‘壹’ 豆皮和什么一起炒好吃
准备食材：豆皮一大块、青椒1个、胡萝卜、大蒜、橄榄油、五香粉、生抽、耗油、盐。制作步骤：1胡萝卜切片、青椒切块、大蒜切末、都是切片。2烧水水开下入胡萝卜炉30秒捞出、下入豆皮炒两分钟捞出。
豆腐皮味甘，有清热润肺、止咳消痰、、解毒、等功效。豆腐皮氨基酸含量高，还有铁体所必需的18种微量元素。提高免疫能力，促进身体和智力的发展。豆腐皮有易消化、吸收快的优点。
青椒中辣椒素，辣椒素促进脂肪的新陈代谢，降脂减肥，香辣味刺激，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
‘贰’ 豆皮怎样炒好吃简单
主料：豆皮1张。
辅料：豆瓣酱1茶匙、红烧酱油2茶匙、青蒜2棵、大葱适量、白糖1/2茶匙、食盐少许。
1、首先准备好食材。
‘叁’ 豆皮该怎么做呢和哪些蔬菜炒一块比较好吃呢
豆皮能做凉拌菜、与蔬菜一起炒，也能做卤味，它与尖椒、韭菜、黄瓜、豆芽等蔬菜一起吃比较好吃。
豆皮是生活中最常见的一种豆制品，也是营养价值极高的常见食材，它有多种不同的做法，最常见的做法就是用豆皮做凉拌菜，做的时候需要把豆皮切成丝装以后放在沸水中焯二分钟取出以后过冷水降温再去掉水分，然后准备一根黄瓜洗净以后切成细丝与豆皮放在一起，放入适量蒜末，葱丝，香菜，再淋上麻油和生抽以及香醋，最后放少量食用盐调匀。
三、韭菜炒豆皮
豆皮可以搭配韭菜一起炒，炒的时候需要把新鲜的韭菜清洗干净，去掉水分以后切成段豆皮洗净以后切成丝，再准备两个鸡蛋磕开到碗中调成蛋液，在炒锅中放适量食用油加热后放入鸡蛋炒成块的话出锅，重新起锅，放油加热后，放入韭菜，快速炒软，再放入豆皮一起翻炒均匀，放适量食用盐调味，炒熟后放入炒好的鸡蛋炒匀就能出锅食用。
‘肆’ 炒豆皮怎么做好吃又简单
炒豆皮这样做好吃又简单：
主料：豆腐皮1张、青椒1个、红椒半个、黄豆芽100克。
辅料：大葱1段、香菜1棵、姜1片、花生油10毫升、盐2克、生抽1勺、鲜鸡汁1勺、五香粉1小勺。
步骤：
1、处理一下需要切食材，豆腐皮切成细丝，青椒去掉中间的籽和白筋，然后切成细丝，这样处理青椒就不会辣了香菜切成段，茎和叶子分开。葱和姜也切成丝，香菜根和葱姜一起爆炒。
‘伍’ 豆腐皮怎么炒好吃又简单视频
豆皮这样做太好吃了，热吃滑爽凉吃筋道，不放肉比肉香，下饭！
最近这段时间，不仅是姜价蒜价居高不下，肉价蛋价也是节节攀升。猪肉三十多元的价格，让人望肉兴叹，直逼七元大关的蛋价，也让人大呼多年未见了。不管肉蛋价有多高，要吃还是得吃，在日常我们还可以增加些经济实惠又有营养的豆制品、蔬菜来进行调节，让我们的餐桌更加丰富。
豆皮，是众多豆制品中的一种，是我儿子除了豆腐之外最喜欢的豆制品之一，没有之二。豆皮凉拌、卷酱肉丝、或者炒着，是他的最爱。今天我与大家分享的就是用两块钱的豆皮，炒一盘香浓入味的素菜，不放肉，比肉香，热吃有热吃的风味，凉吃有凉吃的韵味，不放盐，只需加上普通的三种调味料炒一炒，切备料到出锅，总共也用不了五分钟。
所用食材：
豆皮2张 尖椒1个 生抽1勺 老抽1勺 芝麻油1勺 蒜4粒 淀粉1勺
具体做法：
1将豆皮切成大块，切得大块才容易夹起来，而且易入口，吃起来过瘾。
2青椒切成大块，我用了绿尖椒和红尖椒各半，微微有点辣，如果您是重口味，请增加尖椒的用量。蒜拍碎备用。
3锅中放入适量的油，先炒香尖椒，不要炒得过久，略炒出香味即可。
4加入豆皮，快速翻炒。建议大家选用不粘的锅，这样炒制时豆皮保持完整且不粘锅。
5将生抽1勺 老抽1勺 芝麻油1勺 淀粉1勺 蒜粒，加入少许水调匀提前备用。
6将豆皮煸炒约一分钟左右，倒入碗汁，快速翻炒。
7待豆皮沾满料汁，并收汁入味即可关火出锅。
美美的享用吧！
‘陆’ 豆腐皮配什么菜一起炒
豆腐皮可以和豆芽一起炒，也可以和辣椒丝一起炒，还可以配点芹菜丝一起炒，豆腐皮怎么做都好吃！