当前位置:首页 » 特色小吃 » 好吃菜的做法简单做法
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

好吃菜的做法简单做法

发布时间: 2022-02-25 05:47:42

① 简单又好吃的家常菜怎么做

好吃易做的简单菜谱有哪些?外面的饭菜不是太贵就是不卫生,还是自己做饭比较安全。但是对于上班族来说,快手简单味道好才是好菜,那有没有什么比较简单的家菜场呢?下面,我们就来看看家常菜做法介绍。

一、宫保鸡丁

材料:鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。

做法:

1、鸡腿2只,黄瓜2根,熟花生一小盘;

2、鸡腿肉切成块,加料酒、生抽、麻油、糖,入味;

3、热锅热油,爆香辣酱,入鸡块大火翻炒3分钟;

4、入黄瓜块,大火翻炒2分钟,加蒜末、盐、麻油调味;

5、淋水淀粉翻炒1分钟,加入熟花生拌一下;

6、立即出锅装盘,就可以吃了。

二、可乐鸡翅

材料:鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。

做法:

1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色;

3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了;

4、美味的可乐鸡翅上桌时,谁又在乎它是不是顺边的呢,呵。

② 有什么简单又好吃的菜怎么做

菠菜炒鸡蛋

材料:鲜虾、丝瓜、蒜、姜、

腌虾料:料酒、黑胡椒碎、盐、玉米淀粉

调味料:盐、料酒、胡椒粉

做法:

1、鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线,加腌料略腌。丝瓜去皮洗净切滚刀块,姜切丝、蒜切片备用;

2、起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用;

3、原锅放入姜丝、蒜片爆香,放入丝瓜块翻炒至软,加盐调味;

4、最后把虾仁倒入烹少许料酒翻炒均匀,撒入少许胡椒粉即可起锅。

③ 好吃简单的烩菜做法

食材

  • 羊肉 适量

  • 廋肉 适量

  • 木耳 适量

  • 青菜 适量

  • 豆干 适量

  • 黄花菜 适量

  • 腐竹 适量

  • 海带丝 适量

  • 干花椒 适量

  • 生花椒 适量

  • 耗油 适量

  • 生抽 适量

  • 老抽 适量

  • 盐 适量

  • 鸡精 适量

  • 花生油 适量

  • 生姜 适量

  • 葱 适量

  • 方法/步骤

  • 第一步,先把需要一起烹饪的食材准备好,把海带丝、木耳、腐竹和黄花菜等需要提前泡一泡的食材切好泡入水中。

  • 注意事项

  • 食材的量根据人数来定

  • 容易煮好的食材要晚些时候再加入锅中