⑴ 九江十大特产 九江特产有哪些方便带
九江古称浔阳,是一座有着2000多年历史的江南文化古城,现今樱薯信属于江西省的地级市。当我们来到美丽的九江游玩之后肯定少不了要带上一些特产,那么九江特产有哪些是方便带的呢?接下来就跟着我一起来看看九江十大特产吧。
10.庐山鲜笋
庐山鲜笋是生长在庐山生态保护区的食用鲜笋,因其独特的自然生长环境,它被世界公认为是安全无污染的健康食品。庐山鲜笋同时也是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品,常吃鲜笋可以促进肠手盯道的蠕动,帮助人体可以更快的将有毒物质排出体外,从而减少肠道疾病的发生。
9.湖口豆豉
湖口豆豉是九江的特产,湖口豆豉分为干豆豉、混豆豉、淡豆豉、风味豆豉四个种类。这种豆豉豉肉松化、鲜美醇香、余味悠长,是下饭佐餐的好搭档。
8.修水宁红茶
修水宁红茶是我国功夫红茶的珍品之一,其距今已有上千年的发展历史。该红茶外形条索紧实,色乌略红、香味持久、甘甜醇厚,不愧为宁红工夫茶中之最。
7.九江陈年封缸酒
九江陈年封缸酒是我国的传统名酒,它是以优质的糯米为原料,结合了先进的酿造工艺制成。酿好的封缸酒酒色澄清透亮,呈现出淡淡的琥珀色,酒香味也十分的浓郁,很是爽口。此外,这种酒还含有21中氨基酸成分,其中有8种是人体所需但不能自主合成的必需氨基酸,因此封缸酒也有着“液体蛋糕”的美誉。
6.都江豆参
都江豆参是九江的传统特产美食,它是以大豆和进口脊轮配料为原料,采用了传统的工艺进行加工制作而成。最后成型的都江豆参口味独特,还蕴含了多种蛋白质和氨基酸,加上其口感软绵,是一款老少皆宜的佳品。
5.九江桂花酥糖
桂花酥糖是九江的特色名点,它吃起来酥脆香醇、麻香油润,其不仅仅是一款美味的小点心,还具有健胃消食、润肺止咳的功效,因此深受当地老百姓的喜爱。
4.九江茶饼
九江茶饼是九江的特色小吃,它起源于唐朝,在当时就被誉为“江西四大糕点之一”。九江茶饼的又名庐山茶饼,它的色泽金黄、薄而酥脆、脆而香甜,并且还十分易于消化,是一款老少皆宜的美味零食。
3.庐山石鱼
庐山石鱼是我国非常珍稀的最小的野生淡水鱼,它生长在庐山的溪流岩石间隙,是一款安全绿色无污染的食品。不要看它个头小,但它的营养却十分的丰富,里面富含10种人体所必须的氨基酸和矿物质,不仅能增强人体的记忆力,还具有美容养颜的功效。
2.鄱阳湖银鱼
鄱阳湖银鱼是鄱阳湖的珍品,它的外形小巧,身体透明,肉质鲜香,营养丰富。它既可以鲜食也可以将其制成小鱼干,都十分的美味可口。
1.庐山云雾茶
庐山云雾茶是我国的十大名茶之一,它属于绿茶的一种,在古代的宋朝就被列为是贡茶。因庐山终年云雾缭绕,阳光直射时间又较短,在这种条件下长出的茶叶于是就有了叶厚毫多、甘醇耐泡等特点,泡出来的云雾茶碧绿澄清、嫩绿均匀,口感十分特别。
⑵ 九江的特色小吃有哪些
九江特色小吃全攻略
早餐类:
1.老火车站,群众(人民)段手浴室对面的牛杂店。葱油饼蘸握答嫌牛杂汤人间极品。
2.10中隔壁,包子店。1元4个小包子。小包子汤汁多咋吃咋不腻+红米稀饭。
3.10中隔壁,包子店隔壁一家卖炒粉的。炒粉清滑爽口。
4.四中斜对面,一家什么都卖的早点店。推荐萝卜饼(煎的很干那种)配清汤别有一番风
味。
5.四厂附近,炒粉+肉丸子汤,纯正早点,地道享受。
6.五中对面包子店。好象是1元3个吧。大吃油腻包子后来份清爽的绿豆汤,哦~也~
7.基督教堂对面的马路,公安局正对面。牛肉粉爽滑,热干面浓郁。
8.南门口,市中心幼儿园对面的一家清汤店。萝卜饼0.6元,肉饼0.8元,混沌2元,肉饼+混沌=无敌。
9.生生电脑城那十字路口边的一家清汤店。那早餐人气很火爆。萝卜饼0.6元,肉饼0.8元,混沌2元,还有在九江失传已久的水子冲鸡蛋。
10.生生电脑城附近的太子网吧下面的一家清汤店(督天巷往里走)。热干面,混沌吃的很爽。
11.马狮商厦对面有个卖五粮液的专卖店,饶到那个专卖店所属一栋楼的侧面,有一家旺旺饺子店,那煎饺蘸红辣椒油忒地道,混沌,海带汤,萝卜汤,红米稀饭。都是真正吃味道有价值的东西。
12.马狮商厦附近的超速网吧下面的粥公汤婆,里面各式粥和炒饭,芹菜肉丝粥,皮蛋瘦肉粥,熬大骨粥,红米粥,什锦炒饭,扬州炒饭,川味炒饭,咖喱炒饭...
13.龙山小学旁边的巷子口卖的煎包
油炸类:
1.庐峰小区北门的油炸摊。
2.化工厂南门里面的的油炸摊。
3.马狮商厦下面的的油炸摊。
4.大中大(现在叫太平洋购物广场)附近(原米奇网吧对面的的安徽风味油炸摊)。
5.步行街里面京九批发市场对面的油炸摊。
6.生生电脑城那太子网吧下面的李师傅的油炸摊,强烈推荐。
7.生生电脑城下面的奶茶肉饼油炸摊。
8.二医院老门往九九商城方向走(2个地点的中间位置),下午4点以后一个小居民胡同会有个老奶奶出来卖的油炸煎饺(春卷),忒好吃,量又大。
9..九九商城下面的2家的油炸摊的味道都很不错。
10.湖滨小区北区与南区中间那条路上有很多小吃。
11.九江各地的斯味特的油炸烧烤店。
12.一马路和二马路之间的一条连接路,有个店面卖油炸的,几乎任何油炸食物那都有的卖,还卖银耳,绿豆,红米汤,粉丝煲。
宵夜类
1.马狮,湖滨,九龙街三家的顶好锅贴。
2.老二龙虾店(江边,民政局大楼下面)。
3.胖子龙虾店(姚家洼,姚家洼菜场附近)
4.光头烧烤(九江市文化宫后面)。
5.光头烧烤对面的一家小清汤店,人也很多,容易辨认。
6.光头烧烤附近的卤味(鸭脖子)。
7.怀念以前烟水亭附近和红旗电影院附近的烧烤摊。
8.二马路往里面走,老颜牛杂,里面的板鸭火锅+大蒜炒腊肉。
九江着名小吃有:石钟鱼宴、湖口酒糟鱼、盐茶鸡蛋、湖口豆豉等。
石钟鱼宴:
石钟鱼宴的主打菜为金汤雄鱼头。这道菜相传与朱元璋有关。传说朱元璋与陈友谅在鄱阳湖大战期间,有一天非常饥饿,就来到附近一个农家。老农从池塘里捞出一条大鱼,和豆粑一起煮给朱元璋吃。朱元璋吃后,连声叫好,对这道菜大加赞赏。后来,朱元璋成为皇帝,就把豆粑煮鱼取名为金汤雄鱼头,成为一道名菜,流传至今。
湖口酒糟鱼:
湖口糟鱼自明朝万历年间既作为湖口地方贡品被送选朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖鄱阳湖所产活鲜青,草,鲤鱼和上乘糯米,小磨麻油为原料,辅以十多种天然香料,经科学腌制、糟制、煮蒸、真空包装、高温杀菌精制而成,为天然绿色食品。富含蛋白质、钙、铁、22碳6烯酸等营养成份。曾获得中国星火计划国际研讨会金奖,并被全国新产品推荐委员会评为国家特产精品。
产品配方科学、香味浓郁、色泽宜人、口感自然、营养丰富,是居家、迎宾、旅游、馈赠亲朋之佳品。酒糟鱼配料;优质淡水鱼,糯米酒糟,小磨麻油,食盐,食糖
酒糟鱼食用方法:开袋即食,加热后味道更加,切忌煮炒。
盐茶鸡蛋:
盐茶鸡蛋是九江的传统风味食品中,大街小巷随处可见。虽说是一个简单的清水煮蛋,但投入的辅料不同,而煮出的蛋味也各有不同,大体上都是食盐、茶叶、茴香,鸡蛋。有时加点糖,加点举晌辣椒,又是另一种味道。在煮的过程中,茶叶不可放入过早,否则茶香尽失。只有在蛋完全熟透时加入茶叶,稍煮茶香味便会浸入蛋中。九江民间喜好食用多年,象清明节、三月三、端午节等家家户户都会煮盐茶鸡蛋,供家人食用和款待客人。
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⑶ 九江有什么好吃的 九江特产到底有什么
1、淮山板鸭:淮山又名山药,修河畔抱子石电站下游六都村的农民种的山药质白皮薄体粗壮。修水的板鸭基地在上奉,上奉板鸭全是用放养的闭念水鸭制成。淮山板鸭汤因其鸭肉鲜美、山药爽口、汤甜大补,近年来成为修水人家庭和宴席上的一道美食佳肴。
2、庐山云雾茶:庐山云雾茶是我国十大名茶之一,属于绿茶的一种,在宋代就列为“贡茶”,是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品,以原产地终年云雾弥漫而得如笑碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点。
3、九江陈年封缸酒:封缸酒是中国传统名酒,属于黄酒类酒品。以优质糯米为原料,采用先进工艺酿制而成。酒呈琥珀色,晶莹透亮,香气浓郁,柔和爽口,独具风格,多次获奖。封缸酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有特殊未知氨基酸及人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸,故被誉为“液体蛋糕”及“营养酒王”。
4、湖口豆豉:湖口豆豉是九江的特轿橡困产,是中国国家地理标志产品,湖口豆豉分为干豆豉、湿豆豉、淡豆豉、风味豆豉四个种类,豉肉松化,豉味浓香醇厚,味道鲜美可口,余味绵长。2018年8月,原国家质检总局批准对“湖口豆豉”实施地理标志产品保护。
⑷ 九江特产有哪些土特产
九江土特产有:庐山云雾茶、鄱阳湖银鱼、庐山石鱼、九江茶饼、九江桂花酥糖。
第一:庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。