⑴ 不用烤箱的甜品美食都怎么做
小暑了，这5道经典的甜点学起来，无需电烤箱，冰冷可口，特消暑！气温渐热，口味酷爽、超颜值爆表的家庭美食，赶紧来一起品味一下吧！
一、【榴莲班戟】
制做调料：生鸡蛋两个白砂糖20克牛乳180ML低筋粉90克无盐黄油25克青芒一个鲜奶油250克白砂糖18克柠檬水适当。
做法：
1、把生鸡蛋、白砂糖、牛乳放进盆里，搅拌均匀；
2、再把低筋粉筛进来，搅拌均匀以后，添加提早变软的无盐黄油，搅拌均匀；再把面浆筛粉2遍；
3、炒菜锅加热，舀入2勺面浆混匀，开中文火慢煎，煎至表层凸起许多小泡泡就可以；别的的所有煎完，放凉预留；
4、鲜奶油添加白砂糖、柠檬水，隔着凉水消磨，打成提到打蛋机有小斜角就可以；
5、取一张饼皮，先挤适当的鲜奶油上来，再放入一颗青芒，最终再挤上鲜奶油；
6、随后上下左右伸缩起来就可以；搞好的榴莲班戟冰箱冷冻20-三十分钟上下口味更强，或者冰箱冷冻以后，冰凉凉的，是夏季非常好的甜品，尤其是小孩的最喜欢。
做法：
1、碗中添加粘米粉、婴儿奶粉、白砂糖、木薯淀粉搅拌均匀；添加冷水搅拌均匀，再添加食用油，充足拌和至无颗粒物丝滑的面浆情况，隔海上锅蒸，大概蒸25分钟上下；
2、蒸熟的檽米糊取下来，略微凉下；
3、待热流之后，再戴上一次性手套揉匀称；尽可能多揉一会儿，越揉面的可塑性越好；揉到光洁就可以；
4、揉好以后拿保鲜袋包起来，避免 吹干；取大概40克的小剂子，搓圆按扁抻薄，包进2勺包馅；
5、用你自己喜爱的方法包起来，略微梳理圆滑一点；
6、再放到椰丝碗里，裹上一层椰丝；大家的花生仁糯米滋就搞好了，软糯甘甜，包馅越嚼越香。
（PS:花生仁馅料的做法：熟的花生仁削皮后加进破壁养生机里，再添加2勺熟的黑芝麻粉，1勺微糖，搅弄成含有小颗粒的情况，大家的花生仁包馅就搞好了）。
⑵ 什么甜品不用烤箱就能够做出来
现在越来越多的人开始研究制作美食，怎样在家就能够做出那些网红店里的好吃甜品，不过很多甜品都是需要烤箱才能够做的，今天就来说一说有哪些甜品不需要用烤箱就能够做出来和外面网红店里一样的味道吧，快回去试一试！
这是我们在家不用烤箱就能够做出来的一些甜点，快试一试吧，很容易成功的！
⑶ 有哪些好吃且做法简单，不用烤箱也能制作的甜品
孩子放假了，每天待在家里，嘴都停不下来，一边玩玩具还要一边吃东西，她的零食一定要随时供应，门外骄阳似火，出门买就是一种“炙烤”，所以我选择在家给她做一些清凉爽口的小甜品。
【注意事项】
①蒸熟后的糯米面是非常粘的，吃过粽子就知道，因此用刀切糯米卷时，建议用刀蘸一点水，起到润滑作用，就可以轻松用刀切开了。
②做小甜品，其中的馅料是根据自己喜欢来加的，以此类推，大家可以加绿豆沙、紫薯泥等口感丰富的馅料，营养也更加均衡和多样！
⑷ 你做过哪些在家不用烤箱就能简单烹制的甜品
说到甜品，不管是大人还是小孩子都很喜欢吃，高颜值的外形，甜甜软软的口感，谁会不喜欢呢，但是现在出门不太方便，想吃甜品怎么办呢？那我们只能在家制作了，甜品的制作方法有很多，不过大多数都是烤箱制作出来的，家里没有烤箱的朋友怎么办呢？今天就给大家分享几个不用烤箱就能做出的甜品。
你做过哪些在家不用烤箱就能简单烹饪的甜品？
可能很多朋友觉得，甜品大多数都是用烤箱制作出来的，今天就用别的方式来制作出好吃的甜品，今天给大家介绍三个甜品，分别是双皮奶，香蕉奶糕，糯米糕。口感都是特别棒的，一起来看看吧。
结语。
今天给大家介绍的这三款甜品，都不是用烤箱制作的，但是做法都非常简单，而且口感都是不错的，如果有喜欢的朋友，可以试一试。
⑸ 有没有什么甜品的制作方法不需要烤箱
今天给大家整理一下我做过的甜品系列，大部分都是没有用到烤箱的，非常适合家里没有烤箱的小伙伴们。其次，做法也很简单，非常适合新手操作。
一，铜锣烧
材料：鸡蛋两个，低筋面粉90克，炼乳(白糖）30克，泡打粉2克，牛奶25克，玉米油10克
馅：豆沙适量
1.准备好一个大碗，打入鸡蛋，加入炼乳、牛奶、玉米油，搅拌混合均匀。泡打粉和低筋面粉过筛到蛋糊里 ，密封静止20分钟。
2.准备好电饼铛（不粘锅），煎至面糊小泡后翻面，两面上色即可。如果用平底锅的话，全程一定要用小火哦，以免糊掉。
3.放凉后抹上豆沙对折即可，用小刀把压出来多余的豆沙抹掉，最后中间切一刀，就呈三角状了，嫌麻烦的话直接吃就可以了。
吃不完记得冷藏保存。
二，雪媚娘
皮：糯米粉100克，玉米淀粉30克，纯牛奶180克，白糖60克，玉米油30克
馅：淡奶油250克，白糖20克，奥里奥饼干一条
1.将牛奶和白糖混合搅拌融化，加入糯米粉和玉米淀粉搅拌呈细腻状态，过筛到容器里。
2.包上保鲜膜，用牙签戳数小洞，水烧开后放入蒸15分钟左右。
蒸好马上倒入玉米油，用刮刀混合成团，不烫手后反复重叠推揉，直到玉米油全部吸收进去，揉光滑即可。
3.揉好的糯米团包上保鲜膜，放入盒子实密封冷藏变凉。
期间将奥里奥饼干亮银中去掉夹心，用料理机打成粉状。
奶油加入白糖打发至有明显纹路即可，装入裱花袋待用。
抓一把糯米粉用不粘锅炒至稍稍变微黄，放在揉面垫上待用。
4.冷藏变凉后取出搓长，平均分9份，撒一些炒熟糯米粉防粘，按扁擀成薄片。放入蛋挞模，挤一圈奶油、打入一勺奥里奥、再挤一圈奶油，像包包子一样收口，倒扣在纸杯即可。
这个皮我擀得薄，装得也多，最后剩两个糯米团没用上，直接滚一圈椰蓉吃了。
选择当甜点吃，就冷藏保存，一定要密封！
选择当冰淇淋般吃，就冷冻保存！
三，椰蓉南瓜糍
材料：南瓜泥200克，糯米粉200克，白糖30克，椰蓉适量
1.南瓜去皮切成蒸熟，用叉子压成泥倒入白糖搅拌融化，倒入糯米粉抓成团（根据南瓜的吸水率来增加糯米粉或者加水，不粘手就可以）。
2.搓成你想要的大小，垫上油纸，蒸8分钟左右即可。蒸好取出滚一圈椰蓉更好吃，没有就不放。
四，牛奶小方
材料：
牛奶220克，玉米淀粉25克，白糖15克，椰蓉适量
1.准备好一个不粘的锅，倒入牛奶、玉米淀粉、白糖，搅拌至无颗粒状态。
2.开小火不断搅拌，煮到粘稠即可。容器撒一层椰蓉，倒入煮好的牛奶糊，压平后（一定要压紧，否则容易散）再撒一层椰蓉。
放凉后冷藏2小时以上，倒入切成小块即可。冷藏保存，建议3天内吃完。
五，麻薯
材料：牛奶140克，糖40克，黄油30克，高筋面粉20克，木薯淀粉130克，鸡蛋一个
1.黄油、牛奶、白糖放入奶锅里，煮至周围冒小泡马上过筛高筋面粉进去，不停搅拌，煮至粘稠状熄火。
2.滴几滴香草精（没有可不放）增加香味，倒入木薯淀粉翻拌均匀。鸡蛋打散，分3～4次慢慢加入混合，直到提起面糊呈三角状即可。
3.装入裱花袋，烤盘里挤入同等大小的小面团，放入提前预热好的烤箱，上下火200度20分钟左右（根据自家烤箱的温度脾气来调节），焖3分钟。这是两个敬山人的份量，建议当天吃完。
六，豆沙糯米卷
材料：糯米粉100克，玉米淀粉20克，玉米油20克，白糖15克，清水105克，豆沙100克
装饰：椰蓉适量
1.将所有食材混合，搅拌均匀成细腻的状态，倒入容器里，盖上保鲜膜大火，烧开后蒸15分钟(根据容器的大小来调整时间）。
2.取出放温后，装入保搏颂鲜袋，擀成正方形，撕掉上层均匀抹上豆沙卷起来，滚一圈椰蓉切段即可。
没有豆沙的话可以用紫薯+炼乳做馅。
⑹ 没有烤箱也能制作精致的小点心，哪些小甜品的制作方法非常简单
没有烤箱可以做的精致小点心，小甜品还是非常多的，我分享一道简单好做，新手也可以快速上手的甜品，而且成本低，在家操作起来也很方便，深受大人小孩的喜爱！
网红雪花酥
小Tips：
雪花酥的材料非常容易买到，做起来也不是很难，但是值得注意的是，整个操作过程必须要快，所以第一步是把所有的材料准备好，放在手边；其次，黄油的烟点很低，全程开小火，否则很容易糊锅；戴手套的作用是刚出锅的半成品要趁热整形，隔着手套不会那么烫手。