❶ 超级简单方便的自制薯片，学起来做给孩子吃吧
家里有小孩的朋友，是否有各苦恼，孩子喜欢吃这种“垃圾食品”，不是心疼钱，而且担心孩子吃了不 健康 ，本人就特别喜欢吃薯片，又觉得卖得挺贵，那么一小包好几块实在是不值得，就学着自己做了。
食材都特别简单，每家每户都会有。而且简单易上手，现在学起来吧。孩子就有 健康 薯片可以吃了。
食材：薯仔2个茄链，盐，油。
准备2个新鲜的薯仔，切成片，如中陆果有方便的工具直接能切成均匀片状最佳，我没有就用刀切的。
放到锅里一煮，卖纳顷记得加盐哦。煮到薯片颜色透明就行。
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接着过凉水
过完凉水后最复杂的步骤就是吸水。 用餐巾纸吸收多余水分，如果不着急等着自然晾干也行。
晾干后，就热油，筷子伸进去微微冒泡就好了。整个过程要不停翻动，翻动的过程会感觉到薯片慢慢变硬了。
然后捞出，虑油就可以啦。
颜色是不是超级好看！
可以撒上孜然，或者海苔碎，根据自己口味来就好，本人觉得原汁原味就超级好吃了！
有时间的小伙伴，可以试试呀。自己做的吃起来负担轻很多。
❷ 在家怎么做薯片
家中做薯片主要有7个步骤，耗时不会太长，挺简单的，大概一个小时是绰绰有余的。
❸ 孩子们喜欢吃薯片，家长在家可以怎样简单自制薯片呢
薯片深受小孩子的喜爱，其美味的口感让人流连忘返。其中薯仔是制作薯片这道小吃中最重要的原材料，在制作薯片时要准备好所需要的原材料包括用到的配料。薯仔事先洗净切成薄片，这个时刻是考验你刀工的时候了。切好薯仔片，我们把薯仔暂时放一边，开始先煮水，水沸腾之后加入少许的盐。把刚刚薯仔片放入沸水中煮至透明，捞出控干水分。开启炸薯片，其实调味料是点睛之笔，炸好的薯仔片放上椒盐和孜然粉，会更美味。
开启炸薯仔模式要控制好油温和炸的时间，油温过高也容易把薯仔片一下子炸焦。最后就是配料选取，调味料的选取了，根据自己情况来加入调味料一定能让味道更完美。家长们可以给孩子在家做自制炸薯片，给孩子一个惊喜吧！
❹ 薯片怎么做
现在的孩子都非常喜欢吃薯片，外面卖的薯片添加剂很多，吃后对健康方面会造成不利的影响，其实薯片自己在家里面也可以制作，自己制作的薯片会更加健康一些，适当的吃一些可以给身体带来一定的帮助，又可以解馋，下面就给大家详细的介绍一下薯片怎么做，想要了解的人就一起来看看吧。
薯片怎么做
制作薯片需要准备一些薯仔，食用油，可以挑选比较好的老薯仔，这样水分含量会比较少，炸出来的薯片会更加好吃，当然如果选择新薯仔也没有关系，把薯仔清洗干净以后，把皮削掉，清洗干净备用，然后再切成片状，用小工具来削片，会更加容易，如果你的刀功是不错的，也可以自己切的稍微薄一些，锅里面加入适量的水烧开，把薯仔片放进去煮半分钟，然后捞出来，捞出以后放在蒸屉儿上均匀的铺开，然后干燥水分控干，可以放到太阳底下晒一个小时，把控干的薯仔片放到冰箱里面，大概需要冷冻一个小时左右就可以拿出来做了，可以一次性多做一些，然后保存好，想吃的时候都可以拿出来做，锅里面加入适量的油，烧热以后，把薯仔片放进锅里面，炸到金黄色捞出来，再加入适量的盐，这样薯仔片就做好了，味道非常不错。
薯片怎么做才脆脆的
可以制作酥脆薯片，需要准备薯仔，辣椒粉，盐，油，积粉，面粉，先把薯仔的皮去除，然后清洗干净，用网格擦板擦出片，然后再把表面的淀粉清洗干净，水分沥干，撒上一些面粉，锅里面加油烧热，把薯片放进去炸，一直炸到薯片挺实定型，就可以开始上下翻动，让它炸得均匀一些，颜色改变以后就可以捞出来了，放到盘子里面，油份沥干，应该根据自己的口味，搭配一些辣椒粉，鸡粉，盐搅拌均匀以后就可以吃了。
烤红薯片怎么做
制作烤红薯片需要准备一些红薯，黄油，红薯的皮去除，切成片状，最好能够切得厚一些，然后放到水里面浸泡10分钟，烤盘平铺，刷上一些黄油，这样烤出来的红薯片不会特别干硬，然后放到烤箱里面220度烤15分钟，这样红薯片就做好了。
还可以准备另外的做法，准备一个红薯，适量植物油，烤盘先铺上锡纸，然后用吸油纸蘸一些食用油，涂抹在锡纸表面，把红薯清洗干净，切成薄片，铺在烤盘上，烤箱需要先预热5分钟，然后再烤制25分钟左右，拿出来翻面再烤25分钟，每一个烤箱功能不一样，所以需要好好观察，不要烤焦了，烤好以后香喷喷的烤红薯片就做好了。
吃薯片好吗
适当的吃一些薯片不会对身体健康造成太大的危害，里面的营养价值是比较低的，热量以及脂肪含量很高，如果吃得太多就容易影响到食欲，导致肥胖情况出现，而且还会造成皮肤问题出现。
薯片吃的太多对身体的危害性还是非常大的，会增高血压，而且血流量也没有办法保持良好的流通，糖尿疾病就会出现，薯片里面的盐分含量非常高，如果吃得太多，就会让血压增高，而且肾脏血液没有办法维持正常的流通，糖尿病就会出现，而且薯片是一种油炸食物，里面的淀粉，经过高温处理以后就会产生丙烯酰胺，可能会致癌，对于糖尿病，心血管，疾病，高血压，高脂肪患者来说是不能吃薯片的。
薯片里面的主要成分就是一些矿物质，碳水化合物，脂肪以及热量，除了热量比较高以外，其他的一些成分相对来说都比较少，所以吃薯片对身体健康不会有太大的好处，如果吃多以后反而会对健康造成危害，大家一定要控制好。
上面给大家介绍的就是炸薯片的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要吃炸薯片的人可以按照以上的步骤来制作，可以制作出比较健康的薯片来，虽然自己在家里面制作的会更加安全，但是也是油炸食品，不能总是吃，也不能一次性吃的太多。
❺ 2个薯仔，教你做家庭版薯片，3秒就可以炸好，酥脆不油腻，解馋
一生中有很多事物会让人 “飞蛾扑火” ，有时它是很多人渴望的爱情，有时它就是一包薯片，咔嚓咔嚓不停的往嘴里送，虽胖，但很快乐。薯片作为一种风靡全球的老牌零食，它到底有什么魔力，让很多人对它欲罢不能？
薯片，一种把薯仔（马铃薯）去皮后切成薄片，然后经过油炸或者烘烤，最后添加调味料制作而成的零食。 薯片不管是从口感还是味道上，都能俘获一大部分人的味蕾，因此它一跃成为了人们追剧或打 游戏 的首选零食。在膨化食品的行业中，薯片绝对是其中的佼佼者，而且占有举足轻重的地位，所以它的受欢迎程度可想而知。
很多人都觉得薯片这东西吃了会上瘾，只要一拆开，基本上一口气就能干掉一包。其实并不是薯片吃了会上瘾，也不是你的自控能力差。真正原因是因为你的大脑被“训练”了。 人们在吃每一片薯片的时候，大脑都会对一种叫做“伏隔核”的结构来一次激活。 这种叫“伏隔核”的结构，它控制着人体的“奖励”机制，只要我们摄入脂肪和碳水时，它就会触发大脑，释放出让人快乐的“多巴胺”。而当薯片中的盐和脂肪相结合时，不仅会让食物很好吃，还会让人体控制脂肪摄入的机制暂时消失。 这就是为什么吃薯片时，总有一种不想停下来的感觉，最后导致脂肪摄入过多，结果就是长胖。
每一片薯片从配料比例、口味，直到最后入口的声音，每一个环节都有着食品 科技 力量的支持，让每片薯片都能以完美的姿态呈现在人们的面前，然后精准“打击”吃货们的味蕾。其实这样的美味在家也是可以轻松制作的，虽然没有买来的那样薄如蝉翼，但吃起来却多了几分酥脆，最主要是吃的放心。
所需食材：薯仔、食用油、烧烤蘸料
具体做法
（1）准备两个薯仔，清洗干净之后削掉外皮，用擦片器把薯仔擦成均匀的薄片，越薄越好，刀工好的也可以直接切成薄片。
（2）擦好的薯仔片直接放在清水中，多清洗几遍，洗掉多余的淀粉，直到水变的不再浑浊，这样炸出的薯片口感才会更加酥脆。
（3）半锅水烧开后转中小火，薯仔片置入锅内，煮上两分钟，不需要等锅中的水烧开。用开水煮一下这样晒干的过程中就不会氧化变黑。薯仔片本身很薄，不需要煮的太久，以防煮烂。
（4）把煮好的薯仔片捞出过一遍凉水，然后放在上下通风的架子上摆放整齐，阳光底下大约一上午的时间就可以晒干。或者你也可以放在烤箱60℃烘干3小时左右，不过这个有点费电。
（5）现在已经晒好了，像这样干干的没有一点水分就可以了。虽然薯仔片变得有些弯曲，但是经过油炸之后还会膨胀很多。
（6）锅中倒油，大火把油烧至七八成热，油的温度大约在170℃左右，然后转中小火，如果不确定油温的话，就放一片薯仔片下去，能迅速浮起的话证明油温正合适。
（7）然后就可以开始炸了，抓一小把晒干的薯仔片放入油锅内，它们会瞬间膨胀且浮起，大概3秒左右。全部浮起有一点点上色就立马捞出来，余温还会使薯仔片继续变色的。因为薯仔片很薄，经过晒干没有水分，如果炸的时间太长，就会变得焦糊。
（8）炸好的薯片倒大碗里。因为咱们做的这个薯片是薯仔片晒干之后炸的，跟直接炸的有很大区别。直接炸的薯仔片还是原来的样子，而且还会吸入很多的油脂。晒干之后炸的虽然会膨大很多，但只有3秒钟的时间，而且高温炸的食物一般吸油都很少。
（9）全部炸好后，按照自己的口味放调料，我直接撒的是烧烤蘸料。你也可以直接撒上一小勺盐和孜然粉，翻拌均匀。
我们的家庭版薯片就做好了，自己做的薯片有着浓浓的薯仔香味，吃起来又酥又脆，因为炸的时间很短，所以吃起来一点也不油腻。晒干的薯仔片是干燥的，也不容易变质，所以可以密封保存起来，随吃随炸特别方便。当做追剧小零食还是不错的，个人觉得比外面买的薯片还要好吃，无添加做法又简单，大家一定记得试试哦！
❻ 薯片的做法家常最简单做法
薯片的做法有8个步骤，如下：
用料：薯仔1个、适量盐、适量油。
1、薯仔洗净去皮，切薄片，用水多冲洗几次，把淀粉洗掉。
❼ 薯片的做法。
薯片的制作方法如下：
1、首先将薯仔橘扮去皮，然后将削好的薯仔切成片。
2、再将切好的薯仔片放入盆中，起锅烧油，拆野待旅伍喊油温增加后放入薯仔片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。
3、捞出再装盘，撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即可食用。
❽ 家庭版薯片的做法简单又好吃
自制薯片又香又脆，做法简单
❾ 如何在家制作美味健康的薯片
薯片可是小朋友们最爱的零食了，薯片携扒是由薯仔做成的美味，薯仔营养价值丰富含有大量淀粉和维生素，经常食用可抗衰老，但通过加工的薯片营养流失严重，所以不建议大家过多食用，分享一下我在家做的家常薯辩州昌片。
准备食材:薯仔、白醋、食用油
佐料:食盐、辣椒粉
薯仔去皮清洗干净切成薄片，盛入碗中过两次冷水洗去多余淀粉。
碗中倒入少许白醋，加冷水浸泡10分钟左右，捞出沥干水分，这样炸出来的薯片更脆。
薯仔片下锅，倒入食用油尽量能浸泡薯仔片，开大火烧出油泡转小火慢炸。
中间不要搅拌，等薯仔片炸至发黄后用筷子翻面，炸至两面金黄就可以出锅了。
盛入盆中，趁热撒上食盐、辣椒粉，美味可口的薯片就可以享用了，喜欢的赶紧动手试试吧！！
大家好，我是缺哥，缺是缺心迹旁眼的缺
❿ 薯片是小朋友们最爱的零食，薯片的做法是怎样的
薯片的做法很简单，制作的时候要准备薯仔，椒盐粉，盐，鸡精。而且大家都知道孩子非常喜欢吃薯片，做出来之后孩子就会立马抢光。在制作的时候要把薯仔去皮洗干净，然后切成薄片，最后放到盆里面。洗去薯仔上面的淀粉，洗完之后把薯仔捞出来，然后用纸巾将薯仔表面上的水分吸干。锅里面倒一些油，然后用大火烧到5成热，就把薯片放入锅中。用中火炸，炸到表面微黄的时候把薯片捞出来，然后放到大的容器里面。
薯片的不同口味
不过薯片是用油炸的，因此大家在制作的过程中一定要注意不能让孩子吃太多。因为孩子吃太多含有油量的食物会对身体不好，为了孩子的健康，家长一定要适量。如果孩子喜欢其他调味料的，家长也可以在家里面研究一下，例如番茄口味的只要加上一些番茄酱，味道简直就是杠杠的。