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水晶球做什么好吃

发布时间: 2023-05-05 09:16:45

A. 创意果冻水晶球怎么做好吃

食材明细
鸭蛋4个
白凉粉30克
水200克
千日红适量
白糖适量
甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
创意果冻水晶球的做法步骤

1
鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。

2
将蛋壳轮亏彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,我拿出了冰箱里放蛋的架腊激神子。

3
将千日红用沸水冲开。

4
锅里水加热,放入适量白糖融化开。

5
加入适量白铅激凉粉用筷子搅匀关火。

6
将泡好的千日红塞进蛋壳。

7
将凉粉液倒入蛋壳。

8
等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。

9
非常漂亮的一款甜品哦!

B. 水晶球泡泡制作法的做法步骤图,怎么做好吃

水晶球泡泡制作法的做法
吉利丁片用冷水浸泡10分钟使其软化,注意不要有粘连。水晶球泡泡制作法的做法 步骤1
软化好后,挤干水分,放入小奶锅中,倒入45g水。水晶球泡泡制作法的做法 步骤2
小火加热吉利丁溶液,搅巧裤拌至吉利丁片全部融化即可离火,晾至手温
8个气球吹至适当大小并信宽如打结扎紧,用胶带粘在竹签上。喷些油在手上,双手相互摩擦,让大部分油脂被吸收,轻轻摩擦气球表面,使气球表面沾上薄薄一层油脂
晾凉的吉利丁溶液倒入一个宽口杯或者小碗中(口径足够宽能够容纳气球通过即可),将气球浸入吉利丁溶液,使其表面完全被吉利丁液覆盖,静置几分钟,直到吉利丁液不再滴落水晶球泡泡制作法的做法 步骤5
将竹签扎和气球的滑启结用胶带绑在一起,竖立起来晾干。等大约10分钟,直到它们摸起来不黏手。如果希望泡泡更厚更坚固些,可以重新加热吉利丁液,气球表面干了以后再裹一层吉利丁液。室温下将气球晾干24小时(如果想加速风干,可以用冷风扇低速吹)水晶球泡泡制作法的做法 步骤6
气球晾好后轻敲会感觉到变得坚硬,像塑料或是蛋壳的质感。气球打结处剪一个小洞,气球就会撒气变瘪
将气球小心拖出(如果气球暂时不易拉出也不必急躁,放置一旁气球会自行撒气的)水晶球泡泡制作法的做法 步骤8
最后将泡泡底部修剪整齐即可

C. 水晶球的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 搅拌至无颗粒。

  • 1.鸡蛋从底部用刀切一个小口,慢慢倒出鸡蛋,如果不容易倒出,用筷子搅一下。 尽量保持鸡蛋壳的完整,倒出蛋液以后,将蛋壳冲洗干净晾干备用。

  • 2.千日红用开水泡好备用,也可以用别的花茶比如玫瑰。

  • 3.贡菊用开水泡好备用。

  • 4.晾干的蛋壳从底部把泡好挤干水份的花朵塞进鸡蛋壳里面备用。

  • 5.起干净锅,倒入水,放入白糖或者冰糖化开。

  • 6.白凉粉加入凉水

  • 7.倒入搅拌好的白凉粉,搅拌均匀后袭仿关火。

  • 8.将白凉粉倒入鸡蛋壳里面,如果动作不娴熟,辩氏白凉粉已经结块,再继续开小火加拍灶纤热。晾凉后剥壳。

D. 玲珑剔透的小食:水晶球的皮怎么做

有些人就是享受自己做出来的美食看别人吃得津津有味,会觉得这是一种幸福。因为在闲暇的时光去做自己有兴趣的事还能让人享受,这感觉会很美好。那么,这期 潮汕小吃 带爱好者慎卖们来学习玲珑剔透的小食:水晶球的皮怎么做?


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潮汕水晶球
水晶球是潮汕的名小食,它制作精细,注重于包皮和馅料。分甜、咸两种,馅料不同,各有风味特色。甜馅料一般是甜豆沙或甜芋泥,吃起来清甜可口;咸馅料一般是用去壳的绿豆片,蒸熟后加入猪肉粒、虾米粒、葱粒、胡椒粉和鱼露等一起搅拌而成,宽咐逗吃起来稍微带辣,香味浓郁。用水晶状包皮包上不同馅料制成球状,该小吃皮薄馅足,在一定程度上体现出潮汕人含蓄的特点。

做法
【主料】特级生粉、甜芋泥、绿豆畔、虾米
【配料】五香粉、香油、味精、葱白粒、胡椒、精盐
【做法】皮制法:先用开水将生粉冲成浆糊状用力搅拌至生粉糊有弹性。把粉团分成小粒,滚成圆形薄皮。

咸简誉馅制法:将绿豆畔洗净去外壳蒸熟,用面棍将其压幼,加入虾米茸,经腌制过煮熟的赤肉粒、生蒜茸,调入鱼露、胡椒粉、味精,炒匀即成。甜馅的制法则采用绿豆沙或芋泥。

将生粉做成的皮包上馅料做成小球状,放入蒸笼蒸熟,放入盛热油盆即可。

特点
晶白透明,玲珑可爱,老小适宜。

E. 可以吃的水晶球蛋糕怎么做如何做好吃

1.吉利丁片分开放入冰水中浸泡十分钟软化。
2.捞出挤去水分,放入锅中加45ml水,低温加热,或隔水融化。
3.比照蛋糕大小吹气球。
4.绑在棍子上。
5.手上喷点油,抹开。
6.搽在气球上,可以搽几个,气球表面有一点油就好,千万不要多,不然吉利丁水附着不上去。
7.做一个六寸的两个纸杯蛋糕,纸杯蛋糕的比较好弄,用气球在吉利丁液里滚一圈然后等它滴干净,插好等十分钟再滚,直到气球表面都覆盖了一层吉利片液。大的就必须用刷子刷上去了。
8.插在泡沫里晾至少24个小时。
9.在过程中吉利丁液变稠就再次隔水融化再使用。
10.如果没有干透就拆就会像取不下来。
11.干透以后,在气球打结的地方扎一个洞放气,等待气球自然分离,之后剪一个和蛋糕大小相配的洞。
12.蛋糕上按洞口大小挤一些奶油。
13.撒上椰蓉即可。

F. 美味的水晶球怎么做好吃又简单,做法图解

水晶球
用料
白凉粉 10g
纯净水 250ml
红糖
黄豆粉
水晶球的做法
我卖着白凉粉“沐春膳”家的。
准备好纯净水和白凉粉(或者冰粉粉)。白凉粉和水的比例是1:25(10g白凉粉+250ml纯净水)
白凉粉放入一个锅里,一点点加水进去搅拌,直至冰粉粉完全融化。然后加热至煮沸2分钟,边煮边搅拌。
将锅里的凉粉水稍微冷却2分钟后倒入球形制衡激冰格内。不明拦掘用倒满,7分满就可。激核放凉后放入冰箱冷藏室 。
将做好的水晶球轻轻倒出,放在一张竹粽叶上水晶球就完成了!
吃的时候浇上玫瑰糖,撒上黄豆粉,再配上一杯冰茶,这个夏天,完美啦~~

G. 圣诞玻璃球蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 3只

低筋面粉 50g

玉米淀粉 5g

白砂糖 50g

牛奶 50g

玉米油 30g

淡奶油 100g

黄油(奶油霜) 巧虚50g

淡奶油(奶油霜) 70g

糖粉(奶油霜) 30g

圣诞玻璃球蛋糕孝冲燃的做法

  • 先用圆模烤一个基础六寸戚风蛋糕(可以参考之前我在公众号发过的基础教程,我这就不详细说了http://mp.weixin.qq.com/s/znKpaCFAJumbM5CvUAGhfA)

小贴士

奶油霜刚开始混合打的时候会出现油水分离,继续打就会很顺滑的了,just carry on~

H. 水晶球蛋糕的做法,圣诞水晶球蛋糕怎么做好

  • 主料

  • 圣诞水晶球蛋糕

    1个

  • 蛋黄

    3个

  • 蛋清

    4个

  • 牛奶

    40克

  • 玉米油

    30克

  • 糖粉1

    20克

  • 糖粉2

    35克

  • 低筋粉

    40克

  • 可可粉

    15克

  • 辅料

  • 装饰部分

    适量

  • 淡奶油

    适量

  • 糖粉

    适量

  • 装饰糖

    看心情

  • 可可粉

    少许

  • 椰蓉

    少许



  • 链厅友
  • 步骤

  • 17.然后罩在做好的蛋糕上就完成啦。