骤，要捏碎蓝莓。直接用手捏会弄脏手，手上还会留下很弄的味道。最好是在手上戴一个塑料手套，就像肯德基麦当劳吃鸡腿的那种，用力捏好，放在不粘锅中。
3、把半个柠檬捏出汁，汁要滴在蓝莓中。可以把柠檬切去皮，用手直接捏，记得戴手套就好；开火，用大火把蓝莓煮开，煮开之后改成小火慢慢熬，直到有很多大气泡的时候就可以关火了。
4、把做好的果酱放判铅温到30到40度，滴入几滴柠檬汁，还有一些蜂蜜，搅拌调味。放凉成常温，把果酱放入玻璃瓶或者塑料瓶中，密封，放到冰箱里冷藏就好了，冷藏的口感更好哦。