‘壹’ 现在学什么小吃最火爆
01、 热狗：用一次性竹签插上火腿肠后，再蘸上一层面糊后用油炸，是孩子们和年轻人最爱的美食之一。炸熟的热狗可以蘸酱吃，不同口味的蘸酱满足不同的消费群体。
02、煎饼果子：煎饼果子作为早餐、宵夜都比较方便，近年来开始在北方各城市流行。成为国内特色小吃的一员。学什么小吃最赚钱？煎饼果子是不错的选择。
03、香港鸡蛋仔：鸡蛋仔是正宗的香港街头小吃，它像鸡蛋的外形，外酥里嫩的口感受到了很多人的喜欢。随着它越来越火，口味也越来越多。
04、铁板鱿鱼：铁板鱿鱼具体地区、运营模式不一样定价也不同。铁板鱿鱼适合路边经营。
05、油炸臭豆腐：臭豆腐基本上是家喻户晓的一道小吃了，远处闻着臭，但嚼进嘴里却还是有香气，是老少皆宜的一种美食。
‘贰’ 简单易学的小吃
简单易学的小吃有很多，比如红薯饼，材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉3汤匙，白糖若干。薯仔肉饼，材料：薯仔1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋液冲缺1个、淀粉3勺、盐少许。
简单易学的小吃
碧玉白菜卷，材料：白菜叶6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把。调料汁：白醋5毫升、白糖5克、盐适量、香油3毫升。
筋饼薯仔丝，材料：面粉、沸判碰水、薯仔、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、白糖3勺、醋3勺、花椒。
煎饼果子，材料：面糊：面粉30克、小米面30克、玉米面40克、清水190克。鸡蛋、闹辩油条、香肠、紫甘蓝、甜面酱。
‘叁’ 周末聚餐，经济实惠又好吃，学会做给家人尝尝的家常小炒有哪些呢
周末聚餐，经济实惠又好吃，学会做给家人尝尝的家常小炒有哪些呢？
香煎薯仔片
-食物及其调味品的准备工作：
作法：
1、豆角择清洗干净撕成段儿；葱鲜切花；蒜切碎；朝天椒掰碎。
2、锅中油，油6分熟后，下入晾晒的豆角中火炸约5min，表层起皱了捞起来滤油器。
3、锅中留少量油，下麻椒炒出香味，再倒入2勺豆瓣酱，再放入猪肉馅，煮至饺子馅掉色，放进辣椒碎和葱段蒜末炒匀
4、倒进炸好的豆角，放1勺醋和小勺糖，炒匀起锅摆盘。
‘肆’ 有没有简单易学又好吃的小吃
这个问题，花儿还真可以回答，一个是因为我家经常是朋友们聚会的窝点，这种人多的家庭聚会，一开始我还能耐心的列个清单，再进行采买，提前一天就开始准备各种半成品。等次数多了，一个人准备一桌子的菜肴，不仅力不从心，也会慢慢没了耐心。
那怎么办呢？准备一些开胃又爽口的下饭小菜，或是一些诱人可口的小食，不仅可以提前就做好，而且密封保存后，可以保存的时间比较长。这些美食，除了家庭聚会，和家人、朋友短途旅行，外出郊游，都很方便携带。而且花儿已经做过多次了，还是蛮受朋友欢迎的。
这里就和您分享一下：
一、青柠泡椒凤爪
说到开胃的下酒小菜，首当其冲的就是泡椒凤爪了。
有些朋友会说，某某品牌的泡椒凤爪，可以买上几袋存着，朋友来了开袋即食。但其实花儿想说，自己做的才好吃。因为我也买过几次某知名品牌的泡椒凤爪，里面只有泡椒的生辣味道，有的还有胶状物，总之味道真的一般。而自己做，却可以做出q弹爽滑的鸡爪口感，还能尝出清香微麻的味道，这样的鸡爪才会越吃越上瘾。
‘伍’ 周末在家吃晚餐有什么简单好学的家常菜可以做
孩子中餐和晚餐都在学校食堂解决。周一到周五我和我丈夫两个人晚餐吃得很清淡，青菜和蔬菜炒肉类，肉也是放很少。到了周六，孩子在家吃晚餐，我和丈夫就变得充满活力，俩个人周六上午一起逛超市采购食材，俩个都想为孩子做好吃的。
孩子曾经说过：“我很期待周六，我不想你们告诉我，周六吃什么。我希望有点神秘感。”于是，这两周的周六到了晚餐时间，我们摆好饭菜，要孩子就餐，她很开心地说：“嗯，我感觉我很久很久没在家吃饭一样，每一样都是我爱吃的。”她激动地拍了照片晒朋友圈，饭后看一下朋友圈，很骄傲地说：“有能干的老妈就是不一样。”
上图是这周的晚餐，栗子焖鸡、粉丝蒸扇贝、腊肉炒花菜和炒青菜。
栗子焖鸡，鸡是超市购买的，冰冻的，放心土鸡，焖鸡肯定把鸡焖熟了的，所以不用担心禽流感。
孩子很喜欢吃花菜，百吃不厌的那种，做法就是这个链接的超级快手炒花菜，平民下饭菜，脆嫩味美，上桌抢光光
粉丝蒸扇贝也是很简单的，孩子喜欢放点酱油的，所以这个蒸扇贝有的放了生抽，有的没有放。
这就是我家这两周周六的晚餐，你家的呢？
‘陆’ 周末学做什么小吃呢
不如做个虾子饼吧!需要虾仁,萝卜丝,面粉,做萝卜丝饼的器具,锅,油,筷子!就行早樱了!准备将油倒入锅中,开了后在萝卜丝饼的器如睁搭具中放入面粉,上面放些虾仁,拿器具在锅里沸,过了二分钟后,把在器具中的饼倒入锅中!然后再做第二个,在锅中的饼成金黄色时,就可以把它捞渣拿出来了!香喷喷的,可以蘸果酱吃,还要好吃!我试过的哦
‘柒’ 九款周末在家聚会自制小吃
九款周末在家聚会自制小吃散裤
一、 蒜香鸡翅：
1、 鸡翅剪成两半，加入葱姜，一勺料酒，两勺生抽，少许盐，水，胡椒粉腌制20分钟；
2、 加入一个蛋黄，一勺淀粉抓拌均匀，热油炸至金黄。
二、 松茸小方：
1、 牛奶倒入锅中，加入白糖，加入淀粉；
2、 先将淀粉搅散开，中火不停搅拌至粘稠，倒入模具或盘中，待凉后放入冰箱冷藏三小时倒出切块，裹上椰蓉开吃或直接用勺子挖着吃。
三、 红糖糯米丸子：
1、 糯米粉中加入糖，少量多次加水搅拌，搅拌成这样的絮状，揉成光滑面团，搓成10克一个左右的小丸子，水开后下丸子；
2、 煮至丸子浮起，捞出备用锅中加红糖加水，开小火搅拌至红糖融化倒入丸子，煮至粘稠，过程中记得不停搅拌，最后撒上白芝麻和干桂花。
四、 脆脆薯饼：
1、 薯仔切片蒸熟压成薯仔泥，加入40克淀粉盐和黑椒粉；
2、 揉成面团，缩成小块，叉子压纹，空气炸锅175度20分钟。
五、 烤红薯片：
1、 红薯切片，两个鸡蛋加两勺淀粉搅匀；
2、 倒入红薯中，让每片红薯中都沾满蛋液，放入烤箱180度20分钟或空气炸锅170度20分钟，最后5分钟刷点蜂蜜水。
六、椒盐鸡块：
1、鸡胸肉切块放入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，适量，黑胡椒和少许盐，腌制20分钟；
2、淀粉面粉1:1比例加入两个鸡蛋搅拌成糊状，倒入腌好的鸡胸肉裹上，面糊油温七成熟，放入鸡胸肉，小火炸至金黄色全部捞出油温再次升高，复炸一次冲扒简更酥脆，出锅撒上椒盐辣椒粉即可。
七、酥脆丸子：
1、肉末中加葱花少许淀粉，白胡椒粉，生抽，蚝油，抓匀腌制10分钟以上；
2、搓成同大小的球状，水开后下锅煮至浮起，再捞出，用湿面条全方位缠起来，六成热油锅中小火，慢炸至金黄捞出。
八、糖霜花生米
1、准备一碗花生米打入一个鸡蛋，两勺淀粉此拆搅拌均匀，油温五成熟下锅炸至金黄；
2、锅底放两勺白糖加一碗水熬制大泡变小泡，倒入炸好的花生米，再裹上糖霜，放入白芝麻翻炒均匀即可。
九、香辣小香肠：
1、香肠改刀，碗中放入辣椒面，孜然粉，芝麻，葱花各一勺，盐，糖适量淋上热油搅拌均匀，调成汁；
2、油热下香肠炸至金黄，捞出倒入调好的汁翻炒均匀即可开吃。
‘捌’ 周末可以做些什么小吃
周末的时候你可以在家里面做一些糖醋鱼啊，或者是一些油炸小丸子，都是比较不错的，而且时间较多也可以做一些蛋糕，让生活更加的有精彩之处。
‘玖’ 周末有时间想学点技术，学什么技术好呢
小吃培训班
20多种单品供你选择，面对面授课，学会为止。随到随学，不限制学习时间。面向大众化消费饮食单品学习，操作简单，适合想做街头和路边小吃的创业者学习。
厨师行业是热门行业之一，学成后还可以自己开店创业。
学厨师与其它行业相比有着明显的优势：
一、学厨物圆丛师永远不会被社会淘汰，人是铁，饭是钢，民以食为天。
二、学厨师工作范围广阔，哪里都有厨师，哪里都要腔滚厨师。
三、学厨师发展空间巨大：菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。
四、厨师愈老愈值钱：不像许多行业只能吃青春饭，青春一过生活无着落。
五、学厨师学习投资相对较低：许多行业学费高昂罩樱，参加工作后很长时间内在赚自己的钱，更有很多人因为高昂的学费望而却步。学习厨师投资则相对较低。
现在餐饮发展还可以，单从餐饮来看，未来国内厨师需求量巨大，学厨师是一个很不错的选择待遇好，学了厨师技术又可以自己创业，开个面馆、中餐馆等
‘拾’ 学什么小吃简单又好卖适合摆摊
适合摆摊简单又好卖的小吃的如下：
1、泡沫盒肠粉。
广东是特色小吃肠粉的发源地，每当走过各大城市的大街小巷或早上路过菜市场的时候都能看到有人在卖肠粉，而且大家生意都还不错，泡沫箱肠粉两三元一份，量足、口感好，许多不想自己做早餐的人，都喜欢购买肠粉吃。
4、杂粮煎饼。
山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐好选择。