1. 夏天都有哪些清凉可口的甜品适合下午茶
夏天清凉可口的甜品比较多，我个人比较喜欢的是芒果西米露、香芋西米露，做好之后放到冰箱里面冷藏两个小时再吃口感就特别好。酸奶芒果冻、冰镇西瓜汁、红豆炒冰等都是不错的选择。
2. 有哪些特别适合下午茶的美食
适合下午茶的食物
1. 无馅饼干
上班族工作繁忙，下午茶的时间比较紧张。很多人会选择无馅的饼干作为下午茶，因为无馅饼干的糖分和脂肪含量比较少，既有营养还不会使人发胖。
2. 麦片
麦片含有很多高纤维成分，而且它有着很低的脂肪含量。不仅如此，麦片中还含用开水冲泡即可食，很方便也很省时间，成为很多人的下午茶的必需品。
3. 牛奶
有的朋友午饭吃得晚，在下午茶的时间并不饥饿，我们就可以在这个时候喝一杯牛奶。牛奶比燕麦喝起来更加方便，而且还有提神醒脑的作用，推荐疲劳的上班族和学生党饮用。
4. 黑巧克力
很多女孩子都喜欢吃黑巧克力，但是女孩子天性爱美，就担心吃黑巧克力而长胖，从而不敢吃太多。其实，大家放心吃就好了。因为黑巧克力有着促进消化的作用，而也就是说，黑巧克力能够帮助我们减肥。
5. 曲奇
曲奇也是很多女孩子爱吃的下午茶，一杯香滑入味的奶茶配上精致的曲奇，真是别有一番风味呢!
6. 甜甜圈
甜甜圈也是一种甜点，甜甜圈正如其名，吃了就让我们觉得甜甜的，顿时觉得好开心，一上午的工作带给我们的疲劳此时就烟消云散了。甜甜圈还真是一种解压的食物呢，作为下午茶再好不过了。
看了这么多美味的下午茶食物，大家有没有垂涎欲滴呢?小编想要提醒一下大家：下午茶中的食物有部分是高糖的，爱美的女孩子可以控制住自己哦。小编建议大家选择燕麦、黑巧克力这种高热量，低脂肪的食物作为下午茶，美味又健康，是不是一举两得呢?
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3. 简单的下午茶怎么做
1.* Berry Buffy *:英式下午茶的搭配应该是干湿搭配，干的像烤饼，湿的像Buffy。这样才醇厚，才不会噎着自己。先做巴菲吧，因为巴菲可以待久一点。
2.将草莓切片，其他保持颗粒状，将浆果混合，加入白糖、盐和镇江香醋(这里一般要用香醋)，但是我发现镇江香醋一样好，每个人都有。静置15分钟，让浆果释放出最好的味道。浸泡过程中做其他步骤。
3.制作第一层Buffy:将饼干放入料理机中，打成粉末。将黄油放入微波炉加热10秒，融化成液态，倒入曲奇粉中拌匀。放入冰箱冷藏。
4.从冰箱里拿出甜饼粉混合物，用勺子舀到杯子底部。
5.第二层温尼伯准备:将温尼伯倒入碗中，放入裱花袋中，将布丁挤御物至顶部，切去尖端，直径约0.7cm。拧紧后端。把布丁挤到杯子里的饼干粉里。注意:从唤拆判杯子边缘挤压，由外向内打圈挤压。这样做的目的是使杯子的边缘均匀美观。用裱和改花袋挤压，这样杯子看起来干净，不会脏。熟悉的话也可以直接舀进去。
4. 这样做下午茶既好吃又简单 健康下午茶做法
1、准备低筋面粉120公克，鲜奶120公克，蛋1个，泡打粉1/4小匙，糖约40公克，馅料：1片，培根3片，生菜酌量，沙拉酱少许，果酱少许。将蛋打至乳白色，再将鲜奶与低筋面粉轮流加入拌匀，最后加入砂糖搅拌均匀。以平底锅加热，舀一杯面煳平铺在锅中，待面煳稍稍凝固，放上喜欢的馅料再对折叠起。
2、准备面粉，滚水，蛋1个，葱末，麻油，猪油，盐。将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。用平底锅，放一大匙油，然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。
3、准备四个蛋黄、白糖、牛奶、汤勺。把蛋黄加白糖打成乳黄色，把牛奶加热，将加热的牛奶倒入，再将混合好的溶液倒入锅里煮一下，放到冰箱里，隔一小时搅拌一下。假如有大汤勺的话舀一下即可做成冰激凌球。
5. 你首选的下午茶美食有哪些
周末或者小节假日，我都会约上三五好友一起喝个下午茶，在繁忙的工作之余能有这么一个休息的时间，可以说是很惬意了。吃下午茶，我一般都会有以下的选择。
芋泥麻薯肉松盒子蛋糕
香的芋泥，弹的麻薯，酥的肉松，软的戚风，一口甜咸交错，保证能够征服大家挑剔的口味。
而且，装在盒子里，带出去也方便。不像其他蛋糕，稍微有个磕磕碰碰，表面就给破坏了。
如果你搭配的饮品没有甜品甜度大，那我们喝饮品的时候就会没有味道。下午茶大家不要食用的太多，一块蛋糕一杯饮品就可以了，或者四块饼干配一杯咖啡也可以，因为下午茶后就是晚餐。食用太多下午茶不仅容易长肉还会影响晚餐的食量。
6. 下午茶总是要配上几个点心，有哪些美食适合在下午茶吃
下午茶适合吃的点心，蛋糕，牛奶，果茶，水果，咖啡。下午茶顾名思义，就是大家一起坐在一起喝喝茶，或者说自己午饭之后来来点下午茶，那我们除了一些水分类的，比如说茶呀，咖啡呀，饮料压果汁呀，奶茶之类的，下午茶往往是一些糕点，比如说小蛋糕，小面包，烙饼，煎饼，饼干，曲奇饼。
坚果：核桃、榛子，花生，芥末绿豆，杏仁等坚果是白领族必备的办公室小食，坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等。但坚果毕竟热量大，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。1-2小把就对够了，如果你是认真的在“吃”，一把就已经把口淡牙痒的感觉驱散掉了。
下午茶，下午茶，顾名思义，有的人是喝茶水，也就是泡茶叶，那我们国家的茶叶种类有很多，比如说大红袍，红茶，绿茶，黑茶等等，家里最常见的就是红茶。那除了茶类还有的人会喝咖啡，因为咖啡呢，在国外是下午茶的标配，那咖啡有浓咖啡，淡咖啡，雀巢咖啡等等，还有速溶咖啡。除了咖啡和茶之外，有的人还会喝奶茶，我们知道现在奶茶已经变成一项非常火热的，不管是男女老少都会喝奶茶，除此之外，还有一些牛奶等等。
7. 有哪些“几块钱成本在家搞定”的下午茶
牛奶，普洱，盐
普洱加热烧开
倒入牛奶，煮沸牛奶
加入稍量盐
简单，方便，味道极好！
8. 有没有什么好的下午茶可以推荐
阿萨姆红茶： 产自印度东北部的阿萨姆邦，茶叶外形细扁，颜色为深褐，茶汤浓厚，色泽深红稍褐，清透鲜，带有淡淡的麦芽香和玫瑰香，口味浓烈。
3、大吉岭红茶：产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，品质最优，被誉为“红茶中的香槟”，茶汤色泽橙黄红艳，气味芬芳高雅，其中的上品带有葡萄香，口感细致柔和。
4、轻茶（Light Tea）：包括茶、烤松饼和小甜点，什么时候都可以享用。
5、奶油茶（Cream Tea）：基本和轻茶一样，有茶和甜品。
6、混合香味红茶：并没有香味来源的实质成分，而是先提取水果或者花草的香精，然后熏制茶叶，带有明显的附加香气，特别受女性欢迎。
7、伯爵茶：由多种茶叶加上香精配制而成的混合茶，口味上浓淡适中，接受程度比较高。
8、高茶（High Tea）：比较早的晚饭，包括茶、抹奶油和果酱的烤松饼和切成小块的三明治和咸味食品。通常也可以是晚饭的意思。
9、全席茶（Full Tea）：在英国，传统上这种喝茶方式通常在下午16点到17点左右，不会超过晚上19点，包括茶、面包、黄油和蛋糕。一般的餐厅是15点到17点，按顺序供应茶、咸味的食品，比如三明治，然后是烤松饼、奶油和果酱，然后是烤制的甜点、蛋糕之类。和下午茶基本是一回事。
10、皇家茶（Royal Tea）：在普通的下午茶的基础上另加香槟酒。
11、下午茶（Afternoon Tea），也叫低茶（Low Tea）：它之所以叫“低茶”，是因为传统上是在比较低的茶桌上摆放，有蕾丝桌布和可口的食品，当然也包括烤松饼和三明治，表面看容易和高茶混淆。它最开始是仅限于妇女之间的交际活动。在她们的男人都在咖啡馆里喝咖啡和抽雪茄的时候，女人们可以打扮起来，坐在一起说闲话。
9. 特别适合下午茶的美食，你有什么好的推荐
现代社会的高效率、快节奏生活，上班族们的午餐常常吃得太少或者过于匆忙，往往在晚餐之前就已经饥肠辘辘，此时，一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的疲劳、恢复体力，有助于帮助人们保持精力继续投入接下来的工作。另外，也有不乏为了交流工作而选择喝茶的形式，边吃边喝，免得气氛尴尬，更方便交流。
一般下午茶由精致的点心和茶组成。点心一般以甜点居多，一般作为消遣和补充能量的补充。下面推荐一款适合下午茶的美食，是用应季的滋补食材做的，它就是栗子糕，营养又美味。
小贴士：
做板红枣栗子糕最好不要用有浓重味道的黄油，淡奶油或玉米油均可，少量猪油也可以。板栗红枣泥不用熬的太干，能揉成团的状态即可，另外，出锅放凉后，还会蒸发一部水分，等放凉了更容易定型。今天的分享就到这了，感谢您能看到这儿，我是健身生活录，每天分享简单的美食制作及生活经验、技巧，如果您喜欢，就点赞关注，下次见哦！
10. 下午茶怎么做
下午茶的历史，以追溯到英国17世纪，延续至今逐渐变成了现代人的休闲习惯。使得人们通常喜欢一边吃着西式糕点直至今日下午茶的文化也开始入围了中国餐饮文化的一部分之一，并且在世界范围内都有崛起的现象。接下来推荐两道下午茶的菜式都是很容易做的：法国土司，马苏里拉薯仔泥。
食材主料
切片土司5片
鸡蛋2个
牛奶30ml
辅料
橄榄油适量
步骤
1.鸡蛋搅散，搅打成均匀的蛋液。
2.将面包从袋中取出。
3.将牛奶加入蛋液中，搅拌均匀成蛋奶液。
4.煎锅中倒入适量橄榄油，小火，晃动锅子使油均匀挂满。
5.取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使面包两面挂上蛋奶液，放入煎锅中，小火，略煎10秒左右至蛋奶液凝固。
6.再翻面煎，两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。
食材主料
薯仔300g
马苏里拉芝士150g
火腿肠30g
玉米60g
辅料
黑胡椒5g
黄油20g
步骤
1.薯仔煮熟后压碎搅成泥，最简单的办法是放进保鲜袋里用擀面杖来压，这一步工作可以在前一天晚上做好，然后放进冰箱；
2.锅内滑黄油
3.先把玉米粒加入
4.然后再加薯仔泥和黑胡椒；
5.然后把炒好的薯仔泥加入到烤碗里；
6.在薯仔泥的上面放入切好的马苏里拉芝士；
7.然后在上面撒入火腿片
最后大家还要注意在做法国吐司接货的时候一定要注意要用小火，火力大的话容易将食物弄糊所以并不需要太大的火力，如果火力比较大的话反而会导致蛋液熟透，影响口感。在做薯仔泥的时候如果有些朋友的口味比较重，那么可以多加入点盐这样子的话吃起来应该就会比较合胃口了。