‘壹’ 临夏这三款特色美食，都是本地人的最爱，难道真的不错嘛
临夏回族自治州(简称临夏州)是中国两大回族自治州之一，1956年11月设立，总面积8169平方千米。临夏回族自治州位于甘肃省中部西南面，黄河上游。
临夏州大部分地区属温带半干旱气候，西南部山区高寒阴湿，东北部干旱，河谷平川温和。冬无严寒，夏无酷暑，四季分明。接下来小编要给大家介绍几款临夏的美食，看看有没有你想吃的吧。
油炸馃馃
油炸馃馃是临夏穆斯林群众所做的一种面点，它以色泽艳丽，品种丰富，酥脆香甜而被人们津津乐道。在一年一度的开斋节，穆斯林各家馃馃争奇斗艳，大街小巷飘溢着油煎食品的诱人氛芳，令人涎水欲滴。
馃馃品种多达百种，有黄亮脆香，形如拉面的馓子；有色泽金黄、甜软酥脆的鸡蛋馃馃；还有造型繁多、色彩鲜艳的花馃馃；更有惟妙惟肖、酥甜爽美、用模具打制而成的海里哇。经油烹炸后，即成了一件件千姿百态、美不胜收的工艺品。
‘贰’ 临夏普康医院附近有没有饭店吃饭的
有。
1、滇兰番坊铜锅涮肉(积石店)，味道好，中册菜品新雀禅鲜，量足，服务好，环境也不错，地址是临夏回族自治州积石山保安族东乡族撒拉族自治县南滨河路民族中学斜对面，营业时间：周一至周日09:30-21:30。(
2、伊家园饭菜馆顷培尘，店内各种小吃、面食、炒菜，装修精美、菜品好、味道很赞、性价比高。地址是临夏回族自治州积石山保安族东乡族撒拉族自治县310国道。
‘叁’ 舌尖上的临夏——进入甘南前不可错过的美食城，临夏特色美食攻略
旅行当中唯 美食 与风景不可辜负”，临夏是回藏风情线“大甘南”的必经之地，这里具有浓郁的伊斯兰民族风情，这里也是吃货的天堂，可很多人很轻易地就错过了这里。我们是专业的 旅游 人，更是标准的吃货，我们秉着对吃货们负责的态度，郑重地告知你千万不敢错过
我们这里讲的临夏是临夏市，并不是临夏回族自治洲。自治洲下辖有1个县级市（临夏市）、5个县（临夏县，永靖县，广河县，和政县，康乐县）、2个民族县（东乡族自治县、积石山保安族东乡撒拉族自治县），少数民族占到总人口的六成以上。临夏市是自治洲的首府。甘肃一共有三个特有的少数民族——东乡、保安和裕固，其中两个就在临夏州，而且这两个少数民族都信奉伊斯兰教，因此是清真回民的聚居地。这里的少数民族从小善于经商，当地经济繁荣但却不善于推广宣传 旅游 业，所以大部分游客只是为了甘南而来，却忽略了临夏这个有特色的地方！
红色的线路是甘南线路，不管走永靖、东乡线还是走广河和政线，临夏都是一条绕不开的路。
就像开篇说的，“独特的民族风情”与“ 美食 ”均不可辜负，临夏有这么两点已经足矣！
说的详细一点，独特的风情到底是什么风情呢！当然是伊斯兰风情，这里有超过百分之六十的少数民族，而绝大多数信奉伊斯兰教。据不完全统计，每平方公里的清真寺达到256座以上，可以说从兰州出发开车路过三甲集后，沿路两边可见非常多的清真寺，而且建筑风格独特，有中式，阿式，还有中阿混合式的。
各式各样的清真寺
各式各样的清真寺
各式各样的清真寺
在这里的大街上行走，有一种地域的穿越感，你会怀疑自己是不是在马来西亚，或者中东的某个地区？而且每逢回族同胞过年过节的时候或者是做大礼拜的时候，满街都是戴着小白帽子的回族同胞，满满的伊斯兰风情。
西北五省（陕、甘、宁、青、新）的特色 美食 基本都是清真食物，但临夏的回族同胞可以说把 美食 做到了极致。在做这篇攻略之前，我一直思考的一个问题：吃了这么多年的清真 美食 ，到底它们为什么好吃呢？思考良久，我得出了结论。一是专注，回族同胞们在从事餐饮行业上，只要是出名的餐馆一般都是经营了很多年的，这些年里，他们专注的一个事情就是把味道做好，比如兰州有家叫阿西亚的餐馆，我记得很多年以前就在那里吃过饭，到现在味道都基本没有变异，他们致力于保证食物的味型不变。另一个就是信仰，一个有信仰的民族在做进口食品的过程中，绝对不会用不好的食材，一定选用的都是优质的食材，这从根本上保证了用料的纯正。清真的 美食 基本分为两大类，一类为肉食，一类为面食，两类 美食 又有太多的细分，下面且听分解，尽显我吃货之能事！
上面唠叨了那么一大堆，现在开始说正经的了，都有哪些不可错过的吃食呢？
【手抓】
最好吃的部位为肋条、前枷、腿肉和脖子，这里不是我故意不推荐上哪家吃，讲真，临夏的大街上的手抓店没有不好的，就好比外地人到兰州吃牛肉面，每个都觉得好吃是一样的。
【牛肉】
有牛肉面和牛杂割，还有清水牛排。北京叫卤煮，这里叫牛杂割，虽然是牛的内脏，可绝对吃不出来腥气，杂割一大碗，汤可无限续，这碗汤再配上一条麻花或是油香，那才叫一个完美。
【鸡】
回民烹饪鸡肉的方式有很多种：像新疆大盘鸡、静宁烧鸡、张掖卷子鸡……味道是各有千秋，但在临夏我们重点不在鸡肉的烹饪方法上，而是鸡肉本身的特别之处，因为这里不仅羊有阉割的，连鸡也要从小被阉割长大后再宰杀烹饪，据说吃着口感很不一样，所以被称为“小公公”鸡。
回族人做面食可以说是最拿手的，现在可以说随着穆斯林的迁徙，同时也已经将 美食 带到了全世界。比如：油香、馓子、油果子、凉皮、浆水面、搅团、甜麦子……这些都是穆斯林传统 美食 ，是不是有一些现在你在你那里也吃过了呢？嘿嘿，不过最地道的还是在临夏。下面给大家逐一道来。
【油香】
油香也分了很多种，好的面粉配上当地产的菜籽油，炸出来的油香那叫一个香啊！行走在临夏的大街上，有个最受不了的事情就是偶遇一家做油香的小店，香气能飘得好远好远，让人闻到即垂涎三尺！如果再蘸着当地的蜂蜜吃那就更香了！
【馓子】
馓子是一种油炸 美食 ，香脆可口。现在也是遍布了大江南北。不过始终觉得这个 美食 还是回族人做的最正宗。
【油果子】
这是回族人在过年过节时必做的一道面食，用油、糖和面，下锅油炸而成。
【酿皮】
在全国大部分地方你们吃到的都是凉皮儿，而在我们大西北主要吃的是酿皮。很多人以为凉皮和酿皮是一个东西，只是方言将“凉”读成了“酿”，其实不然。酿皮和凉皮的制作方法不同，酿皮是用面团洗出来的，有面筋，比较厚；凉皮是一种用面水涮出来的面皮，很薄。两种口感也是完全不一样的。
【浆水面】
浆水面被临夏人想出了一种独特的吃法，牛肉火大，浆水性凉，二者合一，正好中和，特别是在盛夏不仅能去热消暑，还能解酒除油腻，真是 美食 中的佳品。
【搅团】
两种以上面的融合，配上酸菜浆水或薯仔和羊肉丁做成的臊子，这种混搭，也只有回族同胞做得最好。
搅团可以这么吃
搅团也可以这么吃
【河州包子】
以羊油渣混红萝卜和地达菜为主料，浇上辣油与醋的混合，那种入口之感，只能说吃起来要绝对小心，千万别把舌头咬到。
【发子面肠】
其实是两种吃的——发子和面肠。面肠就是用面灌入羊肠后蒸熟，发子指的就是羊杂，然后将面肠和杂割合二为一浇汁混拌后就叫“发子面肠”了。看着不咋地，可味道绝对浓郁，而且绝无膻味，肉烂，面肠劲道。
临夏老细巷的这家发子面肠是最正宗的
【甜麦子】
在兰州叫甜胚子。这是用燕麦加入加酒曲酿制而成甜麦子：在兰州叫甜胚子。是用燕麦加入酒曲酿造而成。临夏的甜麦子，酒的味道稍微淡一点，更多保持了麦子的香味。
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回族的炒菜也非常有特点，简简单单的菜，但做出来的味道却绝不简单，放到嘴里，那种满足感真的是太赞了！
红萝卜粉条
肉酱酿辣子，整个的青椒从中间竖劈开来，然后在其中用羊肉泥填满，再浇上酱汁，非常满足的复合口感！
椒香薯仔，必吃之一，里面绵绵的薯仔，表皮椒香椒香的，不行了，吞咽口水ing。
除了上面的好吃的，临夏还有散饭、杂面旗花、凉粉、糖瓜、锅盔……太多太多~
吃饭的时候来个三炮台，兰州人俗称的刮碗子，那叫一个服坦。
酒足饭饱后再来个甜点，当地酸奶，还有什么比这个更完美吗？
临夏 美食 第一站：到西关品尝马队长牛肉面；（浅尝即可，不要贪饱哦）；
临夏 美食 第二站：到老华寺品尝沙家凉皮；（有点辣哦，记得麻酱多来点）；
临夏 美食 第三站：到西巷口品尝发子面肠；（单独加点头肉更好吃）；
临夏 美食 第四站：到老城区内品尝自制酸奶；（配上果酱更美味哦）；
临夏 美食 第五站：边走边逛边品尝，找到最美味的阿英馓子和醇香的馨麦郎甜麦子（这一站吃不了的可以打包带走，回去给亲朋好友品尝一下临夏 美食 ）。
如果担心找不到这些 美食 ，或是担心独自吃不完这么多好吃的，可以约上你的小伙伴一起参加现成的由 美食 向导带队的临夏 美食 体验一日游，带着你的嘴巴去旅行吧！
注：本文转自马蜂窝博主——飞翔户外曹胖
‘肆’ 临夏有什么特色小吃
同作为回族自治区，宁夏和临夏，虽然听起来差不多，但可不是同一个地方。
宁夏是西北一个省，临夏则是甘肃省的一个区市。
至于说临夏美食，当然少不了手抓羊肉。
临夏的扣丸子也是承载有满满的祝福，是一份心意菜。
‘伍’ 临夏伊客拉穆丸子能吃吗
临夏伊客拉穆火锅丸子是清真丸子火锅。临夏市，古称枹罕、河州，是甘肃省临夏回族自治州下辖县级市，是临夏州段庆旅委、州政府所在地，全州政治、经济和文化中心。差缓截至2020年6月，辖4个镇、7个街道，35个行握凳政村、37个社区，区域总面积88.6平方公里
亲亲您好，很高兴为您解答，回复如下：答案是；临夏市位于甘肃省西南部，黄河上游，距省会兰州117公里，东与东乡县接壤，南西北与临夏县毗邻。是古丝绸之路的南道重镇，素有“茶马互市”、西部“旱码头”和“河湟雄镇”之称，享有“花儿之乡”、“彩陶之乡”和“牡丹之乡”的美誉。
‘陆’ 中国是四大文明古国之一，为何抛不下这3种“手抓”美食呢
中国是四大文明古国之一，悠久历史，浓厚的文化底蕴，枝繁叶茂的传统文化，在中国人心里，这数千年的岁月演化出的珍贵文物、古书无疑是古代人赏赐我们自己的国粹。中国人“文明行为”不仅表现在史锋毁氏籍古书和古物中，在小吃层面，中国人“文明行为”表现在木筷上。做为亚洲流行的厨具，始于中国的木筷在当时就是文明人的一种体现。
3、手抓肉
临夏市的手抓羊肉，是重庆最具有意味着的一道美食，在本地有“谈起手抓，想到临夏市”、“接待客人，不要吃顿手抓，枉来临夏市”这样的说法。手抓羊肉的羊是“栈羊”，曾是供品，由于羊看起来又肥又壮，牛肉含有营养成分，富含蛋白质及身体所需要的多种氨基酸，肉质地化学纤维少，吃起来细致，因此大名鼎鼎。
除开临夏市之外，内蒙古的手抓羊肉一样令人难忘。内蒙古的手抓羊肉，吃的是牛肉的原生态，采用高原地区山区地带散养的羊，连皮带肉自来水煮了吃，吃不到一点牛肉的腥膻味，仅有大口吃肉的香味。牛肉的质量很好，所以不用不必要调味品，口重的小伙伴可以配着蒜头，或者蘸着辣椒粉吃。
中国人为何抛下不来这种“手抓”特色美食？因为它真是太美味了，而且在长期岁月里，这种特色美食成为了本地中华传统文化和饮食结构，此刻不能用“文明行为”来衡量这种特色美食，反而是要将他们做为中国饮食文化的亮点，好好地保留下来，而且传承下去。这种用手抓的小吃，大家吃了哪一银散种呢？
‘柒’ 临夏卤肉哪家好
法家牛肉面馆。
法家牛肉面馆是临夏卤肉比较好吃的一家店，在西关路129号。
卤肉，又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。
‘捌’ 临夏市盐焗鸡哪家好吃
临夏市盐焗鸡，好吃的店面是:盐焗鸡王店,在古城路都市甜心旁边。 铺面很小,一个小小的窗口! 它家的盐焗鸡翅,盐焗鸡爪都是很入味，非常的好吃!
‘玖’ 临夏的美食有哪些
临夏回族自治州，古称河州，是甘肃省辖自治州，全国两个回族自治州和甘肃两个民族自治州之一，成立于1956年11月，那么临夏的美食有哪些？
临灶腊夏的美食有哪些
1、手抓羊肉。临夏传统美食，味道鲜香、口感细腻。
2、河州包子。临夏传统美食，鲜香可口、味道浓郁。
3、夹沙牛肉。临夏特色小吃，清香可口，非常好誉粗吃。
4、油炸馃。临夏庆辩镇传统小吃，品种丰富、香甜酥脆。
5、银耳鸽蛋汤。临夏特色美食，味道香美、营养丰富。
6、牛杂割。临夏特色美食，口感劲道、味道香美。
7、酿皮。临夏特色小吃，晶莹透亮、咸酸香辣。
8、扣羊肉。临夏特色美食，肉质鲜嫩、味道鲜美。
9、大盘鸡。临夏特色美食，味道鲜香、口感浓郁。
10、撒饭。临夏传统美食，口感香浓、营养丰富。
关于临夏的美食有哪些内容的介绍就到这了。