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陆丰有什么好吃水果

发布时间: 2023-04-21 19:16:06

A. 陆丰有什么好吃的地方

导语:陆丰菜源于潮汕,已有数千年的历史,驰名海内外。其突出的特点是:清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻……以下是我为大家分享的陆丰有什么好吃的地方,欢迎借鉴!

糯米“兜”

七星池陆城的经典哦。。-

父子三都很厉害,爸爸当主厨,两兄弟帮忙。-

糯米蒸煮出来的饭香糯可口,-

然后一个大大的平底锅。。-

淋上香香的油,加上鲜虾和虾米,还有猪肉丝,菜,还有鱿鱼丝什么的,-

最后淋上辣椒酱和蒜头油,很香呢

糯米兜,兜糯米.这是陆丰人常说的一句土话,家里的丈夫小孩吃腻了惯常的三菜一汤,陆丰的妈妈就会“兜糯米”,做出“糯米兜”来换一换大家的口味。

其实糯米兜也就是糯米饭,但是它又和我们平常吃的蒸的、生炒的糯米饭有所区别,首先要先用水泡糯米,因为水泡过后再下锅煮熟的糯米饭入口会更绵更软,有些人会在前一天晚上就先把米泡上,但其实泡上三个小时也就足够了。

准备好了糯米,不有其它要下的配料:有虾、五花肉、冬菇、芹菜、芫荽和葱,这道美味里有丙员大将尤其重要,一是虾,有说广东人是无鸡不欢的,而广东的海陆丰人是无虾不欢的,几乎做什么菜都会扔几只虾下去,虾的味道不但能令食物更添添美味,虾头虾尾还可以加上蒜头、辣椒、胡椒粉和生粉做成香气腾腾的虾酱;二是五花肉,五花肉要分成三个部分来使用,纯白肉、还有瘦肉人、花肉,很多人都知道,用猪油来炒菜要比我们用花生油炒的香,所以白肉用来在热锅榨出新鲜的猪油供炒饭和炒配料;瘦肉和其它配料切好后下锅爆炒后备用;而花肉则是切丁和泡好的糯米一起下锅同煮。

经过高压锅煮熟的糯米和白肉融为一体,不但香粘绵软,而且饭色晶莹透亮,十分诱人,主时和备好的配料一起下锅小火炒匀,接着淋上虾酱洒上葱花,奇香鼻、色泽丰富的糯米兜就完成了。

薄饼

立夏时海陆丰人都有吃薄饼的习惯,陆丰与海丰薄饼的区别在于陆丰的薄饼不独沽一味,它包括了甜、咸、鲜三味,以虾为主题,再包上猪肉、切丝的蛋饼、豆芽、葱头、甜的菜脯丝、然后洒上白糖抹上橙皮果酱,再用薄薄的面饼把馅料全部包住卷成瘦长瘦长的一个长筒,咬一口,才知道内里干坤丰富多彩

碗粿

碗果是用米浆做的,把米浆倒入一个个小碗中,蒸熟了,空气中也弥漫着迷人的米香,-

而且一点也不贵,一块钱2个,记得小时候还分3毛,4毛和5毛3种价位的,淋上香香的蒜油酱和辣椒酱。很香

五果汤

五果汤是民俗保健食物。潮俗以桂圆(龙眼)、白果(银杏)、莲子、薏米、百合为补中健脾食物,合煮为甜汤(也有换入柿饼、芡实者),入秋后多吃,称为五果汤。-

五果汤是在潮汕尤其陆丰市东海镇,人们最爱的传统宵夜之一。同时也是民间的传统保健食品。有的地方入秋后才多吃。

东海肠粉

陆丰东海的肠粉和其他地方完全不同,比较杂,什么料都有下,有虾,有豆芽,有火腿肠等等,最值得推荐的是酱料,蒜头油和辣椒酱加香油,淋在肠粉上面一层,彷佛记忆就是这么一回事。

迎仙桥头的鸡蛋饼(严重推荐)

倒鸡蛋面浆....

划一个圆圆。。。。等它熟

翻个身,,,

加炼油和芝麻花生酱

对折拿在手上就可以吃了。

才一块钱一个,,,趁热吃是最好吃的。

东海特色刨冰

很好吃的童年回忆。。。-

把冰块刨成碎碎的冰霜,加上珍珠,还有椰果,当季鲜果粒粒,通常是菠萝和西瓜,还有通心粉和螺丝粉,还有蜜枣等蜜饯。。。淋上甜甜的炼奶,,那叫一个清凉和香甜哦。。。。。

东海咸鸭

留给我最深的回忆就是东海的“矮仔斤”的咸鸭,那时候的咸鸭是加紫姜卤汁去烤的,鸭肉吃起来有淡淡的紫姜香味,鸭肉中还带着东海特色的卤汁 ,再加上陆丰东海特色的豆汁辣椒酱。整个童年的记忆都是香的。小时候矮子斤已经干这行了,前几天回去又看见这个慈祥的老头,20多年过去了,曾经年轻的大叔已经变成了大爷了。

炒糕粿(陆丰人都吃过这东西)

看起来和广州的陈村粉一模一样,但广州的陈村粉怎么可以和咱们陆丰的比,不说别的,一碗糕粿浇上那香喷喷的辣椒卤汁。。相信食神吃了也会给个满分的。

陆丰咸茶

首先将茶叶放进牙钵(一种特制的内壁有锯齿纹的陶器),湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌(木杵)来回搅拌捣碎,接着将熟花生米、芝麻、薄荷叶等陆续投入牙钵擂成浆糊状,放进适量的食盐,将煮沸的开水冲入即成,故又谓之擂茶。

宴席上不可缺少的八宝鸭

无论红事白事,陆丰的宴席总少不了八宝鸭这个菜。 将肥壮嫩鸭宰杀治净,劈开个口子,将内脏全部去掉,塞进笋丁,肉丁,栗子丁,鸡肉丁,冬菇丁,莲子,糯米饭,绍酒,酱油,虾仁,湿淀粉,熟青豆,放进窝里蒸熟,加好料上桌,上桌后轻轻一拔,香气四溢。。。。(上个月老同学新居入伙请吃饭也是这道菜。。。)

东海饺子

说实话,陆丰的饺子我是没什么印象的',因为陆丰饺子的样子从来都没有统一的,一袋饺子拿回来,形形色色的馅和样子数都数不清。

有水晶皮包的冬菇饺子

有包肉、包萝卜、包韭菜的乱七八糟饺子 。

还有这个,超级巨无霸饺子(俗称菜包裹)。。。

价钱多少一个?NONO,,,陆丰的饺子是按斤卖的,一舀下去,是什么就是什么。。。

陆丰果条汤

粿条,广州人称为“粉”,是用米粉浆分层蒸熟晾凉之后,切条备用的小食半成品。粿可炒也可煮成粿条汤,城市乡村普遍喜爱。陆城粿条汤有传统的煮法,就是一碗一碗地泡,将粿条放于煮开了的沸水中烫了片刻,用多孔的“饭篱”将它捞起,倒在碗里,泡上煮开的骨汤及放下配料油粿、鱼露、肉茸、味精及冬菜、莞荽、葱等,放进碗中,加上肉片或肉丸几颗或猪肝、蚝仔、鲜虾肉等,就成为一碗很爽口的粿条汤了。

与粿条汤同时做卖的还有面薄汤,面薄是压得扁薄的面条,泡制方法与配料如粿条汤,即泡即食。这种粿条汤或面薄汤,既熟而又不烂,带点韧性,汤水又甜美,很是爽口。

老陆丰东海人都不会忘记的东西******甜面猴

小时候在陆丰东风小学隔壁做的甜面食,有甜面,甜圆,甜芝麻圆,甜面猴,加上炒得香喷喷的葱花芝麻糊。没有谁能拒绝得了这诱惑。。上个月回去吃的时候发现已经迁到贸易城里面了,曾经的大叔已经变成老大爷了,身边也多了个唠叨的老太婆了。。

陆丰碣石菜头丸

纯萝卜和红薯粉制作,每个夹一两个花生,放在平底窝不停地翻滚,炒到外焦里嫩就可以吃了,簪点配套的蒜蓉辣酱。试试。

B. 陆丰碣石有什么特产

陆悉裂丰虾姑
金厢鱿梁裤鱼
甲子鱼丸
油焗麻鱼
塭橡陆简港沙虾
陆丰东溪虾
陆丰大黄鱼
陆丰玻璃鱿鱼

C. 陆丰的特产是什么

陆丰的特产是什么

陆丰,位于广东省汕尾市东南部碣石湾畔,你知道陆丰的特产是什么?

陆丰的特产是什么

1、陆丰虾姑

陆丰虾姑虾姑,学名叫管站,也叫琴虾。虾目蟹足,状如蜈蚣。虾姑肉鲜味美,可油炸、清蒸、水煮,各具风味,更有甚者,是生吃咸虾姑,令人望而生畏。这种吃法过去是本地人的传统吃法,现在不只是汕尾市的一般人家,就是酒楼宾馆也是席上不可或缺的佳肴了。宾客在酒醉菜减之后要一碟咸虾姑,一两碗番薯粥。吃起来其味无穷。否则,便会深感美中不足,大失所望。咸虾姑制作简便,将鲜活虾姑;用盐睛一两天,取来便吃。没吃过虾姑的人不知道吃的方法,不小心手指会给刺出血来,汕尾人有办法,用两手将虾姑的头、尾捏住,一上一下摇动挤压,虾肉便会脱壳,然后两手按住两边剥去硬壳,取肉调料即吃,其味极佳。这种吃法汕尾人打趣上:“先按摩,后脱衣,双手要并举。”据汕尾人传说,虾蛄的祖先,在历史上还有很大的.功劳。

2、乌石芝麻

芝麻多产于南方,土壤和地理环境尤为重要,它喜光厌水。陆丰乌石这一带属丘陵地带,地理环境得天独厚,所以生产出来的芝麻,虽不敢说独一无二,但属上品完全是事实!乌石芝麻,光亮圆黑、皮薄、内白丰满等优点。那亮晶晶的芝麻,犹如一粒粒黑色的小珍珠。众所周知,黑芝麻营养丰富,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻的药用价值很高,补肝肾,益精血,润肠燥等功效,还有对美容、头发变黑更有奇效。现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用,确实是中老年人常用的保健佳品。因为芝麻的诸多好处,故芝麻越来越受消费者的青睐。芝麻,海陆丰人多用来擂咸茶。其实,芝麻大有潜力可挖,我相信通过芝麻可以打造出一系列亮晶晶的品牌。

3、金厢鱿鱼

产地:中国广东陆丰。 成因:金厢所在的碣石湾海湾大,风浪小,海水咸淡适度,加上有螺河、八万河等许多河渠注入,带来了大量的浮游微生物,海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类,也为活鱿提供了丰盛的食料。因此,这里的活鱿既多产又长得快,肉质特别肥美,蛋白质的含量也比其它地方同类产品要高。鱿鱼经过加工晒制,鱼体色浅粉多伏旅,是一种海味珍品。 特点:肉脆味香、体大色鲜。( 汕尾)陆丰特产金厢鱿鱼,而金厢所在的碣石湾海湾大,风浪小,海水咸淡适度,加上有螺河、八万河等许多河渠注入,带来了大量的浮游微生物,海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类,也为活鱿提供了丰盛的食料。因此,这里的活鱿既多产又长得快,肉质特别肥美,肉脆味香、体大色鲜。 蛋白质的含量也比其它地方同类产品要高。

4、甲子鱼丸

甲子鱼丸“日谈鱼丸三百颗,不辞长做甲子人。”甲子鱼丸形佳味美,鲜甜爽脆.能保持鲜鱼的原味。甲子鱼丸的制作极讲究,选料精(并非什么鱼都可打鱼丸),原料鲜,工序细(剔刺取肉、剁茸绞丸),道道工序都大有学问。街头巷尾,简单的炉具。热气队伍中,一颗颗洁白圆润的鱼丸上下翻滚,加一小勺盐、一小勺猪油葱花、一小撮芹菜末儿,盛到大海碗里,热乎乎,香气绕鼻而人,缺枝凳叹之鲜美绝伦。

5、油焗麻鱼

油焗麻鱼鳗鱼,海陆丰俗称麻鱼,稻谷香里的鳗鱼切好后,用盐腌制,加入姜丝与油上锅焗制。鳗鱼经油焗后,自身的脂肪也基本被吊出,渗入鱼肉里去,整件鳗鱼充满鱼油香而无油腻,鱼肉的鲜嫩得以保持。没搭山有任何多余的材料,只需发挥鳗鱼本身的香甜,什么叫做原汁原味,这就叫做原汁原味。……[详细]

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D. 陆丰的特产是什么(至少三种)

陆丰除盛产稻谷、甘薯、甘蔗、花生、大豆等农产品和荔枝、香蕉、菠萝、龙雀激眼、柑桔、桃李梅等水果之外,还有许多风味独特和享有盛誉的饮品、食慎岁前物和土特产.如华帝山矿泉水、陆宝矿泉水、玄武山矿泉水、流冲赤米酒、梅陇丰梅春(乌米酒)、海丰三料纯米酒、陆丰老红酒(糯米酒)、海丰西坑茶、莲花山茶、印真茶(首刺芯等)、陆丰华侨农场乌龙茶、公平牛肉脯、明热宽清草鸡、赤石沙羌、莲花蛋黄蕃薯、梅陇莲藕、薯菇、甲子鱼丸、田成面条、捷胜粉丝、汕尾莱稞、南塘花生糖、甲子“三美味’系列海鲜调味品、冰花梅酱,即食沙河粉等

E. 陆丰红石榴产地在哪里

红石榴一般都会种植扰运让在我国的沿海地区,比如广东啊,西安啊,山东的这些地方,而且当时有它是营养价值和蛋白质很高的水果,深受大众的喜爱。他在我国南方和北方都是有种植的,但悄凳因为品种不一样,上市的时间和成熟期也是不一样的,红石榴是比较特有的缓局一个石榴品种,所以他的产量是比较低的。

F. 陆丰碣石有什么特产

菜头圆,,油炸果,,咸虾咸虾姑,,船粉圆,菜头果,,虾头圆,,虾捕,冷饮,麦葛,蠢灶手姜薯汤,刨冰,带嫌五果汤,够你吃了辩高

G. 广东陆丰有什么食品特产

1、陆丰虾姑,虾姑肉鲜味美,可油炸、清蒸、水煮,各具风味,宾客在酒醉菜减之后要一碟咸虾姑,一两碗番薯粥。

2、金厢鱿鱼,经过加工晒制,鱼体色浅粉多,是一种海味珍品。 特点:肉脆味香、体大色鲜。陆丰特产金厢鱿鱼,而金厢所在的碣石湾海湾大,风浪小,海水咸淡适度,加上有螺河、八万河等许多河渠注入,海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类,也为活鱿提供了丰盛的食料。

3、油焗麻鱼,鳗鱼经油焗后,自身的脂肪也基本被吊出,渗入鱼肉里去,整件鳗鱼充满鱼油香而无油腻,鱼肉的鲜嫩得以保持。‍

4、陆丰菜头丸,制作材料主要是白萝卜、番薯粉,外表晶莹剔透,极富弹性和嚼劲,味道也清甜甘香。

5、甲子鱼丸,鲜甜爽脆,味道鲜美。由于甲子镇地理得天独厚,拥有全国一级渔港---甲子渔港,取材方便,在宋朝年间就开始有制作。

H. 陆丰什么最好吃

陆丰菜源于潮汕,已有数千年的历史,驰名海内外。其突出的特点是:清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻……潮州菜注重烹调海鲜,注重选料鲜活,“海鲜海鲜,味贵在鲜”。电影《食神》中的撒尿牛丸就是潮州肉丸的一种夸张的变化。咸菜是潮州人的“当家菜”,所谓“潮汕三宝”——咸菜、菜脯、鱼露,其实都是咸菜。在潮州几乎无人不吃咸菜,无宴不上咸菜。 潮州菜的蘸料特别多,尤其是很多家常菜,几乎每个菜都会有一个蘸料跟上,菜多了,很容易搞混,所以吃潮州菜,也是对记忆力的一种测试。 潮汕三宝中的鱼露就像宁波人吃的臭冬瓜、苋菜梗一样,吃得惯的人喜爱无比,吃不惯的人恨不得戴个口罩。

电影院的角果,果条汤。六译的肠粉。还有 虾料果。糯米兜。水晶饺子。还有东风的菜包果。还有碗果。还有很多很多。红卫小学的鱼丸汤也很好吃。回答人的补充 2009-08-18 13:31 还有青蛙春-+石花膏来我们山东吧。。山东有煎饼卷大葱。。。角果~~呵呵很好吃~~~糯米豆碗果虾果东海电影院前的五果汤,贸易城二楼咸茶,河边牛腩,人民路大排档的海鲜粥,陆城卷肠粉···

陆丰菜源于潮汕,已有数千年的历史,驰名海内外。其突出的特点是:清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻……潮州菜注重烹调海鲜,注重选料鲜活,“海鲜海鲜,味贵在鲜”。电影《食神》中的撒尿牛丸就是潮州肉丸的一种夸张的变化。咸菜是潮州人的“当家菜”,所谓“潮汕三宝”——咸菜、菜脯、鱼露,其实都是咸菜。在潮州几乎无人不吃咸菜,无宴不上咸菜。 潮州菜的蘸料特别多,尤其是很多家常菜,几乎每个菜都会有一个蘸料跟上,菜多了,很容易搞混,所以吃潮州菜,也是对记忆力的一种测试。 潮汕三宝中的鱼露就像宁波人吃的臭冬瓜、苋菜梗一样,吃得惯的人喜爱无比,吃不惯的人恨不得戴个口罩。

电影院的角果,果条汤。六译的肠粉。还有 虾料果。糯米兜。水晶饺子。还有东风的菜包果。还有碗果。还有很多很多。红卫小学的鱼丸汤也很好吃。回答人的补充 2009-08-18 13:31 还有青蛙春-+石花膏来我们山东吧。。山东有煎饼卷大葱。。。角果~~呵呵很好吃~~~糯米豆碗果虾果东海电影院前的五果汤,贸易城二楼咸茶,河边牛腩,人民路大排档的海鲜粥,陆城卷肠粉···

I. 汕尾有哪些特色水果

汕尾有多尼、海丰无花果、林檎、番石榴、青竹梅、青皮梨、陆河木瓜、陆河青梅、油柑等特色水果。

汕尾市位于广东省东南部,莲花山南麓,东临惠来卖誉县,中谨段西连惠东县,北接梅州市和紫金县晌闷,南濒南海,辖内海域有93个岛屿、12个港口和3个海湖,汕尾港是天然深水良港,是全国沿海开放第一类口岸。辖区内地形内陆以山地、丘陵为主,沿海多平原、丘陵。海陆丰革命根据地是中国13块革命根据地之一。

J. 陆丰甲子镇有什么特产

农产品:水稻、小麦、大豆、芋头、红麻、玉米、番薯、木薯、花生、甘蔗、乌石芝麻。

水果:华侨红杨桃、雷山荔枝、华侨油甘、香蕉、菠萝、龙眼、柑桔。

海产品:陆丰虾姑、陆丰大黄鱼、塭港沙虾、油焗麻鱼、金厢鱿鱼、甲子鱼丸、桥江水蟹、陆丰东溪虾、白沙乌鱼、赤蟹。

土特产:陆丰老红酒、海丰三料纯米酒、陆丰华侨农场乌龙茶、公平牛肉脯、赤石沙羌、田成面条、捷胜粉丝、汕尾莱稞。

(10)陆丰有什么好吃水果扩展阅读:

经济:

第一产业

陆丰市农作物主要有水稻、小麦、大豆、芋头、红麻、玉米、番薯、木薯、花生、甘蔗等。林木有16科35种,常见的有乔木、灌木。

2013年陆丰市农业增加值108.26亿元,增长3.9%;粮食总产量41.72万吨。农业产业化不断推进,粮食、无公害农产品、特色农产品等生产基地初具规模,全市拥有各级农业龙头企业64家,其中国家级1家、省级10家;新增省级菜篮子基地16个,培育基地9个。

投入4.4亿元完成中央和省级民生水利项目125宗,改善农田灌溉面积1.1万亩。及时启动政策性水稻保险工作,全年赔付受灾农户900万元。全国500强企业浙江海亮集团落户海丰县发展有机农业。鲘门、小漠标准化渔港加快建设 。

第二产业

2013年,陆丰市电子信息、电力能源、工艺品制造、纺织服装四大主导产业实现增加值156.82亿元,占规模以上工业增加值66.7%,对工业增长的贡献率达79%。

第三产业

2013年,陆丰市第三产业完成增加值247.81亿元,占GDP的36.9%;旅游总收入82.04亿元,增长13.2%;红海湾滨海旅游产业园区完成总体规划,项目工程加快推进;银行金融机构各项存款余额485.32亿元,增长14.8%,各项贷款余额228.54亿元,增长19.8%,存贷比提高2个百分点。