Ⅰ 白菜和面条如何做好吃
白菜因为营养价值高，所以被美誉为百菜之王。白菜中含有丰富的维生素和粗纤维，经常食用可以促进肠道蠕动，是一种可以起到排毒养颜的蔬菜。那些肠胃功能不好的人，平日里可以将白菜和面条一起搭配食用。那么，白菜和面条如何做好吃呢?
白菜和面条如何做好吃
一、白菜面
食材：白菜、姜丝、面条
做法：
1、白菜洗净切丝，姜切丝。
2、锅里烧热油，放入姜丝炒出香味，然后放入白菜翻炒变软。
3、加一铲生抽与白菜一起翻炒均匀后，加入足够的清水大火煮开。
4、放入面条，煮至熟，根据口味加盐即可。
二、小白菜抻面
材料：小白菜1把，面粉200克，盐1小勺，香油1小勺，辣椒油适量，鸡蛋2个。
做法：
1. 用饺子皮最省事，切条抻就行;如果自己和面，二人份：200克的面粉加入约130克的温水和成面团，揉光滑饧1小时。
2. 把小白菜清洗干净，烧开水，放一点盐，水开后放入小白菜迅速烫一下，千万不要烫时间长了，不要等水开，放入小白菜几秒就捞出。
3. 捞出来的小白菜放到冷水里过凉。饧好的面团擀成大薄片的状态，在分割成条状，重新起锅烧水，打入2个鸡蛋，看到鸡蛋成型了就放入面片，放面片的时候要手拿着面片的两端抻一下，抻长后再放入锅内。
4. 面都放好，再放入小白菜调味出锅。
三、白菜鲜虾面
材料：白菜叶2片、黑皮菇适量、鲜虾4个、面条150克、水2碗、盐适量、酱油2勺、猪油2勺、葱花适量
做法：
1.将水和酱油放入锅里，大火煮沸，倒入适量的盐进行调味。
2.将切成丝的白菜放入锅里，继续煮沸，倒入猪油或黑皮菇油，放入鲜虾，大火煮到虾变红。
3.将面条撒开放入锅里，用筷子搅拌一下，让面条尽可能所有的都浸入水里，煮沸的时候搅拌一下。
4.直到面条能用筷子夹断就可以出锅了。
白菜汁的做法大全
1、菠萝白菜汁
平时大家炸白菜知识不一定只使用白菜，可以给他根据自身需要搭配不同的食材，菠萝就是榨白菜汁的理想配料，在需要的时候可以准备菠萝200克，新鲜白菜250克把它们洗净以后全部切成块状，直接放在榨汁机中，加入少量纯净水上榨汁机工作，等工作停止后，就能得到榨好的菠萝白菜汁这样的蔬菜汁酸甜诱人特别好喝。
2、苹果白菜汁
苹果和白菜也是一个理想搭档，他们可以搭配在一起榨汁喝，在需要的时候要把苹果洗净消掉果皮，去掉果核后切成块状，再把白菜洗净，以后也切成块状，直接放在料理机中，加入适量纯净水和蜂蜜，让料理机工作等它工作停止后取出过滤，得到的苹果白菜汁装入杯子以后就能直接喝。
减肥瘦身是人们喝白菜汁最重要的好处，因为白菜汁中含有多种对人体有益的营养，但它本身的热量却特别低，能在满足人体对营养需要的同时，防止人体对热量的过度吸收，也能阻止人体内糖类物质向脂肪的转化，经常饮用还能加快身体脂肪分解和代谢，能让人类体重明显减轻，会让人们的身材变得越来越苗条。
Ⅱ 白菜煮面条怎么做好吃又简单
主料
挂面
挂面
100g
白菜叶
白菜叶
100g
辅料 辅料
油适量盐适量味极鲜酱油适量剁椒1勺味精适量蒜苗2根大蒜2瓣生姜1片
做法 白菜面条的做法
1准备煮面条用的佐料食材吧。
2白菜切片，生姜和大蒜用刀背拍烂，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。
3碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。（喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦）
4爆出香味后兑适量水烧开或直接倒入开水也行。（不过这样还快些呵呵）
5水开后丢进适量挂面煮。
6面条煮的差不多的时候都进白菜叶煮一下。（因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦）
7加一勺剁椒进去。
8加适量味精，滴适量味极鲜酱油进去。
9加适量盐进去。
10最后把切好的蒜苗丢进去便可。
Ⅲ 白菜面条家常的做法窍门
白菜作为冬天北方人都会囤积的蔬菜，经济实惠又好吃，和面条搭配也很合适，虽然有些人觉得白菜面条有点平凡，没有其他面条好吃，但其实有了窍门，也能做出非同凡响的一碗面。那么，白菜面条家常的做法窍门是什么呢?
白菜面条家常的做法窍门
一、白菜肉末面
1、食材： 白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗。
2、做法：
(1)把宝宝面条放入锅中用水煮软。
(2)捞出煮软的宝宝面条备用。
(3)将白菜洗干净，剥掉最外一层，取中间2大片菜叶，然后切碎。
(4)将瘦肉洗干净，切成肉末后加入骨汤煮开。
(5)等汤煮开后，放肉末、白菜和面条一起熬煮。等到食材熟透，面条煮到软烂的状态，即可出锅。
3、营养价值： 大白菜富含维生素C，对感冒有较好的食疗功效。另外，白菜还含有植物纤维、铁等，和肉末搭配，不但口感好，还能增加宝宝的食欲。
二、白菜蛋黄软面
1、食材： 宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片。
2、做法：
(1)剥去白菜的外层菜叶，取里面的1片菜叶，洗干净之后，放入沸水中焯烫。然后将焯烫好的白菜捞出，剁碎。
(2)宝宝面条掰成小段。取一口小锅，倒入适量清水，加入面条碎，用大火煮开。
(3)将白菜碎放入面条中，换成小火，将食材煮到软烂的状态。
(4)将白菜面捞出，盛入碗中。
(5)将鸡蛋水煮熟，取半个蛋黄，放入碗中，研磨成细腻的蛋黄泥。
(6)在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥，拌匀即可。
3、营养价值： 蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E，是优质的蛋白质来源，搭配白菜一起放入面条中，做法简单、快手，味道清甜可口。
孕妇能不能吃肉松饼
孕妇在怀孕期间是可以放心肉松饼，肉松饼主要是将肉中一些水分去除掉，再放入糖和盐加工制成的，肉松是用猪瘦肉制作的，猪肉含有碳水化合物、脂肪、矿物质、蛋白质等营养物质，由于是高蛋白低胆固醇食物，特别适合孕妇吃，所以孕妇吃些肉松饼是没有问题的。
但孕妇买外面的肉松饼时，要注意只能选购正规商家生产，最好是新鲜出炉的，在保质期内没有变质，因为一旦变质，就有可能会滋生细菌，孕妇吃了之后，有可能会引发腹痛腹泻等症状，另外外面购买的肉松饼可能会比较油腻，孕妇不宜吃太多油腻的食物，以免引起消化不良。
孕妇想吃肉松饼，最好还是自己做比较好，既健康又卫生让孕妇吃的放心，制作肉松饼所需的材料有猪瘦肉250克以及酱油、糖、盐、姜汁、油等，做法为首先将猪瘦肉洗干净切块，然后将肉煮熟后，用手撕成长条，接着用肉锤将肉捶松软，放入调料拌匀，就可以到不粘锅中翻炒，直至金黄就可以晾晒了，夹入饼中即可吃。
Ⅳ 白菜汤面怎么做好吃又简单
大白菜汤面
大白菜热汤面是一道家常美食，主要材料为大白菜、干面条。其制作简单，营养丰富，老少皆宜。
原料：大白菜、干面条、五花肉、葱、韭菜、花生油、料酒、蚝油、香油、水。
做法步骤：
第1步、取适量的大白菜叶子冲洗干净切成粗条状
第2步、韭菜择洗干净切成韭菜段备用
第3步、大葱择洗干净切成葱花
第4步、五花肉一块儿用水冲洗一下切成五花肉片备用
第5步、热锅加油把五花肉片炒出香味，放入葱花爆香
第6步、放入切好的大白菜条加入适量的生抽翻炒均匀至白菜上色变软
第7步、加入适量的清水煮沸后加盐调味儿，放入面条用筷子搅散
第8步、煮至面条熟透后关火，撒入韭菜段点几滴香油搅拌均匀即可
Ⅳ 白菜面条怎么做好吃又简单 怎么做白菜面条
1、材料：面条、葱姜、干红辣椒、白菜、香菜、盐、鸡精、食用油、老抽。
2、汤锅里放适量水烧热，一会准旁和备煮面。各种材料洗净切适当的条或片，葱姜切段。油五成热时爆香葱姜干辣椒下入白菜帮子。
3、白菜帮炒亮色后下入叶子翻炒。
4、白菜叶子变租茄亮后加入适量老抽盐和鸡精搅运型盯拌均匀关火。
5、水烧开后下入面条，搅拌下烧开。
6、面条下锅后水烧开后下入炒好的白菜继续大火烧开。
7、烧开后加入香菜段搅拌均匀后尝尝咸淡，合适就可以出锅了。
Ⅵ 小白菜面条的做法
大家在制作面条的时候，往往会加入很多配菜，例如肉丸、海鲜或者青菜等，因为面条的营养是比较单轿悉一的，若是长期吃面条可能会出现营养不良的问题，所以要加点蔬菜来均衡营养，那么小白菜面条的做法是什么呢?
小白菜面条的做法
做法一、
1. 小白菜洗净，切成段备用。
2. 点火做锅，倒入少许油。
3. 油烧热，加入葱、姜、肉丝爆锅翻炒。
4. 加入适量的水，煮开。
5. 下入挂面。
6. 加入盐、点少许酱油，将面用中火煮开。
7. 加入小白菜，煮开，待白菜变色。
8. 加入少许鸡精和香油即可。
做法二、
1. 小白菜芯，小米椒，干细面。
2. 小白菜切细丝，洗一桐派下备用。
3. 姜葱，小米椒。
4. 锅内适量水，干细面凉水放入。
5. 煮一滚儿。
6. 小白菜放入煮两滚儿。
7. 适量盐，鸡精，香油调味儿。
8. 撒上葱姜，小米椒。
9. 搅匀盛碗。
在小白菜中含有的矿物质含量是特别高的，而且还含有丰富的维生素，经过测定一个成年人如果每天可以吃一斤小白菜的话，那么就可以满足身体所需的各种营养素，特别是维生素和胡萝卜素，以及钙元素和铁元素，这些物资是身体健康不可缺乏的，经常吃小白菜的话可以起到滋补强身的作用，对于体内缺乏营养体质较为虚弱的人群来说，是非常有益的一种绿色蔬菜。如果能在平时多吃一些小白菜的话，可以让自己的血管保持健康，能够疏通血管，可有效改善高胆固醇和高血压的病症，能够有效的减少动脉粥样硬化的发病率。
小白菜打卤面怎么做好吃
做之前，要准备好材料，适量的面条、白菜、猪肉，辅料生抽、白糖、淀粉等。先把面条放入锅里，加入适量的水。大火煮开后转小火，熟了后，捞出来沥干水分，再用凉水冲一下，放在一边备用。然后把其他材料洗干净，把白菜切成丝，猪肉切小剁碎。然后放油进锅里，八成热的时候，把猪肉放进去，当它变色的时候，加点料酒、生抽，翻炒均匀。大概一分钟，有香味出来时，把白菜放进去，翻炒均匀，两分钟后，加点水，大火煮开后转小火，加些淀粉和盐，熟了后，倒在面条上，搅拌均匀就可以吃，非常美味。在做的时候，白菜可以多炒一下，会更入味。
还有另外一种做法也很好吃。做之前，也要准备好材料，适量的米粉、猪肉、大白菜，辅料生抽、胡椒粉等。将所有材料洗干局帆贺净，把米粉放入水里泡一下，口感会更好。再将其它调料切小剁碎，放在一边备用。把辣白菜切碎，猪肉切成丝，加点生抽进去，搅拌均匀，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把猪肉放进去，翻炒均匀，当它变色，散开之后，移到一边。放些葱进去，翻炒均匀，有香味出来时，把米粉放进去，加点盐、生抽、辣白菜，继续翻炒。三分钟后，加些黑胡椒，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好，很下饭。
Ⅶ 白菜面条怎么做
白菜煮面条的话，最好是用大白菜的叶大白菜的梗最好不用如果也要用到的话，最好是把它横着切成细丝。而且大白菜直接煮面条肯定是不好吃，必须要先用。油炒一下。炒到七成熟的时候，然后再加入开水。煮两三分钟再加入面条。最后等面条快熟的时候再洒点葱花或者是香菜。捞出来之后再放一勺辣椒油或者是醋这样煮出来的白菜面条才好吃。
Ⅷ 白菜做面条怎么做好吃
面条的做法，简单好吃又营养，劲道爽滑，白菜软烂入味！
欢迎来到“牛奶配蛋卷”，为家人做一顿美味的饭菜，已经是我生活中的主要事情了，正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食。
今天给大家分享用白菜和面条做好吃的，首先把白菜掰开清洗干净，把白菜帮切条。碗里备用，白菜叶子用手掰成小块，再准备半根胡萝卜先切后片。再切成条，装盘备用，最后准备一块猪肉切片，带点肥肉吃得更香。
锅中加少许油，油热以后先放入猪肉，炒至肉出油变焦香，推到一边，放入葱姜、干辣椒炒香，放入一勺豆瓣酱炒出红油。再加一勺老抽上色。再加入胡萝卜翻炒均匀。放入白菜。翻炒均匀，炒至白菜变软，加一碗清水中火煮三分钟。白菜的水分也煮出来了，加两勺生抽一勺盐调味。把汤汁盛一碗出来备用。把面条掰成两段，均匀的铺在锅中。把汤汁浇到面条上。
用中小火焖三分钟时间到把面条抖开。盖上盖子再焖两分钟，时间到打开看看好香。这样我们的白菜面面就做好了，把它盛出来。最后再撒上葱花点缀一下就可以开吃了。
如果觉得还可以，不妨在家里试试哦，你还有哪些美味美食的做法，不妨下面留言，和大家一起分享，相信大家会非常的喜欢
Ⅸ 白菜面条怎么做好吃
准备材料：面条三百克、白菜100克、葱1条、盐小半勺、酱油几滴、麻辣调料酌情、添加醋一勺、半香油几滴
1、准备材料，如下图所示：
Ⅹ 大白菜煮面怎么做好吃
主料白菜150g面条250g鸡蛋100g
辅料香油适量盐适量香菜适量
步骤
白菜煮面的做法步骤11.准备的是白菜的叶子部分，因为这部分煮起来比较容易烂，而且很甜。
白菜煮面的做法步骤22.锅中放水，把水烧开。
白菜煮面的做法步骤33.然后关掉火，，打入两个鸡蛋，然后再开火，将鸡蛋煮一会。
白菜煮面的做法步骤44.鸡蛋煮成形以后，把白菜掰开一片一片放到水中煮软。
白菜煮面的做法步骤55.然后放入两包面，将面煮开，煮软。
白菜煮面的做法步骤66.然后放入调料。
白菜煮面的做法步骤77.最后放入香菜，这样一碗简单的白菜面就做好了。