Ⅰ 沁阳市美食
沁阳市美食有怀府闹汤驴肉、咸驴肉、靳贤书烧饼、沁阳白丸、小车牛肉、甜麻糖等。
1、怀府闹汤驴肉：怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市的特产。怀府闹汤驴肉其汤鲜肉嫩、香味四溢，食后沁人心脾，回味悠长，实乃老少皆宜之佳品。闹汤驴肉为河南特色小吃，起源于河南沁阳城，相传至今有100多年历史。
2、咸驴肉：先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡，每小时换一次水，直至水清肉白方放入煮锅，浸煮十分钟左右，再换水兑佐料再煮熟。煮熟后，肉汤呈乳白色，香而烂和，肥而不腻，营养丰富，老幼咸宜，堪称佳品。
3、靳贤书烧饼：焦作市区最有名的烧饼，靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特余凯游点孙野。
4、沁阳白丸：极具地域特色的传统风味小吃。沁阳白丸也称漂白丸，最有名的白丸当属李家白丸。
5、小车牛肉：小车牛肉就是这里一道起源于明朝的特色小吃。据说因为当时的人们售卖时，会将加工好的牛肉捆绑在独轮小车上沿街叫卖，所以得名叫做“小车牛肉”，又因其形状是椭圆的一团，偶尔也称“坨子肉”。小车牛肉晶莹剔透，酥香诱人，为当地的特色小吃。
6、甜麻糖：甜口，早餐合适竖销配牛奶豆浆。甜麻糖是食品，也是一种供飨用品，近似于糖果点心。
Ⅱ 河南焦作有哪些好吃的特产
焦作是河南的地级城市，是华夏民族最早的活动中心区域之一，更是中国太极拳的发源地，到焦作一趟，焦作有哪些好吃的特产呢?
焦作特产一：焦作柿饼
柿饼是河南省焦作的传统特色产品，是焦作家喻户晓的产品。没到秋天的时候，焦作人都会将柿树上成熟的柿子摘下，然后将柿皮去掉，晒干后密封，就做成了附带白霜的柿饼，吃起来甜腻可口，还含有丰富的营养。
焦作特产二：怀府闹汤驴肉
怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳的特色产品，有着悠久的历史，相传在明清时期就已盯配经非常出名了，距今已有三百多年的历史。沁阳市游蛇优越的地理环境，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合驴的生长，所产出的驴品质优良，制作出来的驴肉肉质细腻，口感细腻鲜香，色香味美。
焦作特产三：海蟾宫松花蛋
海蟾宫松花蛋是河南省焦作市武修的传统特产，有着非常悠久的历史，得名于刘海蟾。海蟾宫松花蛋的制作工艺十分考究，选用优质的鸭蛋为主要原料，在选用山中烧炭所留的山火灰，将鸭蛋放在水中煮熟，水中放入茴香，花椒，茶叶等香料。最后将鸭蛋裹以碱面，食盐，生石灰等物，密封百日即可。
焦作特产四：博爱浆面条
博爱浆面条是河南焦作的传统着名小梁漏吃，有着悠久的历史，其制作方法其实很简单，选用豆汤为老汤，浆面条放入豆汤里面煮熟，然后再配以花生，黄豆等辅料，最后制作而成的博爱浆面条吃起来酸辣适中，十分美味，称为了焦作怀庆府地区独具风味的小吃，受到广大消费者们的喜爱。
焦作特产五：武陟油茶
武涉油茶是河南焦作的传统名点，有着非常悠久的历史，在清朝末年就已经非常有名了，距今已有两千多年的历史。武涉油茶的制作工艺积分考究，选用优质的面粉，核桃仁，玉米淀粉为主要原料再配以各种香料，花生，芝麻等辅料，在采用传统的制作工艺制作而成。吃起赖十橡则烂分美味，芳香可口。
Ⅲ 沁阳哪家炒菜好吃
厨老怪民俗菜馆(覃怀西路店)。沈阳炒菜饭馆众多，好吃的是“厨老怪民俗菜馆(覃怀西路店)”，地址位于沁阳市适居路蔽逗瑞发花园底商，物美价廉，实惠又好吃。炒菜，中国菜的高碧常用制作方法之一。其指将一种或几种菜在特制的凹型锅内宏念卖，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。
Ⅳ 焦作有什么吃的特产
焦作属于河南省，位于河南省西北部，古称山阳、怀州，是华夏民族早期活动的中心区域之一，现存裴李岗文化、仰韶文化和龙山文化遗址。也是是司马懿、韩愈、李商隐、朱载堉、许衡及竹林七贤山涛、向秀等历史文化名人故里。
焦作也是是中国太极拳发源地。其境内拥有云台山、神农山、青天河等3个5A级景区，这里不但历史文化悠久风景秀丽，美食也很多，今天小编给大家盘点一下焦作市的十大名吃。
1、铁棍山药: 是焦作非常有名气的特产之一，在当地种植山药已有千年之久，现自古以来，怀山药可以做菜食用及也可以用做药。铁棍山药质坚实，粉质足，色白，久煮不散，俗称“鸡骨山药”。不管是用山药做菜还是煲汤都是非常美味的，且营养丰富。
2、怀府闹汤驴肉：是焦作市沁阳市的特产之一。起源于清朝。距今已有100多年的历史。是用当地产的豫北平原驴制成的，其特点：汤鲜肉嫩、香味四溢。
3、咸驴肉：是焦作沁阳城久负盛名的风味小吃之一，相传已有一百多年历史，是西大街一名叫胡占鳌的屠户发明的，后将其所居住的胡同改名喊为杀驴胡同。咸驴肉选料考究，制作精细。其特点：肉汤呈乳白色，香而烂和，肥而不腻，营养丰富。
4、海蟾宫松花蛋：是焦作修武县五里源乡的传统特产之一。相传起源于宋朝，距今已有800多年的历史。也是明清两朝的贡品。其特点是：长存不坏，柔软适中，香气袭人，营养丰富。
5、马记烧鸡：是博爱县许良镇的特产。相传马记烧鸡起源于清末，距今有100多年的历史，并荣获河南省风味小吃一等奖。其特点：烧鸡色鲜味美，手抖离骨，非常好吃。
6、孟州炒面：孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃之一。这里的炒面和其它地方炒面不一样，别的地方的炒面，一般是先将面条煮熟后再炒。这里是将生面条放个油锅一点点的煎熟然后再然后再炒肉、菜，将煎好的面盖在肉菜上，淋入加了鸡精、味精、酱油等作料的高汤，立即盖上锅盖子焖。其特点：孟州炒面干干爽爽，呈焦黄色，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段，佐以青椒或红椒，菜的青鲜和面的焦香融为一体，色彩丰富，油而不腻，口感筋道，满嘴生香。
7、许良扯面：许良扯面是河南省焦作市的特色小吃之一，是将和好的面剂，手拿两端，扯成薄片，放放沸水锅中煮熟捞出。然后浇上卤汁即可。其特点：油而不腻，回味无穷。
8、张三包子：是焦作地区的传统名吃之一，张三包子的创始人叫张三春，排行第三，所以群众把他做的包子叫张三包子。其实张三包子就是水煎包子，因选料讲究制作精细。所以非常好吃，在当地是非常有名吃名气的啊。
9、南庄混浆绿豆凉粉：是河南焦作孟州市的特产之一，相传已有千年历史，河南省评为首批省级非物质文化遗产保护项目。这里的凉粉与其他城市的凉粉有很大的区别，浑浆凉粉呈绿色、味香，拌以芥末、生姜、陈醋、芝麻酱等作料，不仅吃起来口感润滑，而且还有清热解毒、败火驱风、消食健胃、排除胀气的功能。
10、西沃卤肉：西沃卤肉产于焦作市孟州市西沃村。相传西沃卤肉起源于明末，距今已有300多年有历史。是以农家猪、鸡.牛、羊、驴等牲畜肉品为原料，加以丁香、八角、茴香、桂皮等20余种中药、香料，并加以“百年老汤”煮制而成，其特点：色鲜味美、醇香酥烂、肥而不腻、入口滑润、香气宜人、营养丰富等特点。
Ⅳ 沁阳有什么美食
一、咸驴肉：营养丰富，老幼皆宜
“咸驴肉”是沁阳城内久负盛名的风味小吃之一，相传至今已有一百多年历史，系城内西大街一名叫胡占鳌的屠户发明的，他所居住的那条胡同，因为居民多以杀驴为业，加工咸驴肉，后来更被人们称为“杀驴胡同”。
二、甜麻糖：逢年过节、定亲结婚必不可少
甜麻糖，又名喜麻糖、糖稀麻糖，是在古怀庆府地区流传上千年的传统节日食品。据《沁阳市志》记载：相传三国时，魏武帝曹操率兵北征高干，途径河内郡野王县（今沁阳市）西万镇时曾食用过甜麻糖，并对此倍加赞赏。
三、绿豆凉粉：晶莹剔透，清热败火
怀府道口绿豆凉粉，清朝时即盛行于怀庆府，因产地为太行山南麓怀府道口村而得名。道口绿豆凉粉系用绿豆磨熬后制成，外观粉绿金黄，据说全国各地的凉粉中，唯有道口绿豆凉粉呈粉绿色。道口绿豆凉粉营养价值较高，具有清热、调理脾胃、提精养神的功效，古时，皇家贵族出游怀庆府，都要点吃道口绿豆凉粉。
Ⅵ 河南焦作有哪些特产好吃
1、孟州炒面：孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃之一。这里的炒面和其它地方炒面不一样，别的地方的炒面，一般友世是先将面条煮熟后再炒。这里是将生面条放个油锅一点点的煎熟然后再然后再炒肉、菜，将煎好的面盖在肉菜上，淋入加了鸡精、味精、酱油等作料的高汤，立即盖上锅盖子焖。
Ⅶ 谁能告诉我沁阳有哪些好吃的
罗专 大盘鸡，
古楼KER 臭豆腐，
广场边儿起乃黄闷鸡。
化肥厂呢米边儿乃小炒鸡，
自治街KER乃肉包子，
南关乃水煎包儿。
阿门家乃饭。- -· 沁阳古为怀庆府治，商业发达，商贾云集， 历来饮食服务业较为繁荣。清末和民国
前期，县城有五福楼、三和楼、大仙堂、怀庆饭庄等较大饭庄多处，小饭馆和小吃摊铺遍
布各主要街道，风味小吃品种繁多，驰名远近。早茶早点有绿豆凉粉、米茶、油茶、粘
糕、麻糖、油条、水煎包、肉盒、包子等；肉食品有咸驴肉、烧牛肉、咸兔肉、勒车肉、
卤鸡等；面食品有锅盔、烧饼、扯面、卤面、烩面、红面、浆面条等。还有牛肉丸、绿豆丸、元宵、杂碎等。“咸驴肉”是沁阳城久负盛名的风味小吃之一，相传已有一百多年历史，系城内西
大街一名叫胡占鳌的屠户发明的， 后将其所居住的胡同改名喊为杀驴胡同。咸驴肉选料
考究，制作精细。在选料方面：杀活驴不杀死驴，杀肥驴不杀瘦驴，杀口轻驴不杀老驴。
盛暑时间不杀，每年只选八月中旬以后至来年四月中旬以前凉爽时节经营。制作方法：先
把要煮的驴肉放在冷水里浸泡，每小时换一次水，直至水清肉白方放入煮锅，浸煮十分钟
左右，再换水兑佐料再煮熟。煮熟后，肉汤呈乳白色，香而烂和，肥而不腻，营养丰富，
老幼咸宜，堪称佳品。 “甜麻糖”是沁阳风味小吃中一种传统佳品，相传三国时，魏武帝曹操率兵北征
，途径西万曾食用过，备加赞赏。今县人逢年过节，走亲访友多以甜麻糖作礼品。甜麻糖
又名糖稀麻糖。系用糖稀和面粉，切成长三、四寸，厚半寸的长方状，放入油锅中，炸至
呈酱红色即成，食之甜而不腻，酥软柔嫩，老幼皆宜，被誉为“肉不换”、“隔夜想”。 “靳贤书烧饼” 靳贤书系沁阳市西向镇人。 17岁到山西太原三义院学习制作烧
饼。学成后，先在沁阳城内营业，1951年定居焦作，经营烧饼业多年，主要品种有肉油酥、
糖油酥、山楂酥数种，制作选料精细、工艺讲究，火候适度，烙成后色泽金黄、外脆内嫩，
肉油酥咸香可口，山楂酥酸而微甜，别具风味。1980年在河南省风味小吃展销会上，博得
国际友人的一致好评，被列入河南名味小吃。
Ⅷ 沁阳糖稀麻糖哪家好吃
冯氏国元糖坊。
1、沁阳市太配念斗行街道白庄村冯氏国元糖坊是当地一家传承了200余年的高裂老店。
2、2018年被认定为沁阳市级培磨非物质文化遗产。
Ⅸ 焦作有哪些好吃的特色饭店
焦作，内陆城市，在在母亲河的哺育下那么有人情味，来过，品尝了实实在在的 美食 之后，便不想离去。
胡辣汤，焦作人早上必备的早点。
由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。适合搭配油条、包子等其它早点，绝配为葱油饼。可与豆腐脑约1:1混合，称为“两掺”，降低了麻辣程度，也很受欢迎。
闹汤驴肉
来到焦作玩儿好之余再吃上焦作的特色 美食 ，这才是正确的旅行方式，不过想找一家好吃又特色又带有当地文化的老店却不是很容易，老董家这一百年老店的存在刚好身在其中。
而其中最炫的名吃闹汤驴肉则为福中之福，名字神奇而又酷炫，驴肉好吃又营养丰富，最关键的是据怀庆老董家统计数字显示，开店至今，老董家的闹汤驴肉竟然卖了30多万份，那时没有淘宝，没有天猫，没有京东，没有阿里，一切都是靠口口相传，不得不说这确实难得。
靳贤书酥饼
靳贤书是创始人的名字，分为大油酥、糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥、肉油酥、三角酥等等，有几十年 历史 了，甚至已经远销海外。
董府丸子
焦作沁阳 美食 ，起源于1920年左右，算到今天已经近百年 历史 了，是焦作知名小吃之一。
许良扯面
焦作博爱县 美食 ，是一种拌面，面条做好后加上猪肉、香菇、冬笋、豆芽炒成的卤汁，加入盐、鸡精、醋、酱油、辣椒面，葱油搅拌均匀来食用。
烩面
烩面是河南特色 美食 ，有着悠久的 历史 。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等，在焦作每家店的烩面都各有特色，没有最好吃，只有更好吃的。
擀面皮
烹调方法包括和、洗、擀、蒸、拌，具有“白、薄、光、软、筋、香”的风味特点。
糊涂面条
吃面条的时候，在锅里先放些玉米面、小米之类的粗粮，再加一些干菜、薯干、红萝卜条之类的东西一起煮熬，煮至九成熟，下入少量的面条，熟了，就是糊涂面条。这样，杂七杂八、糊里糊涂一大锅，既省细粮，又好吃，又挡饥，又有营养
秘制红烧肉 外卖郝记快餐 人均12/18，好吃不贵级别实惠！第一次发视频，希望得到
焦作位于河南省的北部，是一个非常有名的 旅游 城市，其中国家5A级 旅游 景区就达到了三个，分别有焦作云台山景区、青天河景区和神农山景区，说到焦作这个城市，绝对是一个好山好水的 旅游 好去处，而焦作不光是一个 旅游 的好去处，还是一个有名的 美食 城。
来到焦作一定要尝尝当地的兰州拉面，其实你不知道兰州拉面的发源地是在焦作，而在兰州也是没有兰州拉面的，因为这是河南人自创的一种面条，选用清汤、萝卜、辣椒、香菜、蒜苗再来上几块自己酿制的牛肉，那味道美的很。
焦作博爱的羊大件也是当地的名吃，其实羊大件和人们常吃的羊肉汤还是挺像的，但是羊大件不同的是，它的羊肉都是煮的整块的，然后羊汤里面都是用手撕下来的羊肉，直接也不经过加工，就放到羊汤锅里，这就是焦作本地的名吃羊大件。
焦作有特色饭店比较多，我比较喜欢吃烩面，所以觉得赵记烩面、赵记烩面堂、闪记、老婆烩面、老大烩面、白记、范记胡同烩面等一些老字号的饭店还是不错的。另外博爱的景亮杂拌，博爱的水席，沁阳的老董家、爱国驴肉也都不错。
没有听说过焦作有什么好吃的特色 美食 。
‘小扬州’
焦作一家地道的淮扬菜馆。
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淮扬菜是中国长江中下游地区的着名菜系，覆盖地域甚广，包括现今江苏、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地区，有“东南第一佳味”、“天下之至美”之誉。
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淮扬菜选料严谨，风格雅丽。既有南方菜的鲜、脆、嫩的特色又融合了北方菜的咸、色、浓特点，形成了自己甜咸适中，咸中微甜的风味。
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红烧肉 特别好吃。肥而不腻 层次分明，肉质嫩滑 入口即化，美妙无比
狮子头 味道虽清淡，但个人觉得吃起来有点腻，我还是适合红烧狮子头 哈哈
扬州酥鲫鱼 类似于糟鱼，骨酥肉烂 嚼之无渣，赞赞[耶][耶][耶]
扬州炒饭 把暗香附味体现的淋漓尽致。朴素的食物本该如此美好
茄子 菜单上的名字忘记了，是我在饭店吃到的少有的好吃的茄子，外酥里嫩，口感香脆
汤 不知道叫啥，鲜美适口，好喝[笑哭]
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他家二楼是包间，最大的14人台，最小的4人台，聚餐&友人小聚都OK
店名:小扬州
地址:塔南路太极景润东门北边
胡辣汤呗 ！小笼包！都不错！
博爱景亮杂拌
兰州拉面，羊大件
俺是山东人，不知道