⑴ 在家做蛋糕，选什么烤箱最好
烤箱的话最好是选有热风循环系统的，因为家用烤箱本身加热性能就没有专业的烤箱好核桐含，所以带有热风循环系统的能使加热改笑更均匀，上下烤的温度最好能分别控制的，有的轮御烤箱的温度只能上下火一起调，不易控制，不利于产品的生产，如果还想烤面包的话，就需要烤箱带有低温控制功能，这样可以低温发酵，只是烤饼干的话就没关系了，大概选择30升大小的烤箱就足够用了，一般家电城卖的都不是专业做烘焙的烤箱，烤面包蛋糕饼干的效果不是很好，但烤鸡翅鸡腿就没问题了，价钱也是根据性能，作用，大小不等的
⑵ 做甜点和蛋糕等，什么品牌的烤箱比较好
当然我自己也不是专业买烤箱的，懂得也不是很多，上述所说可以自己参考一下，另外买烤箱也可以去咨询一下实体店的一些店员这样是最保险的啦。
⑶ 自己在家烤蛋糕买什么样的电烤箱好
家用电烤箱应该怎么选？
本文由百家号作者家电微世界原创并发布
相信很多吃货朋友闲暇之余都会在家捣鼓各种食物，而不管是做什么样的美食，各种各样的电器、工具都是必不可蚂迹少的，电烤箱想必大家都不陌生，做个蛋糕、披萨等都用的到，最近收到网友的私信，问能不能分享一些电烤箱的选购经验，经过一番总结后，做出了以下几点选购建议，一起来看看吧！
图片来源海尔官网
家用电烤箱应该怎么选？
1、电烤箱容积：建议大家参考一下自家厨房的面积，如果不是很宽裕，买个小点的即可，一般来说，一台30L左右的烤箱就够我们普通家庭使用了。
2、电烤箱温度范围：一般来说，烤箱的温度控制在70℃-250℃完全够我们普通家庭的使用，但是烤箱的温度都是有偏差的，建议多试试，拿准你家烤箱的温度。
图片来源海尔官网
3、闷纳并电烤箱蒸汽功能：并不是每台烤箱都带有蒸汽功能，这个功能对于经常做面包的用户来说，还是很有必要的，因为我们在烘烤面包时，带有蒸汽功能的烤箱会喷洒水蒸气，而这样做出来的面包，是很蓬松的，且表面酥脆。
4、电烤箱热风功能：带有热风功能的电烤箱，食物在烘烤的时候，受热会更加均匀，速度也会更快。
5、电烤箱清洁：我们用完烤箱后，都是要进行清理的，有的烤箱的内胆和烤盘用的材质是搪瓷，这样的材质比较容易清洗，即便是重油污都可以清洗干净，且遇茄拆到高温也不容易裂开。
图片来源海尔官网
家用电烤箱应该怎么选？以上就是今天分享的几点小建议了，希望能对大家有所帮助
⑷ 做蛋糕烤箱用什么好烤
1、如果做蛋糕和小点心，选择台旅吵式烤箱比较经济实惠，练手也是不错的。
2、如果经济条件允许也可以直接选择嵌入式烤箱，但是它功率比较大，通常需要单独配拆弊侍备一条线路，并且需要预留一个空间。建议购买时，多咨询一下服务人员。嵌入式烤卜裤箱是背部加热，基本没有温差，受热均匀。但是价位就比较高了，从几千到几万不等。
⑸ 烤蛋糕用什么烤箱最好
电烤箱、热风烤箱或微波烤箱。电烤箱效果好、热风烤箱比较节能、微波烤箱兼具效果好和节能但设备成本高。
⑹ 想买一个烤箱做蛋糕，有推荐的牌子吗
用烤箱做蛋糕能不能成功主要看温度和火力，温度不精准烤不简宴拦熟，火力不均匀烤不发，容易焦，所以温度精准，火力均匀是你首选的两个指标。我们家用的就是德意致烤系列烤箱，内部是三面加热，火力均匀，烤蛋糕的时候不会因受力不均而坍塌或有生面糊。而且是智能控祥简温，针对不同的蛋糕可以选择不同的温度，例如乳沫类和轻奶油蛋糕应用高温烤焙;重奶拦胡油和戚风类应用常温烤焙;水果蛋糕和大型蛋糕应用低温烤焙，操作简单方便。而且烤箱内胆是食品级安全标准的微晶搪瓷，做出来的蛋糕真的很好吃！！也不担心有毒物质释放。