Ⅰ 山药鸡肉酱怎样做好吃
山 药 鸡 肉 酱
【材料】
鸡胸肉末100公克
山药100公克
红甜椒末1/8茶匙
黄甜椒末1/8茶匙
【调 味 料】
盐1/8茶滑旁匙
味碄2大匙
鸡高汤200毫升
面粉1/8茶匙
【做法】
1、将山药加入所有调味料，以果汁机打匀。
2、取锅烧热后，将作法1倒入锅内，加入鸡胸肉末煮熟。
3、将培让枯作法2的食材拌入红甜椒末、黄配洞甜椒末即成。
Ⅱ 婴儿辅食山药泥的做法
补脾养胃：山药泥
适用年龄：5月龄以上。
所需食材：山药1/2根，水适量。
制作方法：
(1)山药去皮、洗净，切成小片儿，平摊在盘子里；
(2)将水倒入蒸锅里烧开，把装着山药的盘子放在蒸锅里蒸，蒸到山药完全变软(如果想使山药快点儿熟就要将山药切得薄一些)；
(3)将蒸好的山药拿出来稍微凉一下，用饭勺把它全部压烂成泥状，也可以放在保鲜袋里用擀面杖擀压成泥。
营养点评：山药含有淀粉酶，能分解蛋白质和碳水化合物，还含有钙、磷、铁、碘等人体不可缺少的矿物质。中医认为，山药有补脾养胃、生津益肺的功效，对脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳有疗效。湿热寒邪以及便秘者不宜食用。
妈咪提问：如何选购山药？
答：山药有长根种、块根种和扁根种3类，其中长根种和块根种质量较高， 扁根种次之。挑选山药以粗壮、肥嫩、条直、不弯曲、条长30厘米以上的为佳(块山药和扁山药据品种而定)，还要注意山药断面应带有黏液，外皮应该无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药可用手将其握10分钟左右， 如山药出汗就是受冻了， 如发热就是没有冻过。掰开来看， 冻过的横断面黏液会化成水， 冻过回暖的有硬心且肉色发红， 质量就差了。
Ⅲ 山药辅食多种做法
宝宝辅食山药的正确做法是什么？
淮山药是营养成分很高的食材，针对一切正常的成人，多吃山药有很多益处，例如能够 健壮人体，能够 处理消化不良，能够 医治慢性结肠炎这些，但假如给宝宝吃山药得话，爸爸妈妈们一定要当心，一定要制成山药泥给孩子吃，那样更非常容易消化吸收。
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宝宝辅食山药的正确做法是什么？
一、奶味山药泥
提前准备食物：淮山药一节、牛乳一杯。
1、罩粗拿淮山药清洗，削皮，切成片。
2、电饭煲中放水放进淮山药蒸，蒸时最好是将淮山药立即放到蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以防存在水份影响口味。
3、放进电饭煲蒸约20分钟后取下，将熟淮山药取下晾凉，装进食品薄膜袋中。
4、擀面棍将其擀碾成糊状，把损坏的山药泥装进小盘子中，再倒进小半杯牛乳，牛乳的倒进量你酌情考虑提升。
5、随后把小盘子再入炒锅蒸十分钟就可以。
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宝宝辅食山药的正确做法是什么？
二、胡萝卜山药泥
提前准备食物：红萝卜，淮山药
1、将红萝凳态卜、淮山药清洗、削皮、切成片、煮熟。
2、煮熟后，加一点沸水，拌和捣烂。
3、添加适量宝宝米粉调合匀称就可以。
营养成分小提示：红萝卜肉质地细腻，材质脆爽，有独特的清甜味，并带有丰富多彩的胡罗卜素，维他命C和B族维生素。淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物搭物质，有益于肠胃消化作用。所以说胡萝卜山药泥是对孩子健康十分有好处的一种菜泥。
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宝宝辅食山药的正确做法是什么？
三、红枣山药泥
提前准备食物：铁棍山药300g、大枣8颗、鲜奶油3勺。
1、淮山药清洗煮熟，削皮预留，大枣清洗削皮。
2、装进多功能料理机，添加3勺鲜奶油，没有得话还可以换为牛乳，弄成泥。
3、将打好的山药泥装进碗中就可以服用。
营养成分小提示：假如小宝宝在7-8月，能够 试一试。能够 作为平时调节肠胃的健康养生餐啦，但一次别给孩子吃太多，一周数最多2次就可以。
Ⅳ 山药宝宝辅食制作
中医认为山药味道甜而滑，进入肺、脾、肾经。不干，不油腻。具有健脾益肺、健胃益肾、强肾益精、聪耳明目、长寿健体的功效。当然，也会给宝宝带来很多好处。那么，宝宝辅食山药泥的做法是什么？
准备半斤山药、一勺婴儿奶粉和适量开水。
首先，清洗山药并去皮。接着，将山药洗净，去皮，切片。有些人对山药过敏，所以剥升姿嫌皮切片时最好戴一次性手套。向电饭锅和蒸汽山药中加水。最好将山药直接放在蒸汽抽屉上，或者使用打孔的蒸汽托盘来防止水分影响味道。
然后，在电饭锅中蒸大约20分钟，然后取出煮熟的山药片，放袋中冷却。然后把它碾成泥浆。如果没有擀面杖，可以用塑料包装的内管来压它。将粉碎的山药糊放入小碗中，然后倒入不到半杯牛奶。你可以随意增加牛奶的量。然后在蒸锅里蒸10分钟。虽然这碗山药酱很简单，但味道芳香，略带甜味，非常好吃。
山药味道甜美，另它里面含有的酶等物质有利于脾胃的消化吸收，可用作药品和食品。此外，山药本身几乎不册敏含吵手脂肪；它含有大量粘蛋白，可以增强人体免疫功能，延缓细胞衰老。
Ⅳ 酱炒山药的做法，酱炒山药怎么做好吃，酱炒山药的家常
食材
主料
山药
300g
辅料绝培
油
适量
黄豆酱
适量
蒜片
适含宏庆量
醋
适量
鸡精
适量
步谈握骤
1.山药去皮
2.切片
3.坐锅，放油，爆香蒜片
4.倒入山药，翻炒一会儿
5.放黄豆酱
6.翻炒均匀
7.放醋、鸡精，翻匀出锅
8.装盘
小贴士
给山药去皮时，要带上手套，预防过敏。
Ⅵ 山药挂浆怎么做
淮山药是我们日常生活较为普遍的一种蔬菜水果，这类蔬菜水果的营养成分十分高，吃起来口味诱惑，并且我们吃山药时能够打汤喝，还可以煎炸吃，煎炸的情况下能够上浆，淮山药上浆需要将山药皮除去，并且要将里边的水分都除掉，随后再将淮山药放到搞好的浆里边，那么淮山药上浆的具体方法是什么呢？
2用清小水泡洗淮山药块，控干水分。
3拍上少量吉士粉。
4锅置火上加适当油烧至7成热，逐一放入淮山药块。
5炸至脆硬时捞出沥油。（喜爱面口的可再炸至橙黄色捞起来）。
6盘里抹低油去胶。
7另出锅添加食用油、白砂糖，占比为1:3。
8文火不断的搅拌。
9待糖溶解，再次拌和。
10待糖浆变稀，颜色浅黄。（干万不可以温度高了，就功亏一篑了糖便会变苦成太妃糖了）
11快速放进炸好的淮山药块。
12熄火煸炒匀称就可以。
Ⅶ 酱汁山药的做法步骤图，酱汁山药怎么做好吃
材料
主料：山药400克、水发木耳150克。
调料：精盐1茶匙、味精1茶匙、料迅友滑酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。
做法
1、山药用火燎掉须根，用工具打去表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水30秒捞出投凉备用；
2、水发木耳摘洗干净，撕成小块，焯水亩腊1分钟捞出投凉备用；
3、葱姜切丝备用；
4、坐锅加植物油烧热告拦，下葱姜丝爆香，倒入蚝油山药和木耳，烹入料酒，撒上精盐翻炒均匀，勾薄芡，放味精，淋明油出锅装盘。
Ⅷ 山药酱焖鸭的做法，山药酱焖鸭怎么做好吃，山药
步骤此绝
4.加入山药，再加入糖、鸡精调味，加盖，再焖10分钟即成。
小贴士
这可是掘差一滴油都不要放的哦·