1. ！！！！！日式咖喱有几种 ！！！！！
日本咖喱
日本咖喱一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以甜味较重。虽然日式咖喱又称欧风咖喱，事实上还是由日本人所发明的。之所以称欧风咖喱，是因为其所用的稠化物为法国菜常用的奶油炒面糊（roux），多用来制作胡哗浓汤，而且香料取材也多倾向南印度风格。欧风咖喱虽然较为浓醇，但与印度相似料理比较起来，香料味还是明显不及。咖喱除了可以伴饭吃外，还可以作为拉面和乌龙面等汤面类食物的汤底，这方面和其他地方的咖喱有较大分别。北海道札幌地区有一种汤咖喱以及白咖喱。
咖喱在明治时代由英国人传进日本之后，与日本的米食文化结合，香滑浓稠的咖喱饭深受日本人的喜爱，家家户户的餐桌上几乎都可见咖喱的踪迹，堪称为日本的国民美食。之后又演裤行行化出各式独具特色的料理。
咖喱乌龙面
炒咖喱/ 干咖喱
南蛮咖喱
咖喱面
汤咖喱
咖喱面包
咖喱包子
咖喱意大利面
咖喱拉面
咖喱蛋包
麻婆咖喱
咖喱丼
熊肉咖喱（熊カレー）：是一种以棕熊肉制成的咖喱，经常以罐头包装的型态出售。与熊肉咖喱类似的还有海狮肉咖喱（トドカレー）、海豹肉带兄咖喱（アザラシカレー）、鲸肉咖喱（ミンククジラカレー）与虾夷鹿咖喱（エゾ鹿カレー）等食品，皆是日本北海道的土产食物
2. 咖喱几种颜色
泰国咖喱分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类颜色。其中红咖喱最辣，不习惯的人进食时容易流眼泪。泰国咖喱当中加雀族嫌入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所穗枣加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。
红咖喱是泰国人爱用的咖喱，由于加入了红咖喱酱，颜色带红，味道也较辣。泰式青咖喱大虾，由于用了芜茜和青柠皮等材料，所以咖喱呈青绿色，也是泰国驰名的咖喱，同样鲜美。
(2)咖喱拉面什么颜色好吃扩展阅读
咖喱首先在南亚和东南亚等地传播，到17世纪，欧洲殖民者来到亚洲时把这些香料带到欧洲，继而传播到世界各处。咖哩在世界各地结合不同饮食文化而演变出各种不同风格顷手咖喱吃法。
后来香料、咖喱等传入了以肉食为主的欧洲国家，贵族们都视如珍品，甚至有说为了方便输入更多香料所以大量造船，促进了航运的发展，干状的咖喱原料-不同的香料就是在那时期变得更加流行。因为船运输时，免令香料变坏便以干货形式输出，时至今日，香料粉末仍大行其道。随着时代进步，煮咖喱变得越来越方便，以往要晒干磨粉再混配、调味。
20世纪以来，固体的咖喱块甚至加热即可进食的包装咖喱已随处可见，咖喱已是一种方便不已的经济快捷又健康的食品。
3. 怎么做美味可口的咖喱面
我比较喜欢做咖喱牛肉。
做法是从一个日本外教那学来的，应该是日式咖喱。但是她用的是咖喱块，我比较喜欢用超市1块钱一袋的咖喱粉，比较经济。
我的做法是
1，先用油和洋葱炒牛肉块，再放入胡萝卜，炒一会放入薯仔，炒到基本上熟了，再放切好的苹果块，炒一下。
2.另起一锅，放油，炒一下咖喱粉，炒好了把之前炒的那些倒进来翻炒，少许酱油，耗油，口味偏甜加糖少许，如果后来加奶粉就别加糖了，避免过甜。
3.加水炖，炖熟，薯仔软了按碎一些。
4.加一袋牛奶，或者奶粉，收汤。
米饭放入盘，盖上咖喱就行了。
4. 红咖喱和绿咖喱好吃吗
红咖喱和绿咖喱的区别在于原材料不同、颜色不同、口味不同、适合的食物不同。红咖喱在熬制的过程中，放入的辣椒比较多，吃起来有点辛辣。绿咖喱吃起来酸酸的，同时有点辣辣的，又有清香。
红咖喱的主要来源是红辣椒，搭配食物方面和牛肉或羊肉更为合适。绿咖喱是用青辣椒制成的，吃起来口感稍微有点辛辣，首位有点酸味。很多人都认为绿咖喱的口感更辛辣，实际上，红咖喱的口感比绿咖喱更辣。
红咖喱中还含有姜黄粉、八角、胡椒、川花椒等香料，食用后能促进唾液和胃液的分泌，还可以增加胃肠蠕动，有增进食欲的效果。红咖喱能促进血液循环，同时能改善便秘，有益于肠道健康。一般人都能食用红咖喱，如果喜欢吃辣口味的食物，可以选择红咖喱。
绿咖喱比红咖喱更加鲜美，对肠胃没有什么刺激性，若吃不惯辛辣食物，可以制作绿咖喱食用。绿咖喱也能搭配米饭食用，口感也是不错的。绿咖喱搭配鸡、鱼、海鲜等食用也很好。此外，绿咖喱里面放一些蔬菜，加入点椰汁炖煮。
5. 绿咖哩牛肉拉面怎么做好吃呢
用料
咖喱 2块
牛肉片 适量
乌冬面 1包
油 适量
胡萝卜 半根
香菇 4朵
大葱 适量
盐 适量
做法步骤
1、胡萝卜、香菇、大葱切好备用（其实应该放点洋葱，但是忘记购买了）
2、锅内放适量油烧热然后放入香菇胡萝卜和大葱翻炒
3、加入适量清水然后放入咖喱
4、大火烧开改小火继续煮6-8分钟左右，按自己口味选择加少许盐或者不加盐
5、放入提前洗好的肥牛片和乌冬面煮1-2分钟关火
6、出锅上桌，料太足，反而把面条盖住了，忘记拍照的美观性了
小贴士
1.咖喱根据自己的口味或者水量调整 2.咖喱料口味已经很重了，所以盐不要加太多，按自己口味进行调整 3.乌冬面如果想吃比较筋道的，一定不要煮过火，有的品牌的面30秒就能煮好 4.牛肉也可以先用水煮熟一下
6. 百胜厨哪个口味好吃
咖喱拉颂烂辩面。百胜厨是新加坡国宝级的品牌，旗下的PrimaTaste咖喱拉面，具有非常浓重地域野缺特色，面条较粗且劲道十足，粗中有细，口感爽滑劲道，很好吃。百胜厨以民族风味为主题的即煮可食酱料和调配粉也非常出历指名。
7. 咖喱面做法
咖哩面做法一，
材料
"中筋面粉 2杯","冷南瓜汁 适量","咖哩粉 2大匙","姜黄粉 1小匙","橄榄油 适量","盐 1小匙","胡椒盐 适量","黑楜椒 适量","香菇精 适量"
做法
1: 先将面粉过筛,过筛后记得加一小匙的盐咖哩粉与姜将黄粉再加南瓜汁
2: 南瓜汁要分次倒入盆中,不能全放,要看面粉的湿度,接着用擀面棍搅拌成片条状,再来揉面团才扒悄斗不会黏手
3: 揉制无颗粒面团完成喽!颜色带金黄很美充满咖哩香!
4: 接着将面团杆成一张皮
5: 面皮洒上面粉防粘再对折
6: 然后切成条状,还要洒上面粉防粘
7: 煮好后咖哩面香气十足，因此只用葡萄籽油再洒一点胡椒盐香菇精.调味就很优
做法二，咖喱面条
材料
"五木营养面条 300g","洋葱 半颗","木耳 1片","白菇 1包","咖哩块 2块","鲔鱼罐头 1罐"
做法
1: 洋葱、木耳及白菇分别切小块/片备用 煮一锅水，放入面条续煮至水再次沸腾后转小火，煮至适当软度（边煮边用筷子搅拌面条）
2: 另取一锅，倒入鲔鱼罐头的油，加入洋葱、木耳及白菇炒半熟，倒入适量水煮滚后，加入咖哩块拌匀
3: 将煮好的面条加入（3）中，并倒入鲔鱼肉
4: 用筷子拌炒至汤汁收干即可
做法三，咖喱意面
材料
意面，元葱，胡萝卜，日式咖喱块
做法
1.意面放锅里煮到八分熟
2.捞出过冷水后备用，元葱、胡萝卜切丝
3.炒锅放少许油烧热后，放入元葱丝和胡萝卜丝翻炒一下
4.放入意面后填汤没过原料
5.大火烧开后转小火煮至原料至熟，关火后放入咖喱块，让其融化
6.开小火再煮5分钟至汤汁收浓即可装盘食用
做法四，咖喱乌冬面
材料
鸡胸肉1块，白萝卜0.25个，咖喱3小块，乌冬面1包，香葱1根，洋葱0.25个
做法
1.洋葱和白萝卜切片备用，鸡肉切片备用；
2.坐锅，热油，放入洋葱爆香；
3.放入鸡肉，炒熟，加入冷水；
4.水开后关火，放入咖喱块儿，化开，继续开火；
5.待汤继续开了以后放入白萝卜；
6.将乌冬面放入笊篱中，放在锅中煮熟；
7.捞出，浇上汤，洒上香葱粒即可！
做法五，咖喱鸡卤面
材料
主料：鸡腿肉一磅，面条一磅
辅料：洋葱一个，胡萝卜三根，芹菜两根，S&B的Golden Curry Sauce Mix 4.2 oz （半盒）
做法
1. 洋葱切碎，春磨鸡肉切块，胡萝卜切滚刀块，芹菜切丁。蔬菜用薯仔，青椒代替也行。
2. 油烧热，下洋葱和鸡肉，炒三分钟。
3. 加入胡萝卜和芹菜翻炒均匀。
4. 加入三杯左右的水，烧开。
5. 转中小火焖15分钟。
6. 加入S&B Golden Curry Sauce Mix，搅拌至其融化。
7. 继续中火烧5分钟即可。
8. 烧卤的时候另起一锅煮面条，我喜欢煮的软一些，运纯中粗的山东干面煮10分钟左右。
9. 将煮好的面捞出装盘，舀一勺咖喱鸡卤在面上，吃的时候把面和卤拌在一起更加入味。
8. 咖喱蔬菜面怎么做
民以食为天，食以面为先。面条这种碳水化合物庆燃源的存在，解决了人类日常生活里的一日三餐。可以和任何形式的蔬菜搭配，除了汤水丰富的汤面，拌面是较为常见的做法。没有了汤水，面条会与酱汁等食材更好地融合，更加入味，更加香浓，让你品尝不一样的味道。
今天和大家分享一道汤汁非常浓郁，鸡肉软嫩，咖喱味道十足的拌面
做好的鸡肉咖喱面色泽金黄，面条吸收了各种蔬菜的汤汁，汤汁黏稠，十分美味。
装入碗中，撒上绿色的葱花就可以享用美味啦！颜色看上去是不是很有食欲，其实做法非常简单，从开始准备食材到最后完工，前后大约25分钟。您只要花一点时间和一丢丢的心思，营养成分十分高，又有很充饥的碳水。对于上班族可以减少吃外卖，因为是不辣的咖喱粉，家里有小朋友的也会大爱这道美食，动动小手快快做起来吧！
9. 哪一款方便面最好吃
No.1: 汤达人日式豚骨拉面
汤达人是统一旗下主打的一个偏向高端品牌方便面，做的口味都比较的高级，最受大家欢迎的还是日式的豚骨拉面。汤达人不管什么味道的拉面，最大的一个特点都是汤汁十分的鲜美。
NO.2: 农心 辛拉面black,煮面
口味浓郁又不油腻，辣牛骨口味，非常好吃，唯一缺点是价格偏贵，4连包30块上下，在国内比较好买，我买网天猫超市都有。
NO.3: 今麦郎 香锅地道辣面
味道很不错，配料里面还有海带，吃的时候再加一点自己喜欢的配菜，味道很不错。
NO.4: 日清 拉王黑蒜油豚骨面
面条利用新的制面技术，真的特别有嚼劲，很爽滑。汤头同样厚重型，比汤达人薄一点，黑蒜香油很提味。必需要煮的面，煮面的时候加入一点菜。
NO.5: 出前一丁 鸡蓉面
面条加入大量鸡蛋清揉成的面，弹力佳，劲道。
汤料虽然比较少，仅有粉料和香油，但是味道比较精致，吃这种鸡汤面不会觉得特别假。半夜饿了吃这碗面，也不会腻得难受睡不着。
NO.6: 五谷道场番茄牛腩紫薯面
这是中国泡面的骄傲，在年全球十大泡面排名中，它位列第七，是中国唯一进入排行榜的泡面，在中国排名第一是当之无愧的啦！如果有机会一定要去试一试哟！
NO.7: 老坛酸菜牛肉面
凭借酸爽香辣的口感深受大众的青睐，最大的特色就是加入了酸菜包，很有四川特色哟！对于那些喜爱四川美食的小伙伴们来说，真的是很好哟！
NO.8: 白家阿宽重庆小面红油燃面
白家阿宽好像已经很多上榜了，这个系列的面真的很不错。味道和面条的完美融合，辣中带麻，麻中有辣，让人有欲罢不能的魔力。
NO.9: 五谷道场酸汤臊子莜麦面
五谷道场，中国泡面界的一股清流，被网友称为良心企业。面的口感很有嚼劲，汤的味道很好，里面还有牛肉和胡萝卜，清汤爽口，不是一般泡面的那种干巴巴的口感。
NO.10: 阿宽重庆小面麻辣小面
面比一般的要宽一些，但是比红油面皮要略窄。辣味恰到好处，面里还加入了芝麻、蔬菜等配料。
NO.11：康师傅西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋，口味清淡，根西红柿炒鸡蛋的味道差不多，喜欢吃清淡口味的朋友可以选择。
NO.12：韩国三养（SAMYANG）火鸡面
这款方便面是韩国流行起来的，不能吃辣的朋友们还是不要尝试了。这款面不能用水煮，一定要用开水泡。口感不错，但后辣劲还是蛮足的。
NO.13：汤达人 酸酸辣辣豚骨面
味道比日式豚骨味道要浓一些，多了几分酸辣的口感。但吃起来，味道也是相当的不错！
NO.14：南街村面
现在根本买不到小时候的味道了，这个是我认为最接近的一种，不假，很好吃，因为很脆，所以面块边缘有一点破，不影响味道，大爱，吃的停不下来。
NO.15：公仔面
"公仔面"创始于1968年，是中国香港制造的第一家方便面品牌。小泡面当夜宵饿了吃还不错，一次能吃三个，超级满意，味道很好，吃了后胃暖暖的很舒服，支持。