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家里材料煮面简单又好吃

发布时间: 2023-05-11 07:12:03

‘壹’ 如何煮面条好吃又简单省时间步骤

很多人都喜欢吃面条,面条是容易熟的食物,做面条不需要太长时间和太复杂的步骤就能做好,很适合生活节奏快的上班族,也适合给家人做。能够又快又简单地做好面条也是有一些诀窍的。那么,如何煮面条好吃又简单省时间步骤呢?

如何煮面条好吃又简单省时间步骤

一、炸酱面

主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。

做法步骤:

1、将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。

2、锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然后把肉末儿倒进去翻炒一下,肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。

3、加入半碗水,炒到最后收汁的时候加入少量的白糖,最后加入葱花,炒匀之后盖着锅盖焖一下,把炒好的酱盛到碗里待用。

4、锅中倒入足量的水,开大火将水煮沸之后放入面条,面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。

5、面条煮熟之后盛到碗里,把生菜摆在上面,浇上炸酱,放上黄瓜丝,拌匀就可以开吃了。

二、打卤面

材料:黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅。

1、香菇木耳黄花菜泡发切碎。

2、锅里放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花菜,加适量水同煮。

3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。

4、水烧开,放入面条煮熟捞出,浇上卤汁,香!!

纯牛奶能冲宝宝米粉吗

1. 如果宝宝抗拒米粉。宝宝已经习惯了母乳和奶粉,第1次给宝宝吃米粉的时候,宝宝可能会很不习惯,这样就需要使用奶母乳或者纯牛奶来冲调,这样可以让宝宝更加容易接受米粉,等到宝宝适应了之后,再改为温水冲调就可以了。

2. 发育迟缓的宝宝可以用纯牛奶冲调。发育迟缓的宝宝常常是因为喂养不当或者是营养不足。这样的宝宝可以使用纯牛奶冲调米粉,用纯牛奶冲调米粉可以增加营养,能够让宝宝获得充足的营养,有利于宝宝发育。

3. 要求用奶冲调。有的米粉要求用水冲调,而有的米粉则是要求用奶冲调。如果是要求用奶冲调,那么家长就需要及时的给宝宝用奶冲调米粉。

如果宝宝体重过高,长得比较胖,那么就需要使用水来冲调,不可以使用纯奶冲调。如果宝宝很容易就接受了米粉,那么就需要使用开水冲调,如果宝宝不接受米粉,那么可以选择用奶来冲调。

‘贰’ 煮面条怎么做好吃又简单放什么配料

有的人经常下厨做饭,所以煮面条对他们来说并不难,但有很多人是不常煮面条的,所以还需要学习怎么煮面能简单又好吃,其实面条做起来并不难,要注意煮的时间和调味,就能做出美味的面了。那么,煮面条怎么做好吃又简单呢?

煮面条怎么做好吃又简单放什么配料

做法一

首先:先调料汁:1勺蒜末、1勺芝麻、1勺辣椒面、1勺盐、1勺胡椒粉,淋入热油激发出各种香味,倒入味极鲜、撒上点葱花,搅拌均匀。

第二:锅中加油,打入2个鸡蛋,煎至两面金黄盛出。

第三:水开了舀入一勺热水放入碗中,稀释一下料汁。

第四:热水里加入1勺盐,这样煮出的面条会更劲道而且不易粘锅。

第五:下入面条,有人不知道面条什么时间熟了,煮多久会更好吃,告诉大家一个方法,就是5分钟,就是从下锅开始,一直到煮熟一共需要5分钟。

第六:时间到,捞出面条过凉水。

第七:把过完凉开水的面条放入料汁里。撒上2段香菜段,加入一个荷包蛋。

做法二

食材配料:面条、生姜、辣椒、葱花、大蒜、食用油、生抽、香醋、辣椒油、香葱、青菜。

制作方法:

1、首先取个空碗,然后在碗中放入姜末、辣椒末、葱花、蒜末,4种食材都是常见的,用它们拌出来的料汁鲜辣味美,用它来拌面吃味道特别的棒。

2、然后再把油烧至冒烟,再把热油泼入碗中,再放入少许的盐和鸡精,再倒入1勺的生抽,2勺的香醋,1勺的辣椒油,搅拌均匀备用。

3、面条煮熟后捞起,再将抓2根青菜放入热水中氽一下水,直接把它码入铺入碗中。

4、最后淋入先前拌好的料汁,吃的时候拌一拌就特别的美味。

孕妇能不能吃调料

孕妇是可以适当吃调料的,只是孕期添加调料的时候应该注意量,尽量要比平时的量少一些。如果还按照平时的量来添加调料,就会导致菜品的口味比较重,孕妇可能会吃不习惯,很容易增加孕吐的次数。而且要有选择性的加调料,比如鸡精、嫩肉粉、增香剂等,就不要放了,避免影响胎宝宝的健康。

还有常见的酱油、耗油等调料,孕期的时候也要适当减量。因为这些调味料中含有一定量的盐分,如果孕妇摄入过多的盐分,会给肾脏健康带来危害,还容易导致孕妇身体水肿。这些盐分还会通过胎盘进入到胎宝宝的血液循环中,从而也会影响到胎宝宝的肾脏健康。

调料品的摄入量如果控制在合理范围内,就是对身体健康的保证,平时的饮食也要注意营养搭配,做到美味和营养的结合。

‘叁’ 自己在家怎么煮面条好吃

有些朋友平时忙于工作,好不容易能到了休息日肯定是想要在家里躺着休息一天哪里也不想去。但是即使再忙也要好好吃饭,这时候我们可以省去麻烦,做一顿简单的面条给自己吃,既简单还能填饱肚子。那么,自己在家怎么煮面条才好吃呢?

自己在家怎么煮面条好吃

一、苋菜咸蛋面

原料:面条1只苋菜100克咸鸭蛋1个蒜瓣1瓣油盐适量

制作:

1.准备好原材料;

2.咸鸭蛋冷水下锅,放入里面煮熟;

3.热锅凉油,爆香蒜蓉;4.再放入苋菜进去翻炒;

5.苋菜微微炒软后加入适量的水;

6.再加入适量的盐调味;

7.烧锅开水,放入少许盐;

8.水开后下入面条,面条下入后快速的用筷子划散;

9.面条煮开后加入少许水继续煮;

10.煮到自己喜欢的程度八成熟时就捞出放入碗中;

11.倒入煮好的苋菜汤;

12.将煮好的咸鸭蛋去壳后对切成两半放入当中。

二、老北京炸酱面

1.鸡蛋打散加入少许淀粉、料酒。

2.油热之后,倒入鸡蛋,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。

3.油锅放一点油,油热下五花肉丁,待出油,加少许料酒中火煸炒,然后将肉丁盛出。

4.用一个碗把黄酱和面酱混合均匀。

5.锅内留着煸肉的油,中火将酱炒一下,这样酱才香。

6.酱出香味了,然后倒入鸡蛋丁。

7.然后倒入肉丁。

8.倒入姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融,大约10分钟,不停的翻炒,如果觉得干了,可加点水。

9.炸好的酱盛入碗中。

10.紫甘兰、胡萝卜、黄瓜、黄椒、绿豆芽切丝,下锅焯熟,放入盘中备用。

11.黄豆嘴、青豆下锅焯熟,香椿芽、胡萝卜咸菜切末,放入盘中备用。

12.锅中加水,水开下面,放一些盐,这样面煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,有咬劲最好吃。

13.面条煮好了,开冷水,冲掉面糊,爽滑好吃。

宝宝能不能吃饼干

宝宝过了六个月就可以适当的添加一些辅食,在不同的阶段,就要选择不同的辅食来给宝宝补充营养。一般来说,在宝宝长出牙齿之后,可以适当的吃一些饼干,但是不能多吃。毕竟饼干属于零食,吃多了对宝宝的健康不利。

虽然宝宝可以适当的吃一些饼干,但是饼干属于干燥的食物,吃多了容易造成宝宝便秘,所以尽量少吃。还有就是宝宝吃零食多了就会不好好吃饭,这样就会造成营养不良,影响到宝宝的生长和发育,所以要给宝宝多吃一些奶和饭,保障营养均衡。

婴儿吃磨牙饼干时,有可能会一下子吞下去,这就容易出现一些危险,所以家长要随时看着孩子,最好是亲自给宝宝喂食,这能够避免孩子被饼干卡到,可以有效的减少危险。小宝宝一般会从六个月时吃辅食,刚开始只能吃米粉、米汤。而到了七个月的时候,便可以吃蔬菜泥、水果泥了。

‘肆’ 怎么煮面条才好吃又简单需要什么材料

煮面条最简单的方法就是什么也不放,只煮清汤面呢。如果说想要吃得更好,就要放更多的材料,这样也更复杂一些。清汤面就是把水煮开,然后把面条加进去。这个时候看是什么样的面条,如果说是热干面一类的只用简短的煮一下就可以了,因为是加工过的半成品面条。那如果说是挂面之类的面条的话,就需要多煮一会儿,比如说3~5分钟。然后你可以把面条捞出来,捞出来之后,放上你想要的调料,比如说盐,胡椒,鸡精,味精,生抽,老抽,醋,还有辣椒油,咸菜,还有葱花。

‘伍’ 面怎么煮好吃又简单

面好吃又简单的煮法如下:

1、在锅中加少量食盐,煮出来的面条不糊烂。

2、在水中加一汤匙菜油,煮出来的面条不会黏连,而且能防止面汤起泡沫,溢出锅。

3、煮切面在下面条时适量加点醋进去,可除面条的咸味,还可使面条变的更白。

4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样熟得快而且不黏汤,比较好吃。

5、如果在煮的过程中不小心导致面条结成团,这时候可以在里面喷一点米酒,搅拌一下面条就会散开了。

6、在下锅前先把面条掰开,煮熟后盖着锅盖焖5分钟,这样面条比较滑,而且汤汁比较稠。

7、煮挂面和干切面时,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。

‘陆’ 又好吃又简单的面条做法

面条是一种食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,为人们所喜爱。而由于制条、调味、粗细的不同,使中国各地出现了数以千计的面条吃法,今天给大家介绍几种好吃又简单的家庭面条做法。

一、阳春面

材料:面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。

做法:

1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。

2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。

3、锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的面汤中,撒上葱花。

好吃秘诀:

要使面条更劲道的话,可在煮熟面条捞起过滤这步上用冷水浸泡一下再过滤,这样面条会更有嚼劲。

二、炸酱面

材料:黄豆酱1袋、甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮五花肉切成半厘米见方的小丁)100g,各种菜越多月好,黄瓜和豆芽是不可少的,别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角就看着准备吧。还有大葱、姜末。

做法:

1、鸡蛋打散加入淀粉1汤匙(鸡蛋会比较嫩)和一点点料酒1茶匙(去蛋腥)和盐,油热之后,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。

2、油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待猪油出,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出。

3、锅内留着煸肉的猪油,用一个碗把黄豆酱和面酱混合均匀,中火将酱炒一下,这样酱才香。

4、酱出香味了,倒入肉丁和鸡蛋,姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,不时地搅合一下,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,如果觉得干了,就稍微加点水,咕嘟个10分钟查不多,酱和肉丁水乳交融才好吃。

5、这时候可以准备菜码,黄瓜,萝卜什么的擦成丝之后,凉水里面泡一下,然后沥干水,这样菜丝比较爽脆,洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。

6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生,泡冷水即可。

7、酱咕嘟好了,看着干干的收了汁,离火加入葱末,利用余温将葱末焖熟,酱就好了。

8、接下来就是面了,炸酱面当然最好是手擀面,自己做或者到菜场买都行,菜场买粗的那种比较好吃,煮面的水要多一些,放一些盐,这样面煮的时候不会粘在一起,面不要煮的太烂,点3次水就差不多了,有一点点生,有咬劲最好吃。面条煮好了,用冷水冲掉面糊,这样才爽滑好吃。一碗面拌上2大勺香喷喷油油的炸酱,放入各种菜码,岂是一个香字了得。

三、西红柿鸡蛋面

材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、香菜。

做法:

1、西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎。

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点)。

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概煮上五分钟吧,然后加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、浇在面条上,洒上香菜,香喷喷~~

四、茄子面

材料:茄子1个,青椒半个,素肉20克,拉面1束。

做法:

1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

3、油烧热,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下油捞出,将油倒出,锅底油加入素肉末和调味料翻炒。

4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

‘柒’ 家常面条怎么做好吃又简单

煮面看起来很简单,加点水、面、料就可以搞定,其实不是的。

一碗面也是需要很技巧的。

像很多人自己在家,有时候做面会煮糊了,面又软又烂一股面粉味。有的人还没有煮透,就捞起来准备吃。如果自己在家做的面就是这个水准,还不如自己在家泡泡面吃。

学会了如何煮面,

好吃的卤就可以按照自己喜欢的来啦,

在这里教大家我最喜欢吃的西红柿鸡蛋卤,特别香!

西红柿鸡蛋面

食材:面条、西红柿、鸡蛋、盐、甘汁园双碳白砂糖、味精、香油、老姜片

做法:

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,放入甘汁园双碳白砂糖,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会;

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

‘捌’ 简单煮面条都需要放什么调料 煮面条的简单方法

1、简单煮面条一般放鸡蛋、葱花、盐、香油即可。

2、煮面条材料:挂面半把、鸡蛋一个、葱少许、盐少许、香油少许。

3、把水煮开,下挂面。

4、打鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀;把葱洗干净,切成小截,备用。

5、挂面稍微煮熟的时候,小火,把搅拌均匀的鸡蛋慢慢的倒在挂面上,不要搅动,等鸡蛋凝固些后,辩磨再搅拌挂面。

6、4放入葱花和盐,携春斗搅森棚拌,关火,完成。

‘玖’ 家常的煮面条怎样煮既简便又好吃

煮面条好吃的关键在于汤、面条、配菜和浇卤,即使是家常煮面,想既简便又好吃、美味营养也可以兼得。

一、家常煮面的面条汤

1:鸡汤或者大骨汤是吃面喝汤的营养所在,家常煮面的时候,如果家里有昨天炖完的鸡汤或者牛肉汤,用来做煮面条的汤底是最好不过了。

2:如果没有现成的炖汤,方便易做的西红柿汤底是最好的选择。取西红柿一个,去皮切成丁,火上坐锅,锅热后倒油,油热后放入葱花炒香,再放入西红柿丁,炒出汁水,加入少许生抽、食盐,最后倒入适量清水,红红亮亮,吃起来酸酸甜甜、又开胃的西红柿汤底就做好了。

3:最简易的煮面方法莫过于白水煮面,但如果要好吃的话,还需要在面条、配菜和浇卤上增加好吃的指数。

2:葱油汁。锅中倒入油,油热后,放入洗净切段的小香葱,用小火慢炸,等香葱变焦黄变干瘪后,用筷子夹出来扔掉,再将适量生抽、老抽、白糖倒入锅中烧开,葱油汁就做好了。葱油汁可以一次性多做些,剩余的葱油汁放凉后倒入密封罐中放冰箱冷藏,随吃随取。