Ⅰ 寿司黄金脆除了做寿司还能做什么
是牛蒡 做法：1、牛蒡洗去泥、刮皮，像削铅笔似链岁的方法削成薄片丝，放入稀释的白醋水中冲洗一下。2、平底锅放入少许芝麻油，倒蠢激入牛蒡丝，翻炒均匀，倒入调味料，炒至料汁被吸收。3、带唤袜撒入白芝麻，拌匀后即可出锅装盘。
Ⅱ 寿司里面黄黄的脆脆的是什么
那个脆脆的东西应该就是黄萝卜皮，不过寿司里面所需要加的调料也有非常多的种类，不过根据你的描述是黄萝卜的可能性还是比较大的，所以你也可以直接去购买一些黄萝卜放到家里吃，确实味道还是挺不错的。
寿司里黄色脆脆的味道酸酸甜甜的东西可以是以下食物：
1、金大根(黄萝卜泡菜条)
2、腌制胡萝卜丝
3、糖醋薯仔丝
4、菠萝丝
寿司种类
寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。
卷寿司（maki-zushi）：在小竹帘上面铺一层海苔（紫菜），再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段。
太卷（futo-maki），是直径比较长的一种卷寿司，通常有数种配料。
细卷（HOSO-maki），顾名思义，就是比较幼细的，通常只含一种配料。
手卷（te-maki），把寿司卷成圆锥体状（类似冰淇淋甜筒），比较难用筷子挟，所以通常用手吃。
Ⅲ 寿司里的脆脆怎么做
寿司里面米粒状的脆脆的是天妇罗碎
。
天妇罗碎是用鸡御粗禅蛋加水加天妇罗粉，搅拌均匀，下油锅炸的。油温要在200℃以上，用手捞一些搅拌好的凳搜天镇尘妇罗浆，撒入油锅，炸好后捞起来就是米粒状的，淡黄色的脆脆的。
Ⅳ 怎样做肉丝寿司最好吃
肉丝寿司做法
主料
米芦悔者饭
1碗
胡萝卜
1段
黄瓜
1段
肉丝
1段
海苔
两张
辅料
奶清
1勺
步骤
1.准备米饭1碗、胡萝卜一段、黄瓜一段、火腿肠一段、海苔两张、奶清1勺备用。
2.1个鸡蛋打散后在锅中摊成饼。
3.将摊好的鸡蛋饼切成条状。
4.将胡前前萝卜、黄瓜、肉都切成条状并过水焯软。
5.在1碗米饭里放入1勺奶清并拌匀。
6.海苔上薄薄的抹一层米饭并在一侧放准备好的胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋条、火腿条。
7.利用寿司帘把寿司卷上。
8.这是卷好后陪薯的样子。
9.卷好后切成小段装盘。
Ⅳ 寿司怎么做好吃又简单 寿司的做法大全
用料：寿司海苔，黄瓜，火腿肠，胡萝卜，黄萝卜条，樱花粉，寿司醋，米饭。
做法：搓掉黄瓜外面的刺，用清水清洗干净，将黄瓜改刀切成长条，最好与火腿肠一样长。将火腿肠切成长条，放置一边备用。
将米饭煮熟后，稍微晾凉一些，晾至不烫手的状态，加入一大汤匙的寿司醋拌匀。(寿司醋有现成的卖，也可以自己做，30ml的米醋中加20g的白糖，一点点盐，搅拌均匀，这个就是寿司醋了。
取其中一半的米饭，加入樱花粉拌匀。(如果家里没有樱花粉，可以用红曲米粉或者火龙果泥拌匀，不需要添加太多，它主要起到一个增色的作用。在寿司席上铺上一层保鲜膜，放入一张寿司海苔，加一大勺拌有樱花粉的粉色米饭，用勺子或者手将米饭摊匀。(摊米饭的时候，要把米饭按压紧实，您也可以用勺子压，会比较方便。
将寿司海苔连同上面的粉色米饭翻过来，再放入一大勺拌好的白色米饭，同样用手摊匀。(摊匀米饭的时候，要使点力，把米饭按压紧实。
将寿司海苔连同上面的粉色米饭翻过来，再放入一大勺拌好的白色米饭，同样用手摊匀。(摊匀米饭的时候，要使点力，把米饭按压紧实。摆盘就OK了，这道樱花寿司就做好了
Ⅵ 寿司里的脆脆怎么做
寿司做法
用料
米饭
海苔
黄瓜
火腿
肉松
生菜
鸡蛋
萝卜干
苹果醋
番茄酱
寿司的做法
首先米饭蒸熟晾着
准备各种你喜欢的食材
摊一些蛋皮
然后取来竹帘，把一张海苔铺在上运扮面
把醋加到饭里拌匀弯拆
把米饭均匀的铺埋悄枣在上面，做之前双手要先沾一下水，这样米才不会粘在手上
放上蛋皮，抹上番茄酱
再放黄瓜丝，火腿丝，生菜，萝卜干，肉松
开始卷了哦！这一步很关键，卷不好就会失败的
一边卷一边按压，拉竹帘，这样做出来的寿司才不会松松的
打开，成功