‘壹’ 淄博十大名吃都是什么
淄博十大名吃如下:周村烧饼、豆腐箱、博山酥锅、油粉、卤汁羊肉、红烧鱼唇、菜煎饼、酱汁鸭方、博山烤肉、博山四四席、甏肉干饭。
入乡随俗,先简单介绍下淄博这个城市:淄博位于中国华东地区、山东省中部,地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区两大国家战略经济区与省会城市群经济圈的重要交汇处,淄博为山东第三座省辖市,是齐文化的发祥地。话不多说,来进入今天的美食主题吧。
(博山四四席,图片来源:网络图片)
博山四四席。四四席是山东省淄博市博山地区的传统饮食习俗。作为近百年以来博山人士宴请宾客的一种菜肴规制,因它的许多优点而历久不衰,它又是博山地域文化在饮食方面的特色体现,所以不论餐馆雅席还是民间庖厨,人们都喜爱这种形式。所谓"四四席"一般就是按菜肴多寡分类的一种宴席,可供八人一桌聚餐的四平盘、四大件、四行件和四饭菜计十六_品(重要宴席在正式饮酒之前尚有四干果、四点心、四鲜果及相配饮料等。
淄博十大名吃,我就不一一 介绍了,希望各位能够亲临淄博,身临其境地品尝美食,大美淄博,欢迎您。
‘贰’ 淄博张店有什么好玩的好吃的
咨询记录 · 回答于2021-11-21
‘叁’ 淄博张店小吃,特色地方
1.老公园商场(现在是如家酒店)西侧胡同里有一“正宗鸡汤辣豆腐”非常好吃
2.“清源排骨”,以排骨为主,在人民东路上,人均15
3.开发区火炬大厦北边,有一家东北风味的炖鱼馆,草鱼两尺多长,味道鲜美。
4.王舍有一家叫梧桐树烤肉的不错
5.联通路红猪披萨,老乔家鱼馆(小份草鱼22元,中份30,大份的忘记了)量很足,也很好吃,两人一个小份的,然后再点3个青菜,一共33元,直接吃不了,先吃鱼后涮锅。
6.西六路驴肉火烧
7.潘南路莱芜炒鸡
8.王府井的九九辣鸭翅膀,老鸭粉,章鱼小丸子,排骨米饭
9.西二路北段的疯狂烤翅
10.柳泉路上鲁信花园斜对面的罗记双九鸭,爱吃辣的可以去试一下
11.潘南路与中心路路口 。有个肥牛,对面有个小胡同,进去以后里面有个炒鸡店。店不大味道特别好。
12.高创园旁边的蚂蚱鸡
13.山铝的醉仙鸭
14.鲁中宾馆边上胡同,走到头,憨哥炒鸡和边上的炒鸡和鱼。
15.高新区政通路,地税局和中国银行中间有个蒙山蚂蚱鸡不错
16.小商品街超乐对面的老鸭汤也不错
17.中心路上的联通公司南边阳光小海鲜西边十米处有一家海鲜炒鸡
18.张刚宿舍那边小胡同里的辣炒田鸡
19.在E世界那里有个菜市场,里面有个买泡椒鸡爪的,很够味,做了很多年了,可以去尝尝,在市场的西头有个老伯每天都在买素鸡,是天津的特产,他说天津话,很好吃。
20.309国道东段(过了东四路再往东三里路吧路南)娜塞堤陶瓷对面的"山里人"炒鸡,味道真赛,酱汤较一般的炒鸡多点而且很浓,吃完还用酱汤煮了锅饼,入味很棒,我特别喜欢。
21.世纪大厦北500米路西樱芝日本料理,特别鲜,吃起来很香的味道。
22.哥德咖啡西边金水源的“地锅鲶鱼”很地道。
23.小四川的水煮鱼。位置:西五路南头体育馆那里。
24金秋酸菜鱼。潘南路十八中斜对面。
25.古桥酸菜鱼:五里桥。
26.柳泉路与太平路口西100米路南“湘满天下”的泡椒鱼头和大白菜蒸粉条好吃。(湘菜,平均一个菜二三十元)
27.小庄社区的瀚淼甲鱼馆,甲鱼别有一番风味,农家菜做的也好吃,最后甲鱼汤下个手擀面那叫一个爽。
28.博物馆那里的小三峡,那个叫沸腾鱼吗,也很好吃。
29.在西六路小学斜对过有个,阿婆炒鱼,吃着不错,38元一盆。
30.泉山小区那里有个农家院里面的香椒鱼和皮蛋豆腐,有特点。
31.红状元粥店的酱大骨味道也好, 还有临淄名都生态园的牛膝盖
32.大红门的酱香小薯仔
33 富兴蒸饺的风味薯仔泥不错,位置在联通路和明清街路口西
34.和平小区实验幼儿园那里的辣豆腐很好吃
35.老年大学旁边的小胡同里头有个老李家烤鱼
其他的自己找找,还有很多。。
‘肆’ 淄博张店,有什么好吃的地方吗
人民公园附近的重庆鸡公煲。特好吃。
‘伍’ 淄博市张店区有什么好吃的
豆腐箱:豆腐箱是博山传统名吃。相传清干隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,干隆食后赞不绝口。
·博山酥锅:酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等,可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂,菜味香酥可口,肥而不腻,酸甜适度,老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店,成为冬季的时令佳肴。
·油粉:油粉是博山名吃。其特点是酸滑、咸、香俱全,能增进食欲。
油粉是一种稀粥型的饮食,它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水(以绿豆制品为最好),和以米糊,加入粉条、豆腐条、豆芽等菜,烧煮而成,出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。
·卤汁羊肉:卤汁羊肉是周村地方名吃,迄今有近百年历史。
制作方法:将精瘦羊肉和生鸡切成块状,加入南酒(黄酒)、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐,用急火烧熟,冷冻后即成。远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中,不仅是老少咸宜的肉食品,且营养丰富,同时也是风味独特的冬令上等酒肴。
·菜煎饼:煎饼是淄博一方人的主食,有着悠久的历史。菜煎饼是煎饼的又一吃法,主要工序是拌馅和烧烙。特点:内软外脆,菜香扑鼻,是一种饭菜合一的经济饭食。
‘陆’ 淄博张店哪里有好吃的饭店!
上次去淄博张店,在鲁泰大道跟西八路交叉口往南50米路西有个顺祥私房菜馆做的鱼相当好吃。。。。。草鱼多吃,很干净。。。而且也不算很贵。。。很干净。。。
‘柒’ 谁知道淄博张店有什么好吃的地方比较有特色好吃不贵的
板门店自助烤肉
地址:潘南路西路金盾医院正对面
韩国风味自助烤肉,每位20元,店小,火爆.
吉阿婆麻辣烫
地址:张店王府井广场中段旋转木马东南角2楼
像肯德基的白胡子老头,串串麻辣烫,跟步行街的麻辣烫不太一样。
卢西奥巴西烤肉
地址:博物馆广场市烟草公司西邻
二楼自助餐,巴西烤肉,白酒啤酒都是免费的,39.9/位。
泉香阁巴里奥巴西烤肉
地址:柳泉路50号
巴西烤肉自助,小贵一点,每位58元。
筋头巴脑锅里壮
地址:张店小商品街公园小学南20米区游泳馆对过
火锅里头有牛筋肉、牛蹄筋、牛腩、牛胸膈、牛健筋、牛肚、牛板筋……还可以涮蔬菜,别的肉吃。
酷鱼烤全鱼
地址:张店区西一路与区医院北巷路口西20米路北(纺织品站北)
特色烤鱼,鱼的大小和辣度可以根据个人需要,炒鸡和牟家全鸡也很有味道。
大成正宗莱芜炒鸡
地址:柳泉路与中心路中间,鲁泰大道路南,南营村南门对过
原来理工大北门老店搬到鲁泰大道了,弄成了生态园,地方很大,美味依然,却不用苦苦等位了。
泰山鲜椒源
地址:共青团路(理工大南门对过)
店小,很多年了,还有分店,鲜椒鸡很有特色。
大草原烤全羊
地址:莲池利群超市西500米路北
烤的时候边烤还边浇高汤呢,入味更透彻。门前堆的一大堆桌子椅子,一看就知道火不火了。
高丽涮烤
地址:淄博市南西六路区法院北100米路西
韩式特色烤肉、朝鲜族冷面、石锅拌饭、牛肉盖饭、脆骨涮锅、猪排锅自点锅 ……
营业到凌晨两点。菜单都是中韩文对照。
蛮牛烧烤
地址:新村西路174号(新村西路与西六路路口东北角)
全国连锁,无烟无灰烧烤,比较干净。
三味真火烤羊腿
地址:明清街与联通路路口向北300米路西
蒙古风味烤羊腿,最好提前一天预订。
益多喜烤肉
地址:共青团路与西五路交汇处西100米路北
淄博人开的,类似于韩式烤肉,麦饭石纸上烧烤。
不见不散酒店
地址:柳泉路国际馨居北一层(侨联医院南临)
实惠博山菜,鲜嫩的胶东菜,包间的名字很有趣,心心相印、相见恨晚,不见不散……
乐天楼妈妈菜
地址:张店区东二路自来水公司东门 136路 158路 88路
二店:杏园西路长途站西200米路南
桓台店:桓公路,转盘北
菜品很正,分量大,味道足,服务也挺好。
乐天楼妈妈菜
地址:张店区东二路自来水公司东门 136路 158路 88路
二店:杏园西路长途站西200米路南
桓台店:桓公路,转盘北
菜品很正,分量大,味道足,服务也挺好。
溢香庐
地址:西五路与政通路路口向东50米路南
装修很古朴,好像古装电视剧里那种店。传统博山菜,配菜、出菜都很讲究。
(不都是自己吃过,供你参考参考吧)
‘捌’ 张店有什么特色的好吃的
这个……好像还真没有,不过好吃的地方不少。你可以去360团购看一下,上面的东西都可以,价格还便宜,地址上面也有
‘玖’ 张店都有什么好吃的啊
你说的是安徽省六安市金安区张店镇还是山东淄博市张店区
‘拾’ 淄博张店有什么好吃的餐馆之类的、
好玩的地方有很多,那要看什么类型的。比如你想找个地方清静,去各个公园或者河湖水库钓鱼就可以哦,逛街的话也有很多集中的商业区,等等。
好吃的地方嘛……挑贵的好了,什么世纪大酒店、淄博饭店、金太洋、知味斋、金梦园之类的去尽情享受吧……特别提示:大唐鱼宴,全淄博最贵的饭店。
如果不喜欢大酒店的高价位,去一些中小型的酒店或者路边摊,也可以找到适合自己的东西~~