有什么面健康又好吃

⑴ 什么牌子面条好吃又健康

你好朋友，不管什么牌子的面条，只要不含添加剂的情况下，吃着对人身体都是有健康的一样的食品，对人身体是有很高的营养成分。

⑵ 吃什么面比较有益于健康的

面有好多种，手擀面，刀削面，拉面，这三种面食比较好吃，配上汤，汤可以各种各样，西红柿鸡蛋汤，紫菜汤，青菜鸡蛋汤，还有就是高汤比如:牛肉汤，羊肉汤，鸡汤，如果你口味辛辣的话，再搭配辣椒酱，以上任意一味汤料都有益于健康。
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⑶ 什么面好吃又有营养

煮面条加西红柿既好吃又有营养？

一、西红柿鸡蛋面

1. 西红柿中含有丰富的维生素，微量元素，膳食纤维和其他的营养物质，经常食用对身体很有好处。
2. 西红柿在加入面条后，面条的味道会变得酸酸的，非常可口。
3. 西红柿中含有番茄素有抑制细菌的作用，并且西红柿中含有苹果酸、柠檬酸和糖类，有帮助消化，调整胃肠功能的作用。
4. 西红柿中的果酸还有降低胆固醇的作用，经常食用对防治动脉硬化很有好处。
5. 经常食用西红柿还有去除黑眼圈的作用。
6. 在食用西红柿的时候，要注意不要空腹食用西红柿，因为会对胃造成伤害。不要食用没有成熟的西红柿。

二、炒面：

材料：小白菜、肉丝、香菇丝。

1、下面，少许硬一点。

2、捞出，放冷水冲，漓干水分。

3、大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。

备注：吃炒面的时候加点上好的醋。里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。

⑷ 方便面哪个牌子好吃又健康

有的方便面吃着味道是不错的，也是宣传的很好，说什么添加剂符合国家要求标准，符合标准就代表健康吗？反正我不这么认为

⑸ 好看又好吃健康面食做法（好看又好吃健康面食做法大全）

1、南瓜馒头。(1)南瓜泥250克、中筋面粉400克、酵母粉4克；辅料：干面粉20克左右。

(2)南瓜去皮蒸熟，压成南瓜泥，放凉后加入面粉、酵母粉，和成面团，发酵至2倍大，再次揉搓排气，揉成光滑面团，切成大小相匀的馒头，二次醒发1.5倍大，饱满，上锅蒸15分钟左右，手碰馒头表面，不粘手即熟。

2、黑芝麻糯米卷。(1)中筋面粉900克、酵母5克、黑芝麻粉60克、糖10克、泡打粉3克春卖猜、糯米粉适量、清水500克。

(2)清水、面粉、黑芝麻粉、酵母粉、泡打粉放于厨师机的面桶中，和成光滑的面团。

(3)再次排气和成光滑的面团，擀开之后，铺上一层糯米粉，糯米粉和糖，用少量清水拌匀，搓成颗粒状，不宜太湿，偏干一些。

(4)从一头卷起，切段，二次醒发至饱满，约15分钟。

(5)上锅蒸制，中大火约15分钟即可。

3、红豆卷。(1)新鲜红豆250克、面粉800克、清水配轿400克、酵母5克、糖2汤匙、糯米粉2汤匙。

(2)新鲜的红豆蒸熟，加入糯米粉、糖，拌匀备用，也可用干红豆或蜜豆。面粉和清水、酵母粉，揉成光滑面团，进行发酵至2倍大。

(3)面团排气后，擀开，将红豆铺在面片之后，从一头卷起来，再次擀开，切段，二次醒发饱满。

(4)锅蒸12-15分钟，时扒型间可以馒头卷大小而定。

⑹ 什么面条好吃又有营养

面食，我家天天都是离开不面食的，一周不吃一次总是觉得少了点什么，面条的种类很多，家常的面条有汤面、焖面、炒面、蒸面、烩面、卤面等。特别是像卤面这种，一碗面有主食，有菜，有肉，全部包括在其中。色香味与营养全都者，色泽也应该鲜亮诱人，今天想给大家分享一个家庭版，最好吃的卤面做法。很简单，很省时！也很好吃！大家可以试试！面条是最养胃健脾的。喜欢这道面食的朋友可以给家人做起来。

食材：细面条1斤半、蒜薹、五花肉、绿豆芽适量、姜末、葱段少量、盐、酱油、生抽、料酒适量。

做法：

1、锅里放水烧开，笼屉上铺放入面条，盖上锅盖，水开后中火蒸15分钟。

2、蒸好的面条用筷子抖开，凉凉备用。

3、蒜薹摘洗切成段，绿豆芽洗净。

4、五花肉切薄片，葱段，姜末备好。

5、五花肉入锅，放点料酒去腥，待肉变色后煸炒至出油，加入姜末 葱段 煸炒香。

6、放蒜薹翻炒片刻。

7、再放入绿豆芽，放适量盐，酱油，生抽，翻炒出菜汁。

8、用筷子把面条与菜和水搅拌均匀，要保证面条不会太干又每根面条都均匀的粘满菜水。

9、把搅拌好的面条放入笼里，大火烧开转中火10分钟即可。

10、面条蒸得柔软入味，比普通面条好吃多了，配蒜瓣或在碗中放些辣子更美味。

⑺ 什么挂面好吃又健康

面条应选择纯手工、无色素、无香精、无防腐剂的品牌，美佳青清面有桑叶面、绿蒿面和贵蓝面等。

其中桑叶面的原材料是植物之王---桑叶，是人类绿色新食品源。此款面其中含有蛋白质丰富，多种氨基酸和12种硐化合物及人体必需的铁、钙、镁、硒等矿物质和微量元素，保证人体机能的各种营养补充。而纯手工制作的绿蒿面是从茼蒿和芦蒿等绿色野菜中提取的营养成分精心加工制作。这些野菜中富含多种矿质元素和维生素及17种以上的氨基酸，都是人体正常生理活动所必需的。值得一提的还有贵蓝面，是以蓝莓果为主要原材料，提取蓝莓果实中含有的花青素等多种微量元素，经常食用可以起到增强人体的免疫力，具有抗衰老和延缓神经老化的作用哦。每一根面条都是经过了配料、拌合、合皮、醒面、压延、切条、晾晒、干燥等十数道传统工艺的精心制作，无色素、无香精、无防腐剂。

这几款美佳青清面条都符合国家食品生产执行标准，拥有食品生产许可证和企业标准，在美味和营养的同时，保证消费者可以放心食用。精致的礼盒包装让原始的农产品成为大众走亲访友理想的馈赠佳品

⑻ 用什么发面最健康又好吃

现在我们发面，一般都是使用泡打粉、酵母、小苏打等化学添加剂，但在没有化学添加剂时，老一辈的人都是用老面来发面的。
发面其实也是分这三种方法的，一种是传统的老面发酵，就是我们小时候妈妈用的面肥也就是上次蒸完馒头留一点面引子这样做出来的馒头比较有嚼劲，而且有一种麦香味儿，缺点就是发酵的时间太长了，而且容易产生酸性物质，所以在蒸馒头的时候要使用加一点碱，要不然会吃起来有点酸。
第2种就是现代人使用的酵母粉进行发酵，它的特点就是比较好操作，而且容易掌握发面时间也是比较短的，蒸出来的馒头一样又白又松软，
第3种就是在这两种的基础上加入一些泡打粉等一些食品添加剂，做出来的效果就是没有前两个好，没有嚼劲儿不好吃，另外也没有上面那两种那么健康。

⑼ 什么面条好吃又有营养