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圣诞节最好吃什么

发布时间: 2023-04-21 16:39:01

‘壹’ 圣诞节吃什么食物

圣诞节吃的食物有烤火鸡、熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞蛋糕、圣诞布丁、姜饼。

一、烤火鸡

在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年升信只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧陆段美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。

‘贰’ 圣诞节吃什么 平圣诞节必吃传统食品盘点

圣诞节吃什么

圣诞节饮食包括火鸡、树干蛋糕、杏仁布丁、姜饼、海鲜、glogi酒、沙滩宴、玉米粥等。

圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。

烤火鸡做法:

1、将火鸡洗净沥干水后,给火鸡全身抹上盐、胡椒粉、白糖碰誉则、黄酒、焗鸡粉,放在冰箱冷藏室贮藏24小时;

2、烤之前,烧一大壶滚烫的开水,烫腌火鸡,所有的外皮部分全要烫到,使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里,缝合好;

3、给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽,尤其是胸部和大腿,要好好按摸,翅膀笑棚和腿分别用锡纸包好固定;

4、放入预热200度的烤箱,火鸡包两层锡纸,先烤1个小时;降温到170度再烤3个小时;

5、取出撕开锡纸,刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油混合的调料,进烤箱170度烤15分钟,再取出再刷调料,重复此过程3——4次,直到烤出满意的金黄色就可以了;

6、吃的时候,切成肉片,沾上甜面酱、麻油、花生酱、泰式甜辣酱、车厘子酱混合的酱汁一起吃,口感超棒。

各国美食不同:

美国:圣诞大餐中还有一样特别的食品,即烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放上一些果料,香甜可口,别有滋味。

丹麦:当圣诞大餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。

法国:生性浪漫的法国人喜欢在虚如12月24日的晚上载歌载舞,伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香,一醉方休,醉度圣诞。

英国:英国人除开怀痛饮啤酒之外,还喜欢去异地旅游。比较保守的家庭则在圣诞前夜合家团聚。

德国:一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。

意大利:虽然平时已吃好喝好,但过圣诞节时,那才真叫大吃大喝,山珍海味,美馔佳肴,玉盘奇馐,应有尽有,是饕餐之徒大显身手的时候。

澳大利亚 每家饭店酒店都为圣诞节准备了丰盛的食物,有火鸡、腊鸡、猪腿、美酒、点心等,人们在傍晚时分或一家老小或携亲伴友,成群结队地到餐馆去吃圣诞大餐。

‘叁’ 圣诞节吃什么

圣诞吃的食物如下所示早宽:
1、姜饼。姜饼是用蜂蜜、蜜饯果皮、生姜、杏仁、红糖以及香辛料制作成的一种饼干,在圣诞节的时候欧洲有很多国家都喜欢吃姜饼,姜饼会做成各种与圣诞节有关的图案埋李,比如圣诞老爷爷的头像,圣诞树、圣诞袜等等。
2、布丁。
3、火腿肠。
4、喝红酒。陆液亮
5、圣诞蛋糕。
6、圣诞三文鱼。

‘肆’ 圣诞节吃什么

英国

英国的圣诞大餐极其丰富,包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃圣诞火鸡这个习俗,已有300多年历史。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁非常甜,吃一小角已心满意足了!圣诞布丁亦是传统食品。

烹调或基局时,全家人都会参与,象征团聚、和谐,并会在搅拌面团时许愿,据说需以顺时针方向搅,转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币,谁吃到便获得一年好运!

法国

树干似的蛋糕Buchedenoel,便是着名的法国圣诞美食。还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!

丹麦

当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁,谁将是来年运气最好的一个人,通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。

德国

德国人也相当重视圣诞,人们会在圣诞当晚赶回家里用膳,情况好比中国人吃团年饭。德国最着名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。现在的姜饼都经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨好。

意大利

许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉,鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾,乌贼贝壳类肉做成的鱼肉色拉,还有胡瓜鱼,鳗鱼坚果制成的酱。

欧陆

姜饼的故乡虽然在德国,但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼,一边喝glogi酒,它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒,味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派,一派喜在圣诞前夕吃大餐,另一派却整日斋戒祈祷!

澳大利亚 烧烤+沙滩秀

12月25日,当居于北半球的人们在寒风呼啸中欢度圣诞节时,位于南半球的澳大利亚却正是热不可耐的仲夏时节。澳大利亚热情如火的“仲夏圣诞节”既有热带风情的庆祝方式,也融合了欧洲传统圣诞节的经典元素,尽管户外人们顶着火辣辣的太阳,但商店橱窗里却精心布置了冬日雪景,挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人让人们仿佛又置身隆冬北国。这就构成了澳大利亚特有的节日图景———冰火两重天!这种酷暑和严冬景象的强烈对比,恐怕在西方国家是独一无二的。

随处可见开摩托的圣诞老人.裹着红锋念棉袄的圣诞老人驾着雪橇送礼物是司空见惯的场景,但是当圣诞老人穿着“酷酷”的衬衫短裤,滑着冲浪板向你迎面奔来时,一定会让你大吃一惊。更有意思的是,澳大利亚的圣诞老人会出其不意地光顾各种场所,带给你惊喜———水上摩托车、马车。在摩托车、小马车上常常可以看到他的身影,甚至在救火车和警车里待上半天也不足为奇,活脱脱一个“老顽童”。

澳大利亚的夏日晚风和圣诞气氛很容易让北半球的人产生季节的错觉,尤其是在圣诞夜户外音乐会中感觉尤为强烈。音乐会上,悉尼管弦乐队和合唱团会表演许多脍炙人口的圣诞歌曲,圣诞老人自然不会错过这个“露一手”衫让的好机会,他会在音乐会当中骑着水上摩托车出场,再带着真人装扮的无尾熊,彻底颠覆你对圣诞节的传统印象。

澳大利亚的热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒,一定会让这个圣诞节变得异常丰富。澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对是绝对的惬意和享受。热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产,还演绎出各种时尚、多元的方式,包括涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等,大大满足你食欲大开的胃口。

美国

相传,传统圣诞大餐火鸡就源于美洲,而在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是不可缺少的传统食品。在美国,圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放一些果料,香甜可口,别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪,英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果,据说这个习惯源于一些大家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪,后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。

非洲

当圣诞夜的钟声响起后,人们方可回家吃一顿特别的圣诞餐。但他们的圣诞餐相对简单,只有一些面包、米、大蒜和煮肉。
至于我们东方人也有越来越多年轻人加入这个节日中,我们没有规定的食物,只是把他当成一个节日看待,吃什么都无所谓,主要的是和谁一起过,开心的意义才是最重要的

‘伍’ 圣诞节吃什么食物 有哪些传统美食

圣诞节对于一些西方国家是特别重要的节日,人们会在圣诞的时候,欢庆返含节日的到来,也会准备各种特色的美食来庆祝节日的到来,那么圣诞节吃什食物呢?有哪些传统美食呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!

圣诞节吃什么食物

烤火鸡

在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。

据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外,几乎没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,胆固醇含量又低,因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来,成为一种传统。

熏火腿

熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用,还能满足节日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。

利用这些甜味酱,熏火腿可以与红酒成为完美的食用组合,一般选择果味稍浓口感丰富一些的红酒,来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。

圣诞三文鱼

正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家团聚,共进节日大餐,火鸡是必备的美食,烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品,亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色,是红肉的鱼类,但有少量白肉的野生品种。

三文鱼的食法有多种,欧洲及美国人多以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼,熏好的鱼片一般会加上黄油,配着新鲜的柠檬汁一起享用。

圣诞蛋糕

蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品,圣诞节更是不可错过,巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为蔽返主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。

蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。点燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,令人感到十分有趣。

圣诞布丁

圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶漏并笑麦粥及干果布丁,因此圣诞布丁的成分虽没有梅子,但也称为干果布丁,成为圣诞菜式的新成员。传统上,圣诞来临时,每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁,象征团结和谐,且各人在搅拌一下面团时,都会默默许下一个愿望,最后还会在面团里藏一个硬币。

在丹麦,当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁,谁将是来年运气最好的一个人,通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。

姜饼

德国最有名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语,叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

姜饼的故乡虽然在德国,但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼,一边喝glogi酒,它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒,味道既辣且香。

‘陆’ 圣诞大餐:圣诞节都吃什么

古希腊哲学家柏拉图把宗教性的节日称为“喘息的时刻”,而一位早期的希腊基督徒则认为:“过节没有别的,就是欢乐。”喘息也好,欢乐也罢,大凡过年过节,人们都离不了吃吃喝喝。国人如此,外国人也概莫能外。譬如说,按照我们的传统习俗,过春节时,农村人一般要杀猪宰羊,置办酒席;西方人过圣诞节,同样讲究在圣诞夜准备一顿丰盛的大餐,同样是大鱼、大肉、大酒,“吃吃喝喝过大年”。

不仅是人,就连一些动物也能享用到“圣诞大餐”。圣诞节期间,尤其在平安夜,动物格外受人重视。它们像人一样,能享受一顿丰盛的节日晚餐。自14世纪以来,人们就已经形成一个习惯:在屋顶上撒满燕麦,留着日后喂养牲口。据说,用这样的燕麦喂养牲口,牲口就会又肥又壮,还利于繁殖。除了牲口,鸟儿也能在圣诞节期间享受圣诞节食品,如谷物等。

(作者:吴友仁)

‘柒’ 西方圣诞节吃什么食物


西方圣诞节吃:火鸡、烤猪、圣诞布丁、甜果饼、馅饼、蛋糕、杏仁布丁、姜饼、鱼肉沙拉、三文鱼、鳕鱼等。国外的圣诞节是基督教纪念耶稣诞生的重要节日。5世纪中叶以后,圣诞节作为重要节日,成了教会的传统,并在东西派教会中逐渐传开。因所用历法不同等原因,各教派会举行庆祝的具体日期和活动形式也有差别。
圣诞节习俗传播到亚洲主要是在十九世纪中叶,日本李旁睁、韩国等都受到了圣诞文化的影响。现在西方在圣诞节常互赠礼物,举行欢宴,并以圣诞老人、哪岁圣诞树等增添节日气氛,已成为普遍习启携俗。圣诞节也成为西方世界以及其他很多地区的公共假日。


‘捌’ 圣诞节吃什么

第一种:水果,一个苹果和一个橙子

中国人讲究寓意,所以苹果成了平安夜第一食物,代表平平安安。另外还要吃个橙子,代表新的一年心想事成。寓意固然重要,但营养价值也不少,苹果和橙子都富含维生素C,饭前来一点,还有利于瘦身减肥,是美女们的不错选择。

第二种:火鸡

按照西方传统,在12月24日这天晚上,全家人一般都要相聚在一起分享圣诞晚餐。对于中国的年轻人来说,虽然圣诞节信缓属于朋友,但朋友聚会同样少不了餐桌上的美食。

在西方,传统的圣诞大餐由前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料组成,这一天必不可少的食品有圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、姜饼等。“圣诞大餐的食品种类繁多,丰富多彩,而其中最重要也是必不可少的一道菜就是烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。”

为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山。由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外,几乎没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,胆固醇含量又低,因此受到青睐。圣诞节吃火鸡便从此成为一种传统。

第三种:南瓜

在西方传统,南瓜必定会出现在平安夜上,不仅以道具身份出现,还会以美食身份存在。

推荐南瓜浓汤

材料:南瓜300克、薯仔100克、牛奶、洋葱、黄油、盐、黑胡椒适量。

做法:

1.南瓜、薯仔去皮切块,洋葱切块。

2.平底锅烧热,将黄油放入融化。放入洋葱丁煸炒,再倒入薯仔和南瓜煸炒。

3.将煸炒过的材料倒入料理煲中,倒入牛奶,放入少许盐、黑胡椒粉。

4.开启西式浓汤功能,做好,稍晾凉后,倒入碗内。

第四种:虾

虾富含优质蛋白,美味又营养,所以它的出现将会是聚会上的一个亮点。

鲜虾沙拉

材料:海虾300克、芦笋50克、玉米50克、薯片猜坦消少许、食用油、食盐、料酒、沙拉酱适量。

做法:1.将海虾剥壳去虾头,在虾背上横切一刀,用牙签挑去虾线,加入料酒腌十分钟,再用流动的水将虾仁冲洗干净。

2.玉米、芦笋洗净,切好。

3.锅里烧开水,倒盐和油,把各穗知种食材一一放入锅内焯熟,倒出冰水中浸泡着。

4.沥干水后,拌入沙拉酱,最后放在薯片上即可。

第五种:甜食

晚餐后的甜食,通常有李子、布丁和碎肉馅饼等——英美等国人认为,吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。在美国,圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放上一些果料,香甜可口,别有滋味