① 腊香肠炒什么菜好吃图片
我觉得腊香肠炒辣椒是最好吃的做法，辣椒炒腊香肠或者腊肉都很好吃，又不腻又下饭。
② 小炒菜有哪些
③ 什么小炒家常菜好吃
腊牛肉250克 净生冬笋50克，鲜红辣椒100克，青蒜50克。
调料：精盐0.5克，香油2.5克，酱油5克，熟猪油100克。
制法一
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1、将腊牛肉洗净，切成3段，盛入瓦钵内，上笼蒸1小时后取出，横着肉纹切0.3厘米厚的薄片，冬笋切成与腊牛肉大小的片。
2、鲜红辣椒洗净，去蒂去籽，切成2厘米长、2厘米宽的小片，青蒜切成3厘米段。
3、炒锅置旺火上，放入熟猪油烧至六成热，下入冬笋片煸出香味，再下鲜红辣椒炒几下，加精盐、酱油再炒几下，然后扒至锅边，放入腊牛肉急炒30秒钟，再下青蒜、冬笋片、鲜红椒一并炒匀，盛入盘中，淋香油即成。
制法二
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用料:
腊牛肉:150克
尖椒:5个
小米椒:适量
大蒜:3瓣
生姜:1小块
香菜:1小把
料酒:15毫升
白糖:1/2小勺
鸡精:少许
盐:适量
食用油:适量
步骤：
1.
准备好原料，青尖椒、小米椒、香菜择洗干净，大蒜去皮
2.
腊牛肉放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转中小火，煮约15分钟
3.
将青尖椒、小米椒分别切成圈，生姜切丝、大蒜切粒、香菜切成段；煮好的牛肉捞出，逆着肉的纹路将其切成薄片
4.
锅内放油（稍多一些），下入腊牛肉，快速爆炒至牛肉片的边缘微微有些焦黄的样子后舀出待用
5.
锅内余油，下入小米椒与生姜、大蒜，炒出香味
6.
下入青尖椒，炒匀
7.
放入少许的盐炒匀
8.
放入之前炒好的腊牛肉片，加入料酒、白糖、鸡精，炒匀
9.
最后放入香菜，快速炒匀即可出锅
④ 有哪些小炒菜
第一款：糖醋卷心菜
准备食材：卷心菜250克，花椒、姜、干红辣椒、白糖、食盐、香醋、生抽、各适量。
具体做法：
1、 薯仔清洗干净，去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，清洗去淀粉。
2、 青椒洗净去籽，也切成细丝；胡萝卜洗净也切成细丝；葱、姜也切成丝。
3、 锅中倒入食用油，油热后放入葱姜丝爆香。
4、 爆香后加入薯仔丝、胡萝卜丝、青椒丝、翻炒均匀。
5、 炒至食材变软后加入食盐、鸡精调味，最后淋入香醋翻匀出锅即可。
小贴士
切好的薯仔丝放入水中洗去淀粉时，应注意不要浸泡太久，否则水溶性维生素的营养会流失。
⑤ 有什么小炒菜好吃
沙县小吃啊，又便宜还种类多