㈠ 豆角有什么作用与功效
您好
豆角品种分类：
豇豆
也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，庆蠢生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。
扁豆
多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。
刀豆
味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食段差激或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用；老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。
豌豆
豌豆的味甘、性平，常吃能够补中益气、利小便。适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了，还有助于增加奶量。
豆角的功效
四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
豆角的作文怎么写150字
盛夏时期，正是豆角花盛开的季节，那一朵朵紫中带绿的小豆角花，在习习凉风中悄悄地享受着盛夏的欣喜。
别忘了豆角的外皮是绿色中最美的一种。
并且绿中还点缀着一些小紫点点。
很是精巧、别致。
豆角的形状像小船，像月亮，像摇篮，在微风的吹拂下悠扬地轻轻荡着，既不张扬也不沉寂。
豆角的花美丽极了，它那紫中带白的对称式花瓣就像一只只美丽的蝴蝶的翅膀。
又像一本本刚刚展开的书页，曝着阳光，又娴静又优雅。
轻轻掰开豆角夹，你会嗅到一种从来未说的清的一股香气，摸起来又粗糙又润滑。
豆角的吃法五花八门，炒着吃，烧着吃，炸着吃……总而言之，让你百吃不厌。
豆角不仅可以食用，而且还有药用价值，可以清肺、健胃，还有消暑的作用。
患上这些病的人，千万别忘了吃豆角啊！听我这么一介绍，相信你也爱上了豆角。
描写豆角说明方法的作文500字
爱情与亲情，你选择了亲情，给我的却是无情。
作文亲情与友情，你选择了友情，给我的却是彷徨。
作文你、他、它，奢望！只有她，与我：つ相望相忘如歌ㄟ走；滚！左转，右转，夙愿挽留？羁绊！情？无情？离开！今夜无月亦无雨，午夜有你来相伴！
天天的作文：豆角,700字！快！！！！！！！！！！！！！！！！！...
夏天，豆角的子叶由原先握袜四五片长到十多片了，翠绿的叶子非常漂亮。
妈妈往豆角秧旁插上棒子，经过我们浇水、施肥、精心管理，豆角枝子就顺着棒子往上爬。
过了几天，豆角开出了许多嫩黄色的小花，一朵一朵的排成队，招来一群群蜜蜂，似漫游的小精灵在欢呼着、欢跳着，一阵风拂过，小花就漾起波纹，非常好看。
过了几天小花凋谢了，结出许多豆角，豆角多的都快把枝子给压塌了。
豆角长到15厘米时就能吃了，妈妈摘下一盆豆角，每根豆角表面上都有一层细毛，看起来非常的嫩绿新鲜，炒起来又香又脆。
天气渐渐冷了，豆角慢慢变黄了，叶儿像蝴蝶一样打着旋儿飘落在地上，妈妈先把棒子拔掉，然后再把豆角拔掉，我看了真有点留恋。
我希望豆角冬天也能长。
冬天来临了，下了第一场大雪，覆盖了美丽的菜园，“瑞雪兆丰年”，我希望明年的豆角长的更好。
描写豆角的说明方法的作文
今天是星期六，老师要求我们为家长做道菜，我选择了麻酱豆角。
我请爸爸陪同买回了豆角，就在厨房里忙活开了。
我先把豆角掐去两头去了丝，掰成了5厘米左右的段，用清水洗干净，控干水分。
接着用在电磁炉上烧开水，煮豆角。
豆角入锅后，我定好时间——10分钟，就赶紧调芝麻酱。
我先挑了一大勺芝麻酱放在一个盆里，加入了适量凉开水，就开始搅拌。
搅了一会，看到水和芝麻酱完全融合在一起了，就去请教妈妈。
可妈妈说太稠，还得加水。
于是我又加水搅拌。
反复了好几次，芝麻酱菜稀释好，而我的胳膊也已经酸软无力了。
我在妈妈的指导下，往里面加了适量的盐、鸡精、醋，又淋了一些香油，搅拌均匀。
顿时，浓浓的的香味扑鼻而来。
这时，我才想起十分钟早就过了，就赶紧扑向电磁炉。
幸亏我定了时间，可因为没有及时捞出来，豆角泡得软了，颜色也不好看了。
我有点灰心了。
我垂头丧气地把豆角倒进麻酱糊，充分搅拌，让麻酱均匀地裹在了豆角上。
当我把做好的麻酱豆角端到餐厅时，全家人的目光都盯着我。
我紧张了：他们吃了，会说些什么呢？我忐忑不安地等待着，“好吃，璇璇做的真好吃！”外公第一个说到。
“是不错！”爸爸也接茬了。
我悬着的心这才放了下来，用期待的目光望着妈妈。
妈妈一边吃一边点头：“味道还行，……”“就是豆角住煮的过火了，下次我一定注意！”我完全放松下来，结过妈妈的话头继续说道。
餐厅里响起一片笑声。
东北排骨炖豆角作文
大概半个小时就可以吃了： 1，一勺老抽.先切葱姜蒜，少许，可以多炖一段时间，一直到排骨两端的骨头露一些出来。
2，一勺老抽（上色）下排骨炒，胡椒粉少许，放豆角.放一勺料酒。
锅里倒入油，花椒粉，不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的、胡椒粉 做法、豆角，再放入一些葱丝，爆炒葱姜蒜，放烧开的热水排骨炖豆角 配料，保准满屋飘香。
3，没过排骨多一点、料酒、老抽：排骨、花椒、葱姜蒜。
小火炖10分钟，出味，再炖.放入一勺糖。
4
观察妈妈炒豆角作文
观察妈妈炒豆角蒲城电力学校四年一班 王希侯今天，我和妈妈去买菜准备做饭。
我不会挑菜，就这个一拿，那个一抓，买好菜后我们就一起回家了。
一到家家，妈妈从袋子里取出豆角和西红柿，妈妈先把豆角和西红柿洗干净，又把豆角切成小段，把西红柿也切成块倒入碗里，菜都准备好了。
该炒了，妈妈把油倒入锅里，等一会儿油就开了，妈妈把菜倒进锅里，那声音就像放炮一样，噼里啪啦地响，拿筷子搅了搅，给锅里入点盐、味精，用筷子搅拌均匀，真是香味扑鼻。
这样妈妈把菜就炒好了，盛在了盘子里。
我尝了尝，可好吃了。
我今天观察了妈妈炒菜，还尝到了菜的味道。
（指导老师：喻县茹）
介绍一道美食皮豇豆的作文
今天，我介绍一种美味的点心----小笼包。
要从哪儿开始介绍呢？那就应该从我第一次吃小笼包说起…….。
有一年春节，妈妈带我去豫园观灯。
看完灯会，我们便去吃夜宵。
妈妈说：“我带你去吃南翔小笼包。
”一进门，就发现里面人山人海，我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。
妈妈一上来就点了四客小笼包，我奇怪地问：“妈妈，你点那么多吃得完吗？”妈妈露出一脸神秘的样子说：“等一会儿你就知道了。
”不一会儿，服务员端上了四笼小笼包。
妈妈掀开盖子，顿时香味扑鼻，一股热气扑面而来。
我仔细打量小笼包，一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形状和包子差不多，难怪叫小笼包。
我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。
我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里，可是连味道还没尝到，就急忙吐了出来，原来小笼包很烫。
妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。
小笼包的美味精华就在汤汁里。
我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。
果然，四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。
说明文作文（豆角炒肉丝
我的拿手菜我会做许多菜，比如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。
今天是星期天，我正好闲在家里，决定做一道我最拿手的菜，让家人品尝一下美味佳肴，也顺便改善改善伙食。
我去菜市场买回了需要买的菜_排骨。
一到家，我便在厨房里忙活起来。
买来的排骨先要洗干净，我接了半盆的水，将排骨倒进去，然后把排骨每个部位洗干净。
要开始调味了，我先在碗里倒入适量的五香粉，少许盐和少许味精，接着把排骨倒入这只碗里腌制半小时或一小时，让排骨更好入味。
趁这段时间，可以把面粉调成糊状，等排骨入好味就用筷子夹进面糊糊里。
这样，准备工作便一切完毕了。
现在要炸排骨了，我把炒锅放在煤气灶上，然后开大火，使锅里的水蒸发掉，看见水成了白烟，立即倒入小半锅油，等油烧到七八分热。
我就把排骨一一夹入锅中。
顿时锅里的油沸腾了，“哗啦啦，哗啦啦”的声音不停在耳边响起，而排骨也在油中不断翻身，表面的那层白色面糊慢慢变着颜色，四周白泡不断。
油逐渐少了，我不得不用筷子为排骨翻身，很快排骨便炸得金黄灿烂。
那样子我甚至觉得它可以与电视上的菜媲美了。
我用漏勺把排骨捞了出来，并装盘。
家人早已等不及了，一个个贪婪地望着我手中的油炸排骨，活像一只只馋猫，口水都要流下来了。
我笑容满面，对大家说：“快来尝尝吧！”爸爸首先举起筷子，夹了一块排骨，他先闻了闻，接着毫不犹豫地咬了一大口，边吃边说：“女儿，你做的排骨真好吃。
”大家听了，纷纷夹了一块来品尝。
妈妈说：“女儿，这排骨色泽鲜亮，看了让人胃口大增，比上次更好吃了。
”奶奶也乐开了花，竖起了大拇指，点着头说：“孙女，不错呀，外香里嫩，你跟谁学的？”我笑嘻嘻地说：“这个嘛，保密！”大家喜笑颜开，没有多长时间，排骨全吃光了。
一份劳动，一分收获，只有经过辛勤劳动，才能收获快乐，而懒惰的人永远也享受不到。
写—篇乡村生活的作文。
篇一：我的乡村生活 在成长的道路上，我们总是品味这各种各样的生活。
然而我的生活也不例外，在我的脑海里最难忘的就是在乡村生活的片段了。
我奶奶住在乡村，每到长假，爸爸都会带我到乡村，让我尽情领略乡村生活的趣味。
清澈的小溪倒映过我的身影，长满野花的山坡回荡过我的笑声，绿油油的稻田留下我的脚印……太多美好的记忆了！而让我最记忆犹新的有两件事。
一件是我和鸡赛跑的事。
一天，我好奇地打开奶奶家鸡圈的门，想好好的把鸡看个究竟。
谁知我一打开鸡圈的门，大鸡小鸡公鸡母鸡全都一咕噜地窜了出来。
我第一反应就是追。
可是，鸡跑得很快，我一边跑一边喊“别跑！别跑！”，追这个未追上，抓那个也未抓到，累得我直喘气，而那雄鸡却高傲的挺着身子，操着正步。
在院子外面的妈妈把一切看在眼里，开心的笑弯了腰，居然还带着“冷嘲热讽”的语气说：“欣欣，你是不是打算把鸡训练成‘鸡中飞人’呀？”听了妈妈这么一说，我简直要怒发冲冠了，奋力直冲，终于把一只鸡给抓住了。
经过这件事后，我几乎都不敢到鸡圈里去了，不过，我又打起种在奶奶家后院的辣椒的主意。
我看着看着，觉得那一个个红通通的辣椒越看越可爱，心里想：“这些辣椒红通通的，多可爱呀！吃起来味道一定也不错，让我也尝尝！”。
一看四下无人，我就摘了一个大大的辣椒塞进嘴里。
顿时，一股辣味立刻填满了我的嘴，不禁 “啊”的一声大叫起来！当屋里的人闻声赶过来看我时，看到地下被嚼过的辣椒，都明白了。
在后来几天，我感觉哈出的气，放出的屁都有一阵浓浓的辣味。
从此，我发誓，以后再也碰那些辣椒了！ 这就是我的乡村生活，在我的回忆里它给我留下了难以忘记的美好！篇二：乡村生活 秋天是丰收的季节，秋天是五彩缤纷的季节，秋天也是喜悦的季节。
去年秋天，我和爸爸妈妈来到了河北奶奶家，一路上，我们看见了在地里挺拔的玉米，横成排，竖成列，像士兵笔直地站着，等待农民伯伯的检阅。
火红的高粱害羞地低下了头，沉甸甸的谷子笑弯了腰，黄澄澄的稻田好像一块块铺展在大地上的毯子。
回到奶奶家，我便和哥哥妹妹到地里帮助大人收割庄稼，我们三个小大人帮大人刨地瓜，大人们刨出的地瓜都是一串串的，我们小大人刨出的都是缺头少尾的“废品“，奶奶看见了，生气地说：“去！拿上你们的残废战利品烤得吃了吧！”我们便分工合作，我和妹妹来拿土块搭灶，搭了一个上小下大的土灶。
这时，哥哥拿着玉米杆也回来了，我们便把玉米杆放进了灶里，地瓜也放了进去，然后用火一点，里面便响起了“噼哩啪啦”的响声，烧了一定程度后，我们便用脚一踹，踹塌了土灶，过了一会儿，清香的地瓜味飘了出来，馋得我们直流口水，我们迫不及待地把剥了皮的地瓜往嘴里塞。
啊，自己动手做得就是香啊！ 不知不觉中，傍晚到了。
天边的红霞，向晚的微风，归巢的鸟儿，一切都是那么美好。
乡村生活，你是那么使人回味无穷，那么使人流连忘返！篇三：快乐的乡村生活 每年暑假，我最高兴的事情就是回乡下姥姥家了。
姥姥家有个大院子，院子里有两棵大枣树，长得枝繁叶茂，树下特别凉爽，我们一群孩子最喜欢在树下玩了。
院子里还有一块花坛和一大片的菜地，小小的花坛里种着各种花，蝴蝶花迎风飘舞、串串红耀眼夺目、鸡冠花争奇斗艳……菜畦里种着各种蔬菜，有豆角、黄瓜、生菜、韭菜、西红柿、南瓜等，绿油油的一片。
一些藤蔓植物顺着院墙爬出了小院，偶尔还有几朵喇叭花点缀其中，特别好看。
夏日午后，我喜欢在大枣树下看书、写作业。
姥爷在菜地里浇水，嘴里还乐呵呵的哼着小曲；姥姥在院子里洗衣服，发出有节奏的“嚓嚓”声；姨家的小妹妹在树下玩泥巴，不一会儿就做了许多泥巴饼。
这时候，小鸟在树上欢快地跳跃，知了在枝头放声歌唱，小狗花花和小可在我的书桌下歇凉，院子里一片和谐的景色. 我喜欢这样的乡村生活.篇四：乡村生活 乡村生活，对于在城镇长大的我显得既陌生又遥远。
偶尔在书上，电视上，或父母的闲聊中，我才对农村有一点点了解，但这样却激发我对乡村的好奇和向往。
正好考完试后放假几天，我就随母亲去农村的姨妈家小住几天。
去到乡村后，我被蔚蓝的天，碧绿的草，清澈的水，热情的村民迷住了，每天起早贪黑地和小伙伴们玩。
一个阳光明媚的早晨，我和表弟一起去鱼塘钓鱼。
在去的路上，我心想：钓鱼有什么难呢？不就是把鱼钩放进水里，看见水面有什么动静就猛得一拉鱼杆，就能够钓到鱼了。
想到那肥美的鱼上钩，我不由得偷偷地笑了出来。
到了鱼塘，表弟把鱼杆拉长。
然后就拿起锄头，到一旁去锄土。
我十分纳闷，问他：“你在干什么啊？”他说：“我在挖蚯蚓。
”我惊奇地问：“挖蚯蚓干嘛呢？我们来钓鱼的啊？”“嘻嘻”，表弟扑哧一笑，说：“蚯蚓当然用来钓鱼，这个鱼最爱吃了。
”说完，表弟把锄到的蚯蚓拿来分成两份，给我一份，就去钓鱼去了。
我学着表弟的样子，把蚯蚓穿在鱼钩上，然后把鱼钩投进水里。
过了一会儿，我看见浮标好像动了动，心中狂喜，连忙把钩一拉。
可是却傻了眼，不知什么时候，蚯蚓已经被鱼给吃了。
我不甘...
我家的小菜园 夏天悄悄地来到了我的家，炎热洒满了我家的小菜园。
我家的门前就是一块小菜地，东边种着绿油油的小豆角，因为叶子挡住了炎热的阳光，温暖的阳光就从叶子的缝隙里 均匀的洒在豆角的果实上了。
远处观看，犹如一个个菲翠般的长绳上挂满了棒形的风铃。
西边种着一架架我喜欢吃的黄瓜，它们扭动着细长的藤蔓，上面缀满了鲜绿色的黄瓜，它们形态各异，远远就可以闻到黄瓜的清香。
北边种着二垅茄子，宽大的叶子，有的结满了茄子，有的才露出紫色的小花，小花饱胀得马上要破裂似的。
有的刚刚要长大，他们个个吃得肚皮鼓鼓的，紫得发亮，把它们的妈妈都压弯了腰。
南边种着一排整齐有序的小葱，像正在等待检阅的士兵，英姿飒爽，傲然挺立。
还有一片我最爱吃的草莓，胡乱地铺在地上，这些小草莓为了让我更加喜爱她们，故意把小脸涨得通红，馋得我直流口水。
这就是我家的小菜园，她不仅为我们提供了丰盛的美餐，还给我们带来了劳动的乐趣。
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㈡ 鸡圈怎么搭建
搭建鸡圈时，需要选择地势较高且远离住房的地带，也需要根据养鸡的数量来决定鸡圈的大小，可以使用竹子和木板进行搭建，还需要在鸡圈中安装食槽，方便鸡食用饲料和饮水，并且需要定期打扫鸡圈，使其更为干净整洁。
鸡圈如何搭建
1、选择地方
搭建鸡圈时，需要选择合适的位置，可以建设在地势较高的地带，并且鸡圈的地面要比一般地差尘面高出20厘米，有利于鸡圈中的积水排出，而且鸡圈的气味较大，需要将其搭建在远离居民区的地方，以免鸡圈气味影清庆缓响到生活。
2、搭建方法
鸡圈的大小需要根据养鸡数量的多少来决定，搭建鸡圈时，需要准备合适的材料，可以采用竹子或者钢架作为栅栏，也可以使用塑料布作为棚顶，在安放栅栏前，需要根据栅栏的大小挖好土沟，然后用铁丝固定好栅栏和棚顶即可。
3、安装食槽
搭建鸡圈时，需要在每一个隔间前面安装好食槽，并且食槽最好靠近人行走的道路，方便给鸡喂食饲料，也需要在食槽上面设有自动饮水机，便于鸡饮用水源，而且自动饮水机里需要装有滤水网，以免水质被污染。
4、打扫鸡圈
搭建鸡圈完成后，需要每隔3-4天打扫一次，降低鸡患病的几率，也需要在鸡圈的入口处安装消毒房间，答模以免来访者将病毒带入鸡圈内，还需要在鸡圈上方设置供暖设施，为鸡保暖保温，避免其在冬季冻死。
㈢ 做土窖鸡写作文
1. 做土窑鸡作文600字怎么写
寒假到了，我回到老家沙溪度假。听说隔壁太奶奶最近搭了一个鸡圈，于是我准备去看一看。
一大早，我便起身赶往鸡圈。只见那鸡圈有三十多平米，足有太奶奶的房子那么长，鸡圈的四周被网包围着。十五棵大树耸立在网边，把鸡圈围起来，它们高大得似乎站在上面可以望遍全镇，仿佛是一群强壮的警卫在保护鸡圈。鸡圈内有一小屋，是用砖头砌成的，门被两块木板遮了起来，我想那肯定就是“宿舍”了。
不一会儿，鸡圈的主人——太奶奶来了。她先解开了被挤在竹竿上的一块网，再进去搬开了那两块木板。一只公鸡首先跑出了屋子，往四周望了望，之后便飞上屋顶，对东升的太阳使劲打鸣。听到了“哨兵”的“信号”，十多只母鸡立即从漆黑的屋子里跑了出来。鸡圈立刻炸开了锅，到处都是“咯咯”的鸡叫声。这时太奶奶放下一盆鸡食，所有的鸡一窝蜂冲上来吃“伙食”。接着，太奶奶又在地上铺满新鲜的生白菜，这回鸡走到哪里都不会饿了。母鸡们一会儿欢乐地嬉戏着，一会儿又像开会似的聚起来。公鸡则独脚站着，好像在想什么东西。一只母鸡从公鸡身边走过时，公鸡突然以迅雷不及掩耳之势飞到了母鸡身上，用嘴死死地咬住母鸡的脖子。过了一会儿，公鸡飞了下来，母鸡抖了抖身上的羽毛，缓缓地走进了屋里。我曾从书中看到过，在这种情况下，母鸡要下蛋了。果然，母鸡大摇大摆地走出来后，漆黑的屋子里可以看到一个白色的“点”。这时，我突然发现鸡圈里竟有只猫在睡觉，于是我往猫的周围撒上面包屑，，很快一大群鸡蜂拥而至。毛被吓得魂飞魄散，赶紧跳出鸡圈逃走。望着猫那狼狈的样子，我不禁哈哈大笑。
平常，我只会在电视或餐桌上见到“死”的鸡。这次我孙弊终于看到了“活”的鸡并了解了它们，真是百闻不如一见啊！
2. 云霄人做烧窑鸡的作文片段
今天，我们去外婆家烧窑鸡，刚刚过去，就看见一片的烟，妈妈说：已经开始了，我迅速的跑过去看见，那一团团的东西是晒干的泥巴，拼成一个很大的泥巴窑，然后在地下放柴，一直烧，直到把黑色的泥团烧成了红色，那就可以放淹好的鸡进去了，20分钟后就可以吃到香喷喷的窑鸡了。
1、将鸡宰杀放尽血，去毛，从鸡食袋处下刀.沿鸡脊骨到尾.取出内脏，用清水洗去血水，挂通风处凉干。
2、把生抽王、沙茶酱、叉烧汁、味精、绍酒调匀.涂抹鸡全身。蒜肉拍破放入鸡腹腔内，然后将鸡头、颈、脚都转到鸡腹腔内整理好，用10*40厘米的锡纸先包好.然后用40X60厘米的牛皮纸包住。
3、用小石头（或用砖角）砌成窑形，用木柴烧至石头强热度时，退出未烧尽木柴，放入纸包的鸡（纸要洒湿）.然则滑族后捣倒窑石，再盖上锅盖待半小时后，取出，剥去牛皮纸、锡纸斩件装盘即可。
风味特点：
相传很久以前，云霄有个书生，上京赴考，名落孙山让迅，心灰意冷。在回乡路上.身上盘缠又遭歹匪洗劫.碍于读书人面子薄，不敢向人家求乞.饥饿难忍，这时恰恰拾到一只被猎人打伤的山鸡，便用小石头垒起窑，拾柴生火烧热.把山鸡用湿泥裹住.放入窑里烧烤，鸡熟剥开泥.异香扑鼻。突发奇想，仕途无望，何不经商。于是回乡后，经营起独家“烧窑鸡”.因烧窑鸡的滋味别致，肉质鲜嫩，香气异常，生意红火。昔日烧窑鸡经厨师反复研制、改进、选料制作更考究。现选用本地鸡、加调料、用锡纸包严，然后放入窑里烧烤.这样烹制出来的鸡.不但肉嫩鲜香.色泽金黄，滋味别致。
要领：
选用活的本地鸡、酱料要涂匀鸡的全身。腌渍片刻，鸡要用纸包严。
3. 土窖鸡的做法
土窑鸡是一道美味可口的汉族名肴。土窑鸡做法是先盖土窑，把土烧红，把备好的鸡放进去，把土盖上，为了保温最好埋沙子。所以，土窑鸡是不可能在家里自己做的。
食材：土鸡肉500公克，葱段1支，姜片10公克，当归1片，淮山3片，枸杞1小匙，盐1小匙，糖1/2小匙，米酒3大匙
做法：
1.鸡肉洗净、切块，放入滚水中氽烫后、捞起沥干，装入专用铝箔袋中，备用。
2.葱段、姜片洗净，装入作法1的袋中；当归、淮山、枸杞，亦装入作法1的袋中，接着加入所有调味料后，将封口密封包紧（可用钉书机或棉绳绑紧）。
3.将作法2袋内食材摇晃均匀，放入蒸锅中以大火蒸约30分钟即可。
4. 写煨地瓜和煨鸡的作文
正月初八那天起，我就一直住在外婆家。今天我发现外婆家的地窖里有番薯，于是，我就约上我的六个表兄弟表姐妹去烤番薯，因为我还从来没有吃上自己烤的番薯呢！再加上春节期间的大鱼大肉实在让我吃腻啦。
我们拿了一个篮子，带了六块番薯，准备出发。可我们不知道去哪烤，表姐说：“去田野边的田埂上烤，这样就可以让我们尽情品尝在野外自己烤蕃薯的滋味。”我们一致赞同表姐的主意，立即朝田野出发喽。
我们来到田埂边，一看，田埂光秃秃的，一点烤蕃薯的柴都没有。哎，事情没有想象中的顺利。我们又只好重新选择地方。
我看见田边有一间小屋，屋后有个小土包，四周有稻草和树林，于是我们就决定在小屋后面烤番薯了。
表姐好象是烤番薯的高手，她给我们分工后，我们就立即行动起来。我们有的挖洞，有的捡枯树枝，有的捡稻草。我先到稻田捡里一些稻草回来，接着把稻草点燃。表哥立即将枯树枝堆在稻草上。不一会儿，火熄灭了。表姐说：“树枝不象稻草那样，只要火柴点点就能着的，得慢慢让树枝变热，再燃烧。”我和表哥就看着表姐再次点燃稻草，将树枝一根一根的往火里放，树枝慢慢地燃烧起来。
火越烧越旺，我怕火给浪费了，就不顾表姐的阻止，将一个番薯仍进火里。
每过五分钟，我用树枝将番薯捞出。一看，番薯竟烧成了黑球。我不管三七二十一，剥开番薯皮就啃了起来，竟咬不动，惹得表哥表姐哈哈大笑。我只好把没烤熟的番薯仍掉。乖乖地看着他们怎样烤番薯了。
火慢慢地小了起来，表姐将番薯一个个按照顺序在火堆上并排排好，再把周围的烧红的一节一节的木炭放在番薯上，然后用泥土将番薯盖住。看着盖住的泥土，我有点疑惑：这些番薯真的能烤熟吗？表姐可不管这么多，拉着我们的手去做游戏。
大约过了一个小时，表姐带着我们掀开泥土，一股烤番薯的香味扑鼻而来。表姐挑了一个最大的番薯给我。我拿着滚烫的番薯舍不得放下，将它从左手调到右手，又从右手调到左手。
我把番薯的皮剥掉，一吃，啊，甜甜的，热呼呼的。这真是人间美味呀！明年放寒假，我还要来这里烤番薯。
5. 以"美味的大盘鸡"为题目写作文550字
我，是一个地地道道的“小吃货”什么好吃的都逃不过我的“法嘴”。
但如果你问我最喜欢吃什么，我会立刻告诉你，我最爱新疆的特色名菜——大盘鸡。大盘鸡是中国有名的风味小吃，虽然它起源于新疆，可我妈妈做的大盘鸡和新疆大盘鸡比起来毫不逊色。
大盘鸡的样子不是那么好看，褐色的鸡肉，黄色的薯仔，红色的辣椒，实在无法和那些有名的菜相比，但是它却能勾起人们的食欲，尤其是大盘鸡的香味，香中有辣。让闻到的人都垂涎三尺。
我最爱吃的就是大盘鸡，他色香味俱全，对人很有诱力。 大盘鸡的做法比较复杂，先把鸡剁成块儿，洗净用热水焯一下，把鸡身上的血水都焯掉，然后往锅里放油，烧热放上花椒，八角，红辣椒翻炒一下。
倒上鸡块后再翻炒一下，倒上酱油放点料酒，料酒可以去腥味。然后放入少量的水焖五分钟后放入大葱和盐，妈妈说大葱段放早了会被煮烂。
焖一会再放入大葱，葱香味会更好的融入鸡块里。然后放入薯仔，用小火把薯仔煮熟。
这样整盘鸡里有红，有黄，有绿，看起来就会有食欲。最好起锅放入味精，滴几滴香油，那样香味会更浓。
把鸡吃完后放入面条（面条要宽一点更好吃）面条沾着鸡汁味道好极了，这样，大盘鸡就大功告成了。做好以后赶紧尝一尝，一口咬下去结实的鸡肉里除了有鲜美的鸡汁，还有一股葱香味，一股辣味。
薯仔吃起来面面的。再搭上滑溜溜的面，简直棒极了！ 美味的大盘鸡，我们一起来分享吧。
6. 写道口烧鸡的作文400字
道口烧鸡是我家乡着名的一样风味小吃。
它和金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。它的“色、香、味、烂”堪称四绝。
道口烧鸡做好之后，外皮焦黄焦黄的，使人看了便垂涎三尺。在我第一次吃道口烧鸡之前，我以为它和普通的烧肉没有什么区别，但是当他端上来的时候，我看到了嘴中的口水便不由自主地流了出来。
如果让我说出吃了道口烧鸡的感受的话，那便是：道口烧鸡即使是闻闻味道，我也就满足了！这烧鸡端上来后，所散发出的香味几乎能使人“休克”。它需要用陈皮、肉桂、豆营、白芷、丁香、草果和砂仁和良姜八味佐料做成，缺一不可。
所以，即便在旁边用鼻子闻闻，也能说是一种享受。不过，到底是问味不如吃肉，只道口烧鸡的味道那更是令人倾倒。
它仿佛是鸡类食品的代表，咸淡适口，肥而不腻。不用说是饥肠辘辘之时，就是酒足饭饱之后，它也会令人馋涎欲滴，忍不住大开吃界。
酥香软烂是道口烧鸡最受人欢迎的原因之一。光是煮鸡这一道程序，就需要花上3至5个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很高。
做好之后的道口烧鸡不用刀切，也不需手撕，拿着骨头轻轻一抖，便可让其骨肉分离。说起道口烧鸡，在家乡可谓无人不知、无人不晓。
7. 写鸡怎么写作文
小鸡的颜色是金黄的，身上长着绒毛，活像一个个小小的绒球。它的嘴角嫩黄，是上午才生出来的。我还就给它们做了个温馨的窝，这个窝是我精心制作而成：在奶箱子底层铺上布，再在布上铺上一张报纸，我又给它做了窗户、门，窝就完工了！每到中午，我就把它们放在阳台上敞开养，到了晚上，才把它放进窝里。小鸡刚来到我家的时候，有点认生，不乱跑也不怎么叫。不过现在好了，小鸡已经不生疏了，在地上乱跑，有时很长时间才能抓住它。它一乱跑，就随地大小便，真是使我哭笑不得。小鸡喜欢吃的东西非常多，如：馍馍渣、小黄米…… 每当小鸡饿了，就“唧唧唧唧”叫个不停，就像在说：“小主人，我们饿了，还不快给我们喂食！”我赶忙把事先泡好的小 黄米装进小瓶盖里，喂他们吃，它们就争先恐后的抢起来。如果它们其中的一只不见了，便一起大声呼应，直到听到对方的声音才罢休。小鸡睡觉的时候更是有趣，它们因为怕冷，所以挤在一起，这样才暖和点。
我太喜欢小鸡了，喜欢它们那美丽的外形还有那天真、活泼 、淘气的样子，更喜欢它们团结的品德 。
8. 做一道菜白斩鸡作文
一说到家乡名吃，我就流口水了，我家乡名吃有许多许多，但最有名的是邓俊旭“白切鸡”。
广东不少地方有吃鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱吃白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的“第一菜”。我们做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味，所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝不用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡要求慢火浸熟至成即可；配料：沙姜、蒜容。
本地之白切鸡均肉嫩骨香，十分可口。一刚刚开始，我怕得要命，妈妈叫我拿鸡，我嫌它丑。
我拿也不肯拿，我还说：“妈妈，这鸡脏得要命，我才不拿，要拿你拿。”妈妈说：“不拿就算，我现在教你怎样做。”
妈妈柔和的说：“先把整只鸡的毛拔干净，洗净，这个你快做。”我只好慢慢的把鸡的毛拔光，在拔的过程中，我心里苦滋滋的，一点也不好受。
我终于把鸡毛拔光了，然后，我把鸡洗干净了，我和妈妈说：“妈妈，我把鸡毛拔光了，也洗干净了.”妈妈说：“现在我们要把鸡放入锅中，加入冷水淹没。”一会儿功夫我做完了，妈妈说：“接下来，将锅盖盖上，用大火煮，水煮开了后5-10分钟关火。”
我说：“好的。”我细心的等待着，8分钟过去了，我就关了火、“准备要把锅盖打开，妈妈说：”我就知道你心急，不可以掀开盖子。”
妈妈接着有说：“等水凉了，再掀开锅盖把锅盖拎起，放置在盘子上等干了水，。我终于盼到水凉的时候了，我把锅盖拿起来，照妈妈谁的去做。
妈妈说：“再把在把生抽倒入锅中，加入姜和葱和蒜耳爆炒起锅。我听着妈妈的指挥，再爆炒的时候，我还真怕那油会搞到我，二，三个小时过去了，鸡已滤干水，妈妈说：“切成小块，即可蘸着料吃。”
我说：“终于大功告成了。”妈妈说：“不要高兴，今天做好了下次呢，我不在你身边了，你就会做吗？”我说：“不会。”
妈妈说：“教你一些要注意的事项希望你不会做错。”我说：“好啊。”
妈妈说：“要注意的事项有：1.鸡必须是一整只，不要太大。最好是湛江鸡，若没有就用普通鸡来代替。
2.加入冷水，千万不要加热水。3.水煮开后5分钟就关火，不可太久。
4.关火之后，你要切记不要掀开锅盖，一定要等冷却后才可掀开锅盖。5.此白切鸡做法简单，但费时颇久，可在中午做晚上吃。
记住了吗？”我说：“记住了。”今天我很开心，我终于自己做了一道菜，而且是我们家乡的名吃吖。
今天，我的收获很大，我学会了做白切鸡，今天我太高兴了，因为我学会做我家乡的名吃，虽然做的不好吃，但是我以后会更努力的。
9. 写公鸡的作文400字要写公鸡的处貌、捉食、玩耍、打明、吃食
写公鸡的作文
奶奶家养了一群鸡，有公鸡，也有母鸡。那些公鸡长的可漂亮了，它们的羽毛有红的，黄的，橙的，好象把天空中彩霞的颜色都集中到它们的身上了，就像穿了件艳丽的礼服，头上还带着一顶鲜红的礼帽，好像要去参加一场盛大的晚会。
公鸡是农村常见的家禽，它们可勤劳了，每天早晨都用嘹亮的啼叫声唤醒熟睡的人们，好像在说：“快快起床，快快起床，早睡早起才会键健康康。”
公鸡比较好吃，每天都像没吃饱似的。有时候没吃到食物，便会“咯咯咯”地围在你身边大叫，直到我们给它食物为止。如果看到远处有稻草堆，便会飞奔而去，抬起两条腿，一阵狂扒，弄的身后尘土飞扬，却还是一无所获，最后只能垂头丧气的回来。唉，真是个贪吃的家伙。
最好笑的就是公鸡打架了。有一次，邻居家的花公鸡不知啥时窜到我家后院来了，一见鸡食，便跑上去埋头大吃。这可把我家的鸡气坏了，只见它瞪着双眼，伸长脖子，毛发竖起，怪叫一声，扇着翅膀，飞到花公鸡面前，用嘴琢它。花公鸡也毫不示弱，也用嘴去琢它。经过几个回合，花公鸡终于败下阵来，跌跌撞撞地逃走了。我家的鸡却带着胜利者的姿态，在院子里兜圈子，像一个打了胜仗的将军一样威风。
这就是我家的公鸡，勤劳、贪吃、好斗，它给我带来了无限的喜悦。
望采纳
10. 今天我喂鸡 的作文
1.今天我喂鸡
今天，我和爸爸妈妈去奶奶家玩。
在家里休息了一会儿，就到了傍晚。奶奶叫我去果园喂鸡，我拿着鸡食就去了，爸爸妈妈担心我不会喂，就和我一起去了。
来到果园，小鸡就围了过来，我把鸡食撒在水泥板上，小鸡们一只接一只地跳上了水泥砖，就吃了起来，它们一下子就吃完了，又叽叽叽地围了过来，好像在冲着我说：“我还没吃饱呢，再给点吃的吧。”我笑了一下，就又撒了一大把鸡食。
喂着，喂着，我想摸一下毛绒绒的小鸡。等小鸡再一次吃完时，我就故意用左手一粒一粒地丢鸡食，钓小鸡上钩，右手靠近小鸡，准备捉小鸡。等到小鸡跑过来啄鸡食时，我立刻捉住了一只小鸡。这时，母鸡用眼睛盯着我，我吓了一跳立刻丢下鸡食，放下小鸡，回到了爸爸妈妈的身边。没想到鸡妈妈会这么在乎它的鸡宝宝。
小鸡们吃饱了，有的在得意地梳理羽毛，有的睡在地板上，有的可能是吃累了在喘气。有一只小鸡又可爱又淘气，它跳到鸡妈妈的背上，想要它妈妈背它，可是鸡妈妈把身子向上顶了一下，那只小鸡就滑下来了。我和爸爸妈妈都被它们的样子逗乐了。
小鸡们全吃饱了，我们就回去吃晚饭了。
2.今天我喂鸡
今天下午，夕阳西下，我背着书包高高兴兴地回家了，刚来到院子里，小鸡争先恐后地围上来，仰着头“叽叽叽”，不停地叫着，仿佛在说：“小主人，我们的肚子都快饿扁了。你怎么到现在才回家呢？”
我急忙跑进房间里，飞快地拿来一个瓶子和一个钳子，然后跑到菜园里，一会儿工夫，就抓来了许多胖乎乎的小虫子。
我马不停蹄地跑回来，小鸡们一看见我，又急忙围过来对着我“叽叽叽”地叫个不停。“别慌，别慌，每个都有份”说着。
我把又肥又大的虫子夹到了鸡群里，只见一只小鸡瞪着地上的虫子好奇地看了起来，然后迅速上前啄了一下虫子，又退回来，小鸡来回啄着虫子，虫子一扭一扭的，小鸡终于叨起虫子，津津有味地吃了起来，我还看见两只小鸡争着吃一条虫子呢！
小鸡们吃得饱饱的，才“叽叽叽”地叫着出去玩了，鸡妈妈把剩下的虫子全吃完了，她吃得可快了。一点也不像小鸡们那样一边吃一边玩。
吃饱后的小鸡们在草丛里你追我赶，蹦来跳去，玩得可开心了，就连小草们也加入了它们的游戏，点着头，弯着腰，这时候鸡妈妈过来了，看着小鸡们这么开心，鸡妈妈也“咯咯”地笑了。
㈣ 梦见睡鸡圈的预兆
1、梦见睡鸡圈的预兆
青年期甚劳苦，因勤奋求上进而在中年末，虽可很顺利成功并发展隆昌长久。但人、地格，有凶数者：在晚年或许会再产生艰难、困苦、劳心，甚至遭致失败之忧。此三才局，若数理无凶，即无病，有病吃药便可速愈。【大吉昌】
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2、梦见睡鸡圈的宜忌
“宜”宜迟到，宜回忆老邻居，宜订机票。
“忌”忌买双色球，忌独自饮酒，忌收拾旧物。
3、梦见睡鸡圈是什么意思
梦见前夫钻鸡圈，按周易五行分析，吉祥色彩是黄色，幸运数字是7，桃花位在正北方向，财位在西南方向，开运食物是茶叶蛋。
出行的人梦见在树林中围鸡圈，建议有风雨则延期外出。
恋爱中的人梦见前夫钻鸡圈，说明只要双方互相尊重，有诚意则婚姻可成。
梦见前夫钻鸡圈，工作上活动执行力十足，各方资源的整合调度顺畅，工作进度超前不少，可以让自己放心地准时下班，去餐厅犒赏自己的辛劳，但要小心别高兴过头而花了太多钱。身体状况也不时和熬夜狂欢，还是早点回家休息，补充体力精神吧。
恋爱中的人梦见有人钻到鸡圈，说明多方面沟通、婚姻可成。
做生意的人梦见在树林中围鸡圈，代表财利可得、有信心不怕困难可成功。
本命年的人梦见鸡圈里好黑鸡在惨叫，意味着守旧安稳、平顺而过，雨天少外出为妙。
本命年的人梦见鸡圈里有小狗，意味着年初不利，有损失，秋后平顺得财利。
恋爱中的人梦见鸡圈里有小狗，说明经过一段时模洞间的互相了解才有结果。
本命年的人梦见似睡非睡念经，意味着诸事平顺，凡事要亲身处理，风雨天少出门。
梦见有人钻到鸡圈，活动频频的社交活动，占据了你太多的个人休闲时间，不但家人有意见，情人更是满心的不高兴，你忙着经营人际关系、拓展人脉，却疏忽了最亲近之人的感情维系，留个夜晚的时间给家人和情人，让彼此可以坐下来好好吃顿饭、聊聊天。
梦见鸡，财运滚滚而来，你会有正、横财，未婚的会找到伴已婚的会有子女。
梦见睡，玩乐为主线的处事方式脊稿，在今天给你带来不少麻烦呢！前段时间惹下的风流债，今天开始向你讨还了，会有异性找上门来要问个清楚哦！认认真真告诉每一个曾经被你伤害到的人，你其实是一个蛮认真的人，也算旦野枯是向刚刚过去的一切道别吧！
怀孕的人梦见有人钻到鸡圈，预示生女，慎防流产。
梦见似睡非睡，避免祸从口出，说话前先考虑三秒钟。别人一句赞美的话，让你的心飘飘然。人越多的地方，越勾起你的购买欲，别忘了克制自己的冲动。有接不完的电话，写不完的Mail，让你忙着与人交涉。
做生意的人梦见鸡圈倒了，代表有财利可得，不可再扩大投资，否则损失。
怀孕的人梦见在树林中围鸡圈，预示生男，冬占生女。慎防动胎气。
梦见鸡，财源会滚滚而来，未婚的会找到伴侣，已婚的会有子女。
梦见在树林中围鸡圈，按周易五行分析，吉祥色彩是绿色，幸运数字是2，桃花位在东南方向，财位在正南方向，开运食物是腰果。
梦见鸡，财运滚滚而来，你会有正、横财，未婚的会找到伴已婚的会有子女。
㈤ 鸡圈味道冲鼻子怎么办一个月的小鸡在地上喂，放的谷壳，但是里面太冲鼻子了，还不怎么吃食
1、鸡舍空气混浊，卫生条件差是导致鸡舍有刺鼻气味的主要原因，这种刺鼻气味主要是氨气、硫化氢等有害气体的味道，小鸡长期处在这样的环旁棚弊境下，不利于小鸡的生长发育。
2、要搞好鸡舍的卫生，地面每天都要清扫，粪便每天都要清理。定期消毒，饲养密度不要过大，每天定时通风换气，小鸡要饲喂营养全价的专用鸡饲料。这和镇样鸡舍内就不会有刺鼻的有害气体。
3、养鸡，要按照操作规程进行饲喂、防疫消毒、驱虫等，要做好常规工作。运族
㈥ 鸡圈怎么搭
鸡群的健康生长必然离不开一个健康舒适的生长环境，在农村较为多见的鸡舍建设方式就是搭建鸡窝或鸡圈。首先第一点就是咱们在搭建鸡窝的时候最好选择一些离房间较远的一些地方去搭正闹建这个鸡窝，咱弊散们可以选择搭建在角落处，一般咱们可以选择西北角，这样有利于北方光照的照射，最好的地方就是紧挨着树木的地方。当咱们选好位置的时候，咱们就需要，平整土地，一般靠近里面的地方地势较高，这样举卜罩可以有利于积水的排出。其次根据栅栏大小挖好栅栏土沟，放好栅栏后，用铁丝固定栅栏，棚顶放置稳当。再次要固定土鸡栖息的横木，用砖头两头固定住横木，保障土鸡安稳站立。食槽的安装可以集中安装在过道，这样可以方便喂食跟喂水。
㈦ 谁知道这个农村老物件叫什么，有何用途
此老物件乃木笼也，大小都有，装什么活物的都有。
大到可以装犯人，古代犯人大部分押解都是用木笼囚车，游街示众也是用木笼，小到可以装鸡，兔等。
看到这个图片，我就想到儿时经常拿着棍子捅鸡的画面，这应该是农村养鸡的鸡圈，在我老家特别多，有的至今还保留着这种鸡圈。
这种鸡圈全部是木质结构，不用任何一根钉子来固定，都是木材之间挖空来固定，除了四根支撑鸡圈的角稍微大一些以外，鸡圈四周的围栏大小一致，这款鸡圈在农村的话相当是很普遍的，特别是在偏远山区，到目前还有人用。
从表面看大家可能会认为是一张桌子，在顶部上方有一块特别大的木板，这是喂鸡时放鸡料的地方，平时也可以放其他东西。
鸡圈一侧会留有一个小门，也就是我们俗称的鸡门，方便鸡自行出入，鸡圈的缝隙特别大，特别是底部比其他地方的缝隙要大，主要原因，让鸡在排便时直接落地，这样做的目的是保持鸡圈的卫简蠢告生，这样的设计非常巧妙，鸡圈缝隙过大，不能关幼鸡，只能关一些成熟的鸡。
像这种类似的鸡圈，在农村各式各样都有，我们家到目前也在用这种老款式的鸡圈，会把一些比较大好斗的公鸡关在里面，我个人觉得，这种老款式的鸡圈，其实真的不错，假如你跟我一样在农村，你不妨也做一个。
你好，我是忆苦思田，很高兴回答此题。
此物名为笼，为什么叫笼呢？话说相传在很久很久以前，具体多久，也没有个时间记载，应该是超出了上下五千年的时候，那时候有条龙，很顽皮，经常上天入地的乱搞，对于它来说只是随便地吼几声或是摆几下尾巴，但是人间就苦了，他一声吼，就是雷，人间就是洪水滔天，它一摆尾，人间就是狂风大起，地动山摇，但是凡人拿它又没有办法，后来这件事被一位老神仙知道了，就起了救万民于水火之心，但是老神仙也是个仁慈之人，顾念龙得道不易，不想轻易诛杀，于是就在仙间取神木，放于天地八方，将龙囚于天地间，随着神木的不断缩小，龙躯也慢慢越来越小，最后就是大家看到的这个样子。
后来老神仙又把囚笼放于四海之心，让龙永禁入此，为了让龙也有活动时间，就于每年2月2月开个小门，让龙伸出头来透透气，在外面放风一天，所以也叫龙抬头。档梁
后来在人间，凡人就学习这种方法，做了这个笼子用来关捉来的野生动物，把它们驯化变成了家禽，从此，人类就可以随想吃肉就有肉吃的时代。
上面说了那么多，简单来说，这就是个关家禽的笼子。
这个高 科技 的玩意叫“笼子”。
装鸡就叫“鸡笼子”，装兔子就叫“兔子笼”，装狗就叫“狗笼子”，装人了就叫“囚笼”。
神奇不？牛逼不？有技术含量不？
大家有没有发现，这个东西的名字会跟着发生关系的物件发生变化，多么强大的操作，这个操作可羡慕死那些外国人了。
建议你保护好它，藏起来，不要泄露了风声，小心贼人惦记组团来抢，到时候又会引起江湖的一场血雨腥风。
农村这个老物件，我认为是秋天拦明农民装玉米用的。刚去皮的玉米，比较湿，放在其他地方，容易潮湿发霉。而放在这个物件中，四面上下都透风，易被阳光照射。下雨也存不住水。风吹日晒，玉米易干透，然后再剥下颗粒入库。
我们农村经常见这样装玉米的情况，只是用葵花杆做成的类似物件。你们那里呢？也介绍一下吧！
70年代之前，在农村出生长大的人对这老物件绝对不会陌生！
关家禽的笼子。我家的主要是用来关鸡之用。也可以用来关鹅、鸭、兔子等等。
当年物质生活没那么丰富，普通家庭平常很少有肉吃，过年才舍得吃丰盛些。我小的时候，我们那里过年都是几户人合起来杀一头猪来分，鸡鹅鸭之类几乎家家户户都有自养的。临近过年，小偷也非常努力赚钱过年，农户的鸡鸭鹅是小偷的主要猎物。所以当时临近过年，家家户户都不敢把鸡放出去。这时候，这件老物件就派上用场了。
本来满地跑的鸡是非常好吃的，因为怕小偷而关起来养一个月左右，缺少运动的鸡，一个月后身体一半都是脂肪了。即便是这样，当时还是觉得非常的美味！
那个年代，如果家庭中没有壮丁，家中的家禽就很容易被小偷盯上。我邻居生了八个都是女儿，因此，临近过年就特别担心自家的家禽。有一年小偷竟然反琐邻居家的门，然后把邻居家的鸡整笼（老物件关着的鸡）搬走了（一般住所跟家禽分开）。这也是造成重男轻女的思想根深蒂固的原因之一。
我记得这个老物件好像是过去做酒用的。
在我小的时候，过年用的酒都是自己做的。把这个老物件架在锅上，里面放上酒糟，上面再放重物，一般是放块大石头。在石头的压力下，酒糟里慢慢挤出酒来了。
谁知道这个老物件叫什么，有何用途？这是一个木质的鸡笼子，过去我们家就用的是这种鸡笼子。在农村过去大多数家庭养鸡都用这种鸡笼子。早晨把鸡放出来，到了晚上黄昏时节，鸡都会自己跑回笼子里，无需你去一个个的赶他，农村人家里养鸡基本都是散养，白天任由鸡自己去觅食，在农村有句俗语，叫做“鸡无绳圈狗无门”，农村的里是散养，农村的狗谁家的门都可以进。
鸡是散养，猪也是散养，所以，距离村庄比较近的庄家就很容易被农民养的鸡或猪所糟蹋。因此，在农村，当农作物快到成熟期的时候，就需要安排专人照看庄家。
养鸡用这种鸡笼子，其好处是，鸡屎可以漏在地上，容易清扫，打扫卫生比较容易。还有就是，若是家里需要宰杀鸡的时候，想杀哪只鸡，容易辨别，也容易逮着，比如有些鸡吃食厉害，可就是不生鸡蛋，这样的鸡往往就是主人杀鸡待客的首选。
这个鸡笼子的顶上，一般会放置一个圆形的篮子，篮子里面铺垫一些比较软和的稻草，做成一个鸡窝，方便鸡扒在上面生蛋，母鸡一般在生完鸡蛋后，总是要打声的“嗝哒！嗝哒！”的叫唤一阵，一是告诉主人他生蛋了，二是向主人要些食物吃。
在我们广大农村，农民在长期的实践中，总结出了丰富的养殖、种植方面的经验，很多老物件都反应出农民的那种聪明和智慧，就像这个老物件，他既是劳动人民智慧的结晶，也是一个时代的印记。
在农村养六畜用的，如：狗、鸡、鸭、兔、鹅等，名若囚笼。以前死刑犯，在处决之前也坐这个，将囚笼装上二个木轮，唤做木笼囚车。谢谢！
这就是鸡笼，以前物资比较匮乏，家家户户通常几代就一片平房，什么联三间联四间的瓦屋，没有多余的房子关，不象现在想买都难。为了改善生活过年能丰盛一点每户都会养几只鸡，平时生个蛋过年做个菜，白天放养晚上关笼里，一般在堂屋角落虽然臭死人但也没办法。
㈧ 海南的椰子煲鸡怎么做好吃
海南的椰子鸡一直很有名气，下面我们来说说椰子煲鸡这道菜的具体做法。首先我们用的鸡是海南省文昌市特产文昌鸡。文昌鸡先在山场树林中放养，后在避光鸡圈中圈养，这种独特的养殖方式，造就了文昌鸡皮薄肉嫩，骨酥皮脆的完美口感。自然散养在乡野间的文昌鸡，与一般饲料鸡松软的皮肉不同，其肉质紧实富有弹性，蒸煮炖炒都不会破坏鸡肉的口感。用这样的鸡做出来的菜更加美味。
㈨ 三面靠墙怎么搭鸡圈
（三面靠墙）搭衡搭一个正方体形状的鸡圈．搭这个鸡圈，做框升肢架用去钢筋12米，需要塑料网平方米，鸡圈的空间是平方米。
简易鸡圈建在院，靠墙栽上两根杆。谨慎展开铁丝网，围成U形大半圆。杆上固定网两端，逮住鸡娃丢进圈。盛水器皿圈里放，防水布块顶上苫。
找咐笑拿一块地势较高、背风向阳的平地，用油毡、无纺布及竹木、茅草等。