㈠ 清炖鸡汤受哪里欢迎
安徽合肥。清炖鸡汤做的最好的，最喜欢喝清炖鸡汤的地方是安徽，安徽尤以合肥最盛。合肥有句土话“从肥东到肥西，好洽还似老母鸡”。在合肥饭店里最常见的菜品就是清炖鸡汤了，清澈清亮，香味浓郁。
