1. 虾饼怎么做好吃又简单视频
虾饼做法一，
材料
"高筋面粉 400G","水 520G","油 1大匙","盐 1小匙","鱼浆 600G","虾仁 250G","姜蒜末 各1大匙","胡椒 1大匙","盐 1小匙","玉米粉 适量","泰式甜鸡酱 少许","糖 1大匙","香油 1大匙",
做法
1:先调粉浆,将所有材料一起拌匀放置1小时以上再使用.
2:将鱼浆混入所有材料一同拌匀,虾仁剁碎拌入.
3:锅子用纸巾抹一层油预热,舀一汤匙放入平底锅中,关火将粉浆抹至最薄,再开火一下粉皮就呈现透明就可取出.
4:粉皮放置架上放凉,每放一层就用烘培纸隔开可作约14张,这状况会依照你抹的厚薄有所不同.
5:取一面粉皮洒上少许玉米粉再将调好的虾仁浆抹上,再洒上一层玉米粉最后盖上面粉皮即完成美味虾饼.
6:入锅小火慢煎至熟.
7:煎好切片淋上泰式甜鸡酱.
8:将每片包好馅料,中间烤培纸区隔,可放置冷冻库中保存.
做法二，
材料
"印尼虾饼 一盒","芥花油 适量"
做法
1: 准备1/3锅油，加热到150度，丢下一小虾片，待浮起即转中小火(全面开火，但火苗最低)，油温过高很容易焦嘿，过低会吸油
2: 将虾片放入油锅，立即用长竹筷压住(避免浮起卷曲，而且油量可以少放)
3: 几秒钟迅速胀大摊平，立即夹出
4: 成品约为四倍大
做法三，月亮虾饼
材料
"虾仁 200公克","蛋白 1大匙","玉米粉 20公克","香菜梗 7公克","肥猪肉 7公克","胡椒粉 适量","春卷皮直径16公分 4片","香油 1茶匙","月亮虾饼沾酱不辣或泰式甜鸡酱微辣 适量"
做法
1:将虾仁、肥猪肉切碎,蛋取蛋白部分,香菜取梗的部分切碎
2:找一方便摔打的容器,将虾仁、肥猪肉、蛋白、胡椒粉、玉米粉、香菜梗、香油放入拌均匀
3:摔打到有黏度
4:取一片春卷皮,将虾泥均匀铺上,并用另一片春卷皮覆盖好(边边压一下)
5:用牙签戳洞
6:起油锅,先用温油炸至定型再翻面
7:炸熟后将火开大,把油逼出并且虾饼成金黄色,即可起锅罗！
8:切片后沾月亮虾饼沾酱(不辣)或者泰式甜鸡酱(微辣)即可享用罗！小朋友抢着吃喔~
做法四，月亮虾饼
材料
"【主料】虾子 400g","【主料】肥绞肉 200g","【主料】泰式春卷皮 12张","【腌料】盐、糖 适量","【腌料】酱油 适量","【腌料】胡椒粉 适量","【腌料】米酒 适量","【腌料】蒜头 适量",
做法
1:将虾子用菜刀剁碎
2:剁碎的虾子和肥绞肉用腌料腌20分钟
3:用筷子将料一直顺时钟搅拌大约5分钟，直至出筋为止（也可以用摔打的，但这样手会黏黏的）
4:将料平均的抹匀于春卷皮上，记得一定要抹平哦！
5:将另一片春卷皮盖上，用刀子或是牙签于两面戳洞以防油炸时气泡太多
6:冷油时就将虾饼放入锅中，慢慢油炸至表皮变金黄（约2-5分钟），最后大火逼油沥干即可
做法五，炸地瓜樱花虾饼
材料
"地瓜一条 250克","面粉 1杯","酥脆粉 半杯","樱花虾 适量","砂糖 1匙","油 适量","胡椒盐 少许","冷开水 1杯半"
做法
1: 地瓜削皮刨成地瓜丝备用
2: 面粉与酥脆粉,砂糖加入一杯半的冷开水拌匀成粉浆后放入地瓜丝拌匀
3: 热油锅,将樱花虾放入地瓜粉浆稍加办一下就好~
4: 左手将剁刀刀背上平铺上地瓜粉浆,右手用菜刀慢慢刮滑入油锅~
5: 油温约200度放入锅中炸约1分~2分钟后即可起锅
6: 切块洒上胡椒粉即可~
2. 香蕉怎么做好吃又简单的做法视频
香蕉做法：所需食材：香蕉、鸡蛋、糯米粉、普通面粉（中筋面粉）。
1、香蕉去皮切薄片，放入大碗里，打入两个鸡蛋，捣鼓成泥。
制作关键点
1、新鲜的鸡蛋蛋壳完整迹绝咐，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，宏瞎对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中姿纯，蛋会下沉。
2、白糖的量大家可以根据自己的喜好来放，喜欢吃甜的可以多放一点。
3、面团比较粘手，所以手上沾点油会好一些。
4、烙的时候开中、小挡慢慢烙，不能开大挡，不然内里不容易成熟。
5、在买香蕉的时候要买那种自然弯曲的，不要买那种太直的，太直的就是没有成熟的时候就摘下来了，自然弯曲的吃起来比较甜。
3. 香蕉怎么做好吃又简单的做法视频
一次成功的香蕉派的做法
两根香蕉🍌剥皮捣碎
4. 既简单又好吃的食物的做法。 既简单又好吃的食物推荐
1、虾仁炒菜做法：准备生菜，虾仁，大蒜，盐，味精，香油，蚝油。油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒，然后放入生菜，盐，味精和蚝油继续翻炒，炒到7-8成熟，最后点点香油出锅。
2、麻辣娃娃菜做法：准备原料：娃娃菜250克，干红辣椒五颗，盐一小勺，糖一小勺，醋一大勺，生抽一小勺。把娃娃菜洗净，切去根部，切成大小合适的小块。把干红辣椒挤去里面的籽，切成小段，把上面的调料全都调在一起，调成味汁。坐锅热油，等油温五成热时放入干辣椒爆香，然后开大火，放入白菜快速翻炒，变色以后加入味汁，翻炒均匀以后就可以起锅了。
3、美味青瓜肘子做法：准备肘子1个，黄瓜1根，大葱半根，姜1块，大蒜2瓣，十三香料，老抽30ml，生抽15ml，料酒30ml，白糖15g，香醋15ml，香油5ml，盐少许。肘子用流动水冲洗表面污渍，把残余的毛拔除干净，放入锅中汆烫去除血水后捞出。锅中放入肘子和足量的清水，放入葱段、姜片和大蒜，再将香料放入，加入老抽、生抽、料酒、适量盐，加盖用大火烧开后转小火卤2个小时，将卤好的肘子留在卤汤中浸泡至50度，然后捞出，趁热用刀将肘子的一面破开，剔除骨头，再把肘子卷起来，用保鲜膜包裹严实，放入冰箱，冷藏半天就定型了，然后拆掉包装，切成圆片即可，黄瓜洗干净，用刀拍扁，再切成小段，与肘子肉一同码放入盘中，制作料汁:大蒜捣成泥，加入生抽、香醋、白糖混合均匀，再淋入香醋，淋在肘子和黄瓜上即可。
5. 怎么做小食品既简单又好吃
一、香炸米饭团
食物：白米饭1碗，生鸡蛋一个，香炸粉少量，寿司醋适当
作法：
1、搞好的白米饭稍微放凉后添加1勺寿司醋和小量盐翻拌后揉成蛋包饭，蛋包饭要牢靠一点儿；
2、生鸡蛋打撒，将蛋包饭放进鸡蛋液中，匀称的裹上一层鸡蛋液，再裹一层香炸粉；
3、热锅烧电，油五成热时放进蛋包饭，表层炸至金黄色捞起来就可以。
二、香蕉酥
食物：冬瓜、香蕉苹果、粘米粉，植物油
作法：
1、冬瓜削皮去籽再切小块放进微波炉加热6分钟，碾成泥，喜爱吃甜的能够天赋加点糖；
2、冬瓜和粘米粉结合结团，揉上带黏性；
3、香蕉苹果削皮后先断开，再切割成细细的；
4、把粉团挤扁匀称地将香蕉苹果包到正中间，制成一个个香蕉苹果状；
5、锅中5分热，把香蕉酥一个个放入，炸至橙黄色，捞出除油分。
三、草莓大福
原材料：粘米粉300g，白砂糖27g，盐1撮，水约225ml
作法：
1、将除水外的原材料放进盆中，视面浆的强度一点点放水，结合面糊像耳朵垂般强度；
2、用手将面糊剥掉约4cm的小块，铺平，再用炒锅火灾蒸约20分钟；
3、蒸熟后以玉米粉为手粉去胶，将面糊趁着热揉成饺皮状；
4、再将草莓苗包入就可以。
6. 美食怎么做简单又好吃
1红糖小米粥：主料就是红糖。红枣和小米做成，营养简单又很美味，真的是好吃极了
好吃又简单的双皮奶成品图
7. 大龙虾怎么做好吃又简单的做法视频
知味大龙虾
材料：900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红辣椒半个，黑胡椒粉、盐各适量。
做法：
1、将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；
2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部分切碎留用)，剁碎备用；
3、开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味；
4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火，撒上葱花闷1分钟出锅。
小诀窍
龙虾不要买太大，这样一只800多克的，按这样的做法，就要分两个盘子蒸两次了，因为家里不像酒店里有蒸汽箱，也没有那么大的盘子，所以，我这个就只能让她卑躬屈膝盘踞在盘子里。
龙虾是含有丰富的蛋白质的，所以我们食用是可以很好的维持钾钠平衡；消除水肿，能够提高我们身体的免疫力，调低血压，缓解贫血的状况，含有丰富的铜，我们食用是可以对血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能都是有非常不错的功效的。
通过上面的介绍，我们也是很好的了解大龙虾怎么做好吃了，知味大龙虾是一种非常不错的做法，我们在制作的时候是可以很好的按照上面的方法进行制作的，但是要注意很好的控制火候，食材上也是可以搭配一些自己喜欢的食物。
8. 秋葵怎么炒好吃又简单的做法视频
秋葵的常见做法:秋葵炒肉。
配料:葱、姜、秋葵、青红椒、味精、味精、五花肉、酱油、盐、料酒。
练习:
(1)秋葵洗净，切片，放入沸水中焯一下。
(2)青椒切块，红椒切丝。
(3)葱姜切丝，五花肉切片。
(4)热油，放入五花茄袜肉，炸至微黄，放入葱、姜、料酒、酱油，炸至有色。
(5)用大量的水炒黄秋葵和青椒。
(6)加入适量的盐和味精翻炒均匀。
秋葵的常见做法:凉拌秋葵。
配料:秋葵、蒜、小红、油、清蒸鱼、醋、香油。
练习:
(1)锅中放入适量的水，加入少许盐，烧开。
(2)烧开后加入秋葵，颜色变深变嫩，然后出锅，大概2-3分钟。
(3)沥水，冷却，去盖，切成两半。
(4)放入盆中，淋上蒸鱼和酱油，加入蒜末、红椒、醋和香让纳轿油。
(5)热油烧开后，倒在上面拌匀。
黄秋葵的食用效果
1.帮助消化，保护肠胃。
秋葵的粘稠物坦肆质可以促进肠胃蠕动，帮助消化，对肠胃有益。
2.耐缺氧
能提高耐缺氧能力。
3.保护肝脏
秋葵果胶和多糖具有保肝作用。
4.肠癌的预防
黄秋葵的粘稠物质中含有50%的纤维素，有利于预防肠癌。
5.补钙
黄秋葵不仅钙含量与鲜奶相当，而且钙吸收率高达50-60%，是牛奶的两倍，是理想的钙源。
6.减肥
秋葵是一种低能量食物，也是一种很好的减肥食品。
7.补肾
秋葵又名羊角豆，被美国人称为“植物伟哥”，可见其补肾功效。
8、去疲劳。
对于青壮年和运动员来说，经常食用可以消除疲劳，快速恢复体力，当然对所有人都有这个作用。
9. 茄子怎么炒好吃又简单的做法视频
茄子怎么炒好吃又简单的做法视频
茄子怎么炒好吃又简单的做法视频，平时大家都喜欢在家里自己尝试做一些美食，而茄子是生活中很常见的蔬菜，因此我们可以做家常菜食用，以下分享茄子怎么炒好吃又简单的做法视频
茄子怎么炒好吃又简单的做法视频1
准备两个茄子，洗干备用如下图
准备葱蒜切成片，如下图
把洗好的茄子拿出来切成块，如下图所示
锅中点火放油，根据炒菜的量多少放油，我这里菜多，所以放的油多一点
等油烧热了，把切好的葱和蒜倒入里面翻炒
然后把切好的茄子下锅，放点盐和酱油适量翻炒，如图所示
翻炒一会，盖上锅盖小火焖一会炒到熟为止
最后拿个小盆把茄子剩出来就可以吃了，如图所示；虽然卖相不好。但是吃着好吃极了
茄子怎么炒好吃又简单的做法视频2
1、茄子怎样腌制
（1)茄子腌制方法一
1、在家中制作腌茄子时，最好准备新鲜的长茄子4到5个，再准备适量的食用盐和香菜，别外蒜、青红椒以及味精和糖也要适量准备一些。
2、把准备好的茄子去掉蒂，再用清水洗净，然后用刀把它切成，可以连在一起的块状，在锅中放水，然后把茄子放在蒸屉上，蒸制20分钟，取出以后去掉水分降温。
3、把准备好的香菜，蒜以及青红椒全部切成细末，加食用盐和味精，再放少量的糖调匀，腌制一会儿，刚蒸好的茄子降温以后，再把准备好的菜末放在茄子中高调匀以后腌制，两天以后就能腌好，想吃时取出适量加麻油调味就可以。
（2)茄子腌制方法二
1、茄子还可以直接腌制，腌制的'时候需要准备西安的茄子，5到6个，再准备适量的盐，香醋以及酱油，另外味精和香油以及甜面酱也要适量准备一些。
2、把准备好的新鲜茄子洗净以后，去掉外皮，然后把它切成手指粗细的条状，摆放在小盆中，加入准备好的盐醋和酱油调匀，以后腌制3到4小时。
3、腌好以后的茄子取出时可以加入适量的味精和香油调味，再吃的时候可以小碗中放适量甜面酱，用腌好的茄子条直接醮食甜面酱再配上白粥就特别好吃。
2、茄子的营养功效
1、降血压
茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。
2、降低胆固醇
茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。
3、减肥
茄子还可以吸收脂肪，起到减肥的作用。
4、清热解暑
在夏季，茄子可清热解暑，对于夏季容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
3、如何健康吃茄子
1、带皮吃茄子能促进维生素C的吸收。茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
2、忌与蟹肉一起吃。茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
3、吃拌茄泥最营养。尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
4、孕期朋友在选择茄子的时候，应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
茄子的做法有很多，平时可以直接炒着吃，也可以腌制食用，腌制的茄子要适量的吃，茄子的营养功效是很不错的，平时可以做一些茄子的菜肴，吃起来很美味，茄子吃的时候要注意上述的一些事项，有些食物不宜和茄子一起食用，吃茄子的这些事项要注意。
茄子怎么炒好吃又简单的做法视频3
1、茄子怎么做省油
方法一：
1、做茄子时，先不放油，干炒一下茄子。
2、等到茄子的水分被炒掉，茄肉变软之后，再用油烧制。
3、炒水分时要留意火太大，茄子没油特别容易煳。
方法二：
1、在烧茄子前，把加工好的茄子块或片，用盐先腌一下。
2、把茄子腌过后渗出的水分挤掉，而后再用油烧制，这样做，既省油又可避免放太多油，使菜腻口。
方法三：
1、先用一勺淀粉和一大碗水调匀较稀的淀粉水。
2、把切好的茄子放入淀粉水中浸泡，即可马上使用。
3、先用大火来炸茄子，待泛黄后马上改用中火，防止外焦内硬。
2、茄子的功效作用
1、中医认为，茄子性味甘寒，入脾、胃、大肠经，有活血化淤，清热消肿宽肠之效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等。
2、茄子含黄铜类化合物，具抗氧化功能，可防止细胞癌变，同时也能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，可调节血压，保护心脏。紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处很大。
3、茄子是强化血管功能的蔬菜，被人们誉为“心血管之友”。它所含的丰富的维生素P（即芦丁）可以降低人体毛细血管的脆性和通透性，增强毛细血管和体细胞间的粘合力，并增强修补能力，使毛细血管能保持正常状态，并可使其弹性和生理功能得到加强，有防止血管破裂出血的作用。
4、茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子对延缓人体衰老具有积极的意义。
5、茄皮中含有色素茄色甙、紫苏甙等，现代医学研究证明上述物质具有一定的生物活性，对人体有很好的保健作用。