㈠ 火麻仁怎么吃
众所周知火麻仁具有润肠通便、补虚的显着功效，那么，科学服用火麻仁，能将功效发挥得更为显着:
1、火麻仁熬粥。用火麻仁煲粥，简单方便，首先取火麻仁15克，紫苏10克，粳米适量，混合一起熬粥喝。待到一段时间后，当米开花煮透即可进食。
2、火麻仁茶。火麻仁茶制作方便，而且可以随身携带饮用。首先把火麻仁和芝麻炒黄，之后碾碎，然后用纱布把渣子过滤掉，只要粉末。之后用细布包起来放在开水中煮几分钟，最后放一点糖就可以喝了。
3、火麻仁酒。火麻仁也是可以与米酒同泡，首先将火麻仁适量磨碎，再用一斤的米酒浸泡火麻仁，即可饮用。
4、炒吃。先放油近锅中，取净火麻仁，照清炒法炒至微黄色，有香气并且是很健康的饮食方法。
㈡ 火麻怎么做好吃，火麻的吃法
火麻
的食用方式很多，有的直接把火麻籽拿来作为类似于向日葵一样的零食嗑，也有人把麻仁捣碎放进汤里煮，味道鲜美，而且营养价值更高……吃法很多。但是，切忌一点，麻仁油不能用来油炸或者高温烹饪，那样可是暴殄天物！
㈢ 火麻油怎么做菜吃法
火麻油可以做很多好吃的菜，介绍一道火麻油娃娃菜的做法。
上汤娃娃菜
食材：
娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤、火麻油、盐、蒜
做法：
1、先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。
2、锅内加入些许火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣。
3、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。
4、浓汤煮开后，放入切好的娃娃菜，煮至变软。
5、将娃娃菜捞出装盘，锅内留底汤。
6、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开。
7、煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
火麻油营养价值和功效。
火麻油具有滋润肠胃，清除肺部，祛除肝火，滋阴补虚，助消化，明目保肝的功效，可以用来治疗便秘，高血压，以及胆固醇等疾病。
火麻油香味浓郁，营养丰富，可以用来炒菜，凉拌，油炸等。而且是所有食用植物油中不饱和脂肪酸最高的，可以有效的防止动脉 粥 样 硬 化等疾病。
火麻油中富含丰富的氨基酸和多种维生素成分，可以有效的被人体所吸收利用，长期食用有益于心、脑、血管的健康，还具有一定降血压、降血脂、降血糖的功效。