1. 香芋糯米饼怎么做好吃
准备食材 -
芋头 300g
糯米粉 300g
白糖 50g
白芝麻 适量
- 步骤 -
1.大芋头去皮,洗干净,只雹渗庆用了一小部分!
2.称了300克,切成小块,下锅蒸熟。
3.将蒸熟的芋头和300克糯米粉,50克白糖搅拌,戴手套揉捏,加少些开水揉搓。
4.揉成软硬适度的面团,太软就加点糯米粉,太干就加点开水。
5.分成小团,搓圆,放在芝麻盘里压扁。
6.平底锅放油烧热,将饼放进去煎成金黄。
7.翻一面继续煎,源握直到两面金黄就好了。
8.甜而不腻,糯而不粘,美喊弯味可口,吃了舍不得走。
2. 糯米芋头饼的做法大全图解
这早餐饼,配方简单,粉糯软乎,儿子吃嗨了,我三天两头准做一锅
这两天降温了,还下着雨,感觉就更冷了。冷天早上起床就特别痛苦,但是家里有孩子要上学,宝妈们也不得不多定几个闹钟让自己早起给孩子准备热乎乎的早餐,冷天孩子早餐吃点热乎的,身体暖洋洋的的,心满意足的上学去。
冷天的早餐也相对比较简单,平时早餐我喜欢煮一些杂粮粥,搭配煎蛋和一些小菜来吃,但是小孩子比较挑食,经常这样吃他会觉得腻,所以还得费尽心思换着花样给孩子做好吃营养的早餐才行。我们家儿子这两天迷上了我做的一道早餐饼,那就是:糯米芋头奶酪饼。
这道早餐饼的做法也并不复杂,用的主要是糯米,不需要醒面,直接揉成面团,然后包裹上奶酪和奶香芋泥,下锅煎至两面金黄熟透就可以了。这样做出来的早餐饼表面软糯,里面还有芋头的粉糯和奶酪的浓香,能量慢慢,而且口感和味道都特别棒。冬天,早餐我做了这道早餐饼,配方简单,粉糯软乎,每回做一锅,儿子吃嗨了,我三天两头准做一锅。一起来看看详细做法吧。
准备食材:糯米粉180克、糖15克、油12克、热水120克、奶香芋泥适量、奶酪适量。
1、糯米粉装碗,加入少许的白砂糖。
2、再加入少许的植物油(这样煎出来的饼皮更软糯)。
3、接着加入适量的热水,这里我们分次加入热水并用筷子搅拌。
4、搅拌成棉絮状,接着用手揉成光滑的面团。
5、将面团分成6等份(如果面团大也可以多分一些,根据自家的需要来调整糯米粉的用量)。取一个面团揉圆并压成饼状,放上芋泥和奶酪馅,包好压扁。
6、平底锅刷油,将做好的饼坯放入锅里,小火满煎,将两面煎至两面金黄熟透即可。这里有电饼铛的也可以用电饼铛来煎。
7、将雀返煎好的:糯米芋头奶酪饼出锅装盘,上桌趁热吃,一口咬下去既有糯米的弹牙,还有芋头的粉糯,还有奶酪的爆浆口感,吃起来味道特别棒呢。糯米很有饱腹感,所以吃几块下去就慧岁携容易撑了,小孩子很爱吃,但是糯米不好消化,所以还是好吃,偶尔做一次也是不错的哦。简单好吃的做法分享给你,如果你也喜欢的话,有空可以试试哦。
Lily美食前伏谈小贴士:
1、糯米粉里加入白砂糖和少许的植物油搅拌揉成面团,这样吃起来口感更软糯好吃。
2、奶香芋泥的做法也很简单,可以买现成的,也可以将芋头蒸熟后,加入油和牛奶下锅小火慢慢翻炒成团即可。
3、如果里面加入马苏里拉芝士也可以哦,这样就有拉丝的效果,口感也是不错的哦。这里用的片装的芝士有爆浆的口感也是棒棒哒。
3. 香芋饼的简单做法是什么
主料:芋头2个、糯米粉200g。
辅料:白砂糖2勺、油50ml。
香煎芋饼的做法
1、芋头洗净削皮,切成小块。
4. 芋头香糯饼怎么做能让味道最正宗呢
很多人平时都有追剧的习惯,而且追剧的时候也喜欢吃各种零食,长此以往,这也是一笔不小的开支,还不如自己动手做一些零食,既好吃又省钱,而且还非常健康。
芋头香糯饼在南方挺常见的,相信很多南方的小伙伴都吃过,北方的小伙伴很少吃到这种东西,但是它的口感我说一下你应该会会非常清楚了,它的口感非常接近北方的炸油糕,两者都是非常软弱蠢衡毕,但是味道是完全不同的,我这里只是说的口感方面。芋头香烙饼不仅口感好,而且很健康,很营养。下面我教大家如何做芋头香糯饼。
最后一步就是装盘、享用!
5. 糯米芋头饼的做法大全 糯米芋头饼如何做好吃
食材
主料
芋头
100g
糯米粉
80g
辅料
油
适量
水
适量
步骤
1.蒸熟的芋头。
2.糯米粉。
3.蒸熟卖宏的芋头去皮,加糯米粉趁李配穗热搅拌。
4.和成面团,可酌情加水。
5.做成饼。
6.起油锅,油温6成热,下糯米芋头饼炸。
7.控制火候,耐心将糯米芋头饼炸成两面金黄。
小贴士
1、自行控制芋头和糯米粉的比例,加适量的水活成团装。
2、静置活好的芋哪卜头糯米团15分钟。
3、控制油温和火候耐心煎制芋头糯米饼。
6. 糯米粉煎香芋饼的做法
香芋饼的用料
香芋泥110克 糯米粉40克
马苏里拉芝士碎适量 椰蓉适量
香芋饼的做法
7. 芋头糕饼的做法,芋头糕饼怎么做好吃,芋头糕饼
芋头糕饼怎么做好吃?
配方很多,自己茄基家可以随意和面粉、糯米粉搭配制作。
如:用芋头给大家做一道面食,就是与糯米粉搭配在一起,做了一道小饼,吃起来香甜又软糯
准备一把赤红豆,加上清水浸泡3个小时,再把芋头的外皮削掉,将芋头切成片,都装在一个盘中,放在锅里蒸熟了。把蒸熟的芋头倒在一个大碗中,用擀面杖(或者是叉子)捣成泥,再加上酵母3克、适量的糯米粉,搅拌成面疙瘩,上手揉成一个面团,盖上盖子醒发至2倍大。
8. 糯米芋头饼的家常做法
将芋头煮熟销手孝剥皮与糯米粉一起揉成面团,然后分割成小份擀成面饼状,锅中倒油,把两面煎成金黄,小火炕五分钟,糯米芋薯隐头亏稿饼就做好了,这样做出来的糯米芋头饼,软糯香甜 ,老少皆宜。。
9. 糯米芋头饼的做法,油炸糯米芋头饼怎么做好
糯米芋头饼的做法:
1、把芋头去皮切成块用高压复锅尘掘煮熟待用;
2、待到芋头稍微凉时盛出;
3、派前核在盆里放入制糯米粉,加入微凉芋头和适量白糖、水,搅拌揉均匀醒15分钟;
4、把醒好的粉粉揉成一个个小剂子,在里面包入豆沙知馅;揉搓成圆形再压扁;
5、平底锅倒入适量的油,把饼放进去,用中小火煎至两面金黄悔颂就可以道了;