㈠ 吃剩了很多馒头，剩馒头能够做哪些美食呢
馒头可以说是大部分家庭必备的一项主食，尤其是对于北方人来说，馒头应该是每天都会吃到的一项食物。也是由于南北差异的不同，我本身就是个北方人，所以我不是很清楚在南方大家是否会去吃馒头，但是我知道北方人吃馒头就跟南方人吃米饭其实是一个道理，这都是大家的主食，只不过由于喜好不同所以大家偏向的不同而已。
烤馒头片是我们这边烧烤店里面都会有的，馒头片外面抹上一层烧烤酱，之后再经过炭火的烤，那个味道真的是绝了。不过主要还是取决于烧烤酱的味道，毕竟对于烤馒头片来说，酱料就是这个的灵魂，如果说酱不好吃的话这个馒头片的味道肯定是会差强人意的。
㈡ 剩馒头可以做什么美食
您好，剩馒头可以这样做！
1.煎馒头片。剩馒头切片，蘸鸡蛋液后，下6分热油锅慢火煎至金黄出锅，鸡蛋液中可稍加盐和味精。
2.炒馒头。剩馒头手掰中块，腊肉切片，青菜（随便什么青菜都行）切段，葱姜末。油锅8成热，下腊肉片炒一下，然后下馒头块，再翻炒一下，加盐、花椒粉、干红辣椒丝，豆豉酱，然后再下青菜段，翻炒至青菜段稍软，下葱姜末翻炒，最后勾味精薄芡，出锅。
3.焖馒头饭。馒头碎末（此馒头应为放置长了失去水分的硬干馒头），剩大米饭置大碗内，8成热油锅下火腿肠丁、胡萝卜丁、青豆、葱姜末、调味用盐、花椒面、料酒、味精，翻炒一下再添汤，然后将盛馒头末和剩米饭的大腕架至锅内，盖上锅盖焖至汤收干，稍勾薄芡，将此汤汁浇至碗内。
4.没分我不打字了，太累了！
㈢ 剩馒头的美味新吃法，一拌一炒就能吃，鲜香又营养，孩子特喜欢
“大家好，这里是杨爸的 育儿 经，主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识，只为分享对孩子更好的。——本款团指闭 美食 适合3周岁以上的孩子食用。
相对于很多家庭来说，如果家中有孩子的话，很多父母都会想方设法地为孩子准备可口的早餐。
而对于日常生活中最常见的馒头来说，虽然感觉它好像没什么营养，又没什么味道，相对于营养早餐来说太过“朴素”。
但对于笔者来说，如果馒头直接吃的话，自己在家也能做出牛奶馒头、杂粮馒头等等口味。
而如果说馒头已经做好，但隔夜了，你知道拿剩馒头应该做什么美味吗？
其实对于孩子的早餐来说，剩下的馒头可是能做出金黄色泽的炒馒头哦。
而且操作方法非常简单，一拌一炒就能吃，鲜香又营养。
如果您对今天这款 育儿 早餐也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【 美食 名称】逗者：韭菜鸡蛋炒馒头。
【准备原料】：隔夜放凉的馒头2-3个，鸡蛋三个，韭菜80克，盐半克，鸡精半克，胡椒粉少许，柠檬汁适量。
第一步：首先我们把馒头的表皮撕掉，切成1.5厘米见方的馒头块。相对于这步来说，因为之后有裹制蛋液的环节，为了让馒头的六面更好的吸收蛋液，撕去表皮能让馒头接触蛋液的表面积扩大，渗入馒头内里，这样做出来的早餐美味会更加的入味。
第二步：把韭菜清洗干净，切成细碎备用。
第三步：准备一个稍微大一点的碗，把准备好的韭菜，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，柠檬汁一并倒入碗中，均匀搅拌一分钟。
第四步：之后把准备好的馒头块也倒入锅中，再次均匀搅拌。
基本上只要能搅拌成下面这张图的样式就可以了。
第五步：最后锅中加入塌裂适量的油，5成油温倒入裹满韭菜蛋液的馒头块，翻炒至下面这张图的主体状态就可以出锅品尝。
不知道对于今天这款简单的早餐炒馒头，你是不是感觉还算不错呢？如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
㈣ 剩下的馒头怎样做好吃
作为一个正宗的北方人，最喜欢的主食还是馒头了！只是，有时候隔了好几天的馒头，花花实在是不想吃了，这个时候妈妈就会给花花用剩馒头做各种美味的食物，赶紧跟着花花一起来瞧一瞧吧！
5、重新用一个锅，在锅里放入白糖和清水慢慢熬制。
6、记得一定要用中小火慢慢熬制。糖浆不能煮得太久了，一看到糖浆变得粘稠的时候，基本上就好了。
7、将馒头条迅速倒入锅里，迅速将炸好的馒头条倒入锅里，然后立刻关火后不断翻炒，让馒头条外面的糖浆迅速降温，凝结成白霜即可。
8、将馒头条从锅里拿出来，直接吃就行啦！这样做出来的馒头条，不仅松软可口，而且甜滋滋的，平常看电视的时候吃点，简直好吃到停不下来啊！
香脆芝士馒头
养 花 大 全
第一次看到芝士馒头的时候，花花真是要惊呆了，馒头这么做，简直比西式的汉堡好吃多了！
制作步骤：
1、首先将火腿肠切成小丁，葱花切碎。
2、把馒头竖着切几刀，注意千万不要切到底。
3、再将馒头横过来切几刀，从而让馒头形成网格状的切口。
4、将芝士塞到馒头切口的缝隙里，再撒上点盐。如果你喜欢吃咸的，那就多加点盐，如果不喜欢吃太咸了，那就少放点盐。
5、把切好的火腿肠丁和葱花全都塞到缝隙里。
6、用小刷子，在馒头表面刷满了鸡蛋液，注意千万别沾到手上奥。
7、最后还可以在馒头上撒上点黑芝麻，这样一个芝士馒头就做好啦！
8、最后，将馒头放到预热好的烤箱里，烤上10分钟左右，等到馒头表面变成金黄色后，这样一个芝士馒头就最好了。
9、芝士馒头做起来，又简单又方便，可以当做早餐啦！而且如果有花友不喜欢吃芝士，还可以换成番茄酱、沙拉都是可以的奥！
㈤ 剩馒头的8种花样新吃法
生活中喜欢吃馒头的人是非常多的，但是有时候买回家的馒头一顿吃不完，剩下的馒头又没人愿意吃，如果将剩馒头重新回炉的话，馒头不好吃，有时候口感也变差了，如果直接扔掉是非常可惜的，其实我们可以用剩馒头做出各种各样美食来食用，下面介绍剩馒头的做法大全花样。
鸡蛋炒馒头
材料：馒头1、2个，鸡蛋，盐，孜然，葱末。
做法：
1、将馒头切成小块，鸡蛋加盐打散。
2、把馒头放在蛋液里裹匀。
3、起锅热油，把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色。
4、出锅前加入葱末炒匀即可。
煎馒头片
材料：馒头2个，鸡蛋2个，食用盐1小勺，清水半碗，食用油适量。
做法：
1、馒头切片，别太薄;食用盐放水里化开。
2、把馒头片放进盐水里浸下，小泡泡减少后捞出。
3、鸡蛋打碎搅拌均匀，把从盐水里捞出的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿，半分钟的样子，捞出放盘子。
4、平底锅里放油，量大概平铺锅底再高出一点就好，油热后放馒头片，大火上色小火入味，两面煎至焦黄即可。
小贴士：馒头片浸盐水，这样提前入味，省的出锅后再撒生盐提味。
奶香馒头脆块
材料：馒头2个，黄油20克，白糖1汤匙。
做法：
1、剩馒头切小块。
2、黄油融化成液体状，让每块馒头均匀裹上黄油。
3、放入微波炉，中火加热至表面略焦，具体加热时间视微波炉的功率而定，我家的800W，我用了3分钟。
4、取出馒头块后，趁热撒上一层白糖，拌匀即可。
香脆芝士馒头
材料：白馒头1个，马苏里拉芝士适量，火腿肠(或香肠)半根，葱花少许，黑芝麻少许，鸡蛋液少许，盐少许。
做法：
1、把葱和火腿肠切碎。
2、把馒头竖切几刀，不要切断，再把馒头转过来切几刀，切成网格状。
3、把马苏里拉芝士塞进馒头缝隙里，然后撒上少许盐。
4、继续塞上切好的火腿丁，撒上少许葱花。
5、给馒头刷上鸡蛋液，撒上少许黑芝麻。
6、入预热好的烤箱中层，上下火200度烤10分钟左右，待馒头表面烤至金黄色即可。
7、烤完出炉稍微放凉后即可食用。
㈥ 吃剩下的馒头还能怎样做好吃
这让我想起了小时候，那个时候妈妈经常会蒸馒头，一蒸就是好几十个。因为那个时候的大人白天都会很忙，在地里干活，直到傍晚才会回家。
下雨天没办法出去干活，就是改善生活的时候，有时候炖肉吃，有时候蒸面皮吃，有时候包饺子吃。有时还会蒸好多的馒头，这样天晴了干活的时候，就不用忙着做饭了，有馒头吃也不耽误干活。
刚出锅的馒头又大又白、蓬松宣软，热气腾腾的咬上一口，哇！又香又甜，一股自然的麦香味扑鼻而来，简直是人间美味啊！
有了馒头就方便多了，顾不上做饭的时候可以直接吃馒头，可以蘸着白糖吃，也可以夹着油泼辣子吃，还可以就着浆水菜或者泡菜来吃，都挺不错的。
可是才开始的时候，馒头是软的，不管怎样都还能吃。到后面的时候，馒头变硬了就没法再吃了，只好变个花样来吃。
妈妈总会想到更好的办法来解决这个难题，曾经的我一度觉得父母都好厉害，好像从来就没有他们不能解决的问题，我特别崇拜他们！
现在我就来告诉你们，剩下的馒头妈妈是怎么来做的，并且还很好吃。1、泡馒头。都知道剩下的馒头会很硬，甚至是咬不动，这个时候妈妈就会让我们泡着吃。就是把馒头掰成小块放入碗中，再放上两勺白糖，接着倒入开水。经过这样一泡，馒头就变软了，再加上有白糖，吃起来甜甜的又不干，在那个时候就已经觉得很不错了。
2、炒馒头。这种吃法是吃得最多的时候，也是当时最好吃的一种做法。先把馒头用刀切成小方块，再切点儿葱花就可以了，起锅烧油，油热后下入葱花爆香，然后下入馒头块翻炒，加入适量盐、五香粉翻炒，炒至馒头块表面焦黄就可以出锅了。那时候可没有十三香、孜然粉，不过吃起来外酥里嫩、咸香入味，依然会觉得很香。
3、炸馒头。那个时候的炸馒头可不像现在这样，还要加鸡蛋，就只是单纯的炸馒头片。把馒头切成薄厚均匀的片，锅里倒油，油热后下入馒头片，炸至两面金黄后捞出装盘就可以开吃了。可以吃原味的，如果嫌没有味道，就在馒头片上撒一些盐，吃起来咸咸的、脆脆的，还挺好吃的。
那个时候虽然说条件有限，但是我觉得那个时候的馒头吃起来特别的香！现在的馒头也不知道是怎么了？就是吃不出原来那个味道，吃不出来麦香味儿。
现在条件好了，剩馒头也可以华丽变身了！做法也是五花八门。烤馒头、炸馒头、炒馒头、孜然馒头、馒头丸子、香煎馒头等等，说都说不完。
在这里我就简单说一两种吧，就不一一列举了。1、孜然馒头。准备好所有食材，馒头切成小块，葱切成葱花，火腿肠切成小块，鸡蛋打入碗中用筷子搅散。鸡蛋液中加入葱花、食盐、孜然粉、馒头块，用筷子搅拌均匀。锅烧热，倒入适量油，油热后倒入裹满鸡蛋液的馒头块，煎至定型后，倒入火腿肠翻炒，加入孜然粒、辣椒面，翻炒均匀后就可以出锅了。不喜欢吃辣椒的可以不放，孜然味道好极了！
2、馒头丸子。剩馒头撕掉外皮，用手给它揉碎装入碗中，加入切好的葱末、姜末、胡萝卜碎，打入两个鸡蛋用筷子搅拌均匀，加入食盐、十三香、花椒粉、面粉，再次搅拌均匀成糊状。锅里倒油，油热后用手挤出丸子下入油锅，炸至表面金黄后捞出就可以了。这样炸出的丸子外酥里嫩，味道鲜美，吃起来特别好吃
㈦ 家里剩了很多馒头吃不完，如何用剩馒头做出美食呢
剩馒头怎么处理？教你3种好吃做法，若不想天天吃剩饭，尝试一下。我们家吃馒头都喜欢一次性蒸上一大锅，吃上好几天，但每次到最后的那几天，剩下的馒头就不愿意吃了，这些剩馒头如果扔掉的话非常可惜，如果继续吃还觉得不够好吃，所以，很好的方法就是把它加工烹饪一下，做成另一道非常美味的食材，每次我用剩馒头做出来的好吃的，家人都特别喜欢，吃比刚刚做出来的馒头还要香。
㈧ 剩馒头怎么做又能变成佳肴重新上桌
在北方居住，馒头是日常主食之一，而且馒头一蒸不可能严可严就吃一顿，往往一次蒸出三四顿的来。所以剩馒头除了第二天重新热一热，还可以做出各种花样来，比如炸馒头片、炒馒头丁，但今天我想给大家分享两种不一样的吃法，可谓是中西结合的吃法。
烹饪小技巧：
1. 馒头不要用从冰箱里取出来的，没有弹性，不宜在馒头间隙间塞食材，会断会碎；
2. 所用的配料不要太多，也可以随自己喜好来调整；
3. 烤的时间视馒头大小及喜欢的脆嫩口感来调整。
㈨ 剩下的馒头怎样做好吃
在北方地区，馒头作为主食几乎是每天都会吃，不过由于种种原因，家里时不时会留下一些剩馒头。不知道大家是怎么处理那些剩馒头，小董家里一般都会把剩馒头配合鸡蛋一并炒着吃。炒出来的馒头非常好吃，做法也简单，只需要几步就可以完成，即使是厨房新手，零厨艺的小白也能够轻易学会。
今天，就和大家来分享一道炒馒头的做法，炒出来的馒头不亚于炒米饭的味道，说到这里大家会不会很好奇呢？下面就一起来看看吧。
好了，这样一道好吃又好看的早餐饼就做好了，成品有一种披萨的既视感，味道特别的赞，老少皆宜，特别是家里有小孩的朋友都可以试着做一下。
【小贴士】
（1）炒的时候火不要太大，中火快速翻炒就可以；
（2）喜欢吃配菜是的话，里面还可以加点配菜；
（3）炒馒头油要稍微多放一些，这样炒出来的才好吃。
㈩ 剩馒头怎么做才好吃你知道哪些馒头的神仙吃法
01、馒头丁披萨
如果家里有很多剩余的馒头，那我们可以自己动手制作馒头丁披萨。
首先我们把剩余的这个馒头切成小丁，然后准备一个全麦的面包，同样切成小丁，把馒头丁和面包丁全部放入锅中，在锅中加入厚厚的一层马苏里拉奶酪。接着准备一些洋葱、胡萝卜、莲藕，并且全部都切成小丁。把切好的这些蔬菜全部均匀地铺在奶酪上，在最上面撒上一点点的食用盐，接着我们在食用盐上方，再次挤上一些马苏里拉奶酪。
起锅烧水大概一勺水左右即可，然后在里面加入一勺白糖，全程用小火慢慢去烧，并且不停的搅动白糖，看到白糖变成枣红色之后，把馒头条放入，然后快速的搅拌均匀，接着在锅里面倒入捣碎的粉丝，最后搅拌均匀即可开吃。