㈠ 江西有什么特别的能带走的特产
江西省十大特产有江西梨瓜、南安板鸭、南昌大曲酒、四特酒、庐山云雾茶、狗牯脑茶、南丰蜜桔、婺源绿茶、景德镇瓷器、赣南脐橙。其中赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香。
江西梨瓜,是我国甜瓜中的珍品,原产江西省上饶地区,具有悠久的历史,由于品质佳,适应性强,应市时间早且长,逐渐推广开来,目前,全省都有种植,是夏季主要瓜果之一。江西梨瓜瓜色洁白,吃起来水灵、香甜。每只瓜重一至二斤。其大小、形状与着名兰州白兰瓜很类似,但又不尽相同。白兰瓜吃肉不吃皮,浓甜如蜜;江西梨瓜属于薄皮瓜,不仅肉好吃,而且皮极薄,带皮吃依然香甜宜人,没有余渣。“脆、甜、香”三个字恰当地概括了江西梨瓜的特点。
㈡ 江西有什么好吃的特产
好吃的江西特产有江西梨瓜、婺源绿茶、四特酒、庐山云雾茶、狗牯脑茶等。
1、江西梨瓜
江西梨瓜,是我国甜瓜中的珍品,原产江西省上饶地区,具有悠久的历史,由于品质佳,适应性强,应市时间早且长,逐渐推广开来,目前,全省都有种植,是夏季主要瓜果之一。江西梨瓜瓜色洁白,吃起来水灵、香甜。每只瓜重一至二斤。其大小、形状与着名兰州白兰瓜很类似,但又不尽相同。
以上内容参考网络-四特酒有限责任公司
㈢ 江西有什么特产
江西的特产有:一、景德镇瓷器;二、安福火腿;三、南安板鸭等。 景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特;安福火腿其形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久裂慧不变质;南安板鸭是江南省着名的特产,外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾油丰满,骨脆可嚼,味香可口,诱人食欲。
一、景德镇瓷器
景德镇局迹瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。瓷质“白如玉肆腊答、明如镜、薄如纸、声如磬”,景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。
二、安福火腿
安福火腿其形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。只要保管得当,存放二、三年仍色味如初,精肉鲜红似火,肥肉洁白晶莹,是烹制 佳肴的上乘原料。
三、南安板鸭
南安板鸭是江南省着名的特产。外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾油丰满,骨脆可嚼,味香可口,诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。
相关内容:
江西有什么特色美食
㈣ 江西有什么特产!!!
1、景德镇瓷器
景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”,景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。景德镇瓷雕制作可以追溯到一千四百多年前,远在隋代就有“狮”、“象”、大曾的制作。当代的景德镇,瓷雕工艺精湛,工艺种类齐全,有园雕、捏雕、镂雕、浮雕等;千姿百态、栩栩如生;装饰丰富,有高温色温、釉下五彩、青花斗彩、新花粉彩等;艺术表现力强,有的庄重浑厚,有的典雅清新,有的富丽堂煌,鲜艳夺目。青花、玲珑、粉彩、颜色釉,合称景德镇四大传统名瓷,薄胎瓷称神奇珍品,雕塑瓷为我国传统工艺美术品。青花瓷青花瓷创烧于元代,是以色料在坯胎上描绘纹样,施釉后经高温烧成,釉色晶莹、透彻、素静、雅致。青料溶于胎釉之间,发色青翠,虽色相单一,但感觉丰富。青花瓷经久耐用知中,瓷不碎,色不褪。玲珑瓷玲珑瓷是在明宣德年间镂空工艺的基础上创造和发展起来的,已有五百多年的历史。在细薄的坯胎……
2、庐山云雾茶
庐山云雾茶,系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种袜中历史,宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。它的味道,类似“龙井”,却比龙井更加醇厚,若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。地域范围庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶。特定品质庐山云雾的.品质特点:芽壮叶肥,白毫显露,色泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,经久耐泡,汤色明亮,饮后回味香绵。”庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。文化典故传说在花果山上当猴王的孙悟空,仙桃、仙果、仙酒吃腻了,一天,忽然想起喝……
3、南丰蜜桔
南丰蜜桔是南丰人的骄傲。说起蜜桔,南丰人如数家珍:距今已有1300多年的栽培历史,她以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外,历史上曾被列为朝贡珍品,被誉为“桔中之王”,1962年被评为全国优质水果,1988年南丰县被确定为全国柑桔商品生产基地县,1995年被授予“中国南丰蜜桔之乡”称号。如今,南丰蜜桔产量突破6000万公斤,全县农民人均纯收入的1/5来自蜜桔生产,蜜桔产业对财政贡献率达10%以上甜蜜事业需要付出辛勤的汗水,南丰人体会很深。1991年的那场特大冻灾,使全县8万余亩桔树几乎全部冻死,冻害让桔乡人蒙受了巨大的痛苦和损失。灾害过后,南丰县委、县政府动员全县人民咬定桔业不放松,发动社会各界开发荒山荒坡,兴办果园。几年来,全县多渠道投放建园资金1.7亿元,使南丰蜜桔面积以平均每年20%的速度递增,至今蜜桔总面积比冻灾前翻两番。全县建立、健全了县、乡、地三级柑桔技……
4、南昌瓷板画像
“南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长,它融中西技艺于一体。在南昌市民间有着浓厚肥沃的土壤,除了由于工艺美术厂的艺人们成批绘制外,市内的大街小巷中,许多个体的民间艺人也以绘制瓷板画像为职业。这些大店小铺中瓷像高悬,琳琅满目,形象逼真。瓷板画像柔中寓刚,静中有动,虚中藏实,状物传神,力透板背,色调对比强烈,笔触十分细腻,具有浓厚的民族风格,给人以强烈的艺术感受。瓷板画像的制作十分严格,首先须在白瓷坯上用画笔勾勒出画像的轮廓,然后精绘细修,再在板面上施一层透明釉,最后入窑经高温一次烧成定型。这样做出的瓷板画橡上有一层保护釉,具有耐潮湿、耐日晒、久不褪色等特点。
5、万年贡米
相传,早在南北朝时期(公元420—589年),皇帝南巡,途中梦见江南有“千斤冬瓜,寸长大米”,便差人到南方查访。当差人查访至江西万年县(明置县)荷桥、尤港一带时,果告猛山然在野生稻谷中发现有“三寸粒”稻米,而且米质非同一般,便速回朝呈报皇帝。皇帝听后大喜,当即传旨江西荷桥、尤港“代代耕食,岁岁纳贡”。万年贡米由此得名,距今已有1000多年种植历史。万年贡米颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香;以贡米为原料酿酒,浓而不烈。其米、其酒都品质优良,别具风味。产于万年县裴梅镇一带。明正德七年(1512)进贡朝廷,皇帝食用后大加赞赏,遂传旨“代代耕食,岁岁纳贡”,贡米因而得名。清时各州县纳粮送至京城后,必待万年贡米运到,方可封仓。贡米三粒一寸,粒细体长,光洁透亮,香糯不腻,蛋白质含量高,营养丰富,誉盖五谷。1958年在印度尼西亚万隆博览会上展出,受到好评。
6、南安板鸭
南安板鸭是江南省着名的特产。外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾油丰满,骨脆可嚼,味香可口,诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。早在清朝(1850年)时,南安府(即面在的大余县南安镇方屋矿一带)就有板鸭生产。当时是一家一户加工,名曰:“泡腌”。为了提高加工质量和出口价值,对“泡腌”在色、香、味,型上不断摸索,总结经验,对生产工艺进行改革,重视对毛鸭的育肥,并用辅板造形等,使鸭身成为桃圆形,平整干爽,因而得名:“板鸭”。由于板鸭生产发源于南安府,故定名为南安板鸭,至今已有近百年的历史了。
7、安福火腿
产地:中国江西安福。特点:其形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。只要保管得当,存放二、三年仍色味如初,精肉鲜红似火,肥肉洁白晶莹,是烹制佳肴的上乘原料。而且含有的蛋白质、脂肪、钙、铁及多种氨基酸等营养成分,既是补益身体的营养食品,也是赠送亲友的上等礼物。工艺:安福火腿选料讲究,加工精细。腿料选自本县东北一带农村饲养的一种“安福米猪”。这种猪体形小,饲养期短,骨细肉嫩,适宜腌制火腿。收购时,严格按照标准规格验收,对公猪、母猪、病残猪之腿一律不用。加工时,首先把住季节关,“立冬”开始收腿,“立春”结束,其它季节,概不加工。其次是加工工艺上,清腿、配料、入盐、磨皮、打签、入缸、翻缸、出缸、发酵、洗晒、发酵、贮存等工艺方面,安福火腿还有独到的工夫,保证了产品的风味特色。名称:清炖荷包红鲤鱼产地:中国江西。历史:清炖荷包红鲤鱼,是婺源县闻名全……
8、婺源荷包红鲤
荷包红鲤鱼产于婺源民间,色泽金红,头小尾短,背高体宽,腹厚肥大,状似荷包,故称荷包红鲤鱼,是中国着名优良鱼种。据《徽州府志》载已有三百多年的养殖历史。传说明万历年间,婺源籍户部尚书余樊学告老还乡,将皇帝御赐的红鲤鱼带回放养,后逐步繁殖,流传民间。荷包红鲤鱼不仅肉质肥美,营养丰富,且具药用价值。清《医林篡要探源》称其“安妊孕,好颜色,止咳逆,疗脚气,消水肿,治黄疸……”具有和脾、滋肝、补心的功能。婺源县于1958年成立了荷包红鲤鱼研究所,搜集种鱼17条,经20多年的系统选育、7代提纯复壮,培养出“荷源鲤”、“芙蓉鲤”等优良品种。1980年通过鉴定,成为中国第一个人工选育淡水养殖的优良鱼种,并按照无公害模式进行养殖。现每年能育出鱼苗20多万尾,已推广到全国25个省、市、自治区,同时远销香港等地,深受欢迎。
9、泸溪活鱼
泸溪活鱼:“水至清则无鱼”。而清水中有鱼,这鱼一定是特别鲜嫩。泸溪河里的鱼就是如此。泸溪河发源于崇峻岭之中,一路穿山过峡,卵石河床,毫无污染,清澈见底,所以河中盛产的𩽼鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘,没有泥腥味,特别好吃,成为当地的名菜。现在上的是红烧𩽼鱼,先将𩽼鱼稍许油炸,然后配以适量的新鲜辣椒、姜片、大蒜等调料,一起红烧。大家尝尝,看是不是味道特别?泸溪河发源于福建省光泽原始森林区,河流全长286公里,在龙虎山景区流长43公里,着名的千年古镇上清镇,就是沿着清澈的泸溪河不断发展延续的。不断流淌的泸溪河水养育了镇上的1。8万多人,泸溪河也因此被上清人亲切地称为母亲河。古语云:“水至清则无鱼”,在至清的河水中一旦有鱼,那鱼肉一定是格外的鲜嫩。生长在清澈无污染的泸溪河中的泸溪鱼就是如此,泸溪鱼不仅鱼肉格外鲜嫩,并且因为泸溪河中皆是卵石,少有泥沙而使泸溪鱼没有泥腥味。多年以前……
10、资溪白茶
白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107~1110“大观”年间,书以年号名)中,有一节专论白茶曰:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间是,偶然生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家;生者,不过一二株,所造止于二三胯而已。芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与伦比。浅焙亦有之,但品不及。资溪县地处武夷山脉西麓,自然生态保存完好,森林旅游资源极为丰富,全县森林覆盖率高达87。2%,境内负氧离子含量最高达27万个单位/cm3。生态环境居全省第一、全国第七。资溪县香檀山茶业有限公司位于资溪县马头山原始森林附近,该处生态环境优越,群山环绕,空气清新,雨水充足,土地肥沃。正是这种得天独厚的生态环境孕育了资溪白茶。公司2005年开始在马头山镇试种白茶
㈤ 江西有哪些能带走的好吃特产
酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖一带的汉族传统名吃,选半斤左右的草鱼或鲫鱼,腌制,晾到半干时,放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日,即可取出,或蒸或煮,与酒糟同沸之。关键在酒,要把酒做得老一些,有烈性。渗入鱼肉,那鱼肉呈枣木红,其色泽即有一种沉醉之美,再有酒香飘来。
用料
江西特产之一:酒糟鱼 的做法
江西有哪些能带走的好吃特产?
江西煌上煌的卤菜挺好吃的,也有真空包装,可以带走。
有回在煌上煌买卤菜,一男人走过来问店员有没有不辣的卤鸭翅或是卤鸭脚,说是要带到深圳给孩子吃。
店员告知他没有后,他挺失望的。我指了指墙上挂着的那些真空包装好的卤菜食品,告诉他这些不太辣。他摇了摇头,走了。
煌上煌的卤菜,门店售卖的与真空包装好了的,确实味道有差别,门店售的更好吃些,肉质紧也更有味道。
有的门店有真空打包服务,可以打包门店所售产品,但有的店则没有这项服务,这也跟承包人的销售意识有关吧。
齐云山南酸枣糕很好吃,纯滑柔韧、酸酸甜甜的。是唯一国家命名的"中国南酸枣之乡"江西省赣州市崇义县的特产。
千年的南酸枣糕味道也不错,但比起齐云山的来讲,稍显弱了一些,当然也有可能是齐云山先推出来的缘故吧。
但若你去了当地,在当地购买了由本地人制作的南酸枣糕,你会发现更好的味道原来在这里。
江西鹰潭的鸽鸽豆角干,作为零食,也一定会让你喜欢。尤其是那些喜欢吃辣条的人,这豆角干可别错过。
有嚼劲,口感紧实,微辣微甜,而且有多种口味:蒜香味、麻辣味、烧烤味。不管是当零食还是茶点,都是非常不错的。
诸如此类的,还有南瓜干、茄子干。这两者偏辣,爱的人非常爱。
江西九江的酥糖与桂花饼,是我们儿时的零食,桂花饼吃的多一些,酥糖,不是常能吃到。
酥糖,虽然现在的包装都很精美,我个人还是认准老包装,私底下觉得这才叫正宗。
江西丰城的冻米糖,这也是我们儿时的零食,酥酥脆脆的。俗称"江南小切",以其"洁白如雪、香脆酥甜、落口消融"的独特风味闻名天下。
据《丰城县志》记载,明朝万历年间(1573年-1620年),丰城开始制作冻米糖,迄今已有400多年的 历史 。
江西的米粉,别忘了带几包回去。很多在外地工作的江西人,回家探亲一次,离开时喜欢带上几斤江西的米粉,这是家乡的味道,更是从小习惯了的味道。
正值冬季,吃腊味的季节,江西的南安板鸭可以带几只回去。南安板鸭外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾油丰满,骨脆可嚼,味香可口,诱人食欲。也是国内外市场上的腊味珍品。
高安是腐竹的发源地,始于唐代,距今已有1000多年的 历史 ,所以腐竹也别忘了带两包回去。
高安腐竹生产加工 历史 悠久,产品外观油亮光泽,呈淡黄色,支条均匀,条内空心,尤以久煮不糊而显其长。
南丰的蜜桔,赣南的脐橙,安福的火腿、庐山的云雾茶、井冈山的烟笋、鄱阳湖的酒糟鱼等等,都是可以带回去给家人或朋友品尝的江西特产。
江西特产实在是太多了,而且不同的地方有不同的特产,题主到了当地,可以问问当地人,由当地人推荐来得更为直接些。
作为一个抚州人给你们介绍一下抚州的特产:如下
1.临川菜硬:临川菜梗选用优质芥菜梗为原料,经特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成,形成辣中有咸,咸中带甜的特色风味。临川菜梗实际上是一种笼统的叫法。根据原料的不同一般分为菜皮,菜肉和菜梗,菜梗又有萝卜菜梗,芥菜梗和白菜梗三种;
2.南丰蜜桔:别称贡桔、蜜桔、南丰桔,是我国柑桔中的优良品种,同时也是江西省的名贵特产。 历史 上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外;
3.崇仁麻鸡:是江西省崇仁县地方鸡种,蛋肉兼用型,分黄麻与黑麻两类,崇仁麻鸡具有显着的“三高一低”特点,即可食部高、氨基酸及维生素含量高,胆固醇含量低微。崇仁麻鸡还是中国最宝贵的矮小型基因库,被中科院确定为中国很有发展前途的地方优良品种。
吃的可就多了,能带走吃的好不少。
1、水果类的有:南丰密桔、赣南脐橙,这两个全国有名。
2、茶叶类:武夷山正山小种、庐山云雾、遂川狗牯脑茶
3、零食点心类:九江茶饼、南酸枣糕、上饶南瓜干、乐平香烟糖、丰城冻米糖、乐平桃酥
4、食品类:万年贡米、南安板鸭、葛粉、笋干、鄱阳湖银鱼、兴国鱼丝、泰和乌鸡、安福火腿、上饶野生山茶油
其它全国类似都有。
江西是客家人的聚居地,所以很多特产是有客家特色的,下面给大家分享几个江西可以带走的特产,到江西的朋友可以找找尝尝。
1、安福火腿
安福火腿产自江西省吉安市安福县的特色传统名肴,为中国三大火腿之一,是中国江西省着名特产之一,不仅畅销内地及港、澳、台地区,而且远销东南亚各国。
2、崇仁麻鸡
崇仁麻鸡,江西省崇仁县特产,中国国家地理标志产品。崇仁麻鸡起源于唐末,是中国十大名鸡、江西四大名鸡之一 ,体重适中,外貌优美,营养价值独特。
3、江西米粉
江西米粉是江西省着名的传统小吃食材。由水和大米制作而成,经过晒干成米粉干,为江南 美食 ,富含淀粉、矿物质、各种人体所需维生素等,具有嚼劲实足、爽口、辣味等特点。
4、鄱阳湖青虾
鄱阳湖青虾具有肉质细嫩鲜美、营养丰富、无污染等特点,深受上海、江浙等市场青睐。
5、鄱阳湖大闸蟹
鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。鄱阳湖螃蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显着特点,以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。
6、赣南脐橙
赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观。
7、南丰蜜桔
南丰蜜桔,江西省南丰县特产,中国国家地理标志产品。南丰蜜桔又称南丰蜜橘,富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素,自唐代开始就为皇室贡品。
8、瑞昌山药
瑞昌山药,江西省九江市瑞昌市特产,全国农产品地理标志。瑞昌山药与其他地方的山药不同,有茎肉洁白、组织细密、质糯清香、久煮不糊的特点,在清代作为皇室贡品,是宫廷御宴"拔丝山药"的指定原料,已有500多年的种植 历史 。
以上是给大家分享的江西的8种可以带走的特产,到江西的朋友可以找找看看,喜欢的话可以带一些回家。
我是江西吉安人,说一下我知道的吧!赣州有赣南脐橙,中华猕猴桃,九龙茶等,吉安有安福火腿,吉安樟脑,泰和乌鸡,遂川金桔,南昌煌上煌板鸭等。知道的就这些
1.景德镇瓷器
景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”,景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。
2.庐山云雾茶
系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种 历史 ,宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。
3.南丰蜜橘
南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产之一。 历史 上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。
4.安福火腿
南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产之一。 历史 上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。
5.贡米
万年贡米颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香; 以贡米为原料酿酒,浓而不烈。其米、其酒都品质优良,别具风味。
6.南安板鸭
是江南省着名的特产。外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾油丰满,骨脆可嚼,味香可口,诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。
7.泸溪活鱼
“水至清则无鱼”。而清水中有鱼,这鱼一定是特别鲜嫩。泸溪河里的鱼就是如此。
8.荷包红鲤鱼
产于婺源民间,色泽金红,头小尾短,背高体宽,腹厚肥大,状似荷包,故称荷包红鲤鱼,是中国着名优良鱼种。
9.辣椒
余干枫树辣:当地又称丰收辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产。
10.金桔
遂川金桔与板鸭、狗牯脑(茶)被誉为“遂川三宝”。以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而着称,有“止咳理气化痰”之功效。
你好,很高兴来回答这个问题!作为地道的江西南昌人,我想我是有资格来回答这个问题。比如: 江西米粉,煌上煌酱板鸭,赣南脐橙,南酸枣糕 等等等等!!
江西米粉 :用水煮熟,加生抽,盐,萝卜干,咸菜,花生米,秘制辣椒油放入煮熟的米粉一拌,太美味了。当然,除了凉伴也可以用来炒,锅里放油,放点肉炒香,在把煮熟的米粉放在锅里炒来,放生抽,盐,辣椒。最后加点小青菜。出锅!南昌炒米粉可是很有名的,每个南昌人都知道。饿的时候来上一碗,满足啊!!
煌上煌酱板鸭 :味道真是太好吃,香辣爆爽,煌上煌除了酱板鸭,里面还卖各种各样的鸡鸭货,比如,鸭子,鸭脖,鸭下巴,鸭脚,鸭翅,鸡心,鸡爪,鸡翅,牛肉,等等,这些都可以带去各个地方,因为现在老板满了多少钱会帮忙抽真空。很方便。我如果去外地朋友家,带煌上煌去必选。
赣南脐橙: 赣南脐橙江西省赣州市特产,橙子大小差不多,橙肉质脆嫩甜。有很香的橙香味。
南酸枣糕 :南酸枣糕是以野生南酸枣为原料,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然。每个有独立的包装,很方便,很卫生。
当然江西还有很多还多可以带走的 美食 。这些东西也是我过年过节用来送人的首先,欢迎你来江西玩。我是爱生活的丹,谢谢
江西好吃的很多啊!有南昌炒粉、瓦罐汤、啤酒鸭也是南昌的,江西最出名的是煌上煌卤鸭。还有莲花血鸭,九江修水的包哨子,也是非常有名的
江西特产
江西乃江南鱼米之乡,故而江西特产丰富,其中最具代表的为:瓷质白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬"的景德镇陶瓷,以土质陶器做成的南昌瓦罐汤,赣州脐橙种植面积世界第一"赣南脐橙",毛主席称其为"四星望月"的兴国米粉鱼,"桔中之王"南丰蜜桔,十大名茶之一庐山云雾,千年 历史 的李渡毛笔,干隆御赐鹰潭"贵溪灯芯糕"。
其中江西着名特产有: 抚州广昌穿心白莲,南丰蜜橘,临川菜梗,丰城冻米糕,南昌米粉,樟树四特酒,九江茶饼,酒糟鱼,宁红,景德镇浮瑶仙芝,婺源绿茶,上饶葛粉,鹰潭天师板栗,宜春高安腐竹,靖安白茶,吉安安福后腿,井冈山红米,遂川狗牯脑,赣州兴安鱼丝,南酸枣糕,南安板鸭,赣南脐橙。
今天林仔简单和大家介绍两款江西能带走的好吃特产,在家就能做!
藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜,为十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。2008年,藜蒿炒腊肉入选“奥运菜单”。
食材:
藜蒿300g、腊肉300g、油、盐、红辣椒、大蒜籽、姜适量。
步骤:
1.食材准备,腊肉可以先用热水煮掉一些咸味及杂质。
2.藜蒿去叶去老根后,摘成小段备用。
3.腊肉切薄片,大蒜切末,辣椒切段,姜切片备用。
4.大火烧热锅,将腊肉片先放入进行煸炒出油。
5.再放入蒜末、辣椒及姜片,进行翻炒至肉片成熟,加入藜蒿段进行炒制。
6.加少许盐,就可以出锅了。
成菜后,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有一股特别的清香味道。
生炒糯米饭是江西特色的家常 美食 ,主要食材就是这道 美食 里里糯米,是一跨特别 健康 的小吃。生炒糯米饭还有消食化气、补血益身的美味。在我国的部分区域,糯米也称江米,具有香糯、润滑的特性,而且用糯米做出来的风味 美食 都很好吃的哦,糯米鸡和生炒糯米饭都不错。
下面,就介绍下生炒糯米饭的做法,以后放假了或是平日有空的时候都可以自己做一做这道名副其实的赣味小吃!
食材 :糯米、红豆、龙眼肉、红枣、白糖、猪油、白糖
做法 :
1、 将红豆、龙眼肉、红枣去核后洗净;
2、 把糯米洗净,沥干水分;
3、 开火,炒锅内下猪油烧至四成热时,将糯米倒入翻炒,加入红豆、龙眼肉、红枣和白糖,均匀翻炒;
4、在翻炒的过程中加适量清水,大火煮沸后,再翻炒至水与米持平,最后用筷子在饭上扎几个洞,用小火焖30分钟即可食用。
生炒糯米饭是十分滋补的,尤其适合坐月子的产妇,可以帮助产后身体的尽快恢复。
辣炒田螺,是萍乡的一道特色菜肴。田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起,去头部包壳。炒锅下油烧至五成熟,下干辣炒呈棕红色,再下花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒至香。
下田螺翻炒,下味精、料酒、精盐、白糖、酱油以大火不停翻炒,待田螺入味起锅装盘,撒上熟芝麻、葱花即可上桌。
江西特产你还知道什么?可以在评论去留言哦!