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鞍山有什么好吃的农家菜

发布时间: 2023-05-11 06:19:59

Ⅰ 鞍山有哪些传统风味特色小吃

海城馅饼,又称海城牛庄馅饼,是辽宁省鞍山市的着名特色小吃之一。海城馅饼制作原料主要有面粉、猪肉、牛肉、精盐、味精、姜末、葱花、海米水、时令蔬菜以及大料、花椒、茴香、豆蔻、砂仁、桂皮等香料。成品形圆色黄,皮面脆韧。配以辣椒油、蒜泥、芥末糊等蘸食,或配上一碗八宝粥,吃起来馅心嫩爽,鲜香四溢,清爽可口。枫叶肉干,是辽宁省鞍山市的着名特色 美食 之一。枫叶肉干是以瘦肉为主料,配以白糖、精盐、味精、白酒、香油、水、鲜姜洞巧汁、五香粉等原料,经选料与整理、卤渍、烘烤、蒸制等工序制作而成。成品色泽发亮,呈枫叶红色,切片均匀,吃起来咸甜可口,味道鲜美。鞍山肉枣,是辽宁省鞍山市的着名特色 美食 之一。鞍山肉枣是以猪肉和肠衣为主要原料,配以白糖、精盐、白酒、味精等调料,经原料整理、制馅、灌制、消信风干、煮制等工序制作而成。成品色泽红艳,宛若红枣,味道甜咸适纳桥键口,幽香醇美,深受食客的欢迎。小白皮酥,是辽宁省鞍山市海城地区的着名传统特色小吃之一,在清道光二年传入海城。小白皮酥用料考究,做工精细,制作原料主要有面粉、大油、水、白糖、橘饼、瓜条、葡萄干、果脯、桂花、瓜子仁、花生仁、核桃仁、芝麻、青红丝等。这种糕点外皮为水面油酥,内有馅心,食之入口酥软,皮酥馅香。

海城的牛庄馅饼,工业第一家麻辣烫,大西街豆腐皮,鞍山的素杂拌,锅包肉,肉段,还有鸡肉串等等,有挺有特色,而且鞍山的烧烤也不错,可以去试试。

三里桥子烤心管 鱼炖管 全羊的素麻 牛牛家的烤鸽子 二台子小红帽烤护心肉 三义街的鸭肠炒饭 南门的二利烧鸡 最后才是 牛庄馅饼

Ⅱ 鞍山哪有好吃的

富园的春饼
新华园的手擀面
川味王的酸菜鱼
金家羊汤馆的肠汤
铁西交通路风味鱼馆的家炖鱼
铁西繁荣老太太大骨头的酱棒骨
俏江南的香芋卷
金饭碗的酸菜炖脊骨
天时一部的蒜泥腰片
可颂坊的石爆肥肠
加一妙厨一部的炸馍葱烧肘子
腾鳌桥头的回民炖菜
城昂堡的杀猪炖菜
下达河的溜达鸡小河鱼
王记骨头馆的蚶子饺子

解放路立交桥 的清真饭店的肉饼
湖南401路上的川府鱼乡的鸭血旺
山南工人街市场的老郑家肉串
山南劳务市场的和和肥牛,涮锅
铁西农贸市场外的铭洋食府的葱油饼
卫钢市场的嘉鑫肉串,自己烤
卫钢市场清真第一家的板筋炖薯仔
中心医院外面的川菜味园的面条
金饭碗的海鲜锅巴
马家烤鸡脖
西蜀肥羊刷锅
马驿屯熏乳鸽,熏排骨
千山老好吃的熏乳鸽 ,熏鱼
马驿屯灶台鱼
景子街的米线
一香米线的肉夹馍
站前商品银行边上的炸肉排鱿鱼
千山儿家台的烤全羊
湖南百姓超市楼下的煌纪皇焖菜馆
千山绿色智慧城西门的金筷子火锅的
胜利路华世博际一楼的阿瓦山寨的鱼头和裤带面。
千山中路大圆饺子的三鲜饺
二一九路上香府酒店边红叶饺子的速冻打包。
开发区转盘附近地缘海鲜饺子馆的大螃蟹,很大很昂贵,炒扇贝也很好吃

绿因阁(一中对面)环境幽雅,有封闭包厢,适合情侣谈情说爱。
五环大酒店对面的酒吧一条街:a酒神飘逸 b上岛咖啡 c真锅咖啡
有演出,有宽带上网,电脑点歌。环境绝对一流。情调也可以,就是贵些。
蓝山哥伦比亚咖啡堡(老年宫附近),环境幽雅,全是包厢,没有大厅,适合情侣。
茗典语茶有中餐,环境也不错,。
蓝闺坊(******南),音乐老调,气氛迷离。
迪利比莎(2中对面),老牌比莎,味道正宗
必胜客比莎(百盛2楼),环境好,价格高我每年圣诞节必去的地方。
爱伦比莎(南山宾馆下),价格可以。适合带孩子去。饮料随便喝
尚西餐音乐餐厅(四隆东),环境很好,还不贵.
天时酒家(书市附近,鞍山最正宗的川菜。夏天的时候外面摆满了桌子。他家的脆皮鱼特好吃)
可颂坊(空军大院北)味道不错,店小。老板是个记者,适合情侣谈情说爱 .
川味王(空军大院南,分店在人民公园北)环境好,味道也不错
交警支队附近,申江佳宝丽园西,有家川菜小店(好象叫川乐园),味道很好。名字记不住了。 ` X [email protected](b
三十五中学西的川菜一条街也不错。以辣味海鲜为主。可以要海红,海锥,毛蚶汇在一起,放在大铁盘中,鲜香麻辣,回味无穷。比较有名的有:金串,川味居等。有个叫川香府的水煮鱼很好吃
大府(湖南),环境一流,味道一流,价格一流。他家的小鲨鱼也很好吃,活的,一斤也就200元。
香车宝马大酒店,里面的辽海参很好吃。
上海会喜欢江南菜的人可以去,但价格不非。

铁西启明农贸市场东胡同烧烤一条街:北冰洋(他家经常需要排队等桌),青瓦台,权士(他家的烤鱿鱼嘴最好吃)等近10家。
卫生街嘉鑫烧烤,钢院东墙外羊排一条街(烤羊排)

铁西食通天烧烤(耐运俱乐部对面)以它为中心新形成了烧烤一条街的气势,档次都很高。
天宝烧烤
红红烧烤店(铁东医院东的一家小店,味道不错)

根据9月3日《鞍山日报》头版,介绍海城北郊的三里桥烧烤很有名:都是农家小院,尤 其是烤油边肉和心管很有名,据报导附近大连和丹东的都来吃,形成一条街。但我本人还没去吃,不知道到底如何?(后来我亲自去吃过,还不错。整个一条街都是农家小院,里面是烧烤,外地车和豪华车很多)
韩国第一家(宋三镇****旁边),环境口味都不错。
金汉斯烤肉(山南辽南大市场附近)是自助形式,啤酒是特酿的很多种口味。
三宝烧烤5部(人民商场后面),环境绝对一流,口味还可以 10三宝烧烤四部(前进路,教审大楼对过)炭火烧烤 |x[1]P
金氏烧烤(园林路,电信广场斜对过)
山南菜市场南口,有一家纯新疆人开的叫:艾江山的烤羊肉串的小店,老板一家全是新疆人,肉串味道好极了
大府(湖南附近)环境和口感极佳
府兴楼(******附近)调料特好,肉也嫩。

辣妹子(胜利路总店和山南分店)
仙来顺(九中和站前)

百万庄园(寰球2层)他家牛肉是最好吃的。
北京东来顺(老年宫)他家羊肉很薄很嫩
老君炉(铁西店和219店)环境和肉还可以

三宝麻辣烫(九中附近),总是人满为患。我看主要是市场定位准。面对中产阶层
四川周记土灶火锅(铁西劳物市场对面):味道是最正宗的四川口味.调料是四川的麻油,有贡菜,鲜笋,红肠,毛肚.是我吃过的最正宗的四川口味. 现在好象已经黄了。
仙来顺生态园(千山汪家峪),有小桥流水,有瀑布喷泉,有孔雀,有南竹,环境一流可以照相

五环28层西餐自助,环境一流,外国人比中国人多
国际大酒店17:00后的自助餐,环境很好。还不贵。
王记骨头馆(人民商场西)骨头味道好,很解搀。我的厨师朋友总去,说明味道很棒,他家的小烧也不错。
铁西老太太酱骨头也不错,(在铁西联营南走)。经常有开车来吃的。
德顺香辣蟹 (味道一流,价格贵些)在人民公园附近,他家的乌江鱼、香辣铁蟹味道一流
宋三狗肉 东泽狗肉馆
大孤山狗司令,市区有分店

古宋茶田(烟草局对面),所有菜均有茶的清香。尤其是鸭舌和凉皮味道特别好
嘉一妙厨(铁西九街口是一部:咸鱼饼子和玉米粥,2部在大陆主要是鱼锅)味道不错,值得一去

楚汉一家(山南血站对面)湖北菜馆。味道不错。尤其是泡椒鱼头特有湖北味道 ]
烈士山大世界对面的发仔面馆的酱鸡脑袋和鸡爪子鸡骨架味道一绝。
三阳熏味馆(老大府西,田园酒店附近)味道正宗,环境幽静。
铁西联营西瑞德酒店(由原来南门的啤酒厂鸡骨架而来)吃上有怀旧感
金家羊汤馆(铁西大棚子附近,烧烤一条街上)他家的火烧好吃,原来的时候用炭火烤,那味道一绝,现在用煤气了,味道就差很多。
爱民活羊馆(山南爱民小学附近)环境干净,也很有档次。羊肉串味道好
二姐泰香园(时尚北),他家的卤鸽是一个月生的鸽子宰杀的,很鲜嫩味美滋补。还有黍米饼象馅饼,很好吃,还有特色鸡骨架也好吃
解放路37中对面摸错门牛肚王,味道不错,人满为患.可以烤可以涮,以牛肚为主,是全国连锁店 八卦桥头有分店,铁西大福源旁边也有分店。但没有总店好吃。
耐运俱乐部斜对面的品羊楼味道和价钱都很好,特别是其中的牛肉干最好,是特色
老好吃乳鸽店味道特别好(千山魏家屯),好车云集
过江龙火锅连锁店(人大)附近,纯正四川口味,尤其其中的笋和毛肚特别的嫩,是一绝
一盆红火也不错(219小学南) 只有3个菜,鸭子牛蛙和鲫鱼,是特色啊
梅拢小镇(金饭碗一部对面),装修特有江南特点,菜味道也极有江南特色.尤其他家的老酒真是一绝,配上一碟茴香豆,真有孔已几的遗风 bbs.s8V7{8g
中心血站对面新开的鹅掌门是重庆连锁店,全是鹅的部件.很有特色值得一去
可颂坊:至今仍然觉得是鞍山辣味我最好去处,几乎每道菜都那么牛
烤海螺:可能是唯一的、但一定是最好的:福兴酒店

烤牛板筋:老大烧烤城
海椎:金饭碗,大连海鲜城
、包子:海翠的大虾包

羊汤:丹东大大碗、大德南面的清真炖菜,他家的羊杂汤那叫一个好。
狗肉汤:天一、老街狗肉馆。
甲鱼:阿福煲仔店的甲鱼锅,肉质细嫰,入口滑爽。

环钢路上站前立交桥北侧的红太阳音乐酒店,全部是五六十年代的穿着,每天晚上六点半有演艺,全场互动,唱革命歌,跳中字舞。真真切切把你带到那个红色的年代,吃的全是大锅菜饭,就是有一点贵。一盘酸菜血肠卖到38,一瓶啤酒最便宜也要15。心脏不好的悠着点,太闹。
前进路上的台安炖大鹅,他家的血羹虽赶不上马译屯的好吃但也不错,大鹅特色,小烧酒很好喝,我上回喝完睡了一下午。
老体育场对面的新福兴酒店的雪蟹和驼峰肉非常不错。
卫生局边上的小京华粥店的皮蛋粥和鹅肝不错 。
二一九路上三宝粥店的虾饺一绝。
科学会堂对面的明清大饼的牛肉饼,在他边上还有一个大连海鲜饭店,店不大但品种齐全,是吃海鲜的好地方,价格也很公道。铁西也有一家大连海鲜酒店,和这家差不多,在大陆浴池旁边,是吃海鲜的好地方。

Ⅲ 鞍山大神鞍山有什么美食好吃的地方

书市附近、空军大院附近以及三十五中学西的一条街,是川菜的聚居所,味道比较正宗。市内铁西启明农贸市场东胡同是烧烤一条街,涵盖了北冰洋、青瓦台、权士等10余家;而海城北郊的三里桥则更为出名,清一色农家小院,味道很棒。

Ⅳ 鞍山的代表小吃,都有哪些

鞍山市是辽宁省第三大城市,位于辽东半岛中部,是东北地区最大的钢铁工业城市。作为东北地区最大的钢铁城市,鞍山的经济发展水平在整个辽宁一直是名列前茅,稳步发展。除了强劲的经济发展速度,鞍山还有很多的小吃的味道也很不错,下面给大家分享一下到了鞍山有哪些小吃是不容错过的。

1、海城馅饼

海城馅饼是一种统称,因为鞍山海城地区的馅饼制作工艺先进,所做出来的馅饼薄、酥、嫩,闻名于整个鞍山,所以把海城地区的这种馅饼统称为海城馅饼。海城馅饼温水和面,面醒而不发,煎烤之后外皮薄而嫩香,内馅鲜美,无论从色泽还是口感都极为诱人。

以上是给大家分享的鞍山市的6种地方小吃,味道都很不错,到鞍山的朋友可以找找尝尝,相信你也会喜欢上这些鞍山小吃的。当然,鞍山的小吃还有不少,欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!

Ⅳ 鞍山特色小吃,你都吃过哪些

鞍山属于辽宁省第三大城市,是东北地区最大的钢铁工业城市,鞍山特产我只知道南果梨,但是要是说到小吃,那简直是太多了,比如,凉皮,牛筋面,煎饼果子,蛋挞,奥尔良烤翅,珍珠奶茶,关东煮,锅烙,烧麦,等等一系列!就我本人吃过的就不下十余种!

牛庄馅饼

牛庄馅饼已经有了80多年的发展史,牛庄馅饼不仅远近闻名,甚至还到过人民大会堂一展风采!牛庄馅饼的口感非常好,真正做到了外焦里嫩,并且皮薄馅后,经济实惠,是当地人最喜爱的小吃之一!

枫叶肉干

枫叶肉干属于肉脯类小吃,色泽透明发亮,颜色红的像枫叶,所以起名叫枫叶肉干,枫叶肉干色香味美,有嚼劲,甜中带咸,具有南味食品特点!

红血肠

血肠是用猪血制作而成,颜色紫红,质地鲜嫩,是最理想的补血佳品!

关东煮

关东煮味道温和,不同于火锅的麻辣刺激,通常材料包括鸡蛋,薯仔,萝卜,海带,鱼丸等,将这些不同的材料分别放在小格子里面进行烹煮,味道不一,但是非常好吃!

四月份的时候就是鞍山的最佳 旅游 季节,如果有机会去了,一定要尝尝哦!

感谢阅读!!

做为鞍山人,我很高兴回答你这个问题。本人认为鞍山地区现如今,首屈一指的特色小吃,非海城牛庄馅饼。虽然鞍山是祖国的钢都,但在 美食 上,牛庄馅饼也是一道靓丽的风景。它诞生在在鞍山辖下的海城市牛庄古镇,馅饼的创始人是牛庄馅饼的鼻祖高晓山。根据很多牛庄老人回忆:高晓山的馅饼外焦里嫩,肥而不腻,皮薄得像两张纸,端到桌子上还能看见馅饼里的葱花呢。正因为牛庄馅饼的远近闻名,甚至到了人民大会堂一展风采,真可谓香飘四海。我是安然116782226,希望与您结识相知。

我巜四方有贵人》一生中最怀念辽宁鞍山的 美食 是《小鸡炖红磨》,这是我到鞍山和鞍山朋友请我吃饭必点的一道菜,特别是鞍山胜利宾馆西北方向那间饭店做的特别好吃。我九三年带有广东一班考察人员到鞍山考察时,点了这道《小鸡炖红磨》给大家品赏,个个赞不绝口,不知鞍山现在还有没有这道菜?

提到小吃呢?鞍山近几年对 美食 的发展还是挺给力的,市中心也就是火车站前面,我们鞍山人称之为叫站前,有一排小吃街,站前好多商户楼的街道中也有很多小吃。

站前这里推荐一家凉皮特别好吃,在乐雪附近,每天中午都要排队。可以考虑去尝尝。

还有就是四隆下面有一家上海炸串,卖了好多年了,从我小时候就有,有10几年了吧。价格也很亲民。

如果要晚上出去吃呢?可以考虑去烈士山下面的小吃街,有一家卖煎饼果子的,很给力哦。

其实只提到小吃的话,特别好吃的还需要一个鞍山人带你去吃。

自己找还是很麻烦的

天外天 美食 城的果木烤鸭!很地道!

现在鞍山比较有特色的,必吃的小吃,个人觉得有以下几家:

1.COME烤:旋转炉烤各种串儿、烤蚬子,蒜蓉虾,金针蘑……干净好吃有特色,各种锡纸烤,还有泰式风味的菜肴,还有披萨,薯条,炸鸡等西点还有麻辣小面,冷面、芝士焗饭……都有。装修风格是整洁的现代风,整洁干净,有包间,有堂食。因为是烧烤,所以呢,稍微吵了一些。湖南有一个店,园林路上有一个店,这两天的风格和菜品都是相同的。还有602那条公交线路上也有一个店,这个店的一楼是烧烤,二楼叫鱼乐水产,主要是火锅。菜品也都很精致,价位稍微有一点点高。火锅有机关,可以升降,能飞的火锅,也很有特色。

2.合合烧烤:与上面介绍的不同的是,这家烧烤店主要是韩式的。就是用箅子烤肉那种,各种肥牛,羊肋条,黑椒牛肉,手切羊肉,蚬子,地瓜片,薯仔片儿(必点的是 飘香牛肉)。她家的大冷面最好吃!当然啦,之所以介绍他家,也是因为,除此之外他家还有西点,比如牛排,披萨,薯条鸡翅之类。是韩式的,当然会有石锅拌饭,还有狗肉汤,大酱汤,羊排……总之非常非常的好吃。还有包厢,但需要提前一两天预订,他家非常的火爆。非常适合聚会。

今天先介绍这些!明天再续……

应该是

1牛庄馅饼

2牛庄血肠

3海城辣椒油

4岫岩羊汤

5台安炖大鹅

6台安大豆腐

7三里桥烧烤

华婶凉皮

云友米线

银座北极

五中和工业麻辣烫

大西街豆腐皮

鱼掌门

摸错门牛肚王

成都风味

小龙虾去解放路一堆

烧烤铁西联营后一堆(个人认为现在不行了不好吃)

老君炉火锅

文化宫对面腰子小串

联营全羊楼

济州岛

等等。。。。鞍山开过十年的店基本没有我这个专业吃货没吃过的

二台子交通岗南烧烤麻辣烫

永乐朝鲜杆太和板面

12中煎饼果子

12中炸串

共和小白烤串

我是海城的,鞍山不太熟

Ⅵ 鞍山有哪些比较好的饭店

我觉得铁西的加一妙厨还行,在铁西九街口那块 很有名 我想你应该知道。价格还算合理,估摸8 9个人不喝酒的话三百就够了。我们家是十多个人 去那吃每次都是四百就能打住。
还有一家就是摸错门,不过你说你不吃烧烤 其实他家肉串最好吃 当然你可以不要,其他饭菜也不错!
还有就是如果不要求排场的话,是一大家的人话 去山南熏肉大饼最好了!强烈推荐!在哪真是说不清,不过你一到山南那问一下 谁都会知道,尤其什么锅包肉 松仁玉米 水果羹 溜三样都是一绝!炖菜也好吃。
哎~ 不说了 流口水了。价钱绝对便宜,就是人多 排不上座。

Ⅶ 鞍山特色小吃你喜欢哪些呢

01、羊肉冬瓜汤

这个其实是鞍山本地非常有特色的一个小时了,而且鞍山本地很多人都爱吃羊肉冬瓜汤。羊肉冬瓜汤的色泽是非常好看的,特别的白,而且味道也是相当的鲜美。羊肉冬瓜汤里面的羊肉特别的酥烂,而且冬瓜也是能够入口即化,特别是在冬季的时候,很多人都喜欢吃上这么一道羊肉冬瓜汤。

05、炖大鹅

这道菜相信很多人都是知道的,炖大鹅的烹饪流程比较的复杂,必须先焯水,然后再去翻炒鹅肉,接着要与酸菜丝一起放在锅里面慢炖,最终才会形成这道美食。炖大鹅又被人们称之为铁锅靠大鹅算是一个典型的东北菜了。这道美食确实特别的好吃,里面的鹅肉也是特别的酥烂,色泽也是非常的鲜艳,特别适合在冬天吃。

总而言之,其实鞍山这边的特色小吃还是比较多的,如果大家有机会去鞍山玩的话,那么不妨可以尝尝以上这些特色美食,相信你在尝过之后肯定会记住这些美食的。