‘壹’ 夏威夷宴会汤需要什么食材
夏威夷宴会汤放食的材有：
绯红鱼，冰柱鱼，岩浆鳗鱼，传说之鱼，杨桃，安康鱼，洋蓟，鲶鱼启此，花椰菜，鸡油菌，奶酪，绯红鱼，玫瑰仙子，冰川鱼，山羊奶酪，冰柱鱼，山羊奶，大瓶羊奶，大壶牛奶，岩浆鳗鱼，传说之鱼，蜂蜜酒，甜瓜，变种鲤鱼，淡啤酒，紫蘑菇，红叶卷心菜，杨桃，鲟鱼，大海参，松露，山药。
《星露谷物语》夏威夷宴会的其他食材
加入普通品质的苋菜、安康鱼、苹果、洋蓟、啤酒、甜菜、仙人掌果子、鲶鱼、花椰菜、鸡油菌、奶酪、咖啡、蔓越莓、绯红鱼、水晶野果、麻哈脂鲤、能量滋补绝乱水、玫瑰仙子、冰川鱼、山羊奶酪、山羊奶、冰柱鱼、果汁、甘蓝菜、大瓶羊奶、大壶牛奶、大嘴鲈鱼。
岩浆鳗鱼、传说之鱼、蛇悄宏迅齿单线鱼、枫糖浆、甜瓜、牛奶、龙葵、肌肉回复药、变种鲤鱼、油、橙子、淡啤酒、桃子、狗鱼、石榴、紫蘑菇、红叶卷心菜、大米、雪山药、杨桃、草莓、鲟鱼、大海参、虎纹鳟鱼、松露、松露油、金枪鱼、醋、大眼鱼、果酒、山药可以增加好感度60。
‘贰’ 夏威夷虾饭哪种做法最好吃
夏威夷虾饭
用料
大虾蒜泥黄油番茄酱墨西哥辣椒酱盐胡椒
夏威夷虾饭的做法
热锅内融化黄油，下蒜泥翻炒到出味，下虾仁快速翻炒均匀，番茄酱、辣椒酱调味。起锅前加入盐和胡椒备宏即可！搭配米饭一起食用
小贴士
夏威夷虾饭多配生菜沙拉和菠姿中萝切块。我配了菠菜豆芽仿册册芝麻酱沙拉也很不错哦！
‘叁’ 生鱼怎么做
做法一，生鱼片
材料
"生鱼片 两片","新鲜山葵 半条","松子 10g","夏威夷豆 5g","核桃 5g","红萝卜丝 酌量","白萝卜丝 酌量","香椿 两片","绿巨人黄金玉米 两匙",
做法
1，准备食材
2:将三种坚果类入烤箱烤(10分钟)带凉，用调理机打成泥状(备用)
3:将新鲜山葵用牙刷，刷干净
4:磨成泥状(备用)
5:挖一汤匙坚果泥，山葵泥拌匀即可(备用)
6:将红白萝卜丝铺底放上，生鱼片，
7:再放上香椿，山葵坚果泥，绿巨人黄金玉米两匙，即可上桌享用，超幸福的生鱼片喔
做法二，三文鱼生鱼片
材料
主料：挪威三文鱼净肉300克
辅料：生姜2片 日式姜2块 紫苏叶或生菜叶，黄瓜花，番芫荽，日本绿芥末膏
调料：日本浓口酱油各适量
做法
1、三文鱼净肉切成厚约3毫米的片，呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中；生姜切细末；日式姜切成片状，浸泡在冰水中备用。
2、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上，在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片，并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。
3、将日本绿芥末膏挤在一个味碟内，再把日本浓口酱油装入另一个味碟内，然后随装好盘灶哪的生鱼片一同上桌，即成。
做法三，夏威夷生鱼片
材料
鲔鱼或任一种生鱼片 100公克,洋葱 1/6颗,青葱 1枝,酱油 适量
做法
1、鲔鱼生鱼片切成骰子大小
2、鱼肉、酱油、切条洋葱、切细青葱一起放隐誉码入大碗拌匀虚燃
3、单吃当开胃菜或放到白饭上变丼饭
做法四，生鱼片盖饭
材料
越光米饭或台梗九号米饭 3碗,蛋丝 30g,小黄瓜丝 20g,鲔鱼生鱼片 150g,米醋 45ml,糖 20g,盐 少许
做法
1、寿司醋全部材料入锅, 煮至糖化掉即可熄火, 放凉备用。
2、白饭煮好后, 在热的状态下将1.的寿司醋浇拌入饭中(慢慢加入并试吃调整浓度）摊平放凉, 微温后表面盖上湿布巾备用。
3、醋饭上铺上蛋皮丝, 小黄瓜丝最后铺上山葵与生鱼片（冷冻生鱼片请提前8小时放置于冷藏库解冻）淋上酱油拌匀即可
‘肆’ 牛港鱼怎么吃哪种做法好吃
食材
牛港鲹 1000g
油 一大匙
葱 少许
姜 少许
香菜 少许
盐 一小匙
水 三大碗
第一、将牛港鲹清洗干净沥干水份，把鱼稍作处理。先热锅，锅内倒入一大匙油，待油热后，放入姜片爆香。
熬汤的时候，盐知悉一定是在最后放的。
方法/步骤
注意事项
‘伍’ 去骨冰鱼的做法
做法一，炸冰鱼柳条
材料
"冰鱼 2条","玉米笋 6根","红萝卜 1/2条","西洋芹 2根","大蒜 2瓣","胡椒盐 适量","巴西里或香菜 少许","桂冠沙拉酱 50g","匈牙利红椒粉 1大匙"
做法
1: 首先将冰鱼切好，两面鱼肉片下后对切备用。鱼头切下，与中间鱼骨部份一起放烤盘中。
2: 鱼头及鱼骨进烤箱，220度烤20至30分钟，中途换面，见两面焦黄即可取出。
3: 烤鱼骨香酥好吃，有天然盐味，无需再加太多调味料就可以直接入口。
4: 在烤鱼时同时准备沙拉，将玉米笋对切，西洋芹切细条，红萝卜切细条，切蒜末。
5: 热油锅，将蔬菜全部过油，炸至微软即可。
6: 炸好的时蔬放入大碗中，加蒜末及沙拉酱，用汤匙拌匀备用。
7: 将冰鱼柳条两面沾少许面粉，放入油锅中炸熟，翻面见两面金黄即可起锅。
8: 冰鱼柳条盛盘撒胡椒盐，点缀巴西里或香菜，盛上时蔬沙拉，完美上桌！
做法二，香煎冰鱼片
材料
冰鱼 2尾,金桔 1颗,夏威夷黑盐 适量,太白粉 2匙
做法
1、冰鱼去大骨切片、金桔对切备用。
2、将鱼片均匀沾上太白粉，入锅煎至熟成盛盘，放上金桔及夏威夷黑盐即可。
做法三，迷迭香烤冰鱼
材料
"冰鱼 2尾","芦笋 200g","迷迭香 适量","盐 适量","七彩胡椒粉 少许","柠檬 1/2颗"
做法
1: 冰鱼对切，抹盐放烤盘，在鱼身上摆迷迭香，烤箱预热摄氏200度，烤20分钟取出。
2: 大火热锅，加入1大匙油，加入芦笋翻炒至熟，撒盐起锅。
3: 将芦笋铺盘，放入冰鱼，撒七彩胡椒粉，点缀迷迭香，加一片柠檬即完成。
做法四，酥炸冰鱼条
材料
冰鱼 2尾,蕃茄 1颗,紫高丽菜 少许,绿卷须 少许,红卷须 少许,盐 适量,米酒 少许,白胡椒粉 少许,面粉 2匙,太白粉 1匙,辣鸡酱 2匙
做法
1、冰鱼去大骨后切条状、蕃茄切片、紫高丽菜剥小片、绿卷须及红卷须洗净备用。
2、鱼条加入盐、米酒、白胡椒粉抓匀，将面粉及太白粉混合。
3、将作法2的鱼条均匀沾上混合粉料。
4、热锅热油放入作法3炸至酥脆捞起。
5、以蔬菜铺底放上作法4，淋上辣鸡酱即可。
做法五，芙蓉冰鱼片
材料
冰鱼 2尾，鸡蛋豆腐 1块，枸杞 6颗，海菜 少许，巴西利 少许，盐 适量，白胡椒粉 少许，米酒 少许，糖 少许，太白粉 1匙，香油 少许
做法
1、冰鱼去大骨切片、豆腐切成6块，枸杞、海菜及巴西利洗净备用；
2、将鱼片以盐、白胡椒粉、米酒略腌备用；
3、把作法2的鱼片放于豆腐上，在放上枸杞，入锅蒸约10至15分钟后取出盛盘；
4、以作法3的汤汁加入海菜及适量水略煮，用盐、糖及香油斟酌调味，以太白粉水勾薄芡；
5、将作法4的汤汁淋于作法3上，放上巴西利即可。
‘陆’ 清蒸蒜蓉夏威夷贝怎么做好吃
1.蒜蓉粉丝蒸扇贝
主料：切掉一半并且洗净的扇贝若干（买的时候可以让鱼店老板加工好），粉丝（我个人喜欢龙口绿豆粉，但是今天家里没有），蒜，姜少许，葱少许
调料：盐，生抽（可选），植物油
做法：非常简单。粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。
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2.蒜蓉扇贝
扇贝洗净剖开剔肉，贝壳亦洗净待用。贝壳摆放盘中，依次将贝肉水淘净泥沙，置壳内，蒜末用酱油、香醋、盐、味精调和（依个人口味），浇肉上。入屉蒸。开锅3——5分即可。不妨一试。
顺致春安。
一般的市售扇贝，肉剔除后，放清水内用筷子顺一个方向搅动，泥沙轮李自会沉淀，有时买回的会粘有较多泥沙，则要仔细清洗，特别是有些贝肉边缘，不易清理，要有耐心吆！
其实蒜蓉还有一个最简单的做法：
将新鲜扇贝洗净外面的污物，可用牙刷刷的。扇贝肉里个人认为不会有沙！至少我没有吃到过有沙的扇贝。
放一蒸锅里隔水蒸，开大火后转小火二三分钟就搞定了，将蒸好后的扇贝让盯去掉一面的壳，摆在盘中，均匀的淋上蒜蓉，出锅就得。
此蒜蓉是在铁锅里爆过的蒜蓉。（就是在一铁锅里放少许油，将蒜蓉在锅里滑一下，可放一些鸡精、盐等调料，也可不放，我一般会放一点红辣椒先炸一下，再放蒜蓉）
清蒸扇贝
原料: 新鲜扇贝一堆、粉丝一小把、葱，姜若、酱油，食油、辣酱
做法：先准备粉丝，放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用。将扇贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其他器具蒸。 等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太久，扇贝肉会缩。我的经验时5-10分钟，装盆后可将粉丝铺上，铺在扇贝上或下随喜好而定。我喜欢铺在上面，与扇贝同吃。
?同时，锅里入油，放入余下的葱姜和一点点辣酱，直至香味出来，放入酱油，我会加入蒸扇贝时留下的扇贝汁，加热至沸腾，直接浇在扇贝上。?
个人喜好加粉丝，结合扇贝不同的质地，以刺激咀嚼中不同的感受。试试吧，简单却味道丰富，可以和饭店里做的媲美哦 粉丝先泡软之后，直接放在洗净的扇贝上，然后再放上豆豉，可以适当加点盐(8能太多)，放入笼上蒸。大火，3分钟。关火，闷2-3分钟，就可以坦桐和了。豆豉蒸扇贝就搞定了！
还有种方法，是上星期我自己在家里弄的。扇贝洗净。放进笼里蒸(方法同上)。同时，另取一小碗，舀两小勺黄灯笼辣椒，再加把葱花。锅内油烧热后，将油快速倒入碗中。然后再浇在蒸好的扇贝上。哈哈，就变成蒜容葱油扇贝了。其实，本来是应该将蒜头剁成容的，但是偶觉得麻烦。再加上，偶很喜欢吃黄灯笼辣椒的，而且，这个辣椒里本来就是加入了蒜容。所以就偷懒了。没想到，味道出奇的好。
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日式白酒闷扇贝
要点：一定要用刷子把扇贝的壳仔细的刷干净，还要把壳边类似胡须的贝脚用手拨掉。如果把贝脚留在上面，就不可能做出好吃的扇贝。
做法：
1、把荷兰芹的叶子和茎分开，把叶子切碎。
2、把大蒜切成碎片。
3、选一个比较深的锅。最先把扇贝放进去，其次放入洋葱，再放入荷兰芹的茎
4、放入蒜末，最后放入胡椒、柠檬汁、白酒、黄油2勺。
5、盖上锅盖用中火煮。
6、用经常的摇动锅。
7、等到扇贝的壳打开的时候，就捞出全部的扇贝，在汤中加入黄油2勺，煮开。
8、再把扇贝放回锅里，在上面均匀的散入切碎的荷兰芹的芹叶。
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野山杂菌扇贝皇
改变以往扇贝的做法，将鲜嫩的扇贝肉切成丝状烩以野山杂菌、青椒丝，口味更加鲜甜。
‘柒’ 一般的海鱼怎么做
鱼是大家不会陌生的一种食物，作为最常见的一种水产品，因为鱼吃起来的味道好，对我们人体健康也有好处，因此很多人对鱼都比较的爱吃，那么具体我们应该如何制作出美味可口的鱼，这是大家不清楚的，下面就让我们一起和看看具体鱼应该如何制作。
怎么做鱼
怎么做鱼
鱼肉吃起来的味道好，营养价值也比较丰富，所以说是值得推荐给大家吃的，首先推荐的鱼做法就是雪菜鱼片，需要准备好鱼，冬笋，雪菜以及少许的红椒，还需要适量的盐和鸡精。把鱼切成鱼片，然后浆好备用，冬笋需要去壳，把红椒切片之后，需要我们等到锅中水烧开，然后在其中放入冬笋，继续煮几分钟就可以去除掉苦涩味道，捞出之后晾凉切片，然后在锅中烧热，倒入油，温热之后就可以倒入鱼片，滑散鱼片大部分，等到都变白的时候可以盛出，把锅中的余油放入雪菜，煸炒1分钟左右就可以倒入笋片，继续炒上2分钟就可以倒入鱼片，然后再放入红椒，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀就可以出锅吃了。
水煮鱼片也是吃鱼的时候非常好的选择，需要准备好鱼片适量，青菜1把，料亏搭档酒2勺，生姜粉1小勺，淀粉2大勺，姜1块，还需要葱和蒜各适量，适量的干辣椒、豆瓣酱、香菜、胡椒、白糖以及鸡汤，准备好食用油和少许的盐、酱油。我们要把鱼片切的非常薄，然后用淀粉、料酒和生姜一起腌制上2小时，再放入冰箱中腌制一晚上，青菜炒好之后就可以垫在碗底，在锅中放油，爆香葱段、姜蒜以及花椒，然后再下入豆瓣酱，炒出红油之后就可以倒入鸡汤，在其中加入盐、酱油以及白糖调味，把鸡汤烧开之后就可以下入之前腌好的鱼片，划开煮到变色，就可以出锅，放在垫菜的碗中，在上面放上葱花和香菜，把油锅烧热之后，放入干辣椒碎和花椒一起炒香，然后淋在鱼片上就可以吃了。
怎么做鱼汤
鱼汤是很多人都爱喝的，对我们人体健康也有好处，首先需要把鲫鱼杀好，洗净之后就可以待用，把锅放在火上，加入色拉油，等油烧到8成热的时候，就可以放入鱼，快速的把鱼的两面煎上一下。然后就可以把锅中放入开水，放入葱段以及姜片。用大火烧开之后转成中火，炖到汤浓白的时候就可以了。炖好汤之后在其中放入盐和胡椒粉，就可以开始吃了。
还可以准备好鲫鱼一条、姜3片、大葱一棵，还需要食用油、盐、葱花。在锅中放油，烧热之后用铲推开。在其中放鲫鱼稍微煎一下。等到鱼肉变色的时候就可以到入1碗半的水，再选择放入姜葱段，盖好锅盖，等到大火煮沸之后改成中火，继续炖20分钟。这时候鱼汤就变成白的。加入两碗水，用大火煮沸之后改成小火继续炖2小时，调入适量的盐和鸡精枝陪，炖上2分钟之后撒上葱花就可以出锅吃了。
一般的家常鱼怎么做
橙香鱼片是很适合家常吃的一道鱼，需要我们准备好橙子、鱼片以及鸡蛋，还需要糖、炸粉适量。把鱼片用盐、料酒以及胡椒粉一起抓匀，腌制一会，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散之后加入到炸粉中，调成糊，倒入腌好的鱼片中搅匀，就可以起油锅了，然后把将鱼片分批次的炸熟到金黄色，捞出沥油之后就可以装盘，取橙汁，在其中加糖、生粉一起煮成芡汁，然后淋在鱼片上就可以了。
怎么做鱼没有腥味
吃鱼的时候会发现，其中是容易有腥味存在的，这时候所以需要掌握方法给鱼去腥才行，首先我们要把鱼在锅中煮上一会儿，等到蛋销乱白质完全凝固之后再选择放姜，也可在在锅开之后烹入少量的醋和料酒，可以去腥解腻，还可以增香。也可以在在出锅前撒上一些蒜末，去腥效果同样是非常好的。
蒸鱼的时候要把锅中的水烧开之后再蒸鱼，这样是可以让鱼保持鲜味，同时蒸鱼之前可以在身上洒些鸡油以及猪油，可以让鱼肉更滑嫩。
上面给大家介绍了有关鱼的情况，可以发现在制作鱼的时候方法是比较多的，鱼的吃法本身就很丰富，如果我们可以根据自己的口味来烹饪鱼，是可以帮助我们更好的烹饪出美味鱼吃的，上面介绍的这些鱼的吃法都不错，而且也比较简单，大家不妨自己尝试着烹饪。
‘捌’ 如何才能做出好吃的鱼生饭
鱼生饭对于出国旅游过或者去过日料店，吃过饭的人都不陌生，这种饭味道鲜美，不仅营养丰富，还能能最大程度保留食物的营养，但是这道乱档美食在日料店的价格是相当贵的，甚至相当于普通人半天以上的工资，所以我觉得还是在家做比较划算，因为他制作方法也是比较简单的，只要准备好相应的材料，稍微加工一下就可以了。
其实鱼生饭有很多种版本，我们先来看一下京都鱼生饭的家常做法。
1.首先准备好米饭两碗，生鱼片10片左右，鱼子50克到100克，大虾5只，蟹黄5克到15克左右，色拉酱5克，牛油果一个、从配料上来看就知道知道没事，实际上做法并不可能，因为所用的东西都比较少。而且这些配料主要就是突出这道美食的鲜味儿。
2.准备好葱姜少许都切成碎末，然后放到装有三文鱼的碗里进行搅拌，因为葱和姜的味道比较大，只需要稍微切一点点切成碎末就可以了，主要是让它去一下鱼片里的腥味儿。
3.蒸一锅米饭，等米饭蒸好之后，打开盖子，把三文鱼片及配料倒到锅里面盖好盖子，焖上5分钟左右，撒上鱼籽就可以食用了。
‘玖’ 生鱼片的做法步骤
生鱼片的做法步骤
生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。本文是我整理的生鱼片的好吃做法，仅供参考。
生鱼片的做法：生鱼片沙拉
食材准备
鱼片，洋葱适量，日本水菜，日式酱油露，芝麻油适量。
方法步骤
1、将生鱼片切好后放入碗中，加入日式酱油露和芝麻油;
2、洋葱切成薄片，泡水后放入碗中，淋入腌酱;
3、然后放上水菜即可。
生鱼片的做法：三文鱼生鱼片
食材准备
三文鱼洗净300克，生姜2片，日式姜片2块紫苏适量，生菜叶少许，黄瓜花少许，香菜适量，芥末适量，酱油适量。
方法步骤
1、将三文鱼洗净切成厚片摆放在铺有紫苏叶子的盘中;
2、生姜切细末，日式姜切片，浸泡在冰水中待用;
3、将姜末撒在生鱼片上，摆上沥干的日式姜片，黄瓜花和香菜点缀;
4、将芥末挤入碟中，另一碟中放入酱油即可。
生鱼片的做法：山葵坚果生鱼片
食材准备
生鱼片适量，山葵半条，松子10克，夏威夷豆5克，核桃5克，红萝卜丝适量，香椿2片，白萝卜丝适量，黄金玉米适量。
方法步骤
1、将三种见过放入烤箱烤10分钟，晾凉后放入料理机打成泥;
2、山葵刷洗干净，磨成泥状，将山葵泥和坚果泥混合拌匀;
3、红白萝卜丝放入底部，上面放生鱼片，然后放上香椿;
4、在放入适量的.山葵坚果泥，黄金玉米即可。
生鱼片地方特色
顺德鱼生
顺德的传统小食：顺德鱼生一般以淡水鱼为主，品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材，买回来后先放在山泉水饿养几天，以消耗体内脂肪，令鱼肉实甘爽。杀鱼时在鱼下颌处和尾部各割一刀，然后放回水中让鱼在游动放血，了无淤血的鱼片便洁白如雪，晶莹剔透，放血的程序若把握不好，鱼肉带红色水分也多。片好之后要再放进冷冻一会，鱼生才会爽滑和有甜味。进食时蘸以蒜片、葱丝、洋葱丝、酱油、花生碎、芝麻、香芋丝、炸粉丝，再加上油、盐、糖混合成的调料。鱼皮则可凉拌。[7-8]
潮汕鱼生
多以养于沙塘中的草鱼为食材，重三斤左右最为适宜。早上把买回来的鱼放在清水里养着，到下午才去鱼鳞、开膛，掏出内脏后将一层鱼皮削去，然后沿脊骨取下左右两边肉，切除肋骨和鱼腹。擦干血污，把鱼放在比较通风的地方，让鱼被风吹至富有弹性。晚上就可以切片食用。佐料分咸甜两种：咸的是豆酱拌小磨香油;甜的则是三渗酱、梅膏酱，另备有一碟生切萝卜丝或杨桃片。可谓色、香、味、型俱佳。通常在吃鱼生会喝鱼头汤和吃鱼片稀粥。
佛山九江鱼生
以拌(粤语称为“捞”)的形式食用，故又称“捞鱼生”(拌鱼生)现时的制法可追溯至清末，通常以海鲩为食材，买回来后养一个月，期间不喂食，让鱼体内的废物排出，并减掉多馀脂肪。然后杀鱼、放血、开膛，之后不能冷藏，要现做现吃。上桌时在鱼生的表面放上柠檬叶丝，吃时鱼生会有一股清香。配料可多至十九种，包括炸米粉丝、炸芋丝、炸麻花、京葱白、姜丝、萝卜丝、尖椒丝、指天椒、榄角碎、酸藠头、生蒜片、花生、芝麻、白砂糖、白醋、花生油、盐、胡椒粉。冬季先放鱼肉再放配料搅拌，让鱼吸收配料的香味。夏季则先把配料拌匀再放鱼肉，保持鱼肉鲜美。鱼肉以外的配料，放下去的先后也有一定程序，比例也要掌握得好，双手各持一双筷子，先把油、盐、胡椒粉拌一下，然后把葱、芝麻等配料倒下去再拌几拌，再放油、盐、胡椒粉拌几下，再下炸米粉丝、炸芋丝、炸麻花等脆口配料，再拌几下。进食时以筷子把拌匀的鱼肉和配料一同挟进口。
客家生鱼脍
鱼脍也是客家传统食品，宁化、五华、兴宁等地的客家人都有吃鱼脍的习惯。
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