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苏州有什么好吃的地方

发布时间: 2023-05-03 04:45:48

❶ 苏州好吃的美食

苏州的老字号美食名店不在少数,名气最大的当属松鹤楼和得月楼,名声大性价比自然会打些折扣,但仍少不了络绎不绝的尝鲜人,当然,苏州的面食、生煎和地道苏式风味的菜肴要一一尝遍才不枉来一次苏州。下面是我帮大家整理的苏州有什么好吃的美食,希望大家喜欢。

 工具/原料

现金、卡

 方法/步骤

生煎

在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的.民间食品,也有吃了还想吃的时候。

 松鼠桂鱼

松鼠桂鱼以桂鱼(又称鳜鱼、石桂鱼)加工制成,活杀后去脊骨,在鱼肉上剞成菱形状刀纹,深至及皮,蘸干淀粉后,经熟猪油二次炸制,呈浑身金黄,肉粒翻开如 毛,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠,趁热将卤汁淋桂鱼身时,会发出哧哧之声,犹如松鼠欢叫。因其色、香、味、形俱佳,堪称苏帮名菜中主角之一。

 碧螺虾仁

碧螺虾仁以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成,具有浓厚的苏州地方特色。

 阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠。

 樱桃肉侍如扒

老昌此菜色如红枣,皮烂肉酥,入口而化,咸中带有甜酸。

橡歼 朱鸿兴面

朱鸿兴的焖肉面令我不觉发出“此面只应天上有,人间能得几回尝”的感慨,超级好吃。

❷ 苏州吃货必去的地方

观前街。
又被歼伏培称为姑苏第厅首一街,拥有众多特色建筑,色彩以黑、白、灰为主,装饰有各种灯具以及各种特色雕塑,也是苏州着名的美食街。不仅拥有众多老字号,还有众多美食,如哑巴生煎店氏唯的生煎馒头,吃起来鲜嫩多汁,而且外皮很软,闻起来还有芝麻和香葱的香味,非常好吃,还可以选择不同的口味。当然还有同德兴的面食也绝对不能错过。

❸ 苏州有什么好吃的

1、苏州好吃的:肉馅月饼、枫镇大面禅盯、太湖银鱼、蟹壳黄、卤汁豆腐干。

2、苏州的街头小吃,来到苏州一定不要错过当地的美食肉馅月饼,猜袭岩在以前我们吃的月饼都是很单一的,就是甜甜的味道,每年都是一个味道。但是自从有了苏式鲜肉月饼,这种月饼的主要特点就是改良了人们对月饼馅料单一的看法。

3、月饼馅里可以有咸味,咸味就包括火腿还有虾仁和香葱。让人吃了念念不忘的就是苏式鲜肉月饼,每年的中秋节苏式鲜肉月饼都会供不应求,每天早早的就会有人在商店的门口排队的等候。

4、枫镇大面就是当地的一个很有名的街头小吃,这个面主要是汤一定要鲜美,还有就是面出国的时候上面的那一穗御碗香喷喷的红烧肉,顺滑的面条还有鲜美的加上滑嫩的红烧肉吃完之后在来一碗面条汤这可以说是美味。

❹ 苏州有什么必须品尝的美食和值得一去的地方

到苏州旅游不仅要欣赏美景,还要吃遍当地美食。说到苏州的美食那真的是种类繁多,琳琅满目。那么苏州美食有什么呢?

苏州美食有什么-生煎



生煎又叫做生煎包子、生煎馒头,非常的受人们的喜爱,苏州生煎的馅料丰富,有鲜肉、玉米、荠菜等等。刚出锅的生煎最好吃,形态饱满,冒着诱人的热气,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口,下半部包底金黄脆香,馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。

苏州美食有什么-松鼠桂鱼

松鼠桂鱼又叫做鳜鱼、石桂鱼。主要的是用桂鱼为原料制作,这也是松鹤楼的传统名菜,也是江南各地宴席上必须要有的一道佳肴。当炸好的犹如"松鼠"的鳜鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的秘制卤汁,它便吱吱地"叫"起来,活像一只真松鼠,真是好看又好吃的一道一道和传统菜。

苏州美食有什么-桂花鸡头米

桂花鸡头米,这是苏州的传统甜点,用鸡头肉、桂花糖、绵白糖为主辅原料,制成后香甜可口,是当地老百姓十分喜爱的甜品。以前,鸡头米都在时令的秋季上市时才吃的到,现在,在一些南货店也可以买到一些晒干的鸡头米,以方便游客旅途携带。

苏州美食有什么-碧螺虾仁

碧螺虾仁以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成,具有浓厚的苏州地方特色。活虾挤出虾仁,加上精盐、鸡蛋清、干淀粉制成的浆汁,待熟猪油锅烧至五成热时,将虾仁溜至呈乳白色,漏勺沥去油,再以旺火复炒,此时加预先用5克碧螺春茶叶泡出的茶水及味精,不可多炒,仅颠翻数下即出锅装盘。

苏州美食有什么-阳澄湖大闸蟹



说到苏州,还有一个不得不说的美味,那就是吃蟹,每到蟹季,都会吸引一大批游客前往品尝鲜美的大闸蟹。阳澄湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠。据说,背壳上的明显的笑脸,是阳澄湖大闸蟹的标志之一。

❺ 苏州有哪些好吃的美食苏州美食推荐

小伙伴们,确定苏州的吗美食不了解一下吗?下面小编就要给大家介绍一下关于苏州的美食,先不说这里的美食味道怎么样,就听别人说起来就觉得很不错的好吗,下面就去看看吧。

1、老陆家汤包馆西中清猜市146号

主要售卖传统苏式传统小吃,各种苏式面、小笼汤包、盖浇饭,也会推出各种时令小点心。推荐汤包和全素小笼包。汤包皮薄汁多馅料足,汤包皮也很Q,还有韧性,比较有嚼劲。咬一口,汤包里边的汤汁就溢出来了,肉馅很鲜,配上一碗蛋丝汤很赞。

看到时令点心全素小笼包,1.5一个,里让镇边是青菜、香菇,味道很鲜美。(弱弱的提醒你,你要是只卖一个,老板会瞪大他的眼睛,然后说至少买两个吧)

现磨豆浆,感觉不是现磨的,泡沫这打的真是丰富,口感豆浆味也不是很浓,不是很推荐。

2、董记杂粮煎饼西中市137号

老陆家对面有一家董记杂粮煎饼,和我一样喜欢吃煎饼的可以一饱口福啦!他们家也卖梅干菜饼,不知道从何时起,苏州满城开始流行这款烧饼。

3、马记祥烧饼西中市140号

他们家主打芝麻烧饼、面衣饼,撒子、梅干菜饼。真的,个人觉得马记祥烧饼足够秒杀王氏林记烧饼,甩它几条街。

蟹壳黄有甜口和咸口之分,外脆内酥,个人刚喜欢咸口的,1元一个算良心价了。梅干菜饼是两块五一个,烧饼最重要的是面皮的层次,越酥越好吃,刚出炉的时候更香哦!

葱油面衣饼感觉并不太容易见到,面团放点小葱、放点油,放入油锅炸,然后翻个身,香香的,脆脆的,估计苏州人才知道。有的做法会加一个鸡蛋。

小巧的撒子挨个排好,看着很有食欲啊!

4、五德居西中市135号

五德居夏天主打白斩鸡,冬天主打狮子头。鸡肉有用冰水浸泡过,很嫩也很Q弹,咸淡刚好。搭配他们家的酱料包,甜中带咸,咸中带鲜,,撒上姜末,特别适合夏天吃。喜欢鸡爪的也可以一起打包咯!

5、麒麟阁西中市99号

这是一家有点苏式情调的点心店,里边是苏式庭院的设计,可以预定包厢。

虽是夏末秋初,门口已经看到藏书羊肉的招牌,一到冬天,苏州人特别喜欢来一碗热乎乎的羊肉汤。虽是清汤,但一点都没有膻味。麒麟阁家的招牌:白斩鸡必点。有大、中、小三种份量,价格还是蛮便宜的。

口感嫩滑,搭配蘸料特别好吃。

店里的其他点心价目表奉上,特别喜欢这种古色古香的feel。

6、鼎盛鲜西中市84号

进店发现店面是狭长型的,有一个吧台,几个阿姨在那熟练地包包子和馄饨。墙上有关于店的介绍,电视里循环播放着店里的招牌特色美食采访。

鼎盛鲜里面有道几近失传的美味:三鲜千张包。这道美食据说在光绪年间就已经存在,咬开千张包能直接喝到肉汁。比起传统的千张包肉,这里的千张包加了火腿、干贝、扁尖、开洋,放入高汤中烧煮,最后撒上鸡蛋丝、火腿丁和葱花,下面是爽滑Q弹的薯仔粉,绝对鲜香诱人。“百叶”也很有讲究,要用豆汁的“头汁”制作,细薄又有嚼劲。

偶遇了一位老伯伯,他很麻利的点了一份千张包。他说每个星期都会来吃一顿,他很认真的告诉我们整个苏州也就这里可以吃到哦。

另外一个推荐尝试的是糖粥。这里的糖粥有点不一样,粥是提前熬制好,盛上满满一碗,浇上桂花糖汁。吃的时候需要自己搅拌均匀,甜甜糯糯的,喜欢吃甜食的小伙伴不可错过。

深夜归来的人,来一碗热乎乎的美味,这就是自带温度的深夜食堂!

除了传统苏式点心,还推荐烫面饺,也叫汤面饺。面粉炖熟,用开水和面。皮很有韧劲,馅料肉质细腻,里边还有爽脆的笋干,包含了不少汤汁,能吃到大颗笋粒,肉软笋脆,吃起来层次非常丰富,12元6只。这还是有讲究的,一定要12个褶子,代表十二个月,一年团团圆圆。

7、老通天府大酒店西中市81-83号

如果你要吃一顿正餐,推荐老通天府,海鲜苏帮菜特色,答滑型菜品实惠,口味不错。这里不做特别推荐,感兴趣的自行前往,应该不会让你失望。

8、王记黎里辣脚西中市73号

明明是鸡爪,偏偏让我说鸡脚,好是别扭,哈!味道是那种酸酸、甜甜、带着辣味。肉比较多,一口一口停不下来的节奏,和平时吃到的卤味鸡爪不一样,感觉更清爽美味,权当补充胶原蛋白!这鸡爪特别适合在家煲电视剧。

除了鸡爪,也可以尝尝他们家的大肠套小肠、牛肉、花生、素鸡、豆腐干等。最推荐当然还是鸡爪啦!?

9、阊门姚记豆浆西中市60号

苏州的阊门姚记豆浆有好几家,但是阊门的是最早的店面。里边不是很大,甚至布局显得有点拥挤,轮到晚上人多的时候你就得排长队了。?

这里主要是苏式传统的小吃,比如豆浆(有甜豆浆、咸豆浆之分)、油条、麻团、肉粽、豆腐花等,对了,喜欢吃活珠子的可以在这里大饱口福啦!咸豆浆点的人比较多,搭配油渣、榨菜、油条。要问何时人气最旺,绝对是半夜吃夜宵的人,很多深夜打完麻将的叔叔阿姨们是这里的常客,很多人也会觉得这里是温暖的深夜食堂。把它作为一家老店来看待,对于环境的要求自然也不能太高,吃的就是一份质朴。?

很多人不知道裹美人是啥,就是油条外面裹了一层素面皮。

10、荣记凉皮西中市47号

不知道为啥,对于凉皮的喜爱是百吃不厌!推荐凉皮,爽滑的凉皮搭配芝麻酱、花生米。凉皮很Q弹,有劲道,不过分量一般,作为小食可以。

另外,也可以尝尝他们家的肉夹馍,饼皮脆香,肉汁浓郁。手擀面比较有韧性,搭配萝卜干,面汤红但不油腻,汤头不错。

11、朱鸿兴面馆西中市45号

朱鸿兴面馆就在荣记凉皮隔壁,这也是老字号苏式面馆。朋友曾经在里边工作过一阵子。每天早上他们会用鸡肉、猪肉、肉骨头等坐原料来熬汤。所以朱鸿兴的面汤很好喝,面条虽细但是很有嚼劲。焖肉面是他们家的招牌。此外,推荐尝试爆鱼面、爆鳝面,浇头可以自己随意搭配。?

12、陆振兴面馆西中市34号

陆振兴算不上老字号,但是也颇受好评,苏州有几十家连锁店,主要还是苏式汤面、菜肉馄饨、各式盖浇饭,价格比较实惠,最受欢迎的还是面食。区别于其他家,这家店有包子卖。某人特别好奇我咋这么爱吃包子??

13、三德利皱纱汤包馆西中市21号

这是一家老字号点心店,主打汤包和鲜肉生煎。当然,也有其他苏式汤面。

推荐大家早起打卡,热乎乎的生煎更好吃。

14、老陆稿荐面馆西中市路12号

西中市的这家算是最老的老字号陆稿荐面馆了,主营卤肉、熟肉,也有面、盖浇饭、砂锅等。夏令时间会提供五香小肉。这是苏州传统的一道美食,撒着五香粉吃,外脆里嫩,香酥窗口,绝对开胃。(观前街的陆稿荐只有卤肉,逢年过节你会看到排老长队伍)。

他们家面的浇头很多,总有一款适合你。发现没有,苏式汤面都是细面哦!别忘了来一份酱肉哦!

当你看到西中市1号,就说明西中市的吃货之行即将结束。?

所谓转角有惊喜,过了皋桥右拐,有一家卖鸡蛋饼的。苏州很多好吃的鸡蛋饼就是这种小的摊点。

这个时候制作的是韭菜饼。发酵好的面团揪一个剂子包裹调好味道的韭菜,压扁按圆,煎至两面金黄。当然,如果你点名就要鸡蛋饼,老板也会给你做!

15、义昌福包子

最后和大家安利一下义昌福的包子。这家也是最老的店面,地址在西中市雷允上国药旁。除此之外,也有很多分店。

包子店的品种特别丰富,肉包、豆沙包、三丁包、刀切、烧麦等等,个头真的很大。人多的时候需要排队很久。

特别喜欢吃豆沙包,豆沙馅儿应该是他们自己熬得豆沙,不是很甜,很糯也不会腻,但就是面团厚了些,不过不影响我的喜爱。三角形的发糕有点像传统的扬州糕点,好啦,这个也许不是重点,重点是它真的好大个。苏州当地人都喜欢到这家来买。

当然,苏州的美食街还远不止这些,还有山塘街、平江路、淮海街、斜塘老街、书院巷等等......等着山贼君后续和大家一一揭晓吧!来苏州,一起逛吃逛吃,当一个幸福的吃货吧!

❻ 苏州有什么好吃的地方

要买苏州的特色食品,到观前街采芝斋。这几天出的酒酿饼,1.25元一个,很好吃,很多上海人都排队买呢
苏州
观前街是商业街
可以买买丝巾
不过据说一家叫什么祥的比较好
但是贵
另外苏猫也好
至于其他便宜的也有
不过要有眼力得会调
其中有些是化纤
吃玩的地方室内有个叫李公堤的地方
风光确实不错
再就是什么
拙政园
虎丘啊可以玩玩
留园好像不好玩
附近一些
就到同里
周庄了
小蒙样火锅吧,很不错的~~~500块钱也差不多了~~~k歌西部比较好,麦乐迪也不错,也不是很贵,一个小时也才2,3十块钱。
和女朋友吃饭建议去吃西餐吧,豪客来牛排不错,很便宜的,相信你们两个省一点都吃不掉一百吧~~~就在观前街,很方便。或者去好伦哥自助餐也行~~~在人民商场对面~~~
玩的开心啊~~~

❼ 苏州有哪些好吃的地方

苏州的美食也是很多的,有机会也可以去尝尝,现在小编是准备给大家介绍一下关于苏州的一些比较美味的餐厅,如果是去了苏州是一定不要错过的地方,现在看看是哪些地方吧。

同得兴面馆(焖肉面)

到苏州一定要尝尝苏氏面条,我去的时候没有枫镇大肉面,但是焖肉面一样很赞。肉处理的很好,有点咸,但是搭配上面就刚刚好,连肥肉都会忍不住全部吃下去!

对啦,大家去这家店一定上午去,中午去可能会没有。

哑巴生煎

千万别小看这个,超级好吃。我觉得比上海杭州吃的生煎好吃太多。所以大家可以看到我在上海杭州的攻略里都没提生煎。但是这家大家一定要去,舌头都会吞下去的但是别点多,他家除了生煎别的我都不觉得怎么样,素生煎一点都不care。悔首

桃花源记

平价美食中的战斗机,22一只的醉蟹,蟹黄简直不要太足!糖粥也很棒,朋友不喜欢吃甜食的,都完全接受。鸡滚滑爪我觉得一般般。糖芯鸡头米很好吃,大家要记得点这个哦,苏州特色。鸡头米长得像莲子,口感有点像薏仁。

新梅华餐厅

荷塘小炒(鸡头米+莴笋+藕带+虾仁)很清爽的一道菜,我很喜欢,光盘!!

松鼠桂鱼,他家松鼠桂鱼较松鹤楼啥的便宜挺多,但是味道是OK的,就是鱼要小一点,不过反正也吃不了多少。

招牌烤鸭,大家肯定觉得奇怪,去苏州吃什么烤鸭,其实是等位超过45分钟店家就会送一只招牌烤鸭。本来是想着肯定不好吃的,没想到上桌以后pa~pa~打脸,烤鸭肉质、味道都很好,唯一有缺点的是荷叶饼。

山塘街(建议大家晚上去,晚上比较好看)

老山塘海棠糕,味道可以的。但是大家就不要买梅花糕了,不如南京的梅花糕。

赵元璋肉骨烧。他家大前腊有扇子骨、寸金骨、月牙骨、猪爪、兔腿)都OK,相比较而言,我更喜欢扇子骨,因为都是瘦肉、入味。

狐狸家酸奶,虽然是网红店,但是味道真的可以。我买的原味,奶酪味道比较浓,推荐~

平江路

平江路也有狐狸家酸奶,还有兽兽冰淇淋,来姨妈没吃成,不过确实很好看。

鸡脚旮旯就在兽兽冰淇淋附近的一个小巷子里,虽然不好找,但是闻味道就能找到的,我当时就是嗅着味道去的,鸡脚软烂,入味。

东方之门,坐地铁就可以到。对面是苏州中心。苏州中心有家餐厅叫新发现。装修很现代风,价格不贵,但是味道厉害了。

咸蛋黄中翅、西湖藕粉、奶油_南瓜(超喜欢)、蟹粉豆腐。

裕兴记面馆虾仁肉丝两面黄,浇头很足,面也好吃,就是一点点油。送的枣糕也可以一试。十全街的同得兴面馆和裕兴记面馆挨的很近。

❽ 苏州有什么好吃的

到了苏州一定要尝尝以下几样美食:

1.苏州面 地址:十全街624号同德兴(近凤凰街) 人均价位:47

如果需要吃夜宵的话推荐:西北街的豆浆,学士街的龙虾,东环路的炒面,书院巷的串串,十全街的潮汕砂锅粥,上塘街的烧烤,七欣天的迷踪蟹,黄鹂坊桥的小炒,相门后庄的酸菜鱼。

❾ 苏州哪里有好吃的苏州美食推荐

苏州是江苏省的地级市,市区面积较大,环境良好,美食众多,是旅游的绝佳胜地。游玩苏州,在当地一定要品尝生煎、松鼠桂鱼、碧螺虾仁和阳澄湖大闸蟹等美食,都橘贺是当地的特色食物,口感很好。苏州气候温和,交通便利,游玩苏州,推荐游玩天数为2-3天,若是自驾车,游玩会更方便。

生煎

在吴地流传至今已有百年历史。“在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品,也有吃了仔禅还想吃的时候......”——这是在哑巴生煎临顿路分店的店堂里的媒体介绍,可见生煎对于苏州人是一种口福。
说到苏州的生煎馒头,论名气和口味当数哑巴生煎。哑巴生煎既是苏州市区远近闻名的小吃名点,也是苏州餐饮业一块响当当的招牌,60年的经营历史够得上“老字号”了。

松鼠桂鱼:松鼠桂鱼以桂鱼(又称鳜鱼、石桂鱼)加工制成,趁热将卤汁淋桂鱼身时,会发出哧哧之声,犹如松鼠欢叫。因其色、香、味、形俱佳,堪称苏帮名菜中主角之一。据传,松鼠桂鱼由松鼠鱼鲤鱼演变而来,品尝松鼠桂鱼最佳时节,当推每年三、四月间。

碧螺虾仁

碧螺虾仁以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成,具有浓厚的苏州地方特色。

虾仁,以东山一带白壳虾为佳,活虾挤出虾仁,加上精盐、鸡蛋清、干淀粉制成的浆汁,待熟猪油锅烧至五成热时,将虾仁溜至呈乳白色,漏勺沥去油,再以旺火复炒,此时加预先用5
克碧螺春茶叶泡出的茶水及味精,不可多炒,仅颠翻数下即出锅装盘。同时以泡过的茶叶作围饰边,绿白相映,形美味鲜。

阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。每年早在3月,卷水草、收螺丝、加固蟹池的竹桩,一般20亩的养殖面积,需要装运7船的水草,投放2000斤螺丝,螺丝是大闸蟹的自然食物,水草有净化作用,加固竹桩是以免台风把蟹池刮倒。9月到11月母蟹成熟,吃黄、油多、味香。11月到次年三月是公蟹成熟,膏白粘嘴。当你感到有薄薄的秋风刮起(约农历九月左右),大闸蟹就会很肥美了。

常熟叫化鸡:常熟叫化鸡,又称煨鸡,是富有传奇色彩的吴地名菜,蜚声海内外。鸡皮色有光泽,异香扑鼻念伍尘,鸡肉酥烂,味透而嫩,原汁原味,上筷骨肉即离,腹藏配料,鲜美异常,具有独特风味。叫化鸡不仅是常熟名产,还被江苏省列为名特产品。