⑴ 蒜子回锅排骨怎样做才好吃
排骨这个国民食材，非常有人缘的频繁出现在中餐饭桌上，让人百吃不厌。无论是煲汤、红烧、烧烤、蒸炖......都是一道极闭历受欢迎的下饭美味菜品。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方孝态枣认证达人】
用料
排骨 500克料酒 1勺生抽 2勺巧拆胡椒粉 1茶匙盐 1茶匙糖 1勺淀粉 2汤匙大蒜 1头老抽 1小勺
做法步骤
11、成品
小贴士
炸排骨的时候，油温要烧制7成在下排骨，先用中小火将排骨炸熟，最后在转大火炸个1分钟左右，这样排骨会外酥里嫩
⑵ 怎么做排骨才软嫩又好吃：蒜香回锅排骨怎么做如何做
1
排骨剁成小块，用刀略拍，加酱油、盐和鸡精腌20分钟，加生粉拌匀。
2
油锅上火，中早搏火烧至七成热，放入排骨，炸成金黄色捞出。
3
炒锅上火，放少许激态油，放蒜末煎香至金黄，陆铅祥放排骨，撒上椒盐翻拌匀即可。
小贴士
炸时火不能太大，否则内焦里不熟。
⑶ 回锅排骨的做法步骤图，回锅排骨怎么做好吃
食材明细
主料
排骨一斤半
- 辅料
蒜苗适量
腌菜适量
- 配料
豆瓣2勺
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
6
然后再把蒜苗倒进去炒，等蒜苗熟了就可以撒点鸡精或味精出锅了。
回锅排骨的做法步骤
⑷ 炖熟的牛排骨怎么回锅好吃
牛排骨汤
材料牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，生姜末1小匙，洋葱0.5个，鸡蛋1个，韩国铅伏式的汤料酱油2小匙，食用盐适量，胡椒粉适量
做法 1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因弊滑为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。
2.当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛槐卜携肉排骨，然后放凉。汤放得充分凉了之后，上面会出现结成固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣，只留清爽的汤头。
3.除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之后，放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道，继续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，最后下红薯粉丝，一小把即可，然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。
4.放如容器中，放上鸡蛋丝装饰即可以食用了
⑸ 回锅排骨怎么做好吃，回锅排骨的家常做法
主料
排骨
1000克
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
葱花
适胡誉前量
姜丝
适量
步骤
8.装盘即可
小贴士
快手菜，简单哦~~
⑹ 回锅排骨的做法
前言
清炖排骨总觉得味道太淡，又想用高汤做些面食，所以拿排骨回锅一下，味道也挺美的。
材料
主料：熟排骨270g、青椒70g、蒜苗40g；
辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、生抽适量
回锅排骨
1
炖好姿信段的排骨沥干水后备用
2
蒜苗切段，青椒切块
3
热锅凉油，油热后小火下蒜苗炒出香味
4
下青椒炒至变软后加入少量食盐，盛出备用
5
热油倒入排骨
6
煎至两面金黄色，放入坦辩少量食盐，迹誉白糖，生抽使排骨均匀上色
7
倒入蒜苗，青椒翻炒均匀
即可出锅
小贴士
煎排骨要用小火，不然排骨容易粘锅，很显然我用的火有点大
⑺ 做熟排骨怎么怎么回锅更好吃
放尖椒豆豉，然后加上下沙茶酱，这样炒出来之后味道是非常好吃的，可以试试
⑻ 炖排骨剩下怎样回锅好吃
再烧糖醋排骨或烤排骨或卤排骨吃掉。
⑼ 卤排骨怎么回锅好吃
1/6
将买薯顷蠢回来的排骨洗净切块，放入锅中焯水后捞出沥干备用
2/6
电饭煲中加入盐，生抽，葱段，姜片，蒜瓣和料酒，倒入适量的清水，盖上盖子蒸半小时
3/6
起锅加油，等油烧热后，放入蒸好的排骨慢慢煸炒至变数陪色后盛出
4/6
锅中留底油，加入花椒，甜面酱，黄豆酱乎吵翻炒均匀
5/6
倒入尖椒段翻炒至断生后倒入排骨翻炒均匀
6/6
出锅前撒上味精，翻炒均匀调味即可盛出装盘