① 那种沙拉酱做玉米沙拉好吃!
选用任一款品牌的香甜味沙拉酱型型晌即可,最能突出玉米的香甜,不用放太多,一勺足够啦!
不租宽用选千岛酱卜锋,因为里面的蕃茄酱会稍稍抢玉米的香甜味道(除非你个人喜好如此啦)
② 煮玉米 刷什么酱 好吃
我们这边一般都是刷辣酱,然后再洒些孜然什么的,个人感觉也很好吃。
③ 烤玉米刷什么酱料啊
材料
酱油膏6大匙,辣酱油3大匙,鸡粉1小匙,糖2大销庆匙,白胡椒粉1小匙态氏,甘草粉1/2小匙,蒜末2大匙
做法
1.将所有材料拌匀即可。
2.把玉米亏闭握煮熟后放在炭火上烤匀并刷上酱料即可食用。
④ 玉米棒蘸什么酱比较好吃
蒜蓉酱
⑤ 玉米饼沾什么酱好吃
各人口味不同,我喜欢兆正甜辣酱,沙拉酱,千岛酱、炼奶、番茄宴凳酱、辣椒酱族祥悔、花生酱、芝麻酱等等,你可以选自己喜欢的口味来加
⑥ 烤玉米刷什么酱料啊
这个不需要刷酱料吧,直接吃就行,如果可以的话,可以刷些辣酱或者甜面酱
⑦ 炸玉米裹什么酱
依据个人口味喜好,一般分为甜酱和辣酱。
甜酱可分正唯激为中式甜面酱和西式黄油花生酱
辣酱可分为蒜蓉泡椒酱和海派辣糊酱以及川陕油辣酱
咸酱有举袜北方的黄豆酱和闽南沙茶酱
大致上根据各个地方的口味选择不同的酱汁。
希望以上的建议山镇能帮到你。
⑧ 辣酱烤玉米的做法,辣酱烤玉米怎么做好吃,辣酱
主料玉米2根
辅料生抽适量 蜂蜜适量 韩国辣酱适量 烧烤蘸料适量
步骤1.先将玉米蒸熟。
2.刷上蜂蜜。
3.烤箱预热后,放入玉米,200度稿局烤十分钟。
4.烤的过程中,准备酱料。碗中加清敬谈韩式辣酱。
5.再中倒少许生抽。
6.将蜂蜜倒进去。
7.搅拌均匀。
8.往烤过的玉米上刷酱料。
9.再入烤箱,200度烤15分钟。
10.再次刷酱料,再烤5分钟。
11.烤好后,答碰撒上烧烤蘸料即可。
12.趁热吃吧。
⑨ 烤玉米上面抹的什么酱
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嘉兴 发问:
烤玉米酱料作法
烤玉米酱料作法...要怎样才好吃..还有哪里有不错吃的...可否建议..谢谢...
2011-12-10
最佳解答
≡☆宸洺☆≡回答:
烤玉米酱料作法
1.古早味烤玉米的酱料要怎么制作?
1.烤玉米酱料:
酱油膏 6大匙 辣酱油 3大匙 鸡粉 1小匙 糖 2大匙 白胡椒粉1小匙 甘草粉 1/2小匙 蒜末 2大匙 烤熟后可再刷一层沙茶酱洒上一些芝麻会更香在刚烤的时候刷上一层猪油会有意想不到的味道.
2.好吃的烤玉米,可不是简简单单就能烤出来的。烤玉米通常要花蛮长的时间,因为玉米是淀粉类的东西,水分太少就会延长熟化的时间,所以建议可以先将玉米稍微烫一下,这样就可以让玉米容易烤熟,不然就得光靠调味酱
酱汁里的水分来让干干的玉米烤熟了。
先将玉米用水烫过,除了可以有效缩短烧烤时间,还可以避免玉米外皮过分焦黑,因为乾玉米的传热速度慢,外皮烤焦了,里面还未必烤熟,所以有时瞎没候烤得很久,却烤出一条硬梆梆的黑玉米,很是扫兴呢!
3.至于调味酱怎么调,其实这也又是一个见仁见智的问题了,在此提供一个自认为不错的配方,热爱烤玉米的人不妨试试看。
只要将以下材料全部拌匀就磨滑纳是了:
酱油1大匙、猪油1/3大匙、沙茶酱1/2大匙、辣椒粉4小匙、糖1小匙
记得,烤的时候先将玉米烫个三分熟,再沥乾水份拿到烤架上烤一阵子之后,再刷上调好的调味酱,继续翻动刷酱汁烤至熟透就大功告成了!
夜市一样的口味
1. 酱油-- 也许是 酱油膏较甜拉~~ 不想太咸 一点点
2.. 五香粉让嫌-- 应该是 参入酱油中..
3. 沙茶酱--必备的
4..辣椒酱.. 少许..太多会辣死人
5. 猪油-- 最重要 粉香就是这个[ 猪油] 在美味~~
作法: 玉米考7.8分熟 涂上几层1.2.3. 上一层4....
全熟后..轻微焦焦.. 最后涂一5.层猪油~~ 香喷喷~~~
夜市的 烤玉米 通常是用木炭考 小火慢慢烤.. 慢工出细活..
我烤过玉米约要20--30分钟 要考的 酥脆..外表有一点点微焦..
酱油 可用烤肉酱.. 一层 烤干后.. 再上一层 才会香~~
2.用一般的木炭烧烤就可以了吗?
用原子碳烤的,使用原子碳比较不会有碳灰, 但要注意.一般的木炭和原子碳的好坏之分。
3.我曾看过一摊卖玉米的~最后一个步骤是撒下一种"粉"
应该是花生粉吧..我觉得..铺上的烤玉米酱 时传统古早味..粉香的
网路看的
⑩ 烧烤时,烧玉米用什么"酱料"会好吃一点
用孜然吧,最好是孜然和磨薯羊油混在一起,刷在玉米表面烤,如果不喜欢羊煽味,也可以用其他的油,最瞎前者好是动物油悔搜~~这样比较香~~
广式烤法,喜欢加蜂蜜,不过我个人偏好新疆孜然~~