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白菜怎么炖好吃又简单做法

发布时间: 2023-05-05 20:24:49

A. 白菜怎么炖好吃又简单

有句老话叫:百菜不如白菜!白菜物美价廉,营养丰富,是最传统、最平民化的菜。虽然现在冬季也是蔬菜品种丰富,但是这个真正的冬季食材大白菜,吃起来依然是亲切又好吃。

大白菜适合荤做,也适合清做,今天讲荤菜的做法。也是最常见的做法。

猪肉白菜炖粉条的做法

  • 肉切片


  • 温馨提示:

    多加点水,多炖一会,效果会更好(我一般会炖半个小时以上,时间长了粉条可以不用泡,但要多加水)

    最后不要剩太多汤,差不多快干又没干,汤汁粘稠的样子,放蒜,炒出蒜味

    希望能帮助到你,望采纳!

B. 清炖白菜的做法

炖白菜是一道家常菜,制作简单。大白菜具有清热解毒功效,口味鲜美,深受喜爱。

1、将大白菜择洗干净;

白菜炖粉条

菜谱材料:猪肉,粉条,白菜,葱花,淀粉,生抽,老抽,盐,五香粉。

菜谱做法:

1.白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟;

2.锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,再下白菜炒匀;

3.放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽、盐;

4.大火烧开,改中小火焖至汤汁浓稠即可(想喝汤可多加点儿水)。

大白菜是餐桌上必不可少的一道家常美食,具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒等,都有极大功效。中医认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。

民间常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。多食大白菜,既能预防和治疗便秘,有能预防痔疮及结肠癌。白菜汁中含有的维生素C,可以治疗胃溃疡。

C. 怎样炖白菜好吃

去超市里买一罐清蒸猪肉罐头、加点水、一起炖,你会爱上它

D. 白菜怎么炖

主料白菜1000g 辅料油适量盐适量猪肉适量葱姜适量味极鲜适量水适量鸡精适量海米适量步骤清炖白菜的做法步骤11.新鲜大白菜清炖白菜的做法步骤22.猪肉清炖白菜的做法步骤33.海米清炖白菜的做法步骤44.葱姜清炖白菜的做法步骤55.白菜切碎清炖白菜的做法步骤66.锅烧热,加花生油清炖白菜的做法步骤77.油烧至7-8分热,放猪肉煸炒,再放葱姜,海米,味极鲜清炖白菜的做法步骤88.放白菜翻炒,稍微炒一会加一点水,放盐,盖锅炖7-8分钟清炖白菜的做法步骤99.加一点鸡精,出锅

E. 炖白菜的做法很简单,炖白菜的具体步骤是什么

引言:炖白菜的做法很简单,炖白菜的具体步骤是什么?在北方的冬天,白菜算得上是不可缺少的一味蔬菜,白菜的做法有很多,今天分享一道简单的炖白菜。准备食材:大白菜一颗,五花肉500克,干豆腐一块,粉条一把,葱姜蒜,植物油,料酒,生抽,老抽,蚝油,海米,盐,鸡精。

F. 炖大白菜怎么做好吃又简单

炖大白菜好吃又简单的做法如下:

用料:大白菜一小颗、豆腐一块、五花肉150g、葱姜20g、粉条一把、食用油15g、生抽15g、耗油10g、料酒10g、盐2g、香菜2根。

步骤:

1、食材。

G. 炖白菜怎么做好吃

五花肉炖白菜的材料

五花肉、白菜、油、盐、葱花、醋、酱油。

五花肉炖白菜的做法

首先要让我们把材料都准备好,然后这时候先将白菜洗净,切好备用;在锅中倒入少许油微热,放入葱花和八角炝锅,等到炒出香味之后及时将五花肉倒入锅中翻炒,并放入少许酱油;之后选择将白菜倒入锅中翻炒,放入少许盐,倒入水适量,翻炒均匀;盖上锅盖,中火煮上五分钟;等到水开后,倒入少许醋调味,香气扑鼻的五花肉炖白菜就做好了,可以开始吃了。

五花肉炖白菜的食用功效

五花肉炖白菜是我们很多人都会爱吃的食物,这种食物吃起来的味道不错,对我们健康来说也会有非常大帮助,能很好的起到一个滋补的效果,首先其中含有我们人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素,特别是含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果;大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,可以很好的保护我们的肠胃健康,同时我们吃五花肉炖白菜还能提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,有助于改善缺铁性贫血,是补血益气的好选择。

H. 怎样炖白菜好吃

炖白菜好吃的做法

在开始制作之前,我们首先需要准备以下食材:羊骨头500克,粉丝100克,白菜50克,料酒2勺,盐 1勺,胡椒粉1勺

第一步:先将羊骨对半劈开,冷水下锅,加人料酒,姜片,焯水后洗净备用,白菜洗净切丝儿备用。

第二步:准备一口砂锅,砂锅中下入焯好水的羊骨头,再加葱段、姜片,加入大半锅清水,大火烧开后再转小火炖一个小时!

转大火,加入粉丝,调少许盐、胡椒粉,煮5分钟,再下入白菜,再煮5分钟即可。

这样一道清新可口,美味好吃的羊骨炖白菜粉丝,就制作完成了,非常的美味。

白菜营养价值:

1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

羊骨营养价值:

羊骨中有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白,还有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖元等。

I. 怎么把白菜炖的好吃

白菜怎么做简单又好吃?教你加这食材一起炖,好吃又下饭。

一到秋冬,家里基本白菜就不会断,因为白菜可以放很长时间都不会烂,懒得出去买菜的时候,剥几片白菜叶子,能炒,能炖,能煮汤,还能腌着吃,难怪有句话说“百菜不如白菜”,今天要给大家分享的是,白菜木耳炖肉皮,鲜美爽口,特别下饭,一起来看看吧~

【白菜木耳炖肉皮】

用料:大白菜4-5片,新鲜白木耳适量,干肉皮适量,生抽,老抽,蚝油,剁椒,白糖,大蒜,小葱,食用油。

做法:白菜4-5片放入清水浸泡一会儿,然后沥干水分切成小块。

干肉皮需要提前用温水泡发,泡发后切成小块,焯一下水,冲凉后挤干水分待用。 新鲜白木耳撕成小朵。 (菜场有买新鲜的白木耳,如果没有用干的也一样,泡发就可以)

大蒜2瓣切成片。 葱白切成小段。 葱绿切成葱花。

锅中倒入适量油,下蒜片和葱白 爆出香味。

接着放入白菜 翻炒3-5分钟,炒至白菜发软,接着倒入白木耳和肉皮,翻炒均匀。

加入一小碗清水,加1勺生抽,1勺蚝油,少一点老抽,1小勺盐,2小勺白糖,1勺剁椒,翻炒均匀,盖上锅盖,大火煮开后调中火炖3-5分钟。

最后加入小葱段,关火,翻炒均匀出锅即可。

超下饭的白菜木耳炖肉皮就完成了,白菜怎么做简单又好吃?教你加这食材一起炖,好吃又下饭,赶紧来试试吧。