‘壹’ 如何做出好吃的关东煮
先把所有食材用竹签串起来，然后辅料混合放入炖盅，最后所有材料一起炖3小时以上即可。具体做法如下：
准备材料：鱼豆腐10个、甜不辣4个、白萝卜2块、牛丸1个、小烤肠2根、水2碗、味极鲜2勺、蚝油2勺、寿司酱油1勺、干贝5个、鸡精少许、盐适量。
1、把鱼豆腐、甜不辣、白萝卜块、牛丸、小烤肠用竹签串起来备用。
注意事项
1、食材可以根据个人口味调整，喜欢吃什么就煮什么。
2、煮的时间一定要够久，这样才能更入味，吃起来也会更好吃。
‘贰’ 你觉得关东煮怎么做才好吃
引言:在寒冷的冬天，很多人都喜欢吃热气腾腾的关东煮。吃完了之后，觉得浑身都暖和了。同时也缓解了辛苦工作一天的压力，不光身体暖和了，心也是暖暖的。关东煮怎么做才好吃？
三、吃关东煮的注意事项
在吃关东煮的时候，要注意不能吃太烫的。因为长期吃过烫的食物，会损害我们的食道粘膜以及肠胃粘膜可能会诱发癌症。尽量也不要喝汤，虽然说很多人会觉得汤格外的好喝。但是汤里边有过多的调料再加上长时间的沸腾可能会产生一些对身体有害的物质，对于一些高尿酸血症的患者来说会影响嘌呤代谢。可以多吃一些蔬菜类的食材，多吃蔬菜可以给身体补充维生素同时还有利于肠胃的吸收。
‘叁’ 怎样煮关东煮
清香又鲜味十足的关东煮一直受孩子的喜爱。从营养角度来说，它的确是一道营养价值全面、高蛋白且低脂肪的菜式。调出好味道的关东煮汤底不仅没有一点难度，还不用花费太多的时间。按照这个配方操作，成品比外面买的关东煮还要好吃。妈妈们不妨试试。
关东煮
准备材料：海带结6 个，柴鱼花15g，鲜香菇4 朵，胡萝卜1 根，金针菇1 小把，北豆腐100g，白萝卜1/3 根，甜玉米1 根，娃娃菜半棵
开始制作：
1. 鲜香菇用流动水洗净后，表面切花刀。
关东煮
概览
烹饪步骤
名家菜谱
相关食材
1
白萝卜半根去皮切片，中间切十字刀
2
昆布泡开撕成大片、苹果半个对半切开、干香菇4朵用温水泡开
3
锅中倒入适量清水，加入白萝卜片、昆布、木鱼花15g、虾米15g、苹果、香菇，开大火煮沸，盖上盖子，转小火熬煮2小时
4
捞出香菇、苹果、昆布不用，加入清酒15ml、盐5g、酱油15ml、白糖15g，搅拌均匀
5
放入各类关东煮食材煮熟即可
6
暖心的关东煮就轻松完成了，温暖你整个冬天噢
‘肆’ 关东煮怎么做好吃
食材的准备.既然是在家自己做，那一定是挑一些自己平时喜欢吃的东西，就拿小编来说吧，一定会挑蟹棒、日本豆腐、海带结、鱼丸、贡丸、海鲜浓汤宝、关东烧等等，其他的种类小编这里就不一一列举了，可以根绝自己的口味添加。准备好了这些，用竹签将这些丸子串好备用，接下来做最重要的事情—汤底
各种火锅丸
汤底的熬制.这可是最重要的一步了，如果汤底做不好，那还叫什么关东煮呢？和火锅丸子烧汤没啥区别咯。做汤底需要哪些基础材料呢？白萝卜+干香菇+木鱼花+昆布+虾米，这些都是可以在超市可以买得到，昆布可不是海带哦，它们虽然是“堂兄弟”都是海带类，但是口味和形状是完全不一样的。
1：将白萝卜去皮削片，昆布泡好撕成大片，香菇也要泡发一下，一定记得用温水啊，速度快且不会被开水烫坏。
2：汤锅中倒入水，把白萝卜、昆布块、木鱼花和虾米倒入锅中，加上香菇小伙熬煮2个小时左右后，捞出香菇昆布不用，再添加清酒、盐、味极鲜酱油、白糖进行调味。
汤底这样就熬制出来了，味道是非常的鲜，不过还不是最好吃的时候，此时加入准备好的关东煮食材，开火煮熟，这时候串串的味道和鲜美的汤味融合一起，香喷喷的关东煮就这样做成啦！