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面饼和什么菜一起炒好吃

发布时间: 2023-04-13 12:42:55

‘壹’ 大饼配什么菜最好吃

卷饼配什么菜最好吃,这几款荤素炒菜最适合配饼


饼作为面食在人们的生活中扮演着很重要的角色,基本上每个家庭都有喜欢吃的饼,比如说家常烙饼、鸡蛋卷饼、摊煎饼等。有时人们也将饼作为生活中的主食,搭配一些可口的菜肴,就能够让人们感受到无比好吃的口感和超级的享受,以下就为大家推荐几款经典的菜品。

1、榨菜香菇炒菜丝:这个菜真的非常非常丰富,味道又好,颜色又靓,配饼吃简直是绝配,做法当然简单啦。

主材:

青葱2条,去白切段,中个洋葱1个,去衣切丝,芽菜约200克,去尾洗净,蒜蓉1汤匙,辣榨菜丝1包,70克,胡萝卜2棵,去皮切丝,熟腰果1/2杯,辣椒粒3汤匙,卷心菜1/4个,切丝,冬菇6只,泡软,切丝,汁料:分量仅供参考,蚝油2汤匙,酒2汤匙,麻油1茶匙,盐1/3茶匙,糖1/3茶匙

做法:

1.先将胡萝卜在沸水中烫约3分钟,加入芽菜烫30秒备用;快火下油(约1汤匙)起锅,爆香冬菇备用。

2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉、葱和辣椒,再加入洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入胡萝卜、卷心菜、榨菜、冬菇炒香炒匀。再加入酒将卷心菜炒软,加入汁料和芽菜略炒,汁料煮开后,洒上腰果装盘即成。

2、蚂蚁上树:这道菜是一款非常经典的配饼吃的菜,几乎人人都爱吃。

材料:

绿豆粉丝2把,猪绞肉80克,姜蓉1茶匙,蒜蓉1,茶匙,香葱碎适量,料酒1大匙,四川红油豆瓣酱2/3大匙,生抽1/2大匙,高汤或清水2/3杯,不用放盐,豆瓣酱,生抽本身是盐的

做法:

1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。(大致有些软就可以了)

2.锅内冷油,放入姜蓉,蒜蓉爆香。

3.放入猪绞肉煸炒至熟。

4.放入豆瓣酱2/3大匙,料酒1大匙

5.炒至出红油。

6.放入泡软粉丝。

7.倒入高汤2/3杯,生抽1/2大匙,中火煮开后,转小火煮至水即干未干的状态。

8.最后临出锅前撒上些葱花就行了。

3、青椒肉丝:这是道又快又中看的家常菜,既美味又简单,麻辣的口感再配上柔软的饼,简直不能太好吃!

材料:

青椒150克,里脊肉200克,植物油50毫升,酱油5毫升,料酒3毫升,盐2克,淀粉3克,味精少许,水或鲜汤30毫升

做法:

1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;青椒去籽,切丝。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁。

2.锅至中火上,倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒,断生后铲起。

3.锅至大火上,倒植物油烧滚热,下肉丝爆炒;下青椒混炒3分钟后倒入芡汁,翻炒均匀再放入味精后即可出锅。

以上三种都是做法非常简单但是又美味可口的家常菜,搭配上自己家做的饼子一顿美味的饭菜就大功告成了

‘贰’ 吃饼配什么菜好吃

吃饼当然是配酸菜或者咸菜比较好,这样会更好的,把酸菜和咸菜的味道融入到饼里面,吃起来会更香,更有味道。

‘叁’ 大家都喜欢什么配菜炒饼炒面

你好我是 @遗忘的天空yang ,很高兴回答您提出的问题。

我的家在濮阳,我们濮阳人特别爱吃面食,炒面跟炒饼也是我们常吃的食物。你问的炒面跟炒饼喜欢用什么配菜,我们濮阳人做饭不像南方人那么的精致,喜欢用最简单的食材做出自己爱吃的 美食 !

可做配菜的食材很多,猪肉,羊肉,鸡蛋,西红柿,生菜,油麦菜,蒜苔,豆芽,还有一些常吃的青菜都可以做配菜。下面我来分享炒面的家常做法!

食 谱

制作方法:

大家好,我是小胖,今天给大家分享一下,做炒面炒饼,都配什么菜?

首先说炒面,饭店里面用的最多的配菜就是绿豆芽和青菜,如果没有绿豆芽了,可以用包菜,包菜切成细丝,再配上肉丝,这样做出来的炒面也很好吃的。

【炒面】

1: 准备绿豆芽一把,青菜一小把,蒸好的卤面条一盘,大蒜切成末。

2: 起锅烧油,放入打散的鸡蛋,炒散以后放入姜末,葱花,再放入绿豆芽和青菜,煸炒十秒钟,加入适量清水,加入盐,味精,鸡精,13香,老抽上色,把卤面条放进去,盖上盖子焖上20秒,然后再把炒面翻过来,再焖十秒钟,小心一点别焖糊了!

3: 炒面炒好以后撒入蒜末,蒜苗,香油,葱油,翻炒均匀即可出锅装盘。

【炒饼丝】

炒饼丝的配菜和炒面略有不同,一种方法是和炒面的配菜是一样的,都是绿豆芽和青菜,包菜代替绿豆芽也可以。

第二种方法是,绿豆芽少许,洋葱切成丝,青椒切丝,胡萝卜切丝,这样的配菜炒出来的饼丝最好吃。炒的方法和炒面是一样的,不过盐要少放一点,因为饼丝是有点咸的。

炒面和炒饼丝用鸡蛋炒和肉丝炒都可以。

很高兴能够回答喜欢用什么配菜炒饼和炒面的问题,炒饼和炒面是人们非常爱吃的主食,有菜有饭还可以有肉,制作简单,营养搭配有够了,在这个工作紧张快节奏的 社会 来说,作为一种快餐很节省时间的。

炒饼和炒面由于地区的不同,所用的配料和调料都不同,都是符合当地的饮食习惯和口味。从配菜和调料用什么还是如何调味是你当地人们开始出现炒饼和炒面时的固定认识,如果你现在改变了配菜和调味方法,人们就说你瞎炒做的不正宗。即使你的改变比以前的要好,人们也是不会很快地接受。

所以,任何饮食要符合当地人们的饮食习惯最重要,如果擅自改变,你会经历一个不会被人认可的过程。

下面就说一下我们当地炒饼和炒面用什么配菜炒,一般分为以下几种情况:

一、炒饼:

1、配菜使用绿豆芽:用绿豆芽炒饼的优点是经济实惠,价格便宜、操作方便。买来不用刀切直接洗完下锅炒即可,口感清脆爽口。缺点是掌握不好由于出汤,炒出来的饼丝容易发粘没有韧性不好吃。所以用豆芽炒饼或者焖饼加水量和豆芽的出水量要清楚才行,否者炒的不会成功,是需要一定烹饪技术的。

2、配菜使用圆白菜丝:用圆白菜丝炒饼也很受当地人的喜爱,很好吃。优点也是价格不叫实惠,比绿豆芽忽高忽低。出水少营养丰富,炒饼或者焖饼时比用豆芽放水量好掌握。缺点是清脆的口感比豆芽差了点。



二、炒面:

1、配菜使用油菜等叶类蔬菜和鸡蛋:用时令蔬菜炒面也是我们当地惯用的方法,其成品营养丰富,颜色好看,很有食欲。缺点是时间长了,或者超过了蔬菜容易发黄影响食欲,所以炒面时要注意炒制时间和火候。

2、配菜使用扁豆、豆角类蔬菜和肉类、海鲜:用豆角、扁豆炒面也是我们当地很喜欢的做法,在加上肉类或者虾仁、鱿鱼等海鲜营养丰富、口味鲜香色者漂亮很有食欲。缺点是炒制时间略长必须把豆角先炒熟再下入面条炒制。如果面条提前下入和豆角一起成熟,面条就软了不筋道了,把握时机是很重要的一步。用扁豆、豆角炒面时最重要的是一定要炒熟否者容易中毒。






你好,很高兴能回答你的问题,首先对于你提出的,大家都喜欢什么配菜炒饼炒面?这个问题,现在由我来回答。

第一,炒饼炒面,我们需要的材料有,饼丝,青菜,大头菜切丝,绿豆芽,瘦肉丝,鸡蛋,大蒜末,胡萝卜丝,油,鸡精,盐,生抽老抽适量。

第二,先把,肉丝,用料酒腌制一下,在撒入淀粉,顺时针搅拌均匀,备用。

第三,起锅烧油,打入鸡蛋,快速打散,盛出备用。另起锅,倒油,放入腌制好的肉丝。炒熟,下入豆芽,头菜丝,青菜,翻炒断生,倒入饼丝,大火翻炒,加入盐,鸡精,生抽老抽适量。翻炒,加入胡萝卜丝和鸡蛋,翻炒出锅装盘,撒入葱花即可。

以上是我的回答,希望对你有帮助,谢谢!







你好!我是阿苷的简单 美食 ,很高兴回答你这个问题!

炒面、炒饼都是很家常的食物,做法也很简单。至于配什么菜?怎么配?完全可以根据自己的喜好,或者家里现有的食材,自由组合即可。因为不管怎么做,自己喜欢才是最重要的。

相比较而言,炒面的受众可能更加广泛,无论东南西北,全国各地区都有自己比较有特色的炒面。炒饼,则比较流行于北方地区,南方人较为少见,很多人可能从来都没有吃过。不过,这两种食物归根究底都是面食的一种,所以完全可以采用一致的做法,不同的就是口感上可能会略有不同。下面就给大家分享一下,这两种食材的家常做法:

第一种:家常炒饼

所需材料:大饼2角,卷心菜1个,鸡蛋2个

配料:生姜3片,大葱1段,小葱2根,胡椒粉、五香粉、香油少许,蚝油、生抽、食盐、鸡精适量。

制作方法:

1.把卷心菜和大饼都切成细丝,鸡蛋打成蛋液,再把大葱和生姜都切成末,最后再切点葱花。

2.起锅烧火,等锅热之后,倒入适量的食用油,然后倒入打好的鸡蛋液。

3.将炒好的鸡蛋推到一边,用余油将葱、姜炒出香味。

4.再倒入切好的卷心菜丝,和鸡蛋一起翻炒均匀。

5.倒入切好的大饼丝,再加入少许清水。

6.加入适量的生抽和蚝油,再加入少许的胡椒粉、五香粉,最后再加入食盐和鸡精调味。

7.将所有调料跟炒饼一起翻炒均匀,再倒入少许香油,撒上一些葱花,再炒均匀后即可出锅。

8.喜欢吃辣的小伙伴,在起锅之前可以放一下辣椒油。


第二种:黑椒蒜黄炒面

所需材料:蒜黄,意大利面,鸡蛋,生姜,大蒜,大葱,黑胡椒酱,食用油,郫县豆瓣酱,辣椒油,蚝油,食盐,鸡精,香油

制作方法如下:

1.首先准备适量的蒜黄以及2个鸡蛋。

2.烧一大锅水,水开之后往锅中放一点食盐和几滴食用油,然后放入意大利面,将面煮过芯之后夹出来备用。(意大利面选择自己喜欢的种类就好)

3.先把蒜黄摘一下,然后洗干净,再切成合适的长段;准备好的生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末;将鸡蛋打入碗中,然后用筷子打成蛋液。

4.准备一只炒锅,锅中倒入适量的食用油,等锅烧热之后,倒入鸡蛋液变成型。然后放入葱姜蒜,以及1勺郫县豆瓣酱,把所有调料炒出香味。

5.倒入切好的蒜黄,稍微翻炒几下。

6.放入煮过的意大利面,加入适量的蚝油,黑胡椒酱,辣椒油,并且快速翻炒均匀。

7.往锅中加入适量的食盐和鸡精调味,再倒入一些香油,并且拌匀。

8.最后把炒好的意大利面,盛出装盘即可。


第三种:番茄鸡蛋炒面

所需材料:意大利面、鸡蛋、番茄、香葱、番茄酱、香油、食盐、鸡精

做法如下:

1.先准备一把意大利面条,最好选用直型面。

2.准备两个西红柿,两个鸡蛋,再加上一把香葱。

3.烧一锅水,水开之后放入少许的油和食盐,再把意大利面放进去煮。

4.把番茄切成小丁,把鸡蛋打成蛋液,然后再把香葱切成葱花。

5.等意大利面煮熟之后,控干水捞出来。

6.在锅中倒入适量的食用油,然后倒入鸡蛋液,将鸡蛋滑炒成蛋花。

7.在锅中放入番茄丁,翻炒均匀。

8.等番茄炒出汁水以后,加入一些番茄酱继续炒。

9.倒入煮好的意大利面,稍微煮一会儿,让面条吸收一些汤汁,然后加入适量的食盐和鸡精调味,最后加入少许香油提香。再撒上葱花,这就是孩子喜欢吃的番茄鸡蛋炒面。

芹菜,豆芽,胡萝卜,豆角,洋葱,包包菜都很好吃,配上鸡蛋

最爱面食做的 美食 ,炒饼炒面有很多菜都可以配着炒,自己喜欢什么菜就加什么菜炒。

炒饼

准备包菜切成丝,冲洗干净,烙好的饼切成饼条,要切细点,再切点葱花和胡萝卜丝,切点五花肉片备用。

锅烧热加少许油,加入五花肉片开中火煎至两面发黄出油,再倒入包菜丝和胡萝卜丝翻炒片刻加入饼条大火翻炒一会儿,倒入生抽五香粉盐芝麻油适量翻炒均匀,最后撒上葱花即可享受炒饼的味道。

炒面

准备香菇三颗,洗净切片,生菜几片,五花肉沫半碗,蒜碎一些。

锅烧热倒入油,把蒜碎炒香加五花肉沫大火爆香,再加入香菇片翻炒片刻,加生抽老抽白糖盐少适量翻炒一会儿,再把湿面条加入锅中大火翻炒1分钟左右,最后加生菜和芝麻油,翻炒两下就可以出锅,香喷喷的炒面比什么菜都美味。

小贴士:做炒饼要大火翻炒,不要把饼贴在锅内不翻炒,这样会粘锅,炒出来的饼容易碎,口感不好。

做炒面洗定要买湿面条,像干面条和挂面类不太适合做炒面,如果做还要煮熟捞出来沥水再炒,炒出来是可以吃,但不正宗,真正的炒面,菜市场都会买湿的面条,大多都用来做炒面。

以上就是我的分享,谢谢大家的观看。

炒饼

炒饼是一种传统面食,北方地区主食的一种,多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽做辅料。

炒饼

菜品特色

炒饼由来出处已无史料考察,在山西长子县却有另一个叫法为"炉卜"。长子县清代着名书法家冯士翘先生有篇诗描写到"徒步特游发鸠山,漳河源头碧水翻。下山行至石哲村,进宅解渴来打尖。主人端出待客饭,粗粮细做炉卜香。"所说的炉卜正是炒饼。

做法

食材准备

原料:烙饼300克 圆白菜300克 里脊肉200克 红辣椒1根 大葱半根

调料:料酒1汤匙(15ml)淀粉1汤匙(15克)酱油1汤匙(15ml)米醋1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克)味精1/4茶匙(1克)

制作步骤

1、烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。

2、锅中倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用。

3、锅中再加入油,加热至7成热,放入红辣椒片,倒入烙饼丝,翻炒2分钟后倒入酱油,再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后,淋入少许米醋,放入盐和糖,炒好的肉丝,翻炒均匀后撒入少许味精即可

炒面

炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。

一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。

炒方便面

炒方便面是一道面食,制作原料有方便面、水、附赠调料等。国内最早见于20世纪80年代后期。最原始的吃法是老式粉肠切段,与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒,调料只使用方便面粉包(早期方便面只有粉包)。

做法

用料

主料:方便面

辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量

制作

1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。

3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

无论是炒饼、面、方便面,全国各地炒法,吃法各有不同,三者对于配菜不挑剔。只要你想吃,基本都可以放进去。常见的有:包菜,小青菜,里脊肉,火腿肠,绿豆芽,胡萝卜,鸡蛋,卤肉,卤大肠,黄瓜,木耳,黄豆芽,牛肉,虾仁,海鲜……我就不一一介绍啦!

感谢大家收看,祝你生活愉快!

大家好,我是木由麻麻,一个热爱 美食 的90后宝妈。

我是河北人,说起炒面炒饼那可是我的最爱。炒饼我喜欢的配菜有豆芽、青椒、豆角、圆白菜;炒面我喜欢的配菜是油菜、鸡蛋、火腿、香菇。其实你喜欢的菜都可以用来做配菜。

至今让我难以忘怀的是大学食堂的鱼香炒饼和薯仔丝炒饼。鱼香炒饼是用青椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝炒的,色香味俱全,大学毕业后再也没吃过,就算自己做也不是那个记忆里的味道了。薯仔丝炒饼我觉得还挺少见的,不过真的不难吃,大家可以试试。

我一般会选择包菜,胡萝卜丝等配菜来炒饼或炒面,因为这些菜含水量相对较低,不会很容易出水,炒饼炒面会很合适,很好吃的,谢谢大家!

‘肆’ 春饼卷菜十大搭配菜

春饼卷菜十大搭配菜就是肉炒酸菜粉儿、肉丝炒豆芽、炒薯仔丝儿、韭菜炒鸡蛋、韭黄炒肉丝、卷心菜炒肉丝、胡萝卜炒粉丝、干丝牛肉丝、鸡丝炒笋、京酱肉丝这些,不管是吃哪种都非常营养。

春饼的做法有很多种,不同地区的配菜可能也有所差异,但一般配菜的组成都是三荤三素加上两个调味菜。

一般我们可以选择肉丝、蛋皮丝、火腿丝、绿豆芽、胡萝卜、菠菜、豆芽、韭菜、荠菜、香菜、番茄、南瓜、青椒等,都是春天的应季食材,非常适合拿来制作春饼。

吃春饼的由来:

立春吃春饼的习俗起源于唐朝,也叫“咬春”。由于立春时,春回大地,万物复苏,各种蔬菜发出嫩芽,人们尝鲜,古人就用面皮包着时令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,取名春饼,寓意着五谷丰登,也是春天的象征,并将它互相赠送,取迎春之意。

最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼,食用时,常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃,或以春饼包菜食用。

老北京人立春吃春饼与普通的烙饼不一样,讲究用烫面,烙出来不仅要薄,而且一张春饼要能一分为二地揭开。

饼里夹上菜,菜样一定要多,要荤素搭配,有驴肉、熏肚、熏肘子、酱口条、酱小肚等肉菜,还要有炒粉丝、炒菠菜、炒豆芽等素菜。

老北京吃春饼还讲究有头有尾,就是吃春饼前用羊角葱丝蘸甜面酱,抹到春饼里,夹上合子菜一卷,从一头吃到另一头,这就叫作“有头有尾”,寓意合家欢乐。




‘伍’ 烙饼吃什么炒菜

烙饼可以吃的炒菜很多比如炒绿豆芽菜,炒菜,炒韭菜,炒苦瓜,炒芹菜。

醋溜大白菜,炒萝卜丝,炒萝卜片,炒薯仔片,薯仔丝,炒佛手瓜,炒菠菜,炒黄豆嘴,炒虎皮尖椒。

炒大菜:把薯仔块,白菜块,炸豆腐块,海带丝,宽粉,放一起,放酱油,盐,十三香,就是炖着吃。

‘陆’ 大家都喜欢什么配菜炒饼炒面

炒饼和炒面是人们非常爱吃的主食,有菜有饭还可以有肉,制作简单,营养搭配有够了,在这个工作紧张快节奏的社会来说,作为一种快餐很节省时间的。

1、配菜使用油菜等叶类蔬菜和鸡蛋:用时令蔬菜炒面也是我们当地惯用的方法,其成品营养丰富,颜色好看,很有食欲。缺点是时间长了,或者超过了蔬菜容易发黄影响食欲,所以炒面时要注意炒制时间和火候。

2、配菜使用扁豆、豆角类蔬菜和肉类、海鲜:用豆角、扁豆炒面也是我们当地很喜欢的做法,在加上肉类或者虾仁、鱿鱼等海鲜营养丰富、口味鲜香色者漂亮很有食欲。缺点是炒制时间略长必须把豆角先炒熟再下入面条炒制。如果面条提前下入和豆角一起成熟,面条就软了不筋道了,把握时机是很重要的一步。用扁豆、豆角炒面时最重要的是一定要炒熟否者容易中毒。

‘柒’ 饼加什么菜好吃

一般来说,饼可以夹一些薯仔丝,炒豆芽,黄瓜丝等等,也可以加一些肉菜,比如肘子,鸡肉,鸭肉等等,都是很好吃的,看个人口味了。。

‘捌’ 饼子就啥菜好吃

人常吃烙饼卷菜,南方人有时也换换口味吃个烙饼卷菜,但是真正要做时却犯愁,烙饼该卷什么菜呐?下面就推荐几道卷烙饼的菜,保证你吃的香。

食材
烙饼 若干张
方法/步骤
1,孜然青椒炒肉

青椒洗净切丝,肉洗净切丝,热锅热油,下蒜片炒香,下肉丝煸炒至变色,再下青椒丝,一直翻炒到青椒和肉丝熟,加盐,味精,孜然粉调味,翻炒均匀,再加一点点生抽提个色,翻炒均匀即可出锅。

烙饼卷什么菜好吃
2,酸辣薯仔丝

薯仔去皮,洗净,切丝,泡清水,辣椒切段,蒜切片,热锅热油,大火炒香辣椒和蒜,下薯仔丝,炒到自己喜欢的口感,加盐,味精,白醋,翻炒均匀即可出锅。

烙饼卷什么菜好吃
3,豆酱炒鸡蛋

鸡蛋打散,加入一勺黄豆酱,搅拌均匀备用,大葱切段备用,热锅热油,下葱段,炒至微焦,盛出,下黄豆酱鸡蛋液,迅速划散,鸡蛋凝固后下大葱一起翻炒约一分钟,即可出锅。

烙饼卷什么菜好吃
4
4,洋葱粉丝炒肉

粉丝提前泡发,肉洗净切丝,辣椒切段,洋葱切丝,热锅热油,下蒜片,辣椒段,洋葱爆香,下肉丝煸炒至变色,下粉丝,翻炒均匀,加盐,味精调个味,即可出锅。

烙饼卷什么菜好吃
5
5,凉拌素丝

胡萝卜,莴笋,木耳,薯仔,豆皮洗净切丝,沸水煮约3-5分钟,捞出,调一个汁,醋,盐,生抽,味精,蒜泥,辣椒油,一点点糖,素菜和调料汁分别放凉后直接一拌,就可以卷饼了。

烙饼卷什么菜好吃
6
6,注意事项

实际上,任何喜欢的食物都可以卷饼,只要汤汁不是太多的,能卷起来的都行,炒菜的味道可以稍稍调的重一点,卷饼比较好吃。

‘玖’ 炒饼和什么菜搭配好吃

自认为用长豆角炒饼最好吃,其次是青椒,像绿豆芽、白菜、蒜苔、薯仔丝也可以。