Ⅰ 广西平南县有什么好吃的
平南的高楼拔地而起，老街在逐渐消失，缅怀老街那繁华一梦的 情感 。骑楼、老街，已有近百年的 历史 ，所有的岁月沧桑都真实的渗入街两边的一砖一瓦上，烙在每个生活在老街老巷人们的心里。冬天的冰冷湿润，楼角的青苔；夏日里燥热的空气，有裂痕的砖瓦，一点一滴的思绪，莫名地涌上心头。什么时候已经深入骨髓的 情感 ，一幕幕重现。我怀念儿时穿街走巷的美味，那种思念让人不由得嘴角上扬。
食家蔡澜曾经说过，“我欣赏的，就是那些最普通的，但又是最可口的菜，就算偏僻地区的餐厅，我也会去寻求......”平南 美食 ，去寻找一份记忆里念念不忘的老味道。
平南 美食 品种各异，这十种 美食 从各个不同的角度代表着不同时期的味蕾记忆，如果你没有吃过这十种平南 美食 ，你敢说你来过平南吗？
庸式臭豆腐
外酥里嫩与嫩脆弹牙之间的舌尖诱惑
在八达街（进仙芦路中段）一条小巷里，一个小摊弥漫着热腾腾的蒸汽，可不要小看这家市井小摊，这可是平南有年头的老字号。
从一进巷开始臭豆腐那股混合味道就开始作祟，如果加上旁边人都在吃而自己还没上，那真是对意志力的极大考验。
庸式臭豆腐是一种极具平南特色的休闲风味小吃，“ 闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详了。随着 “ 吱、吱 ” 声响，臭豆腐渐渐转成金黄色，奇特诱人、亦臭亦香的气息弥漫开来。看着炸好的臭豆腐一块块放在铁盘上滴着油，食客们迫不及待地接过盘子，一口咬下去，烫得嘴里 “ 吸溜哗啦 ” ，脸上却堆满幸福 …… 一串小小臭豆腐，却能让人勾起一段回忆、一个地方、一种思念.一种感受、一份心情、一切的记忆……
八达街路口 美食 盐焗鸡王
脆皮诱惑，你能Hold得住吗
小通在高中时一到周末就老早来这家店品尝脆皮鸡爪的味道，一进店里店员就很麻利地把各种腌制好的鸡爪、鸡腿......摆放整齐后便开始逐一按需给顾客点算卤味小吃。一口下去那真是欲罢不能，恨不得连骨头都吃了。
这家美味小吃是细滑、劲道，色泽自然光亮诱人，吃过余香持久，醇香悠长、细腻绵实，味道筋道，很有嚼头啊！关键还是口味，味道做绝 了。
平中后门路口虾饺点心
现在还是很多家长在接送小孩上下学时都会来这里品尝
虾饺点心是平南人最不可缺少的风味小吃，深受人们喜爱。说到好吃的虾饺点心，老平南们大概都会想到平中后门路口的虾饺点心。
朱老板每天早上固定出摊，来这里吃点心的大多是附近的街坊，还有一些慕名而来的食客。朱老板小心翼翼地为食客夹起一颗点心，半透明的饺皮，诱导了食客的味蕾，放点茄汁再加点蒜，口水都流出来了有木有！
西街路口大安粉店
小通到店采访时刚好是爆满时刻，老板都忙不过来了
这档跟随多少西街平南人的童年一路走来，满腹记忆画面有十几年的 历史 ，味道始终独一无二的老牌粉店，十几年过去了，这家小店依然火爆，
一碗碗淋上香飘四溢的汤汁，弥盖了整条榕兴街！
飘香螺蛳粉
飘香螺丝粉已经从原来巷道搬到兴平路
飘香螺蛳粉闻名遐迩，20年老牌，平南独一无二。
飘香螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、香、烫的独特风味，位居平南螺蛳粉之首，它由平南特有的软滑爽口的米粉，加上酸菜酸笋、花生、油炸豆腐、鲜嫩青菜等配料以及浓郁适度的螺丝汤煮制而成，吃后常使人大汗淋漓，但又有奇特鲜美的螺丝汤，使你欲罢不能，吃一想二。
建设局旁正宗杭州小笼包
建设局小笼包，皮薄汁鲜让无数吃货“尽折腰”！
那些 历史 悠久的老街再也回不到过去的样子了，而那些年的记忆和味道却让人无法忘怀，小笼包是每个人都经历过的清晨餐点，皮薄汁鲜让无数吃货“尽折腰”！而平南人记忆中的童年味道，是那23年的老字号，建设局旁一笼笼冒热气的小笼包。
这家店是平南仅剩的一家老牌小笼包实体店，老板说做小笼包就是为了坚持，给儿子做一个榜样，不管老街怎样的变化，这家店依旧是原来的样子，小笼包、肠粉、淡菜粥，老板说我就专注于做小笼包，只要简单、专一的去做就好。
真味糖水
店面已装修成为焕然一新的换面
有人说，“女人有两个胃，一个用来吃饭，一个用来吃甜点。”一边担心会胖，一边却难以抵挡甜点的诱惑， 真味糖水就是那样子让你欲罢不能！挡不住内心的波动想要去尝试！这家店是平南为数不多的依然在坚持在做传统甜品的甜品店之一。在这里，你不仅可以品尝到地道的甜品，这个店的特色小吃一样让人过瘾。当人们疲倦的穿梭在这个县城时候，每每，一碗糖水就可以让人忘掉一切。
潮起潮落十几年，让人惦记着的不仅仅是那一份甜蜜的味道，更是平南人挥之不去的情怀。一碗糖水，两只手，传承着平南舌尖记忆。
爱民螺蛳粉
八达街（往仙芦中段）
爱民螺丝粉味道浓郁，汤底鲜美，配料丰富，冬天来一碗胃暖暖的，精神一整天。
洒上点酸菜酸笋、花生、油炸豆腐、鲜嫩青菜等配料，热乎乎的粉和汤把辣中带酸，酸中带香，合并成浓香并人的香味，只要看见和闻到这香味，像刚吃饱的，又好像感觉饿了一样，都想来一碗。
仙芦市场老牌酸野
几十年 历史 的仙芦老牌酸野
平南热拥的饭前饭后开胃小吃，看着诱人，吃着爽口，满口余甘让人光想就能瞬间刺激味蕾，有几十年 历史 的仙芦老牌酸嘢。
经典品种有萝卜，木瓜，莲藕，李子，辣椒刀豆等，后续因为满足各类口味增加的干辣菠萝，佛手瓜，芥蓝梗，等十多种，绝对满足您的口味！
赵记甜品王
在昔日繁华的街道中化身为一家隐世小店
从西街进入八达街十米，左拐进巷子变看见赵记甜品宵夜店就矗立在巷子里，每天晚上都爆满。姜撞奶是服务员直接拿着一个壶在你面前撞，然后等两三分钟就可以吃了，姜味挺浓的，滑滑的，推荐。姜汁打底，牛奶新鲜撞粗来的，静待几分钟就食得，姜汁唔会抢晒奶味，红豆够软糯。
期待下次来继续品尝！！！
平南是广西贵港市管辖的一个县，那里有众多的人文古迹。景色秀丽，风光独特。
当然，也少不了好吃的……。
最值得一提的是石硖龙眼，龙眼家族中的王子。
它肉厚核小，味甜清香，肉脆爽口，易剥皮，易离核。是南方人最喜欢吃的水果之一。
庸式臭豆腐。都说臭豆腐"闻起来臭，吃到嘴香"。平南臭豆腐还要加上"爽"。
外酥里嫩，嫩脆弹牙。嘴里"吱吱"的发声，香浓的味觉顿时溢满舌尖。
粉角，最富有想象力的粉王国。广西人喜欢吃米粉，平南大安又把米粉升华到粉角。
把粉皮铺开，加上馅料，整齐地打折形成三角型，馅料可是经过精心的配置。
蒸笼里蒸熟，当打开蒸笼，一只只晶莹剔透，十分诱人。
让你吃到香爽可口，没有满足感的感觉……。
平南的疏菜木薯，让你颠覆对木薯的认知度。一般木薯都带有"毒"性，长时间的泡水才能煮着吃。
平南独有的疏菜木薯。薄薄的木薯片，加上葱花芹菜及调料品，就是一盘美味独特的菜肴，让你回味无穷。
平南好吃的东西太多太多了，只有亲临其境，才能品味到真正的平南味道……。
早餐，可以在官街吃丹竹梅岭粉，这是平南特色，然后到平南大鹏玩漂流，中午在大鹏吃饭，晚饭在平南江滨路吃江边鱼，木康头酒家弄得鱼比较好吃，吃完去人文公园散步，还是比较好玩的。平南有个正觉寺，可以去上香。旁边就是人文公园了。地方名称叫城隍岭。
如果您去到广西平南县，我推荐几个地道平南本地 美食 。
同和镇，五香扣肉、同和水豆腐（这个还是去同和镇的好吃）、同和白果、同和糖环、炸芋头。
官成镇，官成红薯干、炸鱼腐。
大安镇，大安散蛋，沙翁糍。
思旺镇，思旺桥头粉、芋头鸡。
六陈镇，钵二果。
思界乡，花生饼。
大坡镇，粉角。
丹竹镇，梅令粉。
有些 美食 县城吃不到。
要说平南县 美食 ，就不得不提思旺桥头粉了。广告都不用打，只要你在平南大街小巷一逛，就能看到满大街的粉店都会打着“思旺桥头粉”的金字招牌。可以这么说，思旺桥头粉的名声在平南人心目中的地位丝毫不亚于螺狮粉在柳州人心中的地位。至于在哪里能吃到正宗好吃的思旺粉，就不用我多说了，必需是思旺镇呐！思旺镇那么多的粉店，哪家口味更稍胜一筹呢？据本地人介绍的话，按生意火爆程度，有潘八粉店，百货市巷子（旁边是一家甜品店）和新大桥头粉店等几家。
合自己的胃口的都是好吃的。比如我一豌米粉就觉得好吃[灵光一闪]
你好，说到广西贵港市平南县的 美食 ，让我想起最近刚看到的一个纪录片，叫做《平南印象：同和水豆腐》。据说，平南的同和水豆腐是平南人忘不掉的乡愁，同和水豆腐是平南的传统特色小吃， 历史 悠久，可以作为平南人的早餐还有午餐。早上吃上一碗水豆腐，加上几个炸果儿，美味又满足开始新的一天是最好不过！
据说，平南水豆腐的汤底是用黄荑子、牛肝菜、猪筒骨熬制的，再加入水豆腐和豆腐角慢慢煮，煮的时间越久，豆腐越入味、也越好吃。要说同和水豆腐是什么味道，很多人说不上来，所以如果有机会到平南，一定要亲自试试这些水豆腐。不单单是好吃，鲜美晴天，而且还有清热解毒、消暑等功效。
每到节假日，同和水豆腐的店里都会坐满了人，有的是外地人听说这里的水豆腐好吃，远近闻名，特意过来尝一尝，而更多的是老顾客。这家店已经开了二三十年了，很多人从小学吃到变成成年人、外出工作，但是还会开几十公里的车特意过来吃一碗水豆腐，只是为了那记忆中难忘的味道。
臭豆腐
在广西除了众所周知的“四大名粉”之外，还有一个比较小众不是当地人都不知道的一个粉，也绝对是大多肉食主义者欲罢不能的一个 美食 。这个粉跟猪脚粉有同样的特点，也是广西平南一带广受欢迎的风味小吃。看过我之前的推文，都了解到猪脚粉的肥而不腻，而这个粉更像是猪脚粉的升华，肥而不腻、肉味香甜说的就是它了。
平南的扣肉粉，不是广西当地人估计都不知道这个粉是一个什么样的存在，主要是因为扣肉是当地酒席、年夜饭的必备品之一，其制作过程也是相当复杂，并且是一份极其考验厨师耐力的一个菜品。说到这个扣肉粉，还得讲到广西一个地方比较出名的猪——陆川猪，大家都知道一份好让人垂涎欲滴的 美食 ，它的主料是相当重要，一点也不能马虎，特别是又是用猪肉这个主料比较油腻，如果没有一个特别的烹饪技术，是无法做到一份入口即化、肉香温
扣肉粉的主要灵魂在于扣肉的制作，首先在猪肉上边的选材就是一个技巧，一般的猪肉品种是采用于当地的土猪肉作为选料，这个选料也是相当重要的呢，稍微选择不恰当，口感上的感觉也是相当大的哟。作扣肉的一个用料主要是为肥瘦相间的五花肉作为最佳的一个上品，一份入口即化美味酸甜的扣肉，它的扣肉皮口感是脆而有韧。作为在广西土生土长的一个我，打小最喜欢的就是扣肉皮的口感，脆而有韧、酸甜有度，令人回味无穷。
回到扣肉的制作，这个制作的过程可是很讲究的哟，先是一大块的猪肉用火去毛，锅里装水要淹没过至肉的位置哦，柴火烧制锅里的水滚汤十分钟以后把猪肉捞出沥水放凉，锅内起油待到温度有四十多度的时候把猪肉放进锅里油炸至颜色偏金黄以后，迅速把油炸过后金黄色的猪肉捞起放置沥干。（注：油炸过程当中，火候的控制是相当的的讲究，火候不到位扣肉全做废；另外，油炸的过程为达到扣肉皮松脆，在油炸过程用针刺皮，炸到猪皮变焦黄色
沥干把油炸变焦的位置用刀划去，清洗干净以后做切片备用。刀法也是极其讲究的哈，吃过广西扣肉或者是扣肉的朋友都知道，扣肉的体积可是相当大的哟，特别是在刀法上边咩块肉带皮，一般长约八公分，宽约五公分最合适。
扣肉的第二步也是相当重要，就是要卤制啦，它的辅料主要是蒜头比较要拍碎成泥哦、陈醋、八角，酱油、桂林三花、红醋、葱头若干切碎、番茄汁、白糖、盐、味精、鸡精、饮用水，这些材料与水拌匀。第三步，将切片好的扣肉浸泡上述的卤水当中，要浸泡3~5个小时比较更入味哦；第四步，把浸泡好的肉按块装置蒸盘中柴火三十分钟左右，色香味具、肥而不腻、入口弹牙的扣肉就大功告成了。
扣肉粉的最后一步，就是放置粉啦，看过我之前推文的朋友都知道广西的粉类也是有很多的哦，有米粉、切粉、卷粉、河粉，可以根据自己的爱好做出选择，一般情况都是默认米粉，还是通用的手法，将米粉用温水软化以后，用凉水过滤一篇，再把米粉放入高汤里边滚汤两分钟捞出入碗，再放入些许时令青菜在粉上边摆上两三块肉味香甜、不韧不烂、食后留香的扣肉，再根据个人口味加入辅料，比如：葱花、香菜、酸豆角、辣椒、酸萝卜等
还没去过，希望有机会去耍耍。不知道一律按螺蛳粉算[呲牙]
Ⅱ 贵港有什么好吃的美食
导语：贵港位于中国的广西,它的水资源非常的丰富,所以当地人喜欢吃海鲜,特色的菜品,有浔江鱼,有狗肉,还有香辣槽。素菜类有罗秀米粉绿豆糕。下面是我为你准备的贵港有什么好吃的美食，希望对你有帮助！
1、香煎糍粑：
制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米饭全融，像棉团状，然后再取出糯浆做成圆团，放入平底锅煎制而成。内馅如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等，质地细腻柔韧、洁白晶美，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。
2、水煮螺蛳粉：
贵港本地水煮螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，它由软韧爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。另外，店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。
3、肉糕：
芋头糕是价廉物美的小吃，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。其味道酥脆，香气诱人。
4、粉饺：
贵港传统的小粉饺的皮是以“生熟浆”所制成。“生熟浆”是以蒸熟的大米浆，加生米磨成的大米浆，混合搅拌后所得。米粉皮包裹各式荤馅料制成的饺子。等到出锅蒸得香飘四溢时出笼,晶莹剔透,饱满圆润,浇上黄皮酱,其米香浓郁，味美爽口。
5、米粽：
在贵港一年四季在都可以买到。 老少咸宜，绿豆猪肉粽选料多样，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，滑润爽日。
广西贵港美食攻略
烤乳猪
烤乳猪皮色呈金黄，敲击时声音清脆，此时肉质细软爽口。食用时将其履于盘中，以刀切成小块，拌以黄皮酱、白糖或酸甜酱食之，入口酥脆，难以停筷，食后口有余香，真是一大美食。
拔丝芋头
采用桂林特产的荔蒲芋头，削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸，待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁，(糖汁用冰糖、醋、水调制而成)里香外脆、松酥爽口。菜的旁边摆放一小碗清水，作用于切断糖汁丝，也可起到降火作用。
香芋扣肉
用五花肉切成约0.5公分厚，煮成八成烂后油炸。荔蒲芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色，与五花肉一块块相隔、相扣，放入调料:豆腐乳等，吃起来味香、不腻、爽口。
醋炒干鱼仔
干鱼仔指的是烘干后的河鱼，生长在河中。做此道菜的`酸多为桂林口味的酸笋，酸辣椒。把干鱼、酸辣椒、酸笋爆炒后放入桂林三花酒、水盖上锅盖红焖至干鱼发胀后再加入蒜苗等香料，酸辣爽口，非常开胃。
水泡腐竹
腐竹是桂林特产之一，用黄豆提取而成，金黄色，经油炸香、脆后再放入调料煮，营养丰富。
阳朔田螺酿
阳朔的田螺酿里面的肉并不全是螺肉，而是先把螺肉掏出来，混合猪肉、香菜及其它调味品一起剁碎，再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制。
桂林荷叶鸭
桂林荷叶鸭是传统滋补名菜。是用桂林郊区莲藕搪里生长的青青莲叶，包裹鸭子，制成的地方风味菜肴。
白果炖老鸭
白果炖老鸭 最大的特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓，具有滋补生津、润肺益气功能。
南宁烧鸭
南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭。芝麻鸭个体小，体型饱满，味道很好。
Ⅲ 贵港有哪些值得推荐的美食
平南白切鸡
贵港的粉以罗秀米粉、东龙酸粉最为有名，两个粉各有特色，且口感爽口，吃起来心旷神怡。来贵港游玩的人们，一定要尝一尝这两个粉，感受一下贵港的饮食特色。
吃的东西基本是见人见智，口味的问题，不过开了多年的老顾客都是比较多的，贵钢的螺蛳粉，东津路口的桥圩鸭肉粉，广汇东湖的丽云叉烧粉，大东码头的绿豆沙，凤凰城的双牛老友粉等等这些都是很值得品尝的
Ⅳ 贵港有什么好吃的特产
贵港市是荷城，特产有藕粉，贵港三区两县，每个地方也有一些小地方的特产的，比如港南区木格镇 特色白玉蔗
Ⅳ 贵港有什么好吃的特色小吃啊
卤鸭翅和炸腿 在大东码头到班尼路 路段
贵港最好吃最有特色的小吃哦...
Ⅵ 广西贵港哪里有美食街
1：生活港雪花啤酒美食街地址：贵港市港北区国际生活港0901号粤香美食
2：新港雪花啤酒美食街地址：贵港市港北区巨星商都
Ⅶ 贵港最好的饭店
贵带知港最好的饭店是大西园食庄。大西园清盯食庄始创于1999年，是贵港着名特色餐饮企业之一。主要是以粤菜、本地菜为主。味道好吃鲜美，是本地人民主推的一家饭店。贵港，位于中华人民共和国广西壮族自治区东南部，西江流域中游，浔郁平原中部，是珠江—西江经济带重要答行和节点城市，大西南出海通道的重要门户，中缅油气管道天然气管道终点。
Ⅷ 广西贵港有什么好吃的美食
每个人的口味都有差别 有的东西别人觉得“好吃”，可能我就觉得一般般。所以我就打算说几个我觉得贵港好吃的东西吧
1、老街的永明粉店(好像是这名字 从来没专门去记名字) 这家店的猪脚粉超好吃啊，才7块钱一碗，猪脚挺大块，很好吃很够味，别的粉没怎么吃过，应该还行(因为我每次去都只吃猪脚粉)。我特别喜欢那个免费加的酸菜！不足之处我认为是那里的汤，有时候真的挺咸的。
2、荷城新苑南门门口附近的桥圩鸭肉粉！是我吃过的所有鸭肉粉里面最好吃的一家了，肉超多！
3、荷城新苑南门桥圩鸭肉粉附近的阿进螺蛳粉。是贵港煮螺蛳粉里面的佼佼者了(在我心里)，我觉得比百里香、好味都要好吃！
4、烧烤。作为一名夜生活一点都不丰富的女大学生，长这么大吃烧烤的次数真的不多。颇负盛名的监狱烧烤，在吃过之后觉得有点过誉了。我喜欢的是石羊塘夜市的一家名字叫做“南宁烧烤”的烧烤(名字可能记错，不过肯定是有南宁两个字)，蛮不错的。
5、肉丸豆腐角、云吞。我pick大东码头那家，虽然有点贵，但是真的好吃，和别家的不一样。
6、卷粉。卷粉是我最爱的贵港特色早餐了，感觉每一家都有每家不同的特色。我喜欢吃的是凤凰二街的其中一个巷子的一家早餐摊的卷粉，还有老街周记肉丸对面的山记，湖畔人家对面的早餐店的卷粉。都超好吃！
其他个人觉得好吃的东西:老街旧工行的卤味(那里还有椒盐口味的)、大东码头的芝麻糊、一中那条路夏天的槐花粉凉粉摊(冬天卖油糍)、一中那条路早餐才摆摊的牛血粥、老街豆腐花、阿群姐(像我这种喜欢吃垃圾油炸食品的女孩的最爱)的炸野、晚上步行街北门市场那里摆的麻辣烫牛杂摊……都是我在贵港的爱呀！
好想回家