A. 广灵小米和米脂小米哪个好吃
米脂小米好吃
米脂小米是陕西省榆林市米脂县的特产。米脂属于中温带半干旱大陆性季风气候。年平均气温8.5,春、夏、秋、冬平均气温分别为10.3、22.3、12.1和-5.2。四季和昼夜迟做铅温差大。米脂属于黄土高原典型的丘陵沟壑区,主要地貌类型为米脂小米,颗粒大而圆,色泽金黄,粘糯爽口,清香扑鼻。谷子作物适应性广,抗旱耐瘠薄,抗逆性强,相对稳定高产。这个县的胡培小米种类很码好多,可以煮饭、吃蛋糕、酿酒
B. 哪个地区出产的小黄米最好
关于小米,一:内蒙古敖汉小米。都说敖汉杂粮,悉出天然。有一首歌谣专门描写的敖汉小米:敖汉姑娘美,敖汉小米香,八千年历史,八千年故乡,米米是金珠,粒粒洁纯香,金黄色的米,金黄色的汤……
敖汉旱坡地生长的谷子,不倒伏又抗干旱,适应力很强,脱粒出的小米颗粒又圆又大,煮好之后晶莹透明。二:山西沁州黄小米。
山西可以说是小米的故乡,从吃米的历史来看,大约有一万年了。浊漳河源头产的小米就是家喻户晓的“沁州黄”,是沁县三大宝之一。沁州黄小米中的脂肪、蛋白质、可溶糖等都高于一般的大米白面,煮好之后的清香,也是其他小米不能比的。三:黑龙江肇东小米。
黑土地不仅产出了好吃的五常大米,还有肇东小米。肇东珍贵的寒地黑土,肥力强劲,弱碱性水资源+适宜的气候条件,造就了肇东碱香小米。肇东小米煮粥时颜色金黄,米油丰富,口感黏稠顺滑;煮饭食用,软绵顺口,咀嚼时米香四溢。是中国国家地理标志产品。
四:山东金谷小米。
金谷小米虽是山东名产品,却仅产于金乡县马庙镇的马坡一带。这里独特的土壤条件和生长环境,自然形成了金谷米色金黄,性粘味香,米质优异,营养丰富。但是产量不高,很多人不容易买到,所以是十分珍贵的食材了。金谷小米煮粥非常好喝,性粘汤浓,油而不腻,浓郁的清香,还有热补、润肠的功能,是产妇、幼儿及老人的绝佳补养品。五:陕西米脂小米
陕西省榆林市米脂县是典型的丘陵沟壑地形,适宜谷子的生长,米脂的小米,颗粒圆大,粘糯爽口,色泽呈金黄色,相比山东金谷小米,产量高,容易买到,没吃过的可以买来试试。是我们国家农业部农产品地理标志,吃着绝对的放心。
C. 什么地方的小米最好吃最有营养
我国最好吃的小米是哪个地方产的?
1.山西小米
“中国小米在山西,山西小米数第一”。山西自古以来就誉为中国名米之乡。
山西比较有名的小米有:沁县的沁州黄、汾阳市的汾州香、广灵县的东方亮、泽州鲁村黄小米、临县谷上谷、阳曲的白马掌、武乡小米等。
山西小米品种多为沁州黄、晋阳21号。山西小米种植面积全国第一,口感极好,营养丰富。
2.河北小米
河北蔚县小米,曾被列为“四大贡米”之一。河北小米,由于米优价廉,远销全国各地。河北小米品种主要有“桃花米”、“冀张谷5号”、“张杂谷5号”、“大白谷”。
不过近些年,由于污染,雾霾,种植收入低等因素,小米品质并不理想。本地人吃送用东北,山西等地的小米已为常态。
3.东北小米
我国盛产粮食的东北,不光大米有名,小米产业做的也是有声有色。
D. 我国最好吃10大小米是什么
小米原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于"粟文化"。粟生长耐旱,品种繁多,俗称"粟有五彩",有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能消化。粟在中国北方俗称谷子。下面就来看看我国最好吃10大小米,看看有没有你家乡特产,你认为哪里的最好吃。
1、米脂小米金乡小米(又名马坡金谷、马庙金谷),山东省济宁市金乡县马庙镇的着名特产,中国农产品地理标志保护产品,被称为中国四大名米之首。金乡小米色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、汕而不腻、入口爽滑,能多次凝结米油层的特点,其米油营养极为丰富有"代参汤"之美称,俗称"能挑七层皮",历史上被称为"十三怪"之一。19世纪中期的清康熙年间被列为贡品。
E. 什么地方的小米最好吃,是什么品种,如何保存
山西阳曲小米很有名的,每年到了成熟的时候,很多外地人都过来买,有的农户家里的小米刚下来就被预订完了,现在的阳曲小米已经通过了中国农产品地理标志认证,生产企业主要是太后香品牌的,其他的都是农民专业合作社,不过不管你喝那种,味道都很好。还有真空包装的,能够极好的保存小米的营养不流失携岁。阳曲县盛产的小米称为“白马掌小米”侍兆,大致有两个新品种,一种叫东风亮
,一种叫朱砂红,营养成分丰富,所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。“东风亮”小米也叫
“东方亮”,在夏商时期就开始种植,因为它的谷穗形状像小茅草,所以又有个“毛尖谷”的绰号。白马掌小米的特点是米色金黄,有光泽,米粒饱满,蒸煮皆宜,米味香甜,熬成的辩谈睁稀饭黏度恰到好处,米粒溶胀饱满,稀饭与米粒浑然一体、香甜可口。个人相册里有图片的,可以看一下。
F. 黄小米哪里产的好吃
1、陕北米脂小米
米脂县,因其盛产的小米米汁淅之如脂而得名,虽不及山珍海味贵,米脂的小米却最养人。既入得了皇宫,又下得了民间,饥时可充饥,患疾可医疾。
在米脂,几乎每家每户都保存着石碾子,在谷子脱壳前,小米经过晾晒、碾压、翻腾,把小米中的杂质处理干净,才碾制出新鲜小米,营养保留度是机器碾制小米的1—2倍。
经沸锅熬煮,冷却一会,即可凝脂三层,轻轻地嘬上一口,稠厚而又柔滑的米油带着一股小米特有的香气,从口中滑入胃部。
妇女产后坐月子用它来调理身子也非常棒,一月下来,产妇基本能还原如初,青春风韵不减。而且熬出的浓脂细汁给宝宝喝,不稀不稠,不是奶水,胜似奶水。
米脂小米,稠厚如脂,回味悠长,拥有3层米油的米脂小米,作为每日的早餐,一个人应该可以喝上半年。
2、山西沁州黄小米
沁州黄小米是山西沁县的地方名产,原名"糙谷"或"爬山糙",清康熙皇帝御赐"沁州黄",以皇家贡米而久负盛名,系山西小米的代表,享有"天下米王"和"国米"之尊号。
由于土壤的原因,沁州黄小米颗粒较小,熬出来的粥特别软烂,没有颗粒感。特别适合当宝宝的辅食,老人吃起来也很容易消化。
沁州黄的小米是金黄色的,粥的颜色是淡黄色的,熬煮40分钟就能熬出层层米油,喝起来十分香甜。
3、河北蔚县桃花小米
桃花米历史悠久,相传自唐代武则天后,地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上,故有“贡米”之称。
蔚县小米不仅仅熬出粥来好喝,单将其焖成小米干饭,散而不涩,聚而不粘,胀性强而香味浓,愈嚼愈甜香。熬成稀饭,米粒似珠,米汤如乳,上有一层油皮,营养丰富而又易于消化,是蔚县群众的日常主食。
4、东北小米
东北黑土地,那可是“插根扫帚都能发芽”的好地方,尤其是用本地水源浇灌出来的,各个颗粒饱满又大,吃在嘴里满口留香,说不出的好吃!
5、山东省济南市章丘县的龙山米
龙山米是龙山“三珍”之一,人们称它为“龙米”。和其他小米的区别是,龙山米在生长的过程中,叶子会在阴天的时候卷曲,看起来就像是干旱缺水的样子,龙山米适合主城稀饭,煮好会有一层黄亮的米油,种植历史也是非常久远了,春秋时期就有种植。
G. 小米啥牌子好吃又便宜写着有机小米就是有机的吗
一、施州有机小米二、非我莫黍有机小米三、甸禾有机小米四、拿升谷绿农品有机小米。等品版念让施州小米便宜消高老又好吃,写着有机不一定有机雪鉴定。
H. 哪个品种的小米好吃
九佳金谷小米,石碾压出来的小米,米香味重 熬出稀饭更香甜,层层筛选,真空包装,
闻起来清香 吃起来软绵喷香 口感滑润,香甜四溢,回味无穷
当季新粮 带壳低温储藏 即时加工 非碾压脱壳
新鲜 正宗金谷黄小米 新鲜去皮小米
I. 哪里的小米最好
哪出产的小米最好
陕北小米比较好,而其中的陕北魏塔小米最好
首先,小米的种子谷子,是家里祖祖辈辈一直种的谷子,完全是纯天然非转基订谷子
再次,陕北魏塔小米种植也完全是纯自然,因为是在山里,用牛种谷子,不上化肥,不打农药,完全是手锄草
最后,生长过程中不会添加任何促进成熟的催熟剂
所以,山里的陕北魏塔小米绝对是质量最好的,味道最好的,最健康安全的小米
吃小米就要吃陕北魏塔小米。
其次陕北魏塔是陕北高原黄土风貌保持最完整的一个原生态自然古村落,魏塔因地处偏僻,
许多东西得以保留,在这里你会见到原生态的生产工具,原汁原味的陕北杂粮。淘宝搜陕北魏塔。
哪里的小米最好?
回答:山西小米最好。
原因:小米属谷类,禾本科。是谷子的脱壳产物。谷子性喜温暖,适应性强,既耐干旱、贫瘠,又不怕酸碱,在我国南北干旱、贫瘠山区都有种植。
产地:原产于中国北方黄河流域,内蒙古,东北地区,主要集中在赤峰、通辽一带。
中国四大名小米
沁州黄小米 [山西长治沁县]
龙山小米 [山东济南章丘]
蔚县桃花小米 [河北张家口蔚县]
金乡小米 [山东济宁金乡县
其中以山西沁州黄小米为首。产于山西省沁县(古称沁州)的一种小米。该米品质优良,独具特色,食之甜香松散,非常可口,由于具有高营养价值,被誉为“小米之王”。是我国四大名米之一。“沁州黄”小米在1919年参加印度国际博览会便饮誉海外。在国内连续被评为一级小米,获“全国最佳小米”称号。
哪里产的黄小米最好
中国“四大名米” :
山西沁州(沁县)的黄小米(沁州黄)。
山东宁市金乡县马庙镇的金米(金小米)。
山东济罩蚂南章丘县的龙山米(龙山小米)。
河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。
(四大产地中山东占据两席,作为山东人,与有荣焉。)
以沁州黄为例,它的品种特殊,在于它择土性很强,只适宜在山区瘠薄干旱的土地生长,集中在沁县次村乡檀山、王朝、石料、钞沟、东庄等十多个自然村,约1333公顷的土地上耕种,每公顷产量约1500公斤。把沁州黄在别处引植隔一年就完全退化。 山西忻州的小米也很好,但不如沁州黄那么出名。
哪里的小米最好吃
最基本的条件是小米色泽金黄,颗粒光洁,米胶长度和米汤固形物含量高,粘性大。最好吃的小米应包含以下几个条件:1.生长在良好的自然环境中。产出地是最好大陆性季风气候,这样的地方多季风,少降水,富日照,辐射强,昼夜温差大,作物生长季节光照充足。可保物森埋证小米中富含蛋白质、糖类、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸与钙磷、铁等营养成分。2.纯天然,无污染,最好是经过国家有机产品认证。
山西小米哪里的最好
最好的是沁州黄小米,不过没有几个人能吃上,假货太多,所以推荐您尝尝太原阳曲红谷小米,尤其是小白兔谷物出产的阳曲红谷小米,熬粥特别好,特别适合孕妇喝。
中国哪里的小米比较好?
中国最好的小米当属沁州黄,富含人体所需的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质、膳食纤维以及钙、铁、锌、硒等微量元素,营养丰富而均衡,被誉为 “天然营养大师”
中国哪里产的黄小米最有营养 最好吃
山西自古以来就誉为中国名米之乡 晋绥红土地小米位于母亲河黄河畔因地处风沙干旱盐碱区,土地中富含盐碱,该土壤呈弱碱性,富含碳酸钙、氮、磷、钾等,这种土质与内蒙、黑龙江等地草原沙漠化形成的土壤有本质区别,在全国是少有的。特有的土壤特点和土地全年冻化交替,干溼更迭,杜绝了黄曲霉毒素等多种霉菌的滋生,从源头上避免了黄曲霉素毒素的污染,在我国南方土壤是很难实现的,正是在这样的土壤环境下才种植出春培了独具晋绥红土地革命特色的黄小米。兴县小米做为盐碱红土地上产出的优良产品,以其独特的优良品质,上好的商品性状,成为兴县域经济发展的一大特色产品,产品在市场上深受消费者的好评,供不应求。
哪个牌子的小米好?
任小米,我听朋友推荐尝试的任小米,整体感觉上还是很不错的,煮出来粥黏黏的,老婆大人也说很赞。任小米是产自内蒙古阿拉善,说是沙漠节水小米,在那边应该很是绿色,因为产地环境任小米的蛋白质和总膳食纤维也是比较高的,另外绝对绿色。
哪儿的小米最好
小米,作为北方主粮,伴随着我们的祖先代代相传,生生不息。中国是历史上第一个种植小米的国家,早在8000多年前,我们的祖先就已经发现并食用小米。小米最早的大规模种植起源于辽宁西部红山文化区域,凭借其独具特色的地理条件,孕育出品质超绝的小米。
辽宁朝阳建平小米,是朝廷贡米,皇上享用的
我们就是农民,只为对得起土地,对得起百姓,出产最好的小米
红旭农场品牌小米,行内数得上号