㈠ 红薯配酸奶可以吃吗
红薯和酸奶不仅易于吸收还有帮助消化，抗癌瘦身，都是非常有营养的食物，下面随小编来看看红薯和酸奶能一起吃吗，一起怎么做好吃。
红薯和酸奶是生活中常见的食物，是很多人都喜欢吃的。那红薯和酸奶能一起吃吗?红薯和酸奶能一起怎么做好吃?下面随小编来看看。
红薯和酸奶能一起吃吗
红薯和酸奶可以一起吃。红薯和酸奶都是健康食品，红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。酸奶也是一种营养价值高的食物，不仅易于吸收还有帮助消化，抗癌瘦身，调节菌群等作用，两者一起吃，能很好的为身体补充营养，对于一些便秘症状的人群，适当吃红薯和酸奶有利于改善便秘的症状。
红薯和酸奶一起怎么做好吃
酸奶红薯泥
材料：黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙。
做法：
1、将红薯洗净蒸熟，将蒸熟的红薯去皮摁成泥加入鲜奶油拌匀;
2、将红薯泥放入盘中，再将酸奶淋在红薯泥上，还可以撒上喜欢的水果、干果之类，即可。
功效：酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收;还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;而红薯含多种维生素，有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。
红薯酸奶球
原料：红薯500克，酸奶1袋，面包糠适量，色拉油适量。
做法：
1、将红薯蒸熟，用小勺研成泥。 2、酸奶放冰箱冻结实，切成小块。 3、用红薯泥包酸奶块制成丸子。 4、粘上面包糠，放油锅中炸至表面金黄即可。
吃红薯的注意事项
空腹不宜食用红薯
由于红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。同时，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
红薯不可一次吃太多
红薯不要食用过量。因为红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生，使人感到“烧心。
红薯最好搭配着吃
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
不吃带有黑斑的红薯
因带有褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食后可发生中毒。
吃红薯别忘减主食
红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当，吃二两红薯就应少吃二两米。而且，红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳，让人腹胀、打嗝。吃主食的情况下，建议吃100～200克即可。
㈡ 酸奶红薯泥怎么做好吃又简单，做法图解分
酸奶红薯泥
主料
黄芯红薯 酸奶一盒
酸奶红薯泥的做法步骤
1.红薯上锅蒸熟，去皮压成泥。（如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油，我感觉这种黄芯红薯很湿软，就没放）
2.压好的红薯泥整形，如果整不好，可又借助保鲜膜，然后放小碗里，再扣出来即成型。
3.在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话，可又适当放些坚果碎或葡萄干等。
㈢ 宝宝红薯酸奶松饼的做法步骤图，怎么做好吃
用料
红薯
1小个
鸡蛋
1个
酸奶
一盒
面粉
一平勺
白砂糖
小半勺
食用油
几滴
宝宝红薯酸奶松饼的做法
烤箱180°预热，蛋白蛋黄分离（尽量用大鸡蛋，这样蛋白比较多，不要用土鸡蛋）
中间的夹馅和酱可以自由发挥，替换各种水果也是非常好吃的，不仅填饱肚子还补充维生素，一个下午茶都满足。
㈣ 红薯加牛奶，怎样做出比吃肉还香的早餐
酸奶是我们在日常生活中经常喝的一种饮品，但是你尝试过用酸奶作为烙饼的主要食材吗？今天就跟大家分享一个用酸奶搭配红薯做成的美食，酸奶红薯烙饼。做法很简单，吃起来香甜可口，营养丰富。你对这个酸奶的新吃法有没有兴趣呢？如果你也有的话，那么咱们就一起去看一下这个酸奶红薯烙饼的制作教程吧。
6、案板上抹匀干面粉，放上发酵好的面团，将面团做成小面饼，然后在表面刷上清水，放入芝麻盘中裹上芝麻，两面都裹上芝麻，然后盖上保鲜膜，二次发酵10分钟。电饼锅不用放油，下入饼胚盖盖烙三分钟，时间到了，将所有的饼胚翻面再烙两分钟，重复翻面，烙至两面金黄就可以出锅了，一道美味的酸奶红薯烙饼就完成了。
【小贴士】
1、为了使红薯更容易蒸熟，咱们将红薯片切得薄一点。
2、烙小饼的时候咱们要用小火慢烙。
㈤ 酸奶红薯饼的做法，酸奶红薯饼怎么做好吃，酸奶
主料红薯泥40g酸奶10g全麦面包粉35g
辅料奶粉液适量玉米油适量
步骤
酸奶红薯饼的做法步骤11.碗中加入碾碎的红薯泥
酸奶红薯饼的做法步骤22.加入酸奶，我用的是凝固型酸奶
酸奶红薯饼的做法步骤33.搅匀之后加入全麦面包粉
酸奶红薯饼的做法步骤44.一点点加入奶粉液搅拌成糊糊状
酸奶红薯饼的做法步骤55.电饼铛预热好，放入油抹匀
酸奶红薯饼的做法步骤66.倒入面糊用铲子刮匀
酸奶红薯饼的做法步骤77.一面定型变色后，四周都像中间折叠，像摊煎饼一样
酸奶红薯饼的做法步骤88.最后再对折一次，像个小被子一样，拔掉电源，用余温再煎一会儿，因为红薯加的多，而且有酸奶，所以会很黏，没关系
酸奶红薯饼的做法步骤99.很好吃哦…
㈥ 红薯可以做哪些美味的甜品
红薯非常美味，软糯香甜，老少皆宜，大家都喜欢吃，红薯之所以如此受欢迎，是因为它有很多功效，比如对心脏有益、预防肺气肿和抗癌。足以看出红薯的营养价值还是很高的，多吃红薯也有利于减肥。红薯能有效减少糖分使人不易变胖，有利于健康美容。红薯有很多种做法，下面我为大家介绍红薯甜品的做：
将红薯压成泥状，然后将红薯泥的表面成型为容器，然后放在容器上，操作这一步时最好戴上一次性手套。把酸奶倒在红薯上，然后把准备好的坚果洒在表面装饰(刚准备好的坚果、葡萄干、山楂、杏仁)完美的酸奶搭配红薯美味甜品就做好了，大家都可以尝试一下，味道确实不错！红薯和酸奶在准备的时候都是加热的。挑选坚果时，注意种类不要太多，否则似乎画蛇添足。这种甜点很容易学。夏天悄悄地来了。你可以试着去做。味道会让你满意。
㈦ 简单美味的酸奶蛋糕怎么做
酸奶蛋糕的做法
将低粉和玉米淀粉过筛备用酸奶蛋糕的做法 步骤1
将黄油切小块加热融化后（植物油）与酸奶混合酸奶蛋糕的做法 步骤2
将蛋黄与蛋白分离酸奶蛋糕的做法 步骤3
蛋黄逐个加入酸奶与植物油的混合物中，每加一个混合均匀后再加下一个酸奶蛋糕的做法 步骤4
将过筛的面粉倒入蛋黄糊中酸奶蛋糕的做法 步骤5
充分混合均匀酸奶蛋糕的做法 步骤6
用电动打蛋器低速预打蛋清酸奶蛋糕的做法 步骤7
分三次将白砂糖加入蛋清中，以低俗——中速——高速的方式搅拌蛋清酸奶蛋糕的做法 步骤8
将蛋清打至湿性打发。提起打蛋器能清晰地看到蛋白成小尖钩状酸奶蛋糕的做法 步骤9将蛋白逐批倒入蛋黄糊酸奶蛋糕的做法 步骤10每次都要都要采用切拌的方式，充分将两者混合酸奶蛋糕的做法 步骤11
最后倒入模具，在平板上震几下，消去大泡。放入预热过的烤箱进行烘焙酸奶蛋糕的做法 步骤12小贴士1、所谓水浴：将热水注入烤盘，放在烤箱底层。模具放在烤架上，放中层。
2、打蛋白：鸡蛋从冰箱里取出后，不必回室温，直接打即可。低速-中速-高速的方式能提高效率。
3、再次说一下关于切拌的小心得：加入蛋白后，将蛋黄糊从底部翻起后，用刮刀在面糊上来回划8字。试过几个方法，此方法效果最佳。切拌的目的是为防止在混合的过程中消泡，但消泡是在所难免的。