① 咖喱面做法
咖哩面做法一，
材料
"中筋面粉 2杯","冷南瓜汁 适量","咖哩粉 2大匙","姜黄粉 1小匙","橄榄油 适量","盐 1小匙","胡椒盐 适量","黑楜椒 适量","香菇精 适量"
做法
1: 先将面粉过筛,过筛后记得加一小匙的盐咖哩粉与姜将黄粉再加南瓜汁
2: 南瓜汁要分次倒入盆中,不能全放,要看面粉的湿度,接着用擀面棍搅拌成片条状,再来揉面团才扒悄斗不会黏手
3: 揉制无颗粒面团完成喽!颜色带金黄很美充满咖哩香!
4: 接着将面团杆成一张皮
5: 面皮洒上面粉防粘再对折
6: 然后切成条状,还要洒上面粉防粘
7: 煮好后咖哩面香气十足，因此只用葡萄籽油再洒一点胡椒盐香菇精.调味就很优
做法二，咖喱面条
材料
"五木营养面条 300g","洋葱 半颗","木耳 1片","白菇 1包","咖哩块 2块","鲔鱼罐头 1罐"
做法
1: 洋葱、木耳及白菇分别切小块/片备用 煮一锅水，放入面条续煮至水再次沸腾后转小火，煮至适当软度（边煮边用筷子搅拌面条）
2: 另取一锅，倒入鲔鱼罐头的油，加入洋葱、木耳及白菇炒半熟，倒入适量水煮滚后，加入咖哩块拌匀
3: 将煮好的面条加入（3）中，并倒入鲔鱼肉
4: 用筷子拌炒至汤汁收干即可
做法三，咖喱意面
材料
意面，元葱，胡萝卜，日式咖喱块
做法
1.意面放锅里煮到八分熟
2.捞出过冷水后备用，元葱、胡萝卜切丝
3.炒锅放少许油烧热后，放入元葱丝和胡萝卜丝翻炒一下
4.放入意面后填汤没过原料
5.大火烧开后转小火煮至原料至熟，关火后放入咖喱块，让其融化
6.开小火再煮5分钟至汤汁收浓即可装盘食用
做法四，咖喱乌冬面
材料
鸡胸肉1块，白萝卜0.25个，咖喱3小块，乌冬面1包，香葱1根，洋葱0.25个
做法
1.洋葱和白萝卜切片备用，鸡肉切片备用；
2.坐锅，热油，放入洋葱爆香；
3.放入鸡肉，炒熟，加入冷水；
4.水开后关火，放入咖喱块儿，化开，继续开火；
5.待汤继续开了以后放入白萝卜；
6.将乌冬面放入笊篱中，放在锅中煮熟；
7.捞出，浇上汤，洒上香葱粒即可！
做法五，咖喱鸡卤面
材料
主料：鸡腿肉一磅，面条一磅
辅料：洋葱一个，胡萝卜三根，芹菜两根，S&B的Golden Curry Sauce Mix 4.2 oz （半盒）
做法
1. 洋葱切碎，春磨鸡肉切块，胡萝卜切滚刀块，芹菜切丁。蔬菜用薯仔，青椒代替也行。
2. 油烧热，下洋葱和鸡肉，炒三分钟。
3. 加入胡萝卜和芹菜翻炒均匀。
4. 加入三杯左右的水，烧开。
5. 转中小火焖15分钟。
6. 加入S&B Golden Curry Sauce Mix，搅拌至其融化。
7. 继续中火烧5分钟即可。
8. 烧卤的时候另起一锅煮面条，我喜欢煮的软一些，运纯中粗的山东干面煮10分钟左右。
9. 将煮好的面捞出装盘，舀一勺咖喱鸡卤在面上，吃的时候把面和卤拌在一起更加入味。
② 咖喱面最正宗的做法
前言
稀罕咖喱的味道，喜欢把咖喱搭配各种食材！周末在家做了自己喜欢吃的咖喱浇在手工擀制的面条上，味道不错呦！
材料
主料：面条100g；
辅料：咖喱块1∕6份、薯仔适量、胡萝卜适量、圆葱适量、油菜适量、盐5g、油适量
咖喱面
1
准备好所用原料。胡萝卜，薯仔和圆葱切成小丁
2
油菜切小颗粒
3
选用的咖喱酱。
4
锅放少许油，下入薯仔和胡萝卜煸炒
5
倒入一碗清水
6
放入咖喱块
7
炖制咖喱融化
8
带薯仔和胡萝卜成熟后下入圆葱
9
倒入油菜
10
翻炒均匀加入少量的盐
11
面条煮熟后捞出装盘
12
倒入咖喱酱，即可享用啦
小贴士
可以根据个人喜好选择蔬菜
③ 咖喱面条的家常做法
咖喱面条的家常做法如下：
做法一
食材：鸡胸肉1块、胡萝卜半根、毛葱1个、大蒜6瓣、原味咖喱1块、切面240克、油适量、酱油少许、水800克左右、生抽1勺、盐适量。
做法步骤：
1、毛葱洗净，切末;胡萝卜洗净去皮切块;鸡胸肉洗净切块，过水焯一下捞出，蒜切沫。
2、锅中加油放入蒜末、毛葱、胡萝卜翻炒，蒜末、毛葱炒出香味，放入鸡胸肉翻炒几下，添水炖，加入生抽和少许盐。
3、食材炖熟加入一块咖喱，小火慢炖，将咖喱融化，收汁。
4、面条煮好后过两遍凉水，蒜末咖喱鸡肉淋在面条上，就大功告成了。
④ 咖喱牛肉面的做法
咖喱牛肉面的做法
大家都喜欢吃面吧，我也很喜欢。今天给大家介绍一款很给力的冬季早餐面，那就是咖喱牛肉面，让我们一起来看看下面的做法吧。希望大家喜欢！
原料：
牛肉片、牛肉汤、咖喱块、青椒、鸡蛋、面条
步骤：
1、先把鸡蛋放入水中，大火煮开后加点盐可以防止鸡蛋裂开，小火煮5分钟。
2、切好青椒；热锅，稍微倒入点橄榄油。
3、放入青椒丝煸炒一下；把一些煮好的碎牛肉也放入锅里炒一下。
4、放入煮牛肉后留下的汤水，不够可以再加点水。
5、放入咖喱块，如果两个人吃，半块就可以了，因为咖喱块非常咸的，所以还是建议用咖喱粉。
6、面条事先一定要在滚水中烧一会后把水倒掉再用开水冲洗一边，去掉里面的碱。然后在放入这个汤水里稍微煮一会就可以了，这样更加入味。
7、把煮好的鸡蛋剥壳；刀在火苗上烧热一下，一刀切下去会是很完整的两块鸡蛋，放入碗里就好了。
吃面条吃出健康
一、面条什么时候吃挺好？
1、中午吃
面条是含有丰富碳水化合物的主食类食用品之一，它不仅可以提供给人体足够的热量，这样可以保证人体天天的机体运转。面条的吸水能力很强，100克的面条煮熟以后可以增重300克，也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。
那么什么时候吃面条挺好呢？那就是中午的时候吃。早晨应该多选择含优质蛋白质的食用品，而晚上吃面条很不轻易消化，中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感，又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。
2、热乎乎地吃
我们都知道面条的吃法有很多种，有热乎乎的面汤也有过水的凉面。不过，为了幸免对肠胃太大的刺激，你挺好还是吃热乎乎的面比较好，这样面会更加轻易被消化和吸取，以免在胃里停留太长的。
二、吃面条会胖吗？
这是很多热控减肥MM关心的话题。每100克面条中，含有：蛋白质6克、赘肉1克、碳水化合物35克，总热量大约为160千卡左右。相对于其他高热量、高赘肉的食用品来说，面条真的不算会让人长胖的食用品了。但还是应该遵循适量的原则，对自己天天食进的'热量都要“琐屑较量”哦。
三、有筋道才能帮助热控减肥
想要吃面条不长胖的话，那就选择比较筋道的面条来吃，我们都知道不同的面条吃起来口感也是很不一样的。一般来说，越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多，因此，热控减肥期间的你要维持身材的话挺好多选择那些比较筋道的面条，以防摄进过多的碳水化合物。
四、如何吃面条才能减肥？
无论是干面，还是汤面，甚至于其它面食，在食用过程中都要留意控制总热量的摄进，还有营养的搭配。还有在配菜上，以蔬菜为主，强烈建议阔别肉类。
1、干面类
建议：没胃口，那就吃个凉面吧。
小心！一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高（有些市售凉面甚至高达500~600大卡），所以，假如真想吃凉面，挺好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。
减肥汤的选择：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。
在此建议大家尽量选择平淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带、豆干等卤味，以及不加肉沫的烫青菜
2、汤面类
建议：青菜汤面
看起来份量很多的汤面，热量实在比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很‘享瘦’。建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。
汤面类热控减肥汤的选择：萝卜汤、 赤小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、 凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤……
3、其他面点
尽量避免食用油煎的面食，例如锅贴、煎包、馅饼或葱油饼等，由于这些烹调用油的热量可能比食用品本身还高。假如厌倦网传统面食想换个面点吃，记住，水饺比锅贴好，包子比煎包好，烧卖比馅饼好……总之，蒸的尽对比油煎的健康。
⑤ 咖喱面的做法
主料：面条一人份大虾四只豆芽菜适量茭瓜一小段秋葵一只咖喱块一块味淋一勺酱油一勺3人份
辅料：水适量黄油10克大蒜2瓣
步骤step
1
把面放入奶锅中，加入秋葵，就可以吃了
⑥ 咖喱面条的家常制作方法
咖喱面条是面条的一种创新做法，他增添了印度的咖喱风味，让面条吃起来有种异国风情，通常咖喱面条只在餐厅里尝到，其实家庭做法迅或拿就能复刻出美味的咖喱面，不用下馆子十分方便。那么，咖喱面条的家常制作方法是什么呢?
咖喱面条的家常制作方法
做法一
食材：鸡胸肉1块、胡萝卜半根、毛葱1个、大蒜6瓣、原味咖喱1块、切面240克、油适量、酱油少许、水800克左右、生抽1勺、盐适量
做法步骤：
1、毛葱洗净，切末;胡萝卜洗净去皮切块;鸡胸肉洗净切块，过水焯一下捞出，蒜切沫
2、锅中加油放入蒜末、毛葱、胡萝卜翻炒，蒜末、毛葱炒出香味，放入鸡胸肉翻炒几下，添水炖，加入生抽和少许盐
3、食材炖熟加入一块咖喱，小火慢炖，将咖喱融化，收汁
4、面条煮好后过两遍凉水，蒜末咖喱鸡肉淋在面条上，就大功告成了
做法二
食材：咖喱半块、虾7只、鱼丸1个、蟹3根、鱼豆腐2块、面少许、生抽2勺、白菜4片、淀粉1勺
做法步骤：
1、面条热水下锅，煮熟捞出。放冷水里浸泡备用。
2、准备鱼丸1个、虾7只(虾头和虾身分开。虾线从虾身分开出抽出来)、白菜4片、鱼豆腐2块、蟹棒3根、咖喱半块。
3、将鱼丸、鱼豆腐、蟹棒、虾身开水下锅，煮熟捞出。
4、起锅烧油，倒入虾头翻炒，小火炒出红色的虾油。
5、锅中加入热水、捞出虾头。再加入半块咖喱、煮好的虾身、鱼豆腐、鱼丸、蟹棒、白菜、2勺生抽、半碗水淀粉，小火煮至咖喱浓稠。
6、一碗亩搭好吃的咖喱海鲜面就做好。
朝鲜冷面汤的做法大全
平时在家中制作朝鲜冷面汤时材料很重要，它需要准备辣椒面、韩国辣酱、和熟鸡蛋以及苹果和芝麻等，另外也可以根据自己的口味准备一些牛肉汤。
1、准备适量的矿泉水，然后再准备两头蒜的的示末，以后三到五片姜，另外准备十五克白糖，十克醋，后来准备的调味料全部放入到矿泉水中调匀。
2、把适量的酱油、味精以及盐和韩国辣酱也入入到汤中调匀，把煮熟的鸡蛋切成两半，把苹果去皮以后切成细丝或者片状。
3、把调好的冷面汤装入容器存入冰箱，鸡蛋和苹果可以随用随切。把冷面煮好以后过冷水，然后再取出装入碗中，直接浇上做好的朝鲜冷面汤，然后放入适量的葱花，再加入切好的鸡蛋与苹果，最后按自己的口味添加辣椒面就可以。
4、平时制作朝鲜冷面汤时，还可以用牛肉汤代替矿泉水，这样做出的汤做更有味道，而且煮牛肉汤的熟牛肉也能切团雹成，当做煮冷面时的配菜食用。
⑦ 咖喱煮面怎么做
咖喱煮面具体做法：1、准备食材：面条、咖喱块、薯仔、胡萝卜、圆葱、油菜、盐、油；2、胡萝卜、并灶薯仔和圆葱切成小丁，油菜切小颗粒；3、锅放少许悉散油，放入薯仔和胡萝卜煸炒；4、倒入一碗清水，放入咖喱块，炖制咖喱融化；5、待薯仔和胡绝陆扮萝卜成熟后下入圆葱，倒入油菜，翻炒均匀加入少量的盐，咖喱酱即成；6、面条煮熟后捞出装盘倒入咖喱酱，即可食用。
⑧ 怎么做美味可口的咖喱面
我比较喜欢做咖喱牛肉。
做法是从一个日本外教那学来的，应该是日式咖喱。但是她用的是咖喱块，我比较喜欢用超市1块钱一袋的咖喱粉，比较经济。
我的做法是
1，先用油和洋葱炒牛肉块，再放入胡萝卜，炒一会放入薯仔，炒到基本上熟了，再放切好的苹果块，炒一下。
2.另起一锅，放油，炒一下咖喱粉，炒好了把之前炒的那些倒进来翻炒，少许酱油，耗油，口味偏甜加糖少许，如果后来加奶粉就别加糖了，避免过甜。
3.加水炖，炖熟，薯仔软了按碎一些。
4.加一袋牛奶，或者奶粉，收汤。
米饭放入盘，盖上咖喱就行了。
⑨ 咖喱汤面的做法大全
咖喱汤面的做法
胡萝卜、薯仔切粒，过水焯熟。鸡胸肉、洋葱、青椒切粒。
热油放洋葱爆香，下鸡胸世橡肉滑开，变色后下胡萝卜、薯仔、青椒。
翻炒一会儿放油咖喱，加盐、糖炒匀，倒入牛奶。
煮浓，收汁，出锅。到这一步为握卖止段返逗就是“咖喱什蔬鸡”。
要变成咖喱汤面，就开水下挂面，加少许盐、酱油调味，有猪油的加些猪油。
连汤带面盛出，拌上咖喱什蔬鸡。