❶ 什么样的猪肉比较好吃
猪的前脚的下面的肉最好吃，因为它的前脚每天要不停的动，比较有韧劲，还 有就是乡下的猪肉最好吃
❷ 究竟什么样的猪肉才是最好吃的猪肉
究竟什么样的猪肉才是最好吃的猪肉?和大家分享一下买猪肉时肉质最好的四个部位，这4个部位的猪肉不仅香，和其它部位的猪肉相差好几块钱了，咱们一起看看。
1、梅花肉
懂行的人都知道能够说出梅花肉这三个字的都是懂猪肉位置的，在你买猪肉时，说出这三个字，老板就不敢用其他的肉来糊弄你了。梅花肉是猪身上最好的一块肉，在猪脖子的后上方，又被叫做肩胛肉。这里的肉质肥瘦相间、口感鲜嫩、香而不腻，非常好吃。梅花肉可以用来煎着吃、烤着吃、用生菜卷着吃都行，都非常的美味。
2、里脊肉
说到里脊肉想必大家都非常的熟悉了，里脊肉是猪背脊上的一块长条肉，脂肪少且纯瘦，但是口感相较于梅花肉会稍微的差一点。由于里脊肉的形状很特别，其他的部位无法冒充，所以买错的可能性较小，买的时候注意一下看仔细就可以。
3、五花肉
五花肉是猪肋骨上的一块肉，肥瘦相间，在日常生活中很常见，一般在家里都会用五花肉来做红烧肉或扣肉，再或者就是搭配炒青菜。五花肉最好的肉质在后臀尖，买五花肉的时候，只要看着肥瘦相间就可以，有的地方很肥的就不要买了。
4、前腿肉
由于前腿部位的活动量很大，所以这里的肉质很有弹性，适合包包子或饺子。在卖猪肉这一行里，前腿肉叫做前槽，大家在买肉的时候只要说前槽，老板就会明白你是懂行的人，就不会用其他的肉来冒充了。
猪身上的这四种肉是最好吃的了，大家都学会了怎样买猪肉了吗？
❸ 什么猪肉好吃
排酸猪肉好吃，味道鲜.可以做成猪肉干，猪肉脯，等等猪的前脚的下面的肉最好吃，因为它的前脚每天要不停的动，比较有韧劲，还有就是乡下的猪肉最好吃代医家认为：“猪，为用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，盖虚肌所致也。
”。
❹ 猪肉做什么好吃
猪肉做什么都好吃，猪身上的五花肉，可以用来做烤肉，烤得滋滋冒油，特别香。
❺ 什么猪肉最香
猪肉是我们常食用的肉类，猪的浑身都是宝，除了猪肉以外，猪的下水也是美味无比的。比如说猪肺，猪肝，猪肚，猪肠等可以用来卤制，红烧，受到了很多人的喜爱。猪肉不同的部位吃起来口感也不一样，平时炒菜的话，猪肉的哪个部位最嫩呢？下面我们来看一下。
猪肉哪个部位最适合吃
1、血脖即耳至肩胛骨前颈肉，呈条形，肥瘦相同，韧性强。适于做香酥肉、叉烧肉、肉馅等。
2、鹰嘴位于血脖后、前腿骨上部的一块方形肉。肉质细嫩，前半部适于做酥肉，切肉丝、肉片，后半部适于做樱桃肉、过油肉、炸肉段、熘炒菜等。
3、哈利巴位于前腿扇形骨上的肉(包着扇形骨)，质老筋多。适于焖、炖、酱、红烧等。
4、里脊又称小里脊。位于腰子到分水骨之间的一长条肉，一头稍细，肉色发红。这块肉是猪瘦肉中最嫩的一块，适于熘、炒、炸等。
5、通脊又称外脊。位于脊椎骨外与脊椎骨平行的一长条肉。肉色发白，肉质细嫩。适于滑熘、软炸及制茸泥等。
6、底板肉后腿骨下部，紧贴臀部肉皮的一块长方形肉，一端厚，一端薄，肉质较老。适于做锅爆肉、清酱肉和切肉丝等。
7、三岔位于胯骨与椎骨之间的一块三角形肉，肉质比较嫩。适于做熘、炒菜及切肉丝、肉片等。
8、臀尖紧贴坐臀上的肉，浅红色，肉质细嫩。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。
9、拳头肉又称榔头肉。包着后腿棒子骨的瘦肉，圆形似拳头。肉质细嫩。适于切肉丝、肉片和做炸、熘菜等。
10、黄瓜肉紧靠底板肉的一条长圆形内，形似黄瓜，质地较老，适于切肉丝。
11、腰窝后腿下部前端与肚之间的一块瘦肉，肥瘦相连，肉层较薄。适于炖、焖、炒等。
12、罗脊肉连着猪板油的一圈瘦肉，外面包一层脂皮。适于炖、焖或制馅。
13、五花肉位于前腿后、后腿前的腰排肉，肥瘦相间呈五花三层状，肋条部分较好称为上五花，又叫硬肋，没有肋条部分较差称为下五花，又叫软肋。上五花适于片白肉，下五花适于炖、焖及制馅。
14、肘子南方称蹄膀，即腿肉。结缔组织多，质地硬韧，适于酱、焖、煮等。
❻ 哪个品牌猪肉好吃
丹麦皇冠的猪肉在口感和食品安全方面都做得比较好。
口感方面和普通猪肉的区别：
丹麦皇冠猪肉：
1、肉质完整，持水性佳，口感嫩滑2、瘦肉肌理内有大理石油花3、弹性好，肉质软嫩多汁
普通猪肉。
1、肉质不紧密，持水性差，口感软腻2、肥瘦分层明显，瘦肉内不含油花3、无弹性，肉质较粗。
食品安全方面丹麦皇冠猪肉：
1、不含瘦肉精。
欧洲法律规定猪肉生产不得使用瘦肉精等药物。
丹麦出产的瘦肉精含量为0。
2、不含激素。
丹麦法律规定生猪养殖过程中，不得使用激素类生长促进剂。过去十五年丹麦从未发现猪肉含激素残留的个例。
3、不使用抗生素防病。
农户给牲畜使用抗生素抗病系违法行为，用药必须在法定休息原则指导下由兽医批准许可开具处方，由第三方药房销售兽药，严控药品源头。
4、无杀虫剂、重金属残留。
每年有超过20000份丹麦猪肉检测样本在专业实验室检测，近15年为检出杀虫剂、重金属残留。检测数据优于其他欧洲和美国猪肉检测数据。