① 北京有什么时尚好吃的餐馆!(外国料理)
北京有什么时尚好吃的餐馆!(外国料理)
胜之家日本料理店:味道十分不错。是经过日本专业调理师指导培训的比较正宗的日本料理。白天有快餐定食,晚间提供日式烧烤和日本小料理,并且备有日本人气清酒等,地址:太平桥大街丰汇园11号(丰汇时代大厦B1)
民族鱼国日本餐厅,地址:复兴门内大街51号
道乐日本料理金融街店:环境非常的别致,一进门还有小桥流水,服务员们一水儿的日试打扮, 地址:金融街33号(通泰大厦C段1层)
月山日料
朝阳区三源里北小街8号(南银大厦对面)
梅吉怀石
朝阳区三里屯北小街1号
我觉得楼主是说月山料理~~旁边就有家义大利餐馆,我去过。梅吉很贵……没去过200多每人……
好吃不贵 遍搜京城美味114
北京30家着名西餐厅
ID名称特色地址邮编电话
1 马克西姆餐厅 豪华正宗法式大菜 崇文门西大街2号崇文门饭店二楼 100062 65121992
2 美尼姆斯餐厅 中档法国风味菜肴 崇文门西大街2号 100062 65122711
3 莫斯科餐厅 正宗俄式西餐 西直门外北京展览馆 100044 68316677-4334
4 韩国高丽亚餐厅 正宗韩国风味 恒基商城地下二层 100005 65182324
5 泰姬楼印度餐厅 印度风味 朝阳区建国门外大街1号国际贸易中心西楼一层 100004 65055866
6 昌泰苑泰式餐厅 泰国风味 丰台区方庄路东8号 100078 67601900
7 亚洲之星新马印餐厅 东南亚风味 朝阳东三环北路26号 100026 65825306
8 大和屋日本料理 日本风味 海淀区海淀路甲16号中关村酒店一层 100084 62565577-2119
9 月山居酒屋 日本风味 朝阳区三元里北小街8号 100027 64608094
10 西村日本餐厅 日本风味 海淀区紫竹院路29号香格里拉二层 100081 68412211-2719
11 割烹白云日本料理店 日本风味 东城区交道口后圆恩寺7号 100009 64034003
12 大笨象西餐厅 正宗俄式大菜 朝阳区日坛北路17号 100020 65024013
13 味美佳印度餐厅 印度风味 朝阳区雅宝路8号亚太大厦内 100020 65139988-20188/20203
14 德川家日本料理 日本风味 海淀区白石桥路甲27号 100081 68428661 68428656
15 贝加尔俄式西餐厅 俄式大菜 朝阳区东直门北中街2号 100007 64052380
16 巴西烤肉店 巴西风味 复兴门内大街46号 100031 66056957 66081328
17 大地西餐厅 俄式风味 西城区西四南大街44号 100034 66020738
18 北欧扒房 北欧风味 朝阳区北三环东路皇家大饭店内 100028 64663388-3430
19 亚马逊西餐厅 义大利风味 朝阳区亮马桥路48号 100027 64600726
20 罗马餐厅 义大利风味 东城区王府饭店一层 100006 65128899-7492
21 金马特土耳其餐厅 土耳其烧烤 西城区民族饭店首层 100031 66014466-1856
22 波洛尼亚餐厅 义大利风味 东城区前门东街3号首都大酒店20层 100006 65129988-3688
23 建中西餐厅 法国风味 朝阳区建国门外大街5号建国饭店 100020 65002233-8039
24 鹅和鸭西餐厅 英国风味 朝阳区朝阳公园西路碧湖居南路1号 100020 65381691
25 秋石西餐厅 俄式为主 东城区金鱼胡同3号 100004 65128833-5585
26 萨拉伯尔酒家 朝鲜风味 亮马河大厦裙楼2层 100004 65906688-5118
27 泰国餐厅 泰国风味 朝阳区蒋台路丽都假日饭店内 100016 64376688-2899
28 路易斯安娜餐厅 美国风味 东三环北路1号希尔顿大酒店 100027 64662288-7420
29 德国餐厅 德国风味 王府井金鱼胡同8号王府井饭店地下二层 100006 65128899-7410
30 德克萨斯扒房 美国、墨西哥风味 朝阳区机场辅路假日饭店一层 100004 64376688-1849
北京餐饮娱乐名录
求北京好吃的外国料理
黑松白鹭、松子都不错,要是韩餐还是要去爱江山
求北京好吃的餐馆
北京好吃实惠的自助餐
1、双安对面自助火锅烧烤:20/人。
2、五道口轻轨旁边的TOMATO匹萨自助:中午28/人。
3、西单文化广场地下的火锅自助:28/位,经过装修,现在又开业了。
4、朝阳区蓝岛大厦南边芳草地有家荣宝餐厅西餐自助:中午30,晚上35,中西菜都有,还有烤鸭 (你不点他就不给)。(有食友提出:价格还可以,就是不怎么新鲜,自己考虑吧)
西餐:炸鸡腿, 炸鱼块, 咖哩牛肉, 奶油鱼, 罐闷牛肉, 奶油汤, 莫斯科红菜汤,义大利面条, 蔬菜沙拉, 冷盘红肠, 面包, 黄油, 果酱,中餐:红烧肉, 什锦蔬菜, 宫爆鸡丁, 虾仁菜, 水煮虾, 扬州抄饭, 烤鸭 (带饼, 葱,面酱)等
水果: 时令水果, 水果沙拉, 质量不错, 管够!
5、城乡贸易中心4层:48/位。中西餐自助,中餐做的不错,整体环境也不错,算是价效比很高了!
6、阜成门华联东面也有一个自助火锅:38/位。
7、团结湖有巴西烤肉:女士38,男士48,不怎么爱吃肉的同志就不要去了。(据20楼说暑假学生还会便宜~~好像是30吧~~ )
8、好伦哥披萨自助:43/人,(有人感觉披萨做的不太好,冰淇淋也不好吃。有食友提出:里面的鸡翅不错,还有薯条和蛋塔)。
9、好立得披萨自助:价格和好伦哥差不多,很多人都说比好伦哥好吃。西四十字路口南路东有一家;五道口店
(海淀区北四环中路261号,TEL:62312551);花园北路8号(TEL:82290630、82290631,北太平庄往北,过两个红绿灯后约200米,靠近北四环,原西域食府位置)。你可以打电话问问有没有离你近的分店。 10、花正烧烤:阜成门有一家,就在KFC楼上,102,103车站那。烤肉为主,油烟味太重,环境不太好。白石桥也有一家,限时间(1.5小时),不知现在还营业吗?
11、北京花正餐饮有限公司:朝阳区新源西里多味斋三层(开车至渔阳饭店旁)。午餐推出特价:男士58元,女士48元,包括:日式烧烤、火锅、料理等。(11:00-15:00)晚餐价位:男士78元/位,女士68元,包括:日式烧烤、火锅、日式料理、中餐冷热菜肴、全部酒水、冷热饮品。(限用餐时间两小时)TEL:64660609
12、元太祖蒙古烤肉(亚运村店):大人58元 亚运村炎黄艺术馆对面现正推出以下优惠活动:过生日与亲朋聚庆,寿星本人带有效身份证件可免费用餐;65岁以上老人带有效证件,可享受优惠价38元;啤酒半价优惠;用餐后另送打折券。TEL: 64955351、64955354。
13、西部牛仔烧烤:49元,自己烤得。各种食品的品种又多味道又好,酱汁也很多,而且腌肉的味道非常好,不过吃完全身都要洗,全都是烤肉味!官园对面的拆了。东四十条的西部牛仔改成四川菜了
14、王府井东方新天地有一个寿司自助:58。
15、TOMATO旁边的千鹤料理:19,68,88 。(19~88,差价也太大了吧)
16、西单文化广场里面的寿司:新开的,自助68,50以上就免10元,其实就是58。
17、太福园:68,烤鳗鱼随便吃,不过只有中午是自助,晚上就单点了。
18、金都假日饭店:60-70,节假日反而优惠,每天的内容不同,有日本料理,有南亚风情,也有铁板烧烤,环境优雅。
19、元太祖蒙古烤肉:68元,方庄芳城园3区17楼,TEL:67621638。
20、松子日本料理:中午 68/位,人气很旺,在东三环白家庄,Friday对面。
21、铁木真烤肉:70-80 ,颐和园路116号,TEL:62878420。
22、建国门的凯莱大酒店2层的咖啡厅:每星期三和星期天晚上的自助餐买一送一,两个人88加15%的服务费,是西餐。东西不错就是人太多,需要提前定位子。对面的韩国烧烤100多一点点,酒水免费。
23、一家叫出云的日本料理店 也非常不错 东西都是现点现做 中午66 位 全天都有100的 和150的 不过要中午去 最好提前定位 要不一定会等的 呵呵 位置就在东三环团结湖公园对面 就是上面松子日本料理对面
24、大鲨鱼火锅自助:用餐者凭票入场48元 ,不 *** 。有学生证优惠。基本上可以说包罗永珍,绝对可以让每个人吃爽!
25、比格匹萨自助,41元每位,北京很多地方都有连锁
26、四海凯越中午有88的海鲜自助,不错地
27、中友8楼的自助,20 ,寿司超好
28、五道口清华园宾馆旁边的tafi意式餐厅,中午29元西餐自助!比较实惠
西安好吃的外国料理餐厅
名称 地址 电话
奥斯汀西餐酒廊 西安市南大街粉巷2号福康付1号 7275658
比华利餐厅 西安市西二路1号 7450569、7454621转111
小笠原日本料理 西安市朱雀门里9号 8497859
天食面屋 西安市长安南路207号 5218889
爱特糕饼&曼维咖啡店 西安市咸宁西路交大商场街口东行100米 2229395
韩罗山烧烤 西安市小寨西路69号 5393158
高丽城韩国料理 西安市劳动南路10号 8489913
摩根船长餐吧 西安市东大街214号 7266677
明都回转寿司 西安市东大街223号 7215855、7241148
新罗王韩国炭烤店 西安市解放路234号 7431673
义大利比萨饼屋 西安市东大街297号友谊超市一楼 7275307
韩国料理 西安市南大街62号豪华购物中心南侧二层 7250707
西安豪华美食俱乐部 西安市南大街62号豪华购物中心南侧二层 7234848
顺龙烧烤 西安市劳动南路390号 4238770
糖潮饮品 西安市端履门65号(十字南20米) 7219093
西安花正 西安市南大街96号福康二楼 7251146
惠里——日本料理 西安市南新街18号二楼 7255282
米喜米乐牛肉米粉店 西安市西大街257号 7276842
跨麟阁 西安市长安南路247号付4号 5266602
比萨堡 西安市东大街334号(皇城宾馆东) 7270622
世纪金花罗杰斯餐厅 西安市西大街1号钟楼广场 7286538
安倍日本料理 西安市南大街62号楼三层 7215263
德克士炸鸡 西安市东大街139号(凯悦宾馆对面) 7454074
小世界西餐厅 西安市环城南路东段6号(建国门对面) 2226341
新加坡快餐店 西安市东大街372号 7240696
这些都很好~你看看~
北京好吃的餐馆有哪些?
我知道在宣武区菜百旁边有个川菜馆十分的好,吃过几次。相当不错,忘记叫什么名字了,一时间想不起来了,生意也相当不错,不过不要在饭口的时候去,要排队的哦。
北京植物园附近有什么好吃的餐馆
黄叶村酒家 地址:海淀区卧佛寺路植物园东门 82599121
那家小馆(植物园店)分店 地址:海淀区香山一棵松29号(植物园十字路口南) 82598588
有什么好吃的韩国餐馆?
中国好吃的餐馆很多,具体看你要在哪里吃。可以看下美食点评网站: dianping.
北京有哪家的餐馆料理好吃啊?
当属北京七八冷面,挺给力!绝不亚于韩国本土所做的料理~~~~
北京有什么好吃的自助餐的餐馆推荐一下
1、 双安对面自助火锅烧烤:20/人。
2、 五道口轻轨旁边的TOMATO披萨自助:中午28/人。
3、西单文化广场地下的火锅自助:28/位,经过装修,现在又开业了。
4、朝阳区蓝岛大厦南边芳草地有家荣宝餐厅西餐自助:中午30,晚上35,中西菜都有,还有烤鸭 (你不点他就不给)。(有食友提出:价格还可以,就是不怎么新鲜,自己考虑吧)
西餐:炸鸡腿, 炸鱼块, 咖哩牛肉, 奶油鱼, 罐闷牛肉, 奶油汤, 莫斯科红菜汤,义大利面条, 蔬菜沙拉, 冷盘红肠, 面包, 黄油, 果酱,中餐:红烧肉, 什锦蔬菜, 宫爆鸡丁, 虾仁菜, 水煮虾, 扬州抄饭, 烤鸭 (带饼, 葱,面酱)等
水果: 时令水果, 水果沙拉, 质量不错, 管够!
5、城乡贸易中心4层:38/位。中西餐自助,中餐做的不错,整体环境也不错,算是价效比很高了!
6、阜成门华联东面也有一个自助火锅:38/位。(希望提供名称)
7、团结湖有巴西烤肉:女士38,男士48,不怎么爱吃肉的同志就不要去了。
8、好伦哥披萨自助:39/人,(本人感觉披萨做的不太好,冰淇淋也不好吃。有食友提出:里面的鸡翅不错,还有薯条和蛋塔)。
9、好立得披萨自助:价格和好伦哥一样,很多人都说比好伦哥好吃。西四十字路口南路东有一家;五道口店(海淀区北四环中路261号,TEL:62312551);花园北路8号 (TEL:82290630、82290631,北太平庄往北,过两个红绿灯后约200米,靠近北四环,原西域食府位置)。你可以打电话问问有没有离你近的分店。
10、花正烧烤:阜成门有一家,就在KFC楼上,102,103车站那。烤肉为主,油烟味太重,环境不太好。白石桥也有一家,限时间(1.5小时),不知现在还营业吗?
11、北京花正餐饮有限公司:朝阳区新源西里多味斋三层(开车至渔阳饭店旁)。午餐推出特价:男士58元/位,女士48元/位,包括:日式烧烤、火锅、料理等。(11:00-15:00)晚餐价位:男士78元/位,女士68元/位,包括:日式烧烤、火锅、日式料理、中餐冷热菜肴、全部酒水、冷热饮品。(限用餐时间两小时)TEL:64660609
12、元太祖蒙古烤肉(亚运村店):大人58元/位、儿童28元/位,亚运村炎黄艺术馆对面现正推出以下优惠活动:过生日与亲朋聚庆,寿星本人带有效身份证件可免费用餐;65岁以上老人带有效证件,可享受优惠价38元;啤酒半价优惠;用餐后另送打折券。TEL: 64955351、64955354。
13、西部牛仔烧烤:49元/位,自己烤得。各种食品的品种又多味道又好,酱汁也很多,而且腌肉的味道非常好,不过吃完全身都要洗,全都是烤肉味!官园对面的拆了。东四十条的西部牛仔改成四川菜了。(不知道西部牛仔还存在吗?)
14、王府井东方新天地有一个寿司自助:58/位。
15、TOMATO旁边的千鹤料理:19,68,88...../人 。(19~88,差价也太大了吧?)
16、西单文化广场里面的寿司:新开的,自助68,50以上就免10元,其实就是58。
17、太福园:68/位,(希尔顿饭店旁边,也就是原来阐酷的隔壁,韩国烧烤自助),烤鳗鱼随便吃,不过只有中午是自助,晚上就单点了。
18、金都假日饭店:60-70/位,节假日反而优惠,每天的内容不同,有日本料理,有南亚风情,也有铁板烧烤,环境优雅。
19、元太祖蒙古烤肉(方庄店):68元/人,方庄芳城园3区17楼,TEL:67621638。
20、松子日本料理:中午 68/位,人气很旺,在东三环白家庄,Friday对面。
21、铁木真烤肉:70-80/人,颐和园路116号,TEL:62878420。
22、建国门的凯莱大酒店2层的咖啡厅:每星期三和星期天晚上的自助餐买一送一,两个人88加15%的服务费,是西餐。东西不错就是人太多,需要提前定位子。对面的韩国烧烤100多一点点,酒水免费。
京基kkone里面有韩式料理么,或者好吃的韩国餐馆?
实话实说,通过APP点餐确实比较划算的!最好吃的是泡菜锅了!石锅拌饭和杂菜也还行,两人吃的套餐分量也刚够差不多了。环境还是挺有韩餐氛围的!而且有帅哥,哈哈哈
② 北京植物园附近有什么好吃的餐馆
黄叶村酒家 地址:海淀区卧佛寺路植物园东门 82599121
那家小馆(植物园店)分店 地址:海淀区香山一棵松29号(植物园十字路口南) 82598588
③ 香山附近的好吃的饭馆
为什么要去香山?一点都不好玩,去前可以在网上搜搜去了的游客的评论.要只是散散心的话还可以,要是为了看红叶去,还是不要去那的好.
去八大处,或是海淀的凤凰岭,怀柔红螺寺都可以.
风景比香山好的要多多了.
④ 中山有哪些当地人爱去的餐厅推荐
个人觉得中山的确是 美食 天堂,不输广州佛山谢谢。
东升脆肉鲩、石岐乳鸽、小榄炸鱼球、古镇鱼饼、三乡茶果、椒盐水蛇、蕉蕾粥、沙溪扣肉、有菠萝的菠萝包、神湾菠萝(不要用别处的菠萝和正宗的神湾菠萝比,神湾菠萝直接削皮就能吃,连心都可以吃)、富华酒店是全国特级酒家不过现在没了、五桂山里面有烧鸡烧鹅药膳乳鸽。
身为一个地道的中山人,我分享一下我吃过的中山各镇区地道 美食 。
1.首先是推介的是南区的飞龙山庄(地址:中山市红光二路东100米)
这里最主打的是脆肉皖,一鱼多味(意思是一条鱼,分各个部位物尽其用的烹饪)。
很多人可能会觉得奇怪,脆肉皖不是东升的特色么?
不过这里的脆肉皖确实是好吃且有其特色,芥末、麻辣口味应有尽有。
脆肉皖特供港澳,周围又山清水秀。
2.民众的三墩鹅食街(地址:中山市民众镇三墩村)
这里整条吃炆鹅、烧鹅成行成市,没有固定是推介哪一家。炆鹅搭配薄荷吃更配喔!
3.三乡的丽桃源(地址:三乡镇城桂公路桂南路(立交桥旁)
三乡濑粉很多人会推介铭珠食店,所以我就不再推荐这家了。虽然丽桃源是间酒楼,但那里的月婆鸡濑我觉得用料非常十足,甚至要超铭珠,早茶时分,你会发现每一张台都必点,其他口味感觉要略逊一筹,不作推介。
4.三乡的河生酒楼(地址:中山市三乡镇环村西街1号 )
河生酒楼主要推介的的三乡各种各样的特色小吃:三丫苦、萝卜糕、茶果等。要尝到这些小吃不必去到主楼里面,侧边有一间类似麦当劳雪糕站一样的门店,可以快速买到这些小吃。
5.沙溪的新码头大排档(地址:中山市市辖区秀山路沙溪渡口)
沙溪的粥城大家都知晓,沙溪的牛肉也是棒棒的你知道么?新码头大排档附近就是沙溪的屠牛点,每天4点就有新鲜屠宰的牛肉贩卖,一到时候很多老饕来到这里排队购买。新码头大排档主要推介的是香茅炒鸡和黑椒牛肉。
6.沙溪的大涌鲫鱼粥(地址:中山市沙溪康乐南路1号大参林药房对着的小巷直入)
这里的鲫鱼粥里的鱼肉都是大大件,没有起片去骨(唯一不满意的地方),不过煲出来的粥倒是十分清甜,人很多。
谢谢你的缴请,中山人餐厅很多,我去中山石岐,都到富华酒店食饭,哪里的红烧乳鸽比较出名,现在我很少去应该变化.....
中山市“公寓/酒店/商铺返租”诈骗猖獗。监管匮乏,遍地开花。西区乐8星城(暨满房地产有限公司),亚洲广场(众升房地产有限公司)都是同一伙人在操纵,是有组织的团伙诈骗。大伙不要上当。亚洲鲜生街市,佳荟公馆,颐悦广场也是他们的。
我觉得都系去各大商场里面D餐厅多咯,就比喻大信里面的威尼斯餐厅长期爆满
作为一个在广州打拼了7年的吃货,周末的闲暇时间,就是去广东各地探访 美食 ,中山我去过4、5次,下面介绍几家中山藏在巷子里的老字号店铺,是中山本地人常去的。
1、恒记鲫鱼粥
他家最好吃的就是顺滑绵软的鲫鱼粥和木薯煎堆了,软糯香甜。一定要早点过去占位置,不然分分钟就坐满了。
2、港口牛奇排骨饭
他家的排骨饭,排骨新鲜嫩滑,米饭粒粒分明。而且料给的很足。
3、冰菱食店
这家店铺开了40几年,他家专门做传统手工冰花菱角。Q弹爽口。
4、结珠 美食
这家店开了20多年,他家的海州鱼饼特别出名,而且品种非常丰富。他家的鱼饼是用鲮鱼肉做的,口感Q弹细腻,不会有鱼刺。
一个不是在吃,就是在寻找 美食 路上的人,大家如果在中山还有吃到什么好吃的传统老字号店铺可以留言给我哦。
小榄轻轨站附近的大华饭店,烧鹅非常出名,二三十年饭店,性价比高,品种又多,反正每次都吃烧鹅的
下面他们推荐的建议你们别去,根本不懂得吃,又贵又不好吃,作为中山石岐本地人,在石岐西区,我建议你去利和山东西贝,价钱差不多,稻香石岐佬威尼斯千万别去,难吃。
⑤ 中山有什么特色美食推荐
中山脆肉鲩、中山杏仁饼、神湾菠萝、黄圃腊味、三角沙栏鸡
中山脆肉鲩:
广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。第一步是养鱼苗,大约用一年时间养成半斤左右的小鱼,再花一年时间就可以养成5至7斤重,此时,它和普通的鲩鱼还没有任何差别。但在第三年,如果在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆,鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。经过120天以上的蚕豆喂养,就形成了名副其实的脆肉鲩。大多数脆肉鲩的养殖户都是买回养殖2年的鲩鱼来培养脆肉鲩的。
中山杏仁饼:
因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。中山特产杏仁饼是一种绿豆饼。它是由90多年历史的咀香园饼家首创,最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的形状而得名,现在经由改良,己变成圆饼状。
神湾菠萝:
盛产于中山市神湾镇的菠萝,名之为“神湾菠萝”。神湾背山面海,雨水充沛,土地肥沃,特别适宜菠萝的生长。经过长期选种培育,现在神湾菠萝,一般每个重一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得的是肉细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,齿颊留香,经久不散。
三角沙栏鸡:
三角沙栏鸡是广东省中山市三角镇的特产。沙栏鸡又名三角鸡,也称石岐鸡。是广东省优质地方鸡种之一,特点是鸡其个体大,胸肉较厚,肌体丰满,以鸡肉味鲜、香滑、骨脆而驰名中外。早在20世纪20年代就销往港澳地区。沙栏鸡又名三角鸡,皆因原产地广东省中山市三角镇沙栏村而得名。据说是200多年前从顺德、东莞迁移到中山的农民带来的鸡种。沙栏鸡体型适中,其优点是肉质嫩滑、味道鲜美、皮下脂肪少,特别适合制作“白切鸡”。1985年被选入广东省名优特产品,入选广东禽畜品种志。
黄圃腊味:
传统的岭南人有句俗语:秋风起,食腊味。就是说,每年农历立秋之后,北风送爽之时,民间中制作腊味季节到来了。市场的摊档里,一串串、一排排挂起的各式腊味制品,在灯光的辉映下,玛瑙般的鲜亮,流光溢彩,浓浓的腊肉香味,吸引着人们在摊档前流连往返。在这些腊味摊档中最惹人注目的,就是标示“黄圃腊味”商标的产品。
⑥ 中山:一个人也能好好享受的美食指南
一个城市的魅力不全是它的 历史 、文化或自然风光,也有不少惊喜往往来自那些只有当地人才知晓的隐蔽深巷。而“城市收藏夹”是我们征集来自世界各地 Matrix 社区作者共同维护的一个长期话题,我们会邀请大家分享自己所在城市或家乡的 美食 或玩乐目的地。
大众点评可能会让你踩坑,但我们不会。
这篇指南没有推荐大餐厅,多是些有主打菜品的小店,主要适合一个人或两三个人出行,想在城市里漫步,体验街区和饮食文化的网友们。
“中国四大发明,粥粉面饭”这句话源于港剧《男亲女爱》,后来常用来调侃说成是广东人的四大发明。确实,生滚粥、陈村粉、河粉、竹升面、煲仔饭这些是广东人最常吃的东西,写着“粥粉面饭”的招牌几乎在每个街头巷尾都能看得到,而“浩辉”大概是中山石岐粥粉面饭代表了。
浩辉开在中山很有名的老街——逢源商业街的隔壁的小巷子里,位置不是很好找,但客人络绎不绝,周边街坊常年帮衬。这家店已经有70多年的 历史 ,承载了几代石岐人的记忆,据说就连谭咏麟也来帮衬过呢。
浩辉的招牌是肉丸粥,这里的肉丸最大的不同就是口感。由于肉丸是纯手打的,口感十分爽口弹牙有嚼头,且新鲜多汁有肉香,肉丸还会放一些冬菇碎增香,进一步提升味道的层次感。而粥底,是绵密带有一点胡椒底味的。结合以上特点,才算得上一碗“金牌肉丸粥”。
不过大概是因为材料成本,这几年肉丸粥的价格从10元涨价到15元,价格略高。相比之下,猪肠粉的价格就一直很亲民,两块钱一份,简单的白粉加上芝麻和酱油,口感比较爽口,对得起这个价位。九点左右去吃个早午餐,配上一碗粥,能一直抵到下午三四点。
在广东,分别再见时不说“有空约饭”,而是说“得闲饮茶”,这里的“茶”说的就是吃早茶。想必对广东饮食文化有了解的人都知道早茶在广东的地位,这是最能体会到广东饮食文化的方式之一,从早茶的蒸点和干点,到粥品和甜品,再到喝的茶都各有各的讲究。
茶楼在广东各地都有,但是像爱群这样排档式的早茶店现在已经不多见。爱群的老板以前在香港做餐饮起家,曾经员工最多时达到8000人,退休后来到中山养老,因自己做的茶点很受食客欢迎,又在家门口开了这家茶档。
爱群由内到外都透露着老式茶楼的气质。首先,这里的点心基本都是手工制作,不像现在的茶楼很多都是用半成品;其次,爱群的点餐方式还是老式的盖章卡,需要拿着卡片自己去取一盅两件;最后,爱群开在老城的街巷里,来的基本都是周边的街坊邻居,内部的装潢也非常怀旧,并且还有室外露天位。
再说回出品,爱群的茶点很符合“平、靓、正”的标准,价格便宜,出品和味道都不错。而且即有传统的广式点心(例如已经少有人做的“鸭脚扎”,需要早上六点多预定打电话预定才有可能吃得到),又有中山的特色点心,例如小榄粉果、栾樨饼、金咤等。可以说来一趟就能体验到最地道的老式茶档的各种气质。
价格方面,最低的2元,最高的也才26元,肉类的价格也基本都在10-15元左右,需要预定的鸭脚扎才14元一份。孙中山纪念日和每周星期四点心打八折优惠(节假日除外)。
我有个四川的室友嘴挺挑的,吃了几年都没有习惯学校的饭堂,我们每周早上没课的时候都会去一品味喝粥,改善下伙食。就这样一直吃了四年,从最初的两个人去吃,后来全宿舍去吃,再后来身边很多朋友,朋友的朋友都去这家店吃。老板娘说,最开始店里没什么年轻人来,但现在经常是一桌子的年轻人来这里吃粥。而这大概都是从我和室友开始的。
一品味是家很普通的街坊粥档,一度连招牌都没有,但却是我的城市归属感构成很重要的一部分。所以虽然上面已经推荐过浩辉,我还是想抱着私心把它写进这篇推文。
最初遇到这家店是刚上大学的时候,约着刚认识的室友们去周围吃个早饭,兜兜转转在巷子的路口看到这家不起眼的粥档,门口坐着一堆拖鞋大叔,感觉很不简单,所以我们就去吃了下。我们宿舍四个有三个都是外省的,所以这家大概也是大家第一次体验广东的早餐。
虽然老板娘没有直接说过感谢,但是只要我去了,都会给粥偷偷加料(朋友有时候一起去都会吐槽道为什么他去的时候没有这么多料。)四年过来,我越来越习惯了老广们的生活节奏,也会沏一壶茶,和老板一边聊天一边蛮悠悠的喝粥。而老板的生意也越来越好,这么多年总算做了个招牌。只不过现在老板忙得只有空见面打下招呼了,以前还能坐下来和老板各自关心下生活呢。
我想一个人在外省生活想要找到归属感,应该是要由很多细小的场景来支撑的,四年来上百次来到这家小小的粥店,构成我和城市具体的联结和体验。这样才会在许多年后回忆起这段时间,才不会只有一些抽象的内容,而是有具体的人事物、情绪和气味一同浮现。
Ps:其实这家店的出品也很不错,粥底会比浩辉厚一点,食材很新鲜,价格也比浩辉便宜不少,同样的肉丸粥,一碗有十几个肉丸,但是价格只要10块钱。
来中山 旅游 ,“石岐乳鸽”应该是必吃的一道菜,很多人会推荐去“石岐佬”,我个人会更偏向于主打乳鸽的“煲煲掂”。
中山乳鸽出名主要因为用的是中山养殖的品种。一般鸽子选用的是20天左右的妙龄乳鸽,做法有红烧、盐焗和卤水。个人最推荐红烧乳鸽,最能体验到乳鸽鲜嫩多汁的口感。
煲煲掂在中山有好几家分店,味道应该都差不太多,我这里主要是根据我在大信新都汇附近那家的体验写的。中山这边用的是妙龄乳鸽,似乎比在广州吃的要小一点,差不多巴掌那么大。
乳鸽小的好处是容易入味,香料味都沁到骨子里了,并且边边角的骨头也能烤的酥酥的,嚼着越吃越有味。乳鸽端上来的时候看着没有热气,当你用手撕开的时候,热辣辣的油水就从冒了出来,所以吃的时候要注意别被烫到。
我个人比较喜欢的红烧乳鸽和盐焗乳鸽,红烧皮脆肉香多汁,盐焗会更加嫩滑,建议都试试。温馨提示,如果你是冲着红烧乳鸽去的,那一定要早点去,因为红烧乳鸽每天卖完即止,去的晚又遇上人多的话,很有可能就吃不上了。
店里也有小炒和煲仔饭,一个人的话比较推荐再加个煲仔饭,这里的煲仔饭量大料足,上扎实的碳水总是能让人吃的非常满足对吧。
价格:招牌红烧乳鸽22元一只,盐焗和卤水26一只,煲仔饭都在20左右。
噏耷(up p)是香港白话,形容一个地方装修比较近旧,不太整洁。依题意得,这是一家港式茶餐厅,而且是还原度非常高的港式茶餐厅。
如果你喜欢看港片,那当你走进这家茶餐厅的时候一定会联想到很多电影情节,因为这家店是在太还原了,甚至有香港的朋友说比现在香港的茶餐厅还要怀旧。白绿的瓷砖,简易的桌椅都是香港茶餐厅里的经典搭配,甚至厕所里史伟莎的温馨提示都特别符合气质。
菜品也是地道的港式茶餐厅配置,光是看到菜单上的碟头饭、菠萝油、忌廉汤、利宾纳、西洋菜蜜这些名字就已经能感受到浓浓的港式风情。由于过于地道,对于不熟悉港式茶餐厅的人来说点餐有一定的考验,比如,“笑容”不是伙计的微笑,是白开水;“黑牛”不是牛肉,是可乐加朱古力雪糕球;“奶油猪”不是奶油焗猪肉,是加上牛肉和炼奶烤的法棍面包。作为一家港式茶餐厅,点餐暗号也是必不可少的,比如“飞沙走奶”、“肥妹”、“茶走”、“走青”啥的,这些在香港茶餐厅发展出来的一套话语,在噏耷你都可以听到。
从某种角度上来说,噏耷已经像是茶餐厅博物馆一样的存在,装修、菜品和点菜方式都完全是港风港味。这样的地方,菜品的味道当然也是非常棒,几乎所有的东西出品都在线。有一次带了深圳的朋友来吃,结果她回去之后说再也没吃到过第二家超过噏耷水平的茶餐厅。
所以如果来的话,可以放心点任何想吃的,是本文推荐当中唯一一家不用担心翻车的店。
中山市区虽然面积不大,但是咖啡店不少,在街头漫步时经常偶遇藏在街头巷尾的大小咖啡厅,四囍算是中山咖啡厅里比较特别的一间。
四囍是由孙文中路的一家老式骑楼改造的,在景点中山纪念堂的正对面。二楼窗台位风景很好,上面有树荫遮蔽,绿油油的,往远处看就是纪念堂。下午坐一会儿避避暑,然后就可以沿着孙文中路,向西走,到中山市博物馆和西山寺,再往下走可以到孙文步行街和岐江公园欣赏岐江夜景。
我觉得四囍是一个很完整的企划,店名、内部装修、产品的包装都是在同一个主题上进行的。一楼顶部保留了老式骑楼的原木结构和灰白的砖墙,而其他内饰也都是配合着整体气氛采用同色系的桌椅和地砖。在此基础上,就是各种各样八十年代婚房中元素,大红色的装饰随处可见,双喜的窗花和贴纸、红色的菜单,红色的咖啡杯和保暖壶都很贴合“四囍”这个名字。
不过最重要的是,这么好的店居然还那么实惠,四囍的所有饮品小食基本都在20元以下!而且品还都不错!四囍做手冲、意式和柠檬茶,也做一些比较网红一点的产品,看起来比较杂和网红一点,容易让人降低对咖啡出品的期望,但其实咖啡单品做得都还不错。在一楼收银台前能看到一排装着各种产地豆子的罐子,能看得出来卖家还是有点底气的。
除了咖啡,这里还提供一些西餐简餐,披萨、意面、汉堡、焗饭之类的,也是可以作为正餐的选择。不过这些我还没有试过,所以就不多说了,欢迎有去过的网友来给反馈。
总之,这是一家整体出品非常不错的,可以来喝下午茶也可以吃正餐,性价比很高的咖啡店,特别适合来 旅游 的朋友作为中途休息的落脚点。
中山有很多做异国菜的老店,大都是开在小巷子里。我经常想,如果在这里长大的话,街坊餐厅都是是韩国烤肉、日本拉面和意大利面,从小就可以体验这么多的异国料理,感觉还挺奇妙的。
小灵精是一家在街角开了二三十年的日式烧烤。整体的气质是一家非常安静的店,有些老顾客来也不用过多的招呼,多带着自己的孩子朋友,安安静静的点完餐,找个位置坐下,静等老板上菜。一个人想去吃烧烤的时候,去大排档总觉得有点尴尬,而在日式烧烤店就特别适合,安安静静的吃个烧烤,来一杯冰啤酒,像深夜食堂一样, 享受一个人的宁静,让人觉得非常的安定。
小灵精的烧烤口味多是突出食材本味,肉有肉味,菜有菜味,比较符合广东人的口味。蔬菜基本都是吃本身的鲜甜味,肉类就是蜜汁或者酱汁烤,表皮烤的微微干,里面还比较有汁水。我个人还挺喜欢这样的烧烤的,没有过多的调味,能感受到食材的真实味道。
另外晚上这里经常有流浪猫过来,店员看到都会特别关照,看起来应该是长久以来的习惯,在夜晚的树下露天位置吃着串,吹吹风,看看猫,想想心事,想起来就特别治愈。
金银龙是中山老牌烧味店,据说已经有四十多年的 历史 ,第一次路过的时候就被长长的队伍吸引,后来去吃了才发现这家店还不简单,出品相当可以,还常有人从其他城市过来打包。
金银龙的招牌是叉烧,我和同学一致认为这是我们吃过最好吃的叉烧,叉烧外皮有脆皮烧肉的酥脆口感,带有淡淡的焦香,肉质有叉烧的香甜,肥肉香甜不腻,瘦肉不柴有嚼劲,相当完美。唯一的缺点就是价格要比其他地方贵不少,叉烧60一斤,半只鸡差不多要50元。
Ps:虽然放到了晚餐这段,但其实我比较推荐下午四五点的时候去打包一份 半肥瘦的叉烧, 然后到对面的粥粉面饭老店“顺德记”点一份粉面吃做主食吃。
新星开在中山最网红的街道——白水井的中间位置,虽然街上的店铺换了一波又一波,但新星一直屹立不倒。每当天气转凉的时候,我都会去新星点一份胡椒鸡脚汤,浓浓白色鲜汤,伴着辛辣的白胡椒味,一口下肚,瞬间上头,一股热浪从胃到食道再冲上脑门,多喝几口便会浑身暖和起来。
另一款牛杂捞河粉也很推荐,软糯入味的牛杂挂着浓稠的汤汁,吃前将河粉捞匀,让每一根河粉都挂上牛杂汁,真的不要太鲜。
除此之外,店里的另一个招牌是酱骨架,比较简单的卤水味,没有什么香料,肉炖的很烂,可以用手撕下来。但是我个人觉得比较普通一点,和自己家常做的并太大区别,不过食肉兽们应该会很喜欢,24元两块拳头大小的猪骨,肉也很多,一个人吃的话吃完估计就半饱了。
最后,其实中午来新星也行,但是因为新星所在的白水井大街有众多好吃的小店,到了晚上还会有很多走鬼档出来,所以比较推荐晚上来吃,时间合适的话还可以品尝一下其他例如像走鬼档汉堡、街头烤牛排、烤猪脑花之类的宵夜 美食 。
很多人都知道广州 美食 多,但其实广州周边也有很多值得一去的地方,所以当我前几天看到少数派首页推荐了广州的 美食 推荐之后,赶紧稿了这篇中山的 美食 推荐,如果有朋友正好去到广州,说不定还能因此顺路来中山体验下呢。