Ⅰ 青菜头干咸菜的做法
青菜头（咸菜）的做法步骤
5等没有了酒味就可随吃随取了，悔笑答加入油辣子，花椒油，白糖，味精，芝麻各少许拌匀即可食用啦。下饭菜哟。
小贴士
吹到七八成干就好，太干不脆，太湿可能就有冲菜的味道了。 白酒不要升局多了，防酒味。
Ⅱ 烧青菜头怎么做好吃
把青菜头用毁锋刀拍一下，切成片，锅烧油，放葱少许肉丝，少许13香和海鲜酱油，放入青菜头翻炒少许味精，出锅青菜头这样炒非常好吃。锅热后加油裤余搏，炒熟然后放肉，炒熟后将肉捞起来，防止继续炒肉会老将青菜头放入，半成熟后，将肉放进去继续最后加入，盐、鸡精、味极鲜。胡祥出锅。
Ⅲ 清炒青菜头怎么做好吃
1.青菜洗净切好。
2.锅中倒入适量的油。
3.放入青菜。
4.翻炒。
5.放入盐，翻炒，青菜熟了关火，放入鸡精即可。
6.装盘——上桌！
Ⅳ 青菜头怎么做好吃
清炒菜心
因为菜心这种蔬菜部位是比较容易受到损伤的，所以清炒菜心是比较能够完善的，保留菜品当中的营养物质矿物质的，我们只要将菜心清洗干净，然后切成一段一段的，准备好的大蒜要切干净剁碎，这些食材都准备好之后我们再准备好油锅倒入油，等到油热了之后倒入大蒜，先将锅炒香，然后这时候再将菜心倒到锅里面翻炒，炒到菜心开始变色的时候，我们就可以加入其他的调料，比如说盐，比如说，其他的一些调料要根据自己的口感来选择就可以了，等到菜心熟透了就可以了。
白灼菜心
白灼菜心这种做法是能够在很大的程度上保留菜心自己本身的口感和营养价值的，而且因为这种制作彩信的方式比较清淡，所以有很多人都非常喜欢这种菜心的制作方式，我们首先要把菜清洗干净，蒜头也要剁碎接着再把生抽盐和清水一起搅拌均匀调成调味料，然后在锅里装入一些清水，在清水里面加入，我们准备好的油和盐把水烧开之后，再将我们的菜心放到开水里，等到菜心的根变成比较深的绿色的时候我们在将全部的菜心都倒进水里面开始摆桌，倒进去之后大约等待一分钟我们就可以起锅装盘了，装盘之后再将我们刚刚用生抽盐和清水调好的调味汁放到锅中煮开，再将我们剁碎的蒜头也要煮开的时候，将煮好的汤汁淋在我们刚刚已经煮好的菜心上面这道菜就算是结束了，这道菜的制作方式也比较简单，而且它的口感比较清淡，所以希望大家能够多多了解。
菜心怎么炒好吃
干炒菜心
干炒菜心的制作方式，其实与我们上文中介绍到的白灼菜心的制作方式有一些类似的，同样要将菜心洗干净，然后再在锅里装入一些清水，加油加盐把水烧开，然后再将我们准备好的菜心放进去，等到把锅烧热之后再将油倒入适量，适量之后，油热了之后，再将我们准备好的辣椒花椒炒香，这时候我们可以加入一些肉末翻炒，然后再将我们刚刚煮好的菜放进去，这时候我们要将火调成大火，然后快速的翻炒翻炒的过程中一定要记住加入适量的盐调味，这时候我们就可以起锅装盘了，制作方式和白灼菜心相比起来比较简单但是也有一些步骤是非常相似的。
菜心怎么洗
我们在洗菜心的时候一定要将叶子一叶叶的折下来，这样更能够清晰的感觉，因为有的时候叶子与叶子之间又可能有泥土或者是虫子，等一些不干净的东西，我们只有将叶子一页一页的折下来，这样才能够看清楚隐藏在叶子中间的一些脏东西才能够清洗得更加干净。而且我们在处理的时候一定要注意有没有烂叶或者是黄叶，这两种都是影响口感或者是不能吃的，所以我们在清洗的时候一定要注意。
我们在清洗的时候还可以倒入一些盐在水里，因为盐具有非常好的消菌杀毒的作用，这样洗的话我们可以将菜心清洗得更加干净。
菜心怎么保存
我们如果想要将菜心比较完整的保存下来的话，记住菜心一定不要沾到水，如果沾到水了的话，菜心会很容易腐烂，为了让他避免与空气接触，我们可以准备一个泡沫盒子或者是保鲜和香菜心包裹起来，这样也是一种非常好的保存的方式。
Ⅳ 菜头怎么做好吃
菜头这样做好吃具体的做法如下：
工具/原料：青菜头一根，猪肉300克，花椒几粒，香菜一棵，淀粉、盐，鸡精，植物油。
1、将猪肉洗净，切成薄片，放入适量淀粉，加入少许清水，拌匀。
Ⅵ 凉拌青菜头的做法，凉拌青菜头怎么做才好吃
食材明细
菜头一个
生抽适量
蒸鱼豉油适量
白胡椒粉适量
花椒粉适量
白糖适量
盐适量
干辣椒段适量
蒜末适量
姜末适量
葱末适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌青菜头的做法步骤
1
菜头一棵
2
洗净后削掉外皮
3
切成小条
4
放入盆中，洒少许盐拌匀，腌制最少半小时以上
5
腌好的菜头用清水冲去多余的盐份
6
控干多余的水份
7
准备好的调料
8
把调料倒入盆中
9
锅中放适量的油，加入辣椒段，炸香
10
炸好的辣椒和油倒在菜头上
Ⅶ 青菜头怎么做好吃
主料：香肠1根、青菜头1个。
辅料：大蒜3瓣、盐适量、鸡精少许、生抽1/2勺。
青菜头炒激迟信香肠的做法明轮
1、原料准备好。
Ⅷ 青菜头的做法，青菜头怎么做好吃，青菜头的家常做法
主料
青菜头
500g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量正御
步骤坦清棚
1.青菜头打去皮
2.洗干净后切成片
3.锅里放适量油烧烫，下入菜头翻炒
4.再加入少量让则水进去
5.盖上锅盖焖一小会儿
6.待菜头熟后，放上盐和鸡精就可以了