㈠ 棉花糖做零食的五种做法是什么
可以做牛轧糖吃。
主料：花生200g、棉花糖153g、全脂奶粉100g。
辅料：黄油30g。
棉花糖版花生牛轧糖的做法
1、将花生装入烤笼中。
㈡ 棉花糖做的小零食有哪些
可以做棉花糖热可可、棉花糖夹心饼、棉花糖烤吐司、棉花糖酸奶冻、雪花酥，以雪花酥为例，做法如下：
准备材料：黄油50克、蔓越莓干50克、坚果50、奶粉50克、棉花糖500克、饼干250克、撒面奶粉适量
一、准备好棉花糖。
㈢ 棉花酥糖的做法大全
制作用料:奶粉100g、原味棉花糖160g、花生(或其他喜欢的坚果)150g、无盐黄油35g
制作步骤:
步骤一、将生的花生米放入烤盘中平铺，再放入烤箱，将其烤熟。如果你买到的是熟的花生仁，这一步就可以省直接略。你也可以用锅炒熟。除了花生，你还可以试试腰果、蔓越莓、核桃、杏仁等任意你喜欢的坚果，做出不同口味的更合你心意的牛轧糖。
步骤二、如果是用烤箱烤花生的，那么把花生烤好之后需要稍微凉一下，把花生皮去掉放在一旁备用。
步骤三、把事先准备好的黄油放入不粘锅里，开小火把黄油慢慢煎化，在黄油的融化过程中轻轻晃动不粘锅，让黄油在锅底铺满一层。记得一定要使用不粘锅来制作，不然的话你把棉花糖放进去的时候，棉花糖会粘在锅的底部，让你抠都抠不下来，到最后牛轧糖没做成，锅也废了。黄油的奶香味十分浓郁，如果实在没有黄油的也可以用植物油代替。
步骤四、把棉花糖放进，并用硅胶材质的刮刀把棉花糖轻轻的压拌一下，等待棉花糖慢慢融化。记得棉花糖要选用白色无夹心没有添加剂和增白剂，成分简单的，并且制作的过程中全程都要使用小火，这是为了提高成功率。
步骤五、当你看到棉花糖基本都融化了，千万别耽搁别犹豫，赶紧把奶粉搅拌进去。因为棉花糖如果熬太久就会出现油水分离的现象，那么牛轧糖的制作就会失败。奶粉可以选择全脂奶粉，高脂奶粉甚至是婴儿奶粉也都可以。如果你喜欢很甜的牛轧糖，可以选择糖分高的奶粉，如果不喜欢太甜的，可以选择糖份低的奶粉。
步骤六、用刮刀把锅中的所有材料拌匀。千万不要用锅铲或木铲来操作，不然会粘连在一起，为制作增加麻烦。
步骤七、把花生倒进去，再次搅拌均匀后就可以关火把牛轧糖取出了。在此前花生不需要切碎，因为整块的牛轧糖会在做好之后进行切割。
步骤八、带上一次性塑料手套，把放凉后的牛轧糖取出来，放在方形的盘子里塑成型。
步骤九、用擀面杖将糖表面擀平整，如果可以，尽量调整成规则的正方形或者长方形，方便后期切割成小块儿。
㈣ 请问下，做棉花糖剩下的糖能做什么
你好，段唤很高兴为您解答。
棉花糖用的糖，其实就是普告燃谈通的砂糖，可以用来蘸糖葫芦，拔丝山药，拔丝苹果，拔丝香蕉等，也可以炒菜，炖鱼，炖鸡，炖肉来调味，糖醋袜碰食品等，用项很大的，冲水喝也可以呀。
㈤ 用棉花糖可以做什么
棉花糖是一种非常软的糖果，有一定的弹性以及韧性，吃起来味道是非常美味的，在平时是很受大家欢迎的小零食，棉花糖在平时的吃法是很多的，可以直接食用，棉花糖还可以制作成各种各样的甜品来食用，味道都是非常好吃的，而且制作起来也是非常简单的，用棉花糖可以做什么呢?
用棉花世哗糖可以做什么?
【牛扎饼】
材料：黄油 20克棉花糖 80克奶粉50克 蔓越梅干 40克蔬菜饼干 28片
步骤：1.准备材料，蔓越莓切碎。
2.将饼干铺在烤盘上，请不光滑的一面朝上，同时预热烤箱，上火120度。
3.黄油放入麦饭石锅小火融化。
4.倒入棉花糖。
5.用刮刀炒至融化、拉丝状态。
6.加入奶粉。
7.搅拌均匀至无干粉。
8.加入蔓越梅干搅拌均匀。
9.散热后，称12克的一个小球，也可以10克、15克，份量自己掌握。
10.牛扎糖置于饼干中心。
11.放入预热好的烤箱，烘烤至糖微融化变软，这个过程大约5分钟。
12.取另一片饼干夹上，不可用力过猛。
13.好吃易做，可以拉丝的饼干。
【网红雪花酥】
材料：棉花糖 300克黄油 80克各种坚果140克 蔓越莓 100克小奇福饼干300克粉奶 90克+10克
步骤：1.准备各种干伍返姿果。
2.倒入饼干和蔓越莓，饼干我只用小奇福。提前放入烤箱100度保温。
3，不粘锅中放入黄油，小火直到完全融化。
4.倒入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖完全融化
5.融化后的状态。
6.关火倒入奶粉，不断地搅拌直到完全融合。
7.融化后的状态。
8.倒入之前混合好的坚果和饼干。
9.带上手套手工整形，让糖尽量包裹住每个材料，也让材料均匀分布在糖里。
10.放入牛扎糖整形模具，尽量压平，两面都撒上奶粉，放入冰箱冷藏半小时左右。
11.用面包刀切成规则的方块，形态大小由你喜欢。
12.包装起来送亲友非常不错。
【芝麻牛扎糖】
材料：
棉花糖 270克
奶粉 180克
熟花生 300克
熟芝麻 40克
黄油 70克
材料：
1.准备材料
2.如果喜欢花生的颗粒感，这一步可以省去，如果想吃碎一点，将熟花生放在保鲜袋里，用擀面杖擀压花生。如果家中只有生花生米，可以利用面包机的翻炒功能将花生米炒香，去掉红皮。
3.开启翻炒功能，我的面包机这个程序一共是45分钟，前15分钟加热，后30分钟翻炒，在时间过了12分钟后，放入黄油，利用面包机的温度让黄油融化。
4.待黄油融化后，面包机开始翻炒前放入棉花糖.
5.面包机的翻炒功能让棉腔绝花糖与黄油完全融合，如果喜欢棉花糖有嚼劲，可以多翻炒1-2分钟。
6.倒入奶粉，继续翻炒。
7.待棉花糖和奶粉混合后，加入花生碎，边缘粘不上的花生碎可以借助刮刀的力量，尽量让花生碎与牛轧糖完全融合。
8.倒入熟黑芝麻，继续翻炒，直到混合均匀。
9.结束面包机翻炒功能，带上手套将牛轧糖团取出，放入牛轧糖模具。
10.垫上配套的硅胶小垫，轻轻推动中间糖团，保证边缘部分也有牛轧糖，再用模具里的擀面棍推平，让四周平整均匀，随后放入冰箱冷藏一小时。
11.取出平整的牛轧糖块用轧糖专用尺子，切成大小均匀的细条。
12.切成长短一致的小块。
13.好吃到停不下来。
14.包上糯米纸和喜欢的糖纸，就大功告成了，再配上可爱的包装盒，送人棒棒哒。
㈥ 棉花糖怎么做好吃的
棉花糖的自制方法：
备用食材：蛋清30克，白砂糖40克，柠檬汁几滴，玉米淀粉适量，麦芽糖浆30克，水20克，吉利丁粉10克；
制作过程：第一步，首先准备玉米淀粉，将其放入炒锅中，不用放水也不用放油，直接小火将其炒熟，同时准备出蛋糕杯模具中，盖住模具的底部就可以了；
第二步，吉利丁粉用少许的清水将其化开，接着将麦芽糖、30克细砂糖和水放入在锅中搅拌均匀，置于火上小火加热，将其加热至比较粘稠，并且冒淡黄色密集泡泡的时候即可关火；
第三步，将融化好的吉利丁液倒入在糖浆中，利用锅中的余热将其搅拌均匀至融化，接着蛋清放入一个碗中，加上柠檬汁和剩余的白砂糖，打发至有小尖角的状态；
第四步，接着将吉利丁糖浆加入打发的蛋清中，高速打发直至出现明显花纹的时候即可，然后准备一个裱花袋，将打好的混合物装入裱花袋中；
第五步，将其挤入在盛有熟玉米淀粉的模具中，拿起模具轻轻晃动几下就可以了。
总结：自己亲手做糖果比外面买的吃着放心多了，制作过程可以保证干净卫生，而且还不会有添加剂，家里的小朋友完全可以放心吃，所以说对于喜欢吃糖果的，还不如自己做，成本实惠制作方便，大家跟着食谱认真做，便可以轻松做好棉花糖，相信大家看完食谱便也能发现自制棉花糖所需的食材也很简单，2个蛋清加上2勺白糖，便可轻松搞定，做好的棉花糖香甜绵软入口即化，口感好的没话说，学会了棉花糖的自制方法，以后想吃就不用买了。
烹饪小技巧：
1、炒玉米淀粉的时候，注意要保证锅和铲子是干燥的，否则容易结块，不喜欢用锅炒的，可以用烤箱加热，炒至微微发黄的时候就可以了，注意全程小火别糊了；
2、蛋清中加入柠檬汁打发，是为了帮助去除其中的蛋腥味，如果没有柠檬汁的用白醋代替也是可以的，直接用电动打蛋器打发会更加方便，而且效果也特别好，注意盛放蛋清的容器不能有水有油，否则难以打发；
3、将吉利丁液和打发的蛋清混合，如果发现吉利丁液凉了并且有些粘稠的时候，可以稍微用小火加热，变稀后即刻离火，这样做的棉花糖效果便会特别好。
㈦ 如何用棉花糖做美食
儿子告诉我说，他喜欢吃妈妈做的棉花糖。所以孩子午睡后，我又给孩子做了一些立体的棉花糖。昨晚下班回到家里，孩子带着一个空袋子过来跟我说：“妈妈，棉花糖吃完了，还想吃~”孩子还说：“爸爸一块，恒恒一块。”爸爸马上说：“是爸爸一块，恒恒一块，恒恒又一块，恒恒再一块……然后没了。”他们父子俩都那么喜欢这零食呢~下次我再多做点。
棉花糖的做法
步骤step
1
棉花糖的烹饪技巧
技巧tips
1、用12连模蛋糕小烤盘来做棉花糖很方便哦，不妨试试；
2、如果挤的时候有个小尖，可以挤好后用手占水把小尖按下去。
㈧ 吃不完的棉花糖能做什么
吃不完的棉花糖可以用来蘸糖葫芦，拔丝山药，拔丝苹果，拔丝香蕉等，也可以炒菜，炖鱼，炖鸡，炖肉来调味，糖醋食品等，用项很大的，冲水喝也可以。棉花糖指市场上一种软性糖果，疏松多孔，具有一定的弹性和韧性，因慧搜口感和质地与棉花相似而得名。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝，再用棒子将糖丝缠拍消绕起来而成，入口即溶，因糖丝跟棉花絮十分相似，故得其名。市面上的棉花糖机大致分为2大类。其中一类即为大家所熟悉的“拉丝”棉花糖机，可将棉花糖丝做成一条5-13厘米宽的彩色带子，把丝拉出盆外3至10米远，像艺术表演一样。但由于该类棉花糖机出的糖丝无法造型，因此大部分的棉花糖销售者均是将糖丝做成比较简单的棉花糖球。另一类为“艺术花型”棉花糖机，前贺历可将棉花糖丝通过精湛的技术做成各种形状的花型，五颜六色，非常漂亮。此类棉花糖机专用于制作各种形状的棉花糖，如：伞形、帽子、葫芦等等。该类棉花糖机一般价格不菲，市面上能够制作花型的棉花糖机价位都在3800元左右。该类棉花糖机由于需要较高的技术，专业性较强，因此市面上并不常见。
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㈨ 梅花糖怎么容化做芝麻糕
这个可以试试隔水融化，把这个糖放在热水里面，然后隔水慢慢搅拌融化哦
㈩ 用棉花糖做的好吃的东西
棉花糖可以做牛轧糖，下面介绍做法：
准备材料：棉花糖150g、黄油25g、蔓越莓100g、花生50g、全脂奶粉100g、牛轧糖整形盘1个
制作步骤：
1、准备好全部食材：棉花糖150克、蔓越莓100克、花生50克、全脂奶粉100克、黄油25克；