‘壹’ 甜点大福是怎么做的
主料：草莓300g、糯米粉150g、玉米淀粉30g、吉士粉20g、白糖30g、水250g
辅料：椰蓉适量
草莓大福的做法
1、新鲜草莓，选个头大小差不多的
‘贰’ 紫米芒果大福应该怎么做
步骤step
1
好吃的西米露做好了
‘叁’ 大福可以加什么水果
西瓜，杨桃，荔枝，黄桃，水蜜桃，哈密瓜，葡萄，菠萝，樱桃，香蕉，火龙果
‘肆’ 草莓大福做法
材料
主料：糯米粉75g、玉米淀粉25g、牛奶125g、白砂糖10g、盐10g、柠檬汁5g；
辅料：草莓适量、椰蓉适量
草莓大福
1、取一料理盆，放入糥米粉、玉米淀粉、糖、牛奶和油，并挤上一些柠檬汁，搅拌均。
2、放入微波炉中，先打1分半。
3、取出搅拌一下，再放入微波炉中，打1分半，取出搅拌一下；然后1分，再两次半分钟。数梁每次都要取出搅拌一下。
4、这是最后打熟的面团。
5、刚出炉的糯米面团太烫也粘，待温，装入抺油的袋中，借助擀面杖来回压擀几下，直到面团光滑，这样做是为了吃起来较Q。
6、将面团搓成长条，分割成若干等份。
7、取一份，按扁，包入一颗草莓
8、然后粘上椰蓉即可。
小贴士
1.熟透的糯米闹毕扮粉团要多揉捏，吃起来较Q。借助擀面杖来回压擀，很容易达到光滑。
2.根据你家的微液灶波炉的火力调整时间，每次入炉时间不要太长。
3.皮的厚薄根据自己的喜爱。里面的草莓可以换成其他喜欢的水果
‘伍’ 大福怎么做
最近有一款颜值特别高的小甜点在网上悄然走红，那就是水果大福。它的外形跟雪媚娘相似，有着白玉般的表皮，胖乎乎的，十分可爱，可两者的内馅却大不相同，雪媚娘的内馅是淡奶油，而水果大福的内馅则是货真价实的新鲜水果——软糯糯的外皮，包裹着香甜的水果，味道清新不腻味，整颗咬下去还有爆浆的感觉，特别好吃。别看它颜值高、精致可爱，其实做法还是很简单的，食材常见，也不需要特殊的炊具和机器，平时在家里就能做出来。下面就来看看水果大福的具体制作方法吧。
【所需材料】
糯米粉120克、玉米淀粉30克、牛奶175克、细砂糖30克、黄油20克、水果适量、熟糯米粉适量
【制作方法】
1 糯米粉、玉米淀粉、细砂糖倒入容器里，用蛋抽轻轻搅一搅，让他们混合均匀。
2 加入牛奶，搅拌成细腻的面糊。
3 面糊倒入盘子里，包上保鲜膜，扎几个小洞透气。
4 上锅隔水蒸熟，当面团完全变色，没有白心，就是熟透了。此外，也可以放入微波炉里叮熟，开启高火，设置3-5分钟即可。
5 蒸熟后立刻揭掉保鲜膜，趁热放入黄油。
6 这时候的面团非常烫，可以借助刮刀进行翻拌，当温度稍微降下来以后，戴上手套，反复揉搓面团，让黄油完全被面团吸收。戴手套可以有效防止粘黏，便于操作。
7 揉面板上撒一层薄薄的熟糯米粉，然后放上面团，继续揉几分钟，使它更加光滑有弹性。面团搓成柱状，均分成10个小剂子。
8 每个小剂子擀薄，包入水果，收口处捏紧。
9 最后在团子的表面裹上薄薄的熟糯米粉防粘即可。
【小贴士】
1 熟糯米粉的制作方法很简单，把糯米粉倒入平底锅，小火翻炒至微微泛黄，晾冷即可，它的作用主要是为了防粘黏。
2 水果尽量选择圆润一些的，过于有棱有角容易撑破表皮，而且外形也够可爱。
好看又好吃的水果大福就介绍到这里了，你们学会了吗？这道小甜点真是有颜有甜，特别招人喜欢。周末要到了，不妨做一盘水果大福，跟家人分享美好的假期吧。
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