A. 江西十大特色美食小吃
江西，江南鱼米之乡，地处江南丘陵。江西美食小吃历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡氏配美食”。
1、抚州辣椒饼誉坦
辣椒饼，抚州特色美食小吃，本地人用它下饭。这道菜从名字就透露出可怕，你敢吃辣椒做的饼吗？用完全的红辣椒做成的饼，不掺加任何其他配料，咬一口下去就让人怀疑人生的辣，没别的，就是纯辣椒的味道。如果不是非常能吃辣的人，千万不要轻易尝试，吃完就不是怀疑人生了。好多外地食客第一吃只能望而却步，无从下嘴。
2、萍乡辣菜
3、赣南艾米果
艾米果，江西赣南特色小吃。做法不一，取材都为艾叶草。清明时节，艾草茂盛，也是吃艾米果的旺季。
4、景德镇灰包蛋
灰包蛋产于景德镇涌山镇杨潭村，有着几十年的制作历史，其实就是一种皮蛋，也叫松花蛋。
5、吉安霉鱼
6、赣南霉豆腐
7、乐平白切狗肉
8、萍乡辣炒歼虚指田螺
9、萍乡莲花血鸭
10、辣椒炒肉
B. 上饶有什么好吃的地方
上饶市饮食业兴起于明代，其时规模甚小，多以经营地方小吃为主，擅长炒煮，偏重辣味。以后京津和江浙风味传入本地，很快流行于市，沿袭至今。
仙妈米粉店
餐厅介绍
很出名的粉店，大排粉，羊肉粉等。
本店特色美食
猪肝肉丝炒粉 , 肉丝煮粉 , 牛肉煮粉 , 猪肝煮粉 , 大排炒粉 , 小排炒粉 , 猪肝肉丝煮粉 , 牛腩煮粉 , 鸡蛋肉丝煮粉 , 大排猪肝炒粉 , 大排煮粉 , 小排煮粉 , 大排猪肝煮粉 , 小排猪肝煮粉 , 小排猪肝炒粉 , 牛肉炒粉 , 肉丝炒粉 , 牛腩炒粉 , 鸡蛋肉丝炒粉
地址：庆丰路洪客隆旁
日上山庄
日上山庄位于三清山中心景区南清园南天门下，三清山南部索道上站（上站到山庄要走10-20分钟），位置较为优越。山庄拥有各式客房80余间(其中60间客房配备闭路电视、地毯、热水淋浴、独卫等设施)和多功能厅、美容厅等。四周着名景点密集，地处南部“南清园”、北部“玉京峰、三清宫”、西部“流霞台”、东部“三排尖”等景区的交汇处，可观老道拜月、众仙迎客等二十多个景点，是观日出、晚霞理想之所。入住日上山庄，游遍东西南北不走回头路，是三清山上地理位置最佳的山庄宾馆。
地址:玉山县三清山半山腰
推荐菜
清炖土鸡
交通指南
到达三清山景区后，可乘坐缆车或者步行上山，找到日上山庄。
篁岭天街食府
天街食府上下三层，面向千亩梯田一面是大宽幅落地窗户，可同时接纳500人就餐。天街食府 依山借势，广袤原野的阴晴变化尽收眼底。颇有“窗衔墉岭千叶匾，门聚幽篁万亩田”之气势。篁岭先民以养殖、耕种、采集山货为生。秉性豪爽、好客、喜闹，300米“天街”经常是迎来送往，热闹非凡，红白喜事皆大摆宴席以飨亲邻。菜源料全用自采、自种、自养之物。后人据此创立了闻名遐迩的“八大碗”天街养生农家宴。它以徽菜为根源、以婺源饮食文化为精神，以篁岭民俗、民情为基准，独成体系。
地址:
上饶市婺源县婺源风景区篁岭景区村落天街访古内
交通指南
在景区内，步行即可到达。
村里村外大碗菜
婺源县城内的一家人气很旺的农家菜馆，一进入婺源不久繁华路边的热门餐厅。小桥流水木桌木椅风格，东西不贵，味道不错这里的'菜份量足、价格不贵，最重要的是味道很不错。这里的荷包红鲤鱼、小炒肉、神仙鸡、水库鱼头王都是极受欢迎的菜肴。点菜之后上来得很快，基本没有出现长久等菜的情况。而且态度很好。不过因为太知名，所以经常会出现等位的状况，而且环境不够清静，有些喧嚣吵闹。喜欢安静的朋友要有心理准备。
自磨豆腐 神仙鸡 外婆神仙鸡 小炒肉 砂锅豆腐 农家小炒肉 豆腐 杂菌汤 水库鱼头王 蒸蛋 干锅臭桂鱼 药膳鸭 鸭子肉 糊豆腐 鱼头（好好吃额 篱蒿炒腊肉 粉蒸肉 糯米蒸排骨 竹签虾 农家腊笋 粉蒸昂刺 石蛙 有机花菜 荷包红鲤鱼
交通指南
自驾
村里村外大碗菜附近没有公交车，只能自驾前往，该地距离李坑风景区约10公里远，开车约20分钟。
小贴士
1、生意火爆，来前要提前预约。
2、该店菜种口味偏咸，请食客们做好心理准备。
3、人流量较多，注意保护好自己的随身财物。
C. 江西有什么特产食品（只有江西当地有的） 据说有个叫龙虎山的世界文化遗产有很多好吃的特产
江西风味特产
南昌特产
风味烤卤 南昌米粉 石头街麻花 麻辣烫 油炸小品
李渡毛笔 丁坊酒 南昌瓷板画像 胡卓人蕲蛇药酒
九江特产
九江羽绒制品 九江陈年封缸酒 星子金星宋砚 修水宁红茶
九江桂花酥糖 瑞昌山药 鄱湖银鱼 庐山云雾茶 湖口豆豉
赣州特产
南康无核毛桔红柚 南康粉蒸肉 安远柑桔 会昌大果金柑
麦饭石高级保健茶 兴国甜橙 龙南坳背梨 崇义阳岭茶 盘古银毫
棉枣 盘龙牌高级绞股蓝绿茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒酱
抚州特产
崇仁麻鸡 南丰歼态培蜜桔 黎川食用菌 华绿保健蛋 资溪板栗 广昌白莲饮料
名优特产
庐山云雾茶
庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。在国际茶叶市场上是深受欢迎、供不应求的高档商品。“幸饮庐山云雾茶，更识庐山真面目”，这诗一般的赞语，足以说明它的地位和价值。
庐山云雾茶有"六绝闭首"：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。
婺源茗眉绿茶
婺源茗眉绿茶，素以“珍眉”着称。形细嫩如眉，质幽香如梅，是婺源绿茶中的珍品，全国名茶之一。
茗眉绿最突出的特点是嫩芽纤纤如眉，条索紧结壮实，叶底碧绿有光，香味鲜浓醇厚，汤色清澈明亮。饮者曾有“一见顿觉清爽，再饮精神更旺”的赞语。
遂川狗牯脑茶
狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。
井冈翠绿茶
井冈翠绿茶产于海拔八百余米，群峰环抱，佳木葱郁，云雾缥缈的井冈山茨坪。井冈翠绿茶有“色泽绿、汤色绿、叶底绿”三大特色 。
浮红茶
景德镇不但瓷器享誉寰，还生产一种名叫“浮红”的名贵红茶。
“浮红”起始于清代末期，距今已有一百多年的历史。“浮红”以色、香、味皆优而受到人们的称道，一向被视为茶中珍品。着名诗人白居易在长诗《琵琶行》里，就有“商人重得轻别离，前月浮梁买茶去”的描写。在一九一五年巴拿马万国博览会上，曾荣获金质奖章。现在“浮红”已经远销世界上六十多个国家和地区。
九龙茶
九龙茶产于安运县境内海拔一千多米的九龙山上。这里地势高峻，峦峰重叠，山青水秀，树木茂密，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，土壤肥沃，极宜于茶树芽叶的生长。
九龙茶采制严格。《安运县志》记述：“日有雨不采，晴有云不采，晴采之，蒸之搓之，拍之焙之，穿封之”。可见其鲜叶采摘之细致讲究，制造工艺之精巧。
瓷器
景德镇是驰名中外的“瓷都”。景德镇的瓷器，质地光洁，色釉绚丽，品种繁多，造型优美，装饰新颖，技艺精湛，氏唯享誉古今。
文房四宝
李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬以明“柳条笔”不久，咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川要渡一带，传授制笔技艺。经过世代相传，逐步形成一套独特的制笔工艺，博得了历代诗人墨客的青睐赞誉。
婺源县是江西的一块宝地，这里山青水秀，风景如画，文房四宝之一的婺墨也以“落纸如漆,万载存真”的特色受到世人的推崇。
铅山连史纸，是江西历史悠久的传统名产。早在明朝嘉靖年间就有很大发展，享有“妍妙生辉”的称誉而闻名于世。
玉山县玉山下锦溪之滨有奇石，石色苍青有光泽，石质纯净，偶有金星数点，石之细美犹如丝罗纹理，取之制砚，曰罗纹砚。
金星砚又名金星宋砚。砚石中散嵌着金色云母，闪闪发光，因而得名。
驰名中外的龙尾砚是我国四大名砚之一。产于江西婺源县龙尾山，由于婺源从唐代武德元年率到宜和三年，一直属于歙州，所以过去称歙砚。从唐代开元年间开始，已经有一千二百多年的历史。龙尾砚的特点是：石质坚韧，纹理慎密，涩不留笔，滑不抠墨，贮水不耗，历寒不冰，久经磨研，平而不凹，就砚壁而言，有桃型、钟型、琴形等，砚台水池为月池、天池、灵芝池、荷叶池等，图案有浴牛、听雨、秋声、飞带等十八种。
山地特产
赣州市山地特产赣南蜜瓜，九龙茶，花姑，山香园片，安远相橘，红瓜子，红砂糖，中华猕猴桃，赣州麻通，绿凉苦瓜酒。
吉安县山地特产吉安樟脑，吉安樟木箱，大汾折扇，泰和乌骨鸡，新干商洲枳壳，遂川金桔，峡江鱼时鱼，遂川生姜。
土特产品
香茹、木耳、石耳、玉兰片
茶叶
双井绿、眉峰云毫、甜茶、山峪茶、凤凰舌尖、仙姑茶、雷峰尖茶、屏峰针尖、白鹤羽尖、鸣山仙茶、杨储峰、龟山毛尖、宝峰云雾等
副食
糟鱼、大板瓜子、红枣、香菇、竹笋、黑芝麻、满口香炒货等
D. 江西有什么美食，求推荐
江西菜的特色是重油重色重味，特别注重食材本身的味道，像九江、南昌、景德镇等地的菜肴都很有特色，下面我就给大家介绍几种江西的美食：
01.艾米果，采用艾叶制成，很清香。
02.南昌炒粉
03.瓦罐汤
04.藜蒿炒腊肉，看似普通的一道菜，但味道着实不普通，这道美食已上榜“十大赣菜”之一。
05.石鱼炒蛋，赣菜中的传统名菜了，我个人特别喜欢吃
06.清炖武山鸡，武山鸡的味道很滋补
07.泥鳅钻豆腐，也称“汉宫藏娇”，这道菜在很多地方都能吃到。
08.黄元米馃，很多年前那也是贡品的存在，好好享用吧。
E. 玉山县美食
玉山县美食有三清山有机笋干、芋头饺、双黄蛋（风味咸鸭蛋）、三清山腊鸭、三黄白耳鸡等。1、三清山有机笋干：有机笋干选用三清山竹林中优质野生刚破土的毛竹笋为原料，经清洗、切片、水煮、晒干而成。该笋肉质细嫩、味道爽口、清香纯正、原汁原味、营养丰富，素有笋中皇后之美誉。 
玉山县美食有三清山有机笋干、芋头饺、双黄蛋（风味咸鸭蛋）、三清山腊鸭、三黄白耳鸡等。
1、三清山有机笋干：有机笋干选用三清山竹林中优质野生刚破土的毛竹笋为原料，经清洗、切片、水煮、晒干而成。该笋肉质细嫩、味道爽口、清香纯正、原汁原味、营养丰富，素有金衣白玉，菜中一绝、笋中皇后之美誉。
2、芋头饺： 选粉质的芋头洗净，蒸熟压碎，小麦淀粉加入沸水烫熟，加入白糖和猪油揉匀；。将芋头和熟小麦淀粉一起揉成面团，做成剂子压成皮，包入豆沙馅捏成饺子。坐锅点火放入油，油温4成热时将饺子放入锅中用中小火炸至表皮金黄色即可食用。 特点：色泽金黄，质地酥松。
3、双黄蛋（风味咸鸭蛋）：双黄蛋选用三清山下玉山农村双黄鸭蛋为原料，经传统工艺和配方精心腌制而成，该蛋蛋大双黄，蛋白香软，蛋黄油多，香酥沙爽，美味可口，营养丰富，是您宴请宾客之佳肴，馈赠亲友的特色礼品。
4、三清山腊鸭：三清山腊鸭选用三清山脚下信江河畔的玉山农家野外放养，食田螺、捕虫食谷的土水鸭为原料，宰后经“三天腌制七天露晒”的独特配方和传统工艺制作而成，该鸭瘦肉多，干度好、营养佳、肉嫩、皮薄、骨脆肉香，腊味醇和鲜爽美口，实为“江南美食之珍品”，是您宴请宾客的佳肴，馈赠亲友之上品。
5、三黄白耳鸡：此鸡因具有羽毛黄、皮肤黄、鸡足庶黄、耳叶白的特征而得名，是三清山麓南山乡的特产，该乡农户饲养量占全县总饲养量的70％。此鸡体形小，全身羽毛紧凑，行动灵活，觅食力强，成熟早，最早开啼日龄约120天；母鸡最早开产日龄经125天。
F. 玉山有什么好吃的特产
在玉山很地道的东西，可能要下乡镇吃，要是吃普通点的话，就是玉山和外面最大的吃的就是两个判山 炒粉 和炒田螺。
简介玉山：
玉山(Yushan Mountains)，位于中国台湾省中部，北起三貂角，南接屏东平原(台湾南部的屏东县周围)，绵延约300公里。玉山主峰位于北回归线以北2.3公里，海拔3952米，是中国东部掘源中最高峰。
主峰邻裂销近地区崇山峻岭，溪谷深邃，天然植被随海拔之变化而异，由亚热带、温带以至寒带，林相次第变化，野生动物孳生，并具有清朝所建历史遗迹─八通关古道;因此，全区蕴藏许多珍贵之生态资源及人文史迹。玉山仍有大规模原始森林分布，是台湾材用、药用和化工用植物的重要原料地。
G. 江西上饶特产写作文
1. 有关江西上饶特产的800字作文
我的家乡在美丽的江西上饶。
上饶是个好地方，那里矿产丰富，金、银、铜的储存量居亚洲第一。上饶还是个革命根据地，在上饶曾经发生过无数的红色故事，在远近闻名的上饶集中营，可以寻找到革命先烈们的足迹，有多少游客慕名而来！上饶还有一道独特的风景，那就是三清山，它被称为“西太平洋边最美的花宏逗或岗岩”，它由十大风景区组成，山上的奇峰怪石，千姿百态，其中，三清宫、玉京峰、西海岸和南清园景区最为着名。
现已被列入世界自然遗产，被国家列为5a级旅游景点。生活在上饶，环境优美，空气格外新鲜，人们的生活多姿多彩，一到早晨或是傍晚，许多老年人，青年人就会纷纷走出家门，来到广场，跳各种各样的健身操，吸引人们的眼球。
晚上，人们到森林公园，登上云碧楼，俯瞰上饶市，闪烁的灯光倒映在信江河上，格外美丽！远处，三江公园的“三清映月”上漂浮着蒙蒙的薄雾，让人流连忘返。上饶不仅风景优美，而且上饶人们的心灵更美。
一次，在我放学回家的路上，经过广场，在广场的两侧张贴满了上饶人民做好人好事、舍己为人的事迹，让我感受到上饶人民指胡的美好心灵。这就是我美丽富饶的家乡，我爱我的家乡，我爱这里的山，这里的水。
2. 上饶的特产作文
家乡的特产我的家乡在鸿声，这里的特产数不胜数，下面我给大家介绍一种历史最悠久的食品——推酥麦饼.推酥麦饼又名吴酥麦饼.三千多年前，陕西岐山的周太王长子吴泰伯，为秉承父意，托言为父采药，途中所带的食物是皇宫御膳师做的圆饼，泰伯带到江南送给当地百姓吃后赞不绝口.为纪念泰伯，吴地百姓颂名为吴酥麦饼.你看，它的历史够悠久吧！推酥麦饼香脆松软，甜而不腻，美味可口，老少皆宜.麦饼原料为面粉、米粉、猪油、菜油、白糖、椒盐、芝麻、葱.其制作过程均由手工完成.推酥麦饼香喷喷黄灿灿令人垂涎欲滴远近闻名.每临中秋佳节，吴地人民都要用麦饼敬奉长辈，赠送亲友，沿袭至今，成为民间一大习俗.推酥麦饼表面金黄色的，上面还有零零星星的一些芝麻，闻上去就可以让人如痴如醉.表面还有像年轮一样的纹路，一口咬下去那酥脆的感觉让人怎么也忘不了.推酥麦饼的馅料也有很多味道，甜的，咸的样样都有.而且麦饼吃起来也十分方便，开袋即食.并且一盒麦饼可以放置大约三个月的时间.你看这麦饼是不是既好吃又方便！哎不说了！我已经肚子饿了，相信你也已经听得和我一样了吧.我要去吃了，！你也快点品尝一下吧。
3. 有关江西上饶特产的800字作文
我的家乡在美丽的江西上饶。
上饶是个好地方，那里矿产丰富，金、银、铜的储存量居亚洲第一。上饶还是个革命根据地，在上饶曾经发生过无数的红色故事，在远近闻名的上饶集中营，可以寻找到革命先烈们的足迹，有多少游客慕名而来！
上饶还有一道独特的风景，那就是三清山，它被称为“西太平洋边最美的花岗岩”，它由十大风景区组成，山上的奇峰怪石，千姿百态，其中，三清宫、玉京峰、西海岸和南清园景区最为着名。现已被列入世界自然遗产，被蔽伍国家列为5a级旅游景点。
生活在上饶，环境优美，空气格外新鲜，人们的生活多姿多彩，一到早晨或是傍晚，许多老年人，青年人就会纷纷走出家门，来到广场，跳各种各样的健身操，吸引人们的眼球。晚上，人们到森林公园，登上云碧楼，俯瞰上饶市，闪烁的灯光倒映在信江河上，格外美丽！远处，三江公园的“三清映月”上漂浮着蒙蒙的薄雾，让人流连忘返。
上饶不仅风景优美，而且上饶人们的心灵更美。一次，在我放学回家的路上，经过广场，在广场的两侧张贴满了上饶人民做好人好事、舍己为人的事迹，让我感受到上饶人民的美好心灵。
这就是我美丽富饶的家乡，我爱我的家乡，我爱这里的山，这里的水
4. 以江西上饶美食为话题,写300左右作文
“东风夜放花千树……宝马雕车香满路”，辛弃疾闲居上饶所作的一首名词，生动而形象地记录了上饶自古以来的美丽和繁华。四省九市通衢的区位优势，让这座城市具备了接纳八方的大气度。“吴头楚尾”的历史渊源，使这里重文厚教、民风淳朴。承载1800年的历史，上饶有说不完的名人逸事，道不尽的民俗风情，唱不够的茶灯串堂。
我们的家乡——上饶，有源远流长的文化历史，有享誉国内外的知名企业，有“诚信、谦恭、团结、拼搏”的上饶精神，到过上饶的人，都说咱上饶好！
“小吃”是中国人特有的快餐文化，随着上饶饮食行业的日益发达，种类繁多的美食让人们在吃饱的同时，可以选择吃得营养、吃得特别、吃得有风味，以方便快捷、物美价廉着称的传统“民间小吃”始终是人们的最爱，因为人们在享受美食的同时可以了解“小吃”折射出的地域文化和背后的美丽传说。现在就让我们看看这些琳琅满目的民间小吃吧！武大郎烧饼它在街头随处可见，因为吃过它的人都知道这种饼色香味俱全非常美味，从远处就能闻到那诱人的香味。清明果一般在清明才现身所以一到清明大家伙都抢着买它，有些人还从大老远来买我们上饶县的清明果呢！就是因为我们这的有特色：饺子型状的、月饼形状的、灯盏形状的，等等，不光外型美观还香甜可口呢！听了这些介绍你们是不是都流口水了呢？先别因为还有风景名胜还没看呢
上饶灵山风景名胜区地处江西省上饶市上饶县北部，东邻玉山县，西界横峰县，北接德兴市。因灵山山脉连绵起伏犹如一位侧躺着入睡的江南美女而被世人赞誉为“睡美人”。2006年10月，灵山被江西省人民 *** 批准为省级风景名胜区，面积为160平方公里。2008年5月，上饶县启动了灵山申报国家级风景名胜区工作，景区规划总面积为101。5平方公里。2009年12月，灵山正式成为国家级风景名胜区。灵山位于上饶市中心旅游区域，其自然环境独特，地质构造复杂，地貌类型多样，是道、佛二教圣地，道家书列天下第三十三福地，是一个集度假休闲、观光体验、宗教朝觐为一体的山岳型风景名胜区。灵山风景名胜区风景资源独特，集自然景源与人文景源于一体，自然山水与历史文化交相辉映。这里山明水秀，地灵人杰，自然风光奇特，文化底蕴深厚。灵山拥有世界罕见的环状花岗岩地质地貌奇观、世界罕见的倒石地貌奇观、中国最具特色的异石梯田、江南落差最大的花岗岩瀑布等大量珍贵的自然资源，还有江南颇具影响的民俗文化。其资源特色总体上可以概括为“雄”“奇”“幽”、“幻”、“秀”、“灵”六个字。灵山又称灵应山，《广信府志》称为“信之镇山”。山间曾建宫、观、殿、宇99座。唐《云笈七签。福地》载：“灵山在信州之上饶县北，墨真人治之”，为天下第三十三福地，在全国各大名山中有它独特地位。历代达官名臣、文人学士王安石、朱熹、辛弃疾、韩元吉、夏言、郑以伟、王阳明、王庚言等，都曾游过灵山，有诗文传世。宋代杰出词人辛弃疾赞美灵山“叠嶂西驰，万马回旋，众山欲东”“雄深雅健，如对文章太史公”，明代宰相夏言盛赞灵山“九华五老虚揽结，不及灵山秀色多”。2009年3月23日，中国风景名胜区协会副会长、灵山申报国家级风景名胜区国家考评组组长王凤武在经过实地考证认为“灵山的环状花岗岩地质地貌奇观具有地球衍化史的特征，甚至比三清山的花岗岩年代更久远一些；灵山是地球衍化史的突出代表，具有珍稀性和独特性，灵山杰出的美学价值和地球衍化史特征方面与世界遗产是相一致的”。
5. 作文介绍上饶的一种特产要用什么方法400字
家乡的特产
我的家乡在鸿声，这里的特产数不胜数，下面我给大家介绍一种历史最悠久的食品——推酥麦饼.推酥麦饼又名吴酥麦饼.三千多年前，陕西岐山的周太王长子吴泰伯，为秉承父意，托言为父采药，途中所带的食物是皇宫御膳师做的圆饼，泰伯带到江南送给当地百姓吃后赞不绝口.为纪念泰伯，吴地百姓颂名为吴酥麦饼.你看，它的历史够悠久吧！推酥麦饼香脆松软，甜而不腻，美味可口，老少皆宜.麦饼原料为面粉、米粉、猪油、菜油、白糖、椒盐、芝麻、葱.其制作过程均由手工完成.推酥麦饼香喷喷黄灿灿令人垂涎欲滴远近闻名.每临中秋佳节，吴地人民都要用麦饼敬奉长辈，赠送亲友，沿袭至今，成为民间一大习俗.推酥麦饼表面金黄色的，上面还有零零星星的一些芝麻，闻上去就可以让人如痴如醉.表面还有像年轮一样的纹路，一口咬下去那酥脆的感觉让人怎么也忘不了.推酥麦饼的馅料也有很多味道，甜的，咸的样样都有.而且麦饼吃起来也十分方便，开袋即食.并且一盒麦饼可以放置大约三个月的时间.你看这麦饼是不是既好吃又方便！哎不说了！我已经肚子饿了，相信你也已经听得和我一样了吧.我要去吃了，！你也快点品尝一下吧！
6. 江西的特产 作文
江西风味特产 南昌特产 风味烤卤 南昌米粉 石头街麻花 麻辣烫 油炸小品 李渡毛笔 丁坊酒 南昌瓷板画像 胡卓人蕲蛇药酒 九江特产 九江羽绒制品 九江陈年封缸酒 星子金星宋砚 修水宁红茶 九江桂花酥糖 瑞昌山药 鄱湖银鱼 庐山云雾茶 湖口豆豉 赣州特产 南康无核毛桔红柚 南康粉蒸肉 安远柑桔 会昌大果金柑 麦饭石高级保健茶 兴国甜橙 龙南坳背梨 崇义阳岭茶 盘古银毫 棉枣 盘龙牌高级绞股蓝绿茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒酱 抚州特产 崇仁麻鸡 南丰蜜桔 黎川食用菌 华绿保健蛋 资溪板栗 广昌白莲饮料 名优特产 庐山云雾茶 庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。
在国际茶叶市场上是深受欢迎、供不应求的高档商品。“幸饮庐山云雾茶，更识庐山真面目”，这诗一般的赞语，足以说明它的地位和价值。
庐山云雾茶有"六绝"：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。 婺源茗眉绿茶 婺源茗眉绿茶，素以“珍眉”着称。
形细嫩如眉，质幽香如梅，是婺源绿茶中的珍品，全国名茶之一。 茗眉绿最突出的特点是嫩芽纤纤如眉，条索紧结壮实，叶底碧绿有光，香味鲜浓醇厚，汤色清澈明亮。
饮者曾有“一见顿觉清爽，再饮精神更旺”的赞语。 遂川狗牯脑茶 狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。
它产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。
井冈翠绿茶 井冈翠绿茶产于海拔八百余米，群峰环抱，佳木葱郁，云雾缥缈的井冈山茨坪。井冈翠绿茶有“色泽绿、汤色绿、叶底绿”三大特色 。
浮红茶 景德镇不但瓷器享誉寰，还生产一种名叫“浮红”的名贵红茶。 “浮红”起始于清代末期，距今已有一百多年的历史。
“浮红”以色、香、味皆优而受到人们的称道，一向被视为茶中珍品。着名诗人白居易在长诗《琵琶行》里，就有“商人重得轻别离，前月浮梁买茶去”的描写。
在一九一五年巴拿马万国博览会上，曾荣获金质奖章。现在“浮红”已经远销世界上六十多个国家和地区。
九龙茶 九龙茶产于安运县境内海拔一千多米的九龙山上。这里地势高峻，峦峰重叠，山青水秀，树木茂密，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，土壤肥沃，极宜于茶树芽叶的生长。
九龙茶采制严格。《安运县志》记述：“日有雨不采，晴有云不采，晴采之，蒸之搓之，拍之焙之，穿封之”。
可见其鲜叶采摘之细致讲究，制造工艺之精巧。 瓷器 景德镇是驰名中外的“瓷都”。
景德镇的瓷器，质地光洁，色釉绚丽，品种繁多，造型优美，装饰新颖，技艺精湛，享誉古今。 文房四宝 李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史。
传说秦代蒙恬以明“柳条笔”不久，咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川要渡一带，传授制笔技艺。经过世代相传，逐步形成一套独特的制笔工艺，博得了历代诗人墨客的青睐赞誉。
婺源县是江西的一块宝地，这里山青水秀，风景如画，文房四宝之一的婺墨也以“落纸如漆，万载存真”的特色受到世人的推崇。 铅山连史纸，是江西历史悠久的传统名产。
早在明朝嘉靖年间就有很大发展，享有“妍妙生辉”的称誉而闻名于世。 玉山县玉山下锦溪之滨有奇石，石色苍青有光泽，石质纯净，偶有金星数点，石之细美犹如丝罗纹理，取之制砚，曰罗纹砚。
金星砚又名金星宋砚。砚石中散嵌着金色云母，闪闪发光，因而得名。
驰名中外的龙尾砚是我国四大名砚之一。产于江西婺源县龙尾山，由于婺源从唐代武德元年率到宜和三年，一直属于歙州，所以过去称歙砚。
从唐代开元年间开始，已经有一千二百多年的历史。龙尾砚的特点是：石质坚韧，纹理慎密，涩不留笔，滑不抠墨，贮水不耗，历寒不冰，久经磨研，平而不凹，就砚壁而言，有桃型、钟型、琴形等，砚台水池为月池、天池、灵芝池、荷叶池等，图案有浴牛、听雨、秋声、飞带等十八种。
山地特产 赣州市山地特产赣南蜜瓜，九龙茶，花姑，山香园片，安远相橘，红瓜子，红砂糖，中华猕猴桃，赣州麻通，绿凉苦瓜酒。 吉安县山地特产吉安樟脑，吉安樟木箱，大汾折扇，泰和乌骨鸡，新干商洲枳壳，遂川金桔，峡江鱼时鱼，遂川生姜。
土特产品 香茹、木耳、石耳、玉兰片 茶叶 双井绿、眉峰云毫、甜茶、山峪茶、凤凰舌尖、仙姑茶、雷峰尖茶、屏峰针尖、白鹤羽尖、鸣山仙茶、杨储峰、龟山毛尖、宝峰云雾等 副食 糟鱼、大板瓜子、红枣、香菇、竹笋、黑芝麻、满口香炒货等 萍乡烟花 萍乡烟花生产始于本世纪六十年代，发展迅速，现已有烟花品种六百多个，远销日本、美国、香港、法国、德国、泰国等三十几个国家和地区。萍乡烟花分高空火箭类，地面旋转类、地面礼花类、地面花筒类、造型玩具类、钉轮吊挂类、手持类、叶珠类、芜茜花类等九大类。
其燃放起来，造型多异，璀灿多姿、令人眼花缭乱，目不暇接，出口烟花中的“彩盘花”、“菊花满图”、“银河”等二十多个品种分获省、部级优质荣誉证书。上栗出口烟花厂生产的“彩盘花”被国际烟花协会品评为一级品，芦溪出口烟花厂生产的“群猴闹天空”。
7. 上饶特产一一麻子稞作文
人们常说，最美不过家乡的水.我的家乡虽然没有什么名胜古迹，也没有大都市的繁华，但风景如画，景色迷人.在离我家屋后不远有一条清澈的小河.碧绿的河面在金色阳光的照射下，显得波光粼粼.小河两旁绿树成荫，树影婆娑，那些花花草草随风摇曳，令人赏心悦目，恋恋不舍.小河里成群的小白鹅排成一列，欢快地游来游去.岸边三三两两的人们一边洗衣服一边聊天；夏天伙伴们在水边嬉戏，打水仗.小河就是我们快乐的天堂.近年来，我的家乡正在发生着翻天覆地的变化.从前狭窄的公路变得更宽阔了.一条条宽阔的水泥公路纵横交错，四通八达，川流不息的汽车在公路上飞快地驶过.
公路两旁人来人往，一到晚上，一盏盏路灯把公路照得如同白昼.街道两旁一幢幢高楼拔地而起，家家户户都盖起了新楼房，取代了以前破烂不堪的小平房.形形 *** 的商店，一个个大型的超市，象雨后春笋一般出现在人们的面前，商店里的商品琳琅满目，让人目不暇接，真是应有尽有.店里的顾客摩肩接踵，络绎不绝，给人们日常生活带来了极大的方便.我的家乡最有特色的建筑就是晏家广场.广场有一个大花园，分为里外两层，广场中央有三根大理石柱，最粗的石柱上刻着四个金光闪闪的大字.晏家广场左边石柱上顶着一个圆圆的太阳，右边石柱上有三颗亮晶晶的星星和一个弯弯的月亮，他们象征着日月同辉；中间的石柱上有一匹飞奔的骏马，高高的马头仰天长啸，目不转睛的注视着远方，你看它浑身每个部位都搭配的那么得当，每块肌肉都显得那么有力量，胖墩墩、圆滚滚的 *** 上，长长的鬃毛上往后飞扬，四只蹄子平稳的停在空中，看起来那么雄壮威武.这匹骏马象征我们晏家明天更加美好！更加繁荣苍盛！每当夜幕降临的时候，广场成了人们聊天纳凉的好地方.晏家广场就像一颗耀眼的明珠镶嵌在晏家镇的中央.晏家广场是晏家人民的骄傲！由于长寿经济大发展，我们这里的田地渐渐减少，取而代之的是鳞次接比的厂房，一座座美丽的厂房就像一座座美丽的大花园，厂房四周那一块块绿油油的草坪象一块块绿色的地毯，花坛里的花儿争奇斗艳、吐露芬芳.晏家可谓是旧貌换新颜！晏家人民真是有着敢叫日月换新天的壮志豪情呀！
听了我的一番介绍，你大概心动了吧，心动不如行动，请你快到我的家乡来吧！我的家乡比我描绘得更美丽，定会让你大饱眼福！
8. 跪求：江西特产的作文
赣南脐橙、南丰蜜桔、赣北早熟梨、广昌白莲、大鄣山有机茶、万载龙芽百合、瑞昌山药、大余金边瑞香、樟树杜仲、奉新碧云大米、江西米粉、鄱阳湖清水大闸蟹、鄱阳湖青虾、彭泽鲫鱼、崇仁麻鸡、兴国灰鹅、安福火腿、英雄乳品、井冈毛竹、吉安香樟
江西省山区丘陵多，水面广，地形复杂，气候各异，丘谷相间，河流交错，构成了丰富多样的发展地方特产的天然基础。
近年来，全省在树品牌、创品牌方面取得了一定的成效。他们充分发挥江西自然资源，开展多种经营，优选了：赣南脐橙、南丰蜜桔、赣北早熟梨、广昌白莲、大鄣山有机茶、万载龙芽百合、瑞昌山药、大余金边瑞香、樟树杜仲、奉新碧云大米、江西米粉、鄱阳湖清水大闸蟹、鄱阳湖青虾、彭泽鲫鱼、崇仁麻鸡、兴国灰鹅、安福火腿、英雄乳品、井冈毛竹、吉安香樟等20种具有地方特色、市场影响大、经济效益好的品牌土特产品走向市场，不仅能繁荣了市场，改善了人民生活，而且还换取了外汇，为国家建设积累资金。
勤劳智慧的江西人民巧妙地利用当地特有的自然资源优势，以传统的制作技艺，生产了许多具有地方特色的土特产品，其中有不少品种自古至今一直在国内外享有盛誉。
江西风味特产
南昌特产
风味烤卤 南昌米粉 石头街麻花 麻辣烫油炸小品 李渡毛笔 丁坊酒
南昌瓷板画像 胡卓人蕲蛇药酒
吉安特产
遂川腊味之王--遂兴板鸭 安福火腿
九江特产
九江羽绒制品 九江陈年封缸酒 星子金星宋砚 修水宁红茶 九江桂花酥糖
瑞昌山药 鄱湖银鱼 庐山云雾茶湖口豆豉
赣州特产
南康无核毛桔红柚 南康粉蒸肉 安远柑桔 会昌大果金柑 麦饭石高级保健茶
兴国甜橙 龙南坳背梨 崇义阳岭茶 盘古银毫 棉枣
盘龙牌高级绞股蓝绿茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒酱
抚州特产
崇仁麻鸡 南丰蜜桔黎川食用菌 华绿保健蛋 资溪板栗 广昌白莲饮料
江西名优特产
庐山云雾茶
庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。素有"六绝"：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。
婺源茗眉绿茶
婺源茗眉绿茶，素以“珍眉”着称。形细嫩如眉，质幽香如梅，是婺源绿茶中的珍品，全国名茶之一。特点是嫩芽纤纤如眉，条索紧结壮实，叶底碧绿有光，香味鲜浓醇厚，汤色清澈明亮。饮者曾有“一见顿觉清爽，再饮精神更旺”的赞语。
遂川狗牯脑茶
狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点：它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。
井冈翠绿茶
井冈翠绿茶产于海拔八百余米，群峰环抱，佳木葱郁，云雾缥缈的井冈山茨坪。井冈翠绿茶有“色泽绿、汤色绿、叶底绿”三大特色 。
H. 江西玉山有哪些特色小吃
一楼的是不是玉山的啊！ 不是玉山的话，你可以不说话！
在玉山很地道的东西，你可能要下乡镇吃，要是吃普通点的话，我就是觉得玉山和外面最大的吃的就是两个 炒粉 和炒田螺！（高级的东西吃不起） 炒粉和炒田螺都可以在沿河路那里买到！在玉山坐三轮车，你说去雕章店，肯定是知道的，来份炒田螺 爽！炒粉的话，还是蛮多的！
望在玉山玩的开心！
楼下的，我以前在空间里也看过，但又有几家几户没年都有这些东西吃的，更何况像楼主去玉山玩的！而且要是真说这些地道的吃的话，很多咯
I. 江西玉山有什么特产，介绍一种，色，香，味，形都要（是吃的）
名称：白玉豆（又称白京豆）
简介：白玉豆，玉山着名特色农产品，因其色乳白似玉而得名。白玉豆属一年蔓生芸豆类，对自然环境要求高，区域局限性强。仅在玉山部分山区有种植。白玉豆形状扁平椭圆如肾状，淀粉及蛋白质含量颇多，可做甜食，也可做咸食，配炒料，烹饪成佳肴，清香可口似白莲。是老少皆益的高蛋白低脂肪食品。白玉豆具有如下特点：
1、原料鲜豆，源自怀玉山山脉（主峰三清山，信江源头）海拔900米千亩高山有机生长区；
2、色白如玉石，味美赛白莲，真正配称豆类中的白金；
3、富含各种维生素、矿物元运碧素和微量元素；
4、具有抗菌，抗炎，解热及免疫增强作用；
5、高蛋白、高铁质，富含水溶性膳食纤维；
着名品牌：“玉京”牌。 A级绿色产品。
江西着名出口品牌。
购买链接：1.玉山各大市场，如沿河大市场，冰溪大市场。
2.江西玉山三清山绿色食品有限公司名称：玉山毛芋
简介：毛芋，玉山传统特产。品种分青杆芋和红杆芋两种。成熟可毛芋重量约1~1.5千克，色泽呈乳白色。可炒食，可焖食，口味粘滑，营养丰富。
购买链接：.玉山各大市场，如沿河大市场，冰溪大市场。名称：三清山黄金茶
简介：黄金茶，原名香茶，学名柳叶蜡梅，生长在江南第一仙峰江西三清山海拔1500米以上森林云雾之中，树高二三米、叶子能发出沁人肺腑的芳香，是三清山一带漏散高山特有的茶药两用野生珍稀茶种。据传，东晋升平年间：朝廷关内候、医药学家、《养生论》作者、 炼丹术家葛洪隐居三清山修道炼丹时不仅“丹药‘放用此茶，而且常饮此茶。干隆皇帝下江南途经信州府（今上饶市）中暑闭痧严重，随行御医设法医治难以秦效，听说三清山香茶好，多方问路赶到三清山，四处寻求香茶，山农香茶都留自家备用，不肯出售，御医只好用黄金来换之，才搞到香茶，用脱口说出：真是黄金茶啊！自那以后，大家就把香茶叫做黄金茶而得名。
黄金茶，香气馥郁、口感独特。男女老少皆宜，四季可饮。经国家有关科研单位测定：黄金茶，含挥发油、生物碱、黄酮类等多种有效性成份，铁、钙、锌、镁、硒等微量元素及维生素VB1、 VB2、 VC等含量丰富，并含有18种氨基酸。据《中国药典》、《全国实用中成药手册》、《全国中草药汇编》、《中国树木志》等资料记载，黄金茶：凉，清热解毒，解表祛风，助消化、治感冒、治慢性气管炎，对高血压有一定疗效。民间偏方验方认为：黄金茶具有清凉解暑，健身消食，治疗胸涨，消除咳嗽的功效。黄金茶芳香馥郁，滋味醇厚，甘中略含清苦，清苦之中草本香，清苦之末更余甘。现代中医学研究表明它所具有的抗菌，消炎，解热及免疫增强等功能，对于镇痛及祛咳，预防及辅助治疗支气管哮喘，病毒性流感等方面具有特殊功效。俗称：“驱感灵丹”，“解暑神茶”。有较好的养胃、降脂、健脑、减肥、醒酒之功效。常饮黄金茶能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，延缓衰老，是21世纪最受欢迎的纯绿生态型保健功能茶。江西省科委把黄金茶列入“江西省2001年重点科技新产品”项目，予以开发。
着名品牌：“冠圣生”牌
购买链接：1.玉山县新田园绿色食品公司。
2.玉山各大超市。
3.玉山特产店。名称：冷水茭白
简介：冷水茭白，肉质脆嫩，口味甜，可炒食。株高210~250厘米，叶色浓绿，分蘖力中等；单茭重80~120千克，2月育苗，3月移栽，7~8月上市，每亩产茭白1250~1500千克。
着名品牌：
购买链接：1玉山各大市场，如沿河大市场，冰溪大市场名称：红心柚
简介返悄氏：红心柚，玉山传统特产，清同治十二年（1874）《玉山县志》载：“柚产于隙地，亦自然之利。”红心柚属甜柚类，风味独特，营养丰富，果皮金黄色，单果重量约一千克左右，呈球形；瓤肉鲜红美观，脆嫩爽口，食之汁香味甜，柔软化渣。果实耐贮藏，便于长途运输，被誉为“天然绿色罐头”。红心柚营养丰富、品质优平均单果重1185g，可食率77．2%，可溶性固形物10．6%，每100ml果汁中含糖7．92g，酸0．84g，维生素c48．2mg。固酸比13：1，糖酸比9：1。种子60粒。果形优美，皮薄，肉质色泽粉红悦目，瓤瓣大而均匀整齐，易分离，果味酸甜适中，品质极佳，芳香味浓，倍受消费者青睐
着名品牌：“信木”牌
购买链接：1玉.山各大市场，如沿河大市场，冰溪大市场名称：三黄白耳鸡。
简介：三黄白耳鸡，因其具有羽毛黄，皮肤黄，爪黄，耳叶白等特征而得名。三黄白耳鸡体形小，全身羽毛紧凑，行动灵活，觅食能力强，成熟早。三黄白耳鸡是有名的优良蛋鸡，其鸡蛋具有蛋大，黄大，蛋壳厚，呈粉红色。
着名品牌：冠圣生牌农家土鸡蛋。
购买链接：玉山各大市场，如沿河大市场，冰溪大市场。名称：荷包红鲤鱼
简介：荷包红鲤鱼传入玉山较早，已成为本地特产之一。传明朝万历年间，（婺源沱川人）余懋学任南京户部右侍郎时，神宗念其"代天巡狩"有功，特从御池选出数尾红鲤鱼作为赏赐。余懋学告老还乡，带回红鱼繁殖成现在的婺源荷包红鲤鱼。经化验荷包红鲤鱼的蛋白质含量为20.10/100，脂肪含量为2.67/100，肉质细嫩，味道鲜美，为宴席珍肴。1985年，钓鱼台国宾馆已将荷包红鲤鱼列入国宴，受到外国元首的赞赏。荷包红鱼还具有观赏和药用价值，此鱼有和脾养肺、平肝补心、滋阴养阳之功能。清初，我国着名学者汪双池在《医林纂要探源》中论述此鱼时写道：“妊安孕，好颜色，疗脚气，清水肿，治黄疸……”
购买链接：玉山各大市场，如沿河大市场，冰溪大市场。名称：白莲
简介：白莲是玉山的传统特产之一。白莲含有较高的淀粉、蛋白质、脂肪、糖和多种维生素，具有养心补脾、益肾固精之功效，为烹调食用、馈赠亲友之佳品。莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠，治疗夜寐多梦、遗精、淋浊、久痢、虚泻等症。莲子也能止呕开胃，常用于治疗噤口痢。玉山白莲远销上海、杭州等地
购买链接：1.玉山各大市场，如沿河大市场，冰溪大市场。
2.玉山各大超市。
3.玉山特产店。名称：香榧
简介：香榧，又名“玉山果”，早在宋朝， 我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。香榧除了加工成干果作为美味食品外，还是名贵的中药材。李时珍在《本草纲目》载：香榧，品质以信州玉山县为佳，故称玉山果，具有降血脂，化痰，止咳润肺，消痔、去火解积、治疗小儿遗悄等功能，可预防血管硬化，冠心病和抗癌的作用，香榧近年来饮誉海内外，曾获“质农产品国防奖”、“全国名特优新产品博览会金奖”
购买链接：1.玉山各大市场，如沿河大市场，冰溪大市场。名称：罗纹砚台
简介：玉山罗纹砚已有千年生产历史,多产于怀玉山下，纹理似丝罗，唐代大历元年（766）已开采，制成砚台，名罗纹砚台。朱熹在《怀玉砚铭》里说：“……怀玉山相连，山产砚石，盖歙砚之佳者。”。罗纹砚结构缜密，纹若水波，石面光泽，呵气成汗，沉浸水中，湿润如玉，具有发墨细快，久磨无粉杂入墨中，贮水不涸等特点。。罗纹砚的品种繁多，造型有方、圆、椭圆形等多种；施艺可分素砚和雕砚两大类。素砚有长方砚、方墨海、圆墨海、圆嘴、圆盒和半月形等。雕砚工艺精湛，有浮雕、浅雕、阴刻和圆雕等，造形生动，巧夺天工，向被文人墨客视为文房佳品，竞相收藏。玉山罗纹砚远销欧美、港澳、日本等地，其产销量和出口量均居全国之首。
购买链接：玉山各大文具店。名称：玉山白鹅
简介：白鹅是玉山传统家禽。头大颈长喙扁阔，前额有冠，背宽体壮。龙骨长，胸部丰满，尾短脚有大蹼，羽毛白色，喙脚，冠呈黄色。嗜食青草，耐寒。玉山白鹅肉味美，肥而不腻，营养价值高。白鹅蛋具有祛火的功效，且味道鲜美。
购买链接：1.玉山各大市场，如沿河大市场，冰溪大市场。《玉山县志》土特产篇，第一章农副产品中有玉山乌猪、三黄白耳鸡、白鹅、大青豆、马铃瓜、金豆、茶叶、大蒜子、白玉露蜜桃；第二章手工艺品中有罗纹砚台、龙涎芸香、土纸、棉纸、银丝贡面。
J. 上饶能吃的特产有哪些
上饶是一个物产富饶的城市，在饮食上承袭了徽菜的传统，所以到上饶，这些特产美食你一定要尝一尝!!
上饶特产美食一：三清腊板鸭
三清腊板鸭是江西省上饶市玉山县传统名菜。三清腊板鸭瘦肉多、干度好、营养佳、肉嫩皮薄、骨脆肉香、腊味醇和、鲜爽美口。实为“江南美味珍上品”。
三清腊板鸭选用三清山脚下信江源头河溪畔农家野外放养，觅食田螺、捕虫食草的土鸭为原料，宰后经 “ 三天腌制七天露晒 ”的独特配方和工艺精制而成。
上饶特产美食二：鄱阳湖大闸蟹
鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。鄱阳湖螃蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显着特点，以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。
上饶特产美食三：芋头糖
芋头糖是上饶葛源的传统食品，故又名葛源芋头糖，有些地方也叫其兴安兴安酥，因为历史上横峰县又称兴安县。
上饶芋头糖清代曾被列为贡品，深受皇宫青睐。其具有酥、香、甜等特点，进口消融，故又名消化糖，最适宜老人吃。在葛源，每年立冬过后，芋头与糯米都收到家了，这时葛源
人民便大批生产芋头糖，畅销各地。
上饶特产美食四：铅山烫粉
铅山烫粉是江西省上饶市传统特色小吃，上饶铅山县境内的米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。铅山烫粉具有熟而脆，香而不腻的特点，集鲜、香、辣、滑于一身，有弹性，深受民众喜爱。据考证，铅山烫粉正宗原产地位于铅山县永平镇境内。
上饶市区“铅山烫粉”店比比皆是，早餐吃粉的人也特多，你如果到了上饶，也请你品尝“铅山烫枝拿粉知搭掘”的味道吧。
上饶特产美食五：清蒸荷包红鲤鱼
清蒸荷包红鲤鱼是江西婺源传统的名菜，属于徽菜。荷包红鲤在上饶已有300多年的养殖历史，荷搭核包红鲤有“池中芳贵，席上佳肴”的美誉。荷包红鲤鱼用来清蒸菜色泽红亮，肉质细嫩，香鲜微甜，诱人食欲。由于红鲤鱼背宽，头小，尾短，腹部肥大，立放在桌子上，活像个红色荷包，因此称为“荷包红鲤鱼”。