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煮面条放什么调料好吃

发布时间: 2023-04-09 14:39:36

❶ 煮面条放什么调料好吃

1、煮面条放什么调料需要根据要做的面搭配,不同的面放的调料不同。一般来说,加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的,如果口味稍微重一些的朋友,可以在煮清汤面条的时候滴入几滴酱油,酱油不光可以替代食用盐,也能够让面条的味道变得更好。

2、面条是我们常吃的主食之一,吃起来方便好吃,做法更是五花八门各有不同,全国各地都有不同的面条吃法和做法,像重庆小面、兰州拉面、武汉热干面、炸酱面等等,每一种面食都有着它忠实的粉丝。

3、要想做出一碗可口的面条,调料是很重要的早咐,通过不同的调味料来做出不同口味的面条,调料需要根据你要做的面搭配,不同的面放的调料不同。一般来说,加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的。

4、面条加醋和酱油也是完全可以的,并且不同的面条加醋和酱油,口味和袭则口感也都是不一样的,如果口味稍微重一些的朋友,可陆禅纯以在煮清汤面条的时候滴入几滴酱油,酱油不光可以替代食用盐,也能够让面条的味道变得更好。

❷ 做面条放什么料好吃

1 分钟前 超过118用户采纳过TA的回答
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第一种:自制葱油
材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;
做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;
2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;
3、锅中加入适量玉米油,先把香菜、香葱的根茎放入油中,加入胡萝卜片、姜片、香叶、八角、花椒,开始小火慢炸;
4、熬了10分钟左右,再把香菜叶、香葱放入继续炸;
5、炸制香菜、香葱发黄发脆,即可关火后捞出;
6、等葱油放凉后倒入干净的容器中保存;
第二种:自制虾籽酱油
材料:虾籽、六月鲜酱油、白酒、姜末、砂糖;
做法:先把新鲜的太湖籽虾的虾籽取下洗净,锅中加入适量六月鲜酱油煮沸,加入虾籽、白酒、姜末、砂糖小火慢慢熬煮。煮好的虾籽酱油冷却后才能装瓶。当然如果嫌麻烦或者缺少食材,那就直接去超市买上一瓶虾籽酱油
【炒面】
主料:干面条、鸡蛋、绿豆芽、胡萝卜、青椒;
辅料:自制葱油、料酒、盐、自制虾籽酱油;
做法:
1、干面条放入开水中煮熟;
2、煮好的面条,尘胡淋入少许葱油拌一下,以免粘连,如果吃冷拌面,加点虾籽酱油拌匀即可;
3、青椒、胡萝卜洗派携拦净后切成细丝备用;
4、绿豆芽摘掉根部,洗净备用;
5、鸡蛋打入碗中,加点料酒、盐搅打均匀;
6、锅中加入少许葱油,倒入蛋液翻炒均匀;
7、接着放入胡萝卜丝翻炒均匀;
8、再加入绿豆芽快速炒匀;
9、再把青椒丝放入炒匀;
10、最后加入煮好的面条翻拌均匀;
11、加入适量自制虾籽酱油,拌匀即可出锅;
匿名用户
2022-11-18 16:32
需要根据个人口味来进行调配。
酱油、糖、香油、蒜泥、油辣椒、葱、味精、香菜末、花生碎、盐、胡椒粉
1、酱油和盐是为了让面入味(根据个人口味添加)
2、糖是为了提鲜,但不可放太多,甜了就不好吃了
3、香油、蒜泥、油辣椒、葱、味精、香菜末、花生碎、胡椒粉这些都是为了增加香味,让这些调味料变成复合香味。
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老干隐知妈是很常见的调味料,它用来拌凉面吃好吃吗?
3个回答2022-12-12 00:10
它用来拌凉面还是挺好吃的,吃起来香香辣辣的。
拌面有哪些好的做法?用什么简单调料拌面最好吃?
2个回答2022-12-05 21:12
见到拌面两字,我即使不容易做也说起上几句,由于确实太美味可口了。实际上大家吃过的绝大多数拌面里都是有酱油,没有酱油得话觉得拌面少了生命。因此拌面的心灵之处取决于酱油和动物油或是荤油的配搭。一些美食的...全文
煮面条的时候加点什么调味料味道会更好?
1个回答2022-11-17 12:42
当你煮面条的时候, 快煮熟后加一点白胡椒那味道真好。
下面条放什么调料好吃
4个回答2022-11-16 21:28
我觉个人的观点啊,觉得下面条就是做一点盐,做点葱花,做点香油是最好的,这是我个人的观点,个人的胃口啊,据的我个人的喜好来评价的
蛋好吃,什么调味料会使荷包蛋更好吃
1个回答2022-09-22 03:57
放油热锅,油一定得8-9分热再打鸡蛋下去(好固定形状)油如果不够热就打鸡蛋下去鸡蛋液无法速度凝固,煎出来的鸡蛋面积比较大导致没口感,鸡蛋清变的时候就可以在鸡蛋上面均匀的抖上适当的盐。 炒锅清洗...全文
拌粉的调料怎么做
1个回答2022-12-23 13:35
主料:米粉150g 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、红尖椒适量、蒜适量、姜适量 步骤一:姜蒜切碎。红尖椒、葱切小段。 步骤二:锅中加油烧热。 步骤三:姜蒜入锅炸香。 ...全文
拌面芝麻酱怎么调好吃
2个回答2022-09-04 01:37
可以根据自己的喜好来进行调制,放点芝麻,小葱,香菜,辣椒油,香油,蚝油,生抽,醋,盐,糖,鸡精,这样调出来的就特别好吃。
拌粉拌面主要用那些料拌的好听?
1个回答2022-12-23 22:38
首先醋,少许美极鲜,辣椒油,少许料油,然后放盐,
拌粉需要哪些调料
1个回答2022-12-20 07:50
请输入你的答案:米粉煮熟(用筷子一夹就断),过冷水冲凉,滤干水! 2:葱,姜,蒜少许,酱油,味精,鸡精,香油,麻辣鲜等调料拌匀即可 3:个人意见,家里做的永远没有外面做的好吃(这是心理原因:以前我也开...全文
小葱拌豆腐放什么调料
2个回答2022-12-24 00:00
小葱拌豆腐个人认为一般来说适合放的调料,也就是酱油和陈醋了,不适合放其他的,过多调料放的过多的话,反而有一些不能够品出豆腐的鲜味

❸ 吃面条时,放哪些佐料会比较好吃

即便只有面条,那么能够伴着吃的调味料也有很多,下面主要介绍几种!
第一:家常油泼面。面条捞出来,放入葱姜蒜沫,辣椒面,然后一口热袜隐油浇上去,快速拌匀,再加入味极鲜酱油毕好迅或者生抽。就好了。保证你百吃不腻。
第二:老干妈拌面。顾名思义,煮好的面条直接加入两勺子老干妈,然后撒点葱花就行了,盐都不用放。
第三:飘香拌面。这是最最最简单的做法。沙县小吃和南方的早餐店都有的。就是碗里提前放酱油、鸡精、盐、耗油,直接把面捞出来放进去。用一点热油(猪油最佳)一浇。快速拌匀。
第四:花生酱芝麻酱拌面,类似于武汉热干面。花生酱、芝麻酱、生抽、南德、鸡精、白胡椒粉。然后拌在一起用一小勺热水拌匀,随后捞出面放进去,快速拌。撒上葱花就好了。
第五:葱油拌面。这个面可以说是太简单了。说多了都感觉累牙。面捞出来,用最普通的调料,香油、盐、味精(有鸡精最好)、生抽、小葱一拌就好了。这是我父亲开饭店经常吃的面,快速,简单,省事。
另外说明一点的是,面条不但口感好吃,营养价值也特别的丰富,而且做起来又特别的简单,经常食用的话,尤其对于老人和儿童来说,真的对身体健康有很多的好处!喜欢吃面条的,那么就赶快自己动手做吧,真的特别的美味好吃!!手此!

❹ 煮面条时要放些什么调料好吃

我个人觉得调料对于做出一碗好吃的面来说是极其重要的。用 不同的调料可以做出不同口味的面条。 调味料需要与您要制作的面条相匹配。 不同的面条使用不同的调味料。 一般来说,最好加辣椒油、香油、香油。 面条是我们经常吃的主食之一。 它们既方便又美味,而且制作方法有很多种。 面条在全国各地以不同的方式食用和制作。 重庆小面,兰州小面,武汉热干面,炒面等等,酱面等等,每一种面都有它的忠实粉丝。 调料需要根据自己要做的面来搭配,不同的面有不同的调料。 一般来说,最好加辣椒油、香油、香油。 如果味道重一点,可以在煮清汤面的时候加几滴酱油。 味道刚刚好。 加入这三道小菜,可以让面条变得美味。 1.西红柿。 煮面的时候,可以放一个西红柿,煮成西红柿面汤。 这样的面条也很好吃。

2、大白菜。 白菜配面条也很常见,所以煮面的时候可以放一把白菜。

3. 海带。 煮面的时候还可以放半片紫菜,这样煮出来的面味道也很好,还有一点海鲜的味道噢。

❺ 煮面条放什么调料

煮面条可以放的调料有味精、胡椒、食醋、食用盐、香油。

1、味精

味精化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜芹携禅糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成。

❻ 煮面条放什么调料好吃

要想面条好吃,除了要掌握好煮面的技巧外,还需要搭配合适的调料才行。市面上很多机器面条中都含有一定分量的食盐,因此在煮面时不可以再放入太多的盐,否则面条的口感就会比较咸,吃起来会令人感觉有一种苦味。那么,煮面条放什么调料好吃呢?

煮面条放什么调料好吃

如果自己要在家里做面条的话,那么肯定是需要用到调味品的,所以就会好奇做面条用什么调料好吃吗,这个我觉得还是要看个人的口感,当然比较懒的话,那么可以学我考虑一下在网上买专门的拌面酱。

面条一般是用小麦粉加水磨成面团,然后经搓、拉、捏等手段,制成条状的面点食品,如果煮制来吃的话,面条必须要放盐,这样面条更有筋道,可避免长时间久煮烂掉的现象,还需要放油,可以防止面条粘连、起泡沫溢出锅;放食用醋,中和面条的碱味,最后加一些自己喜欢的辣椒、葱、蒜、香菜、生抽、鸡精等调料食用即可。

一般的细长面条,在锅里水开后之后下锅,然后用快速迅速搅动一下,中大火继续煮,可以使面条表面形成黏膜,等水开后点一次冷水,可使面条均匀受热,大约煮至面条漂浮在水面上翻腾的时候,就差不多熟了,不要煮太久,否则面条会煮软煮烂,口感不好吃,一般煮3分钟就能捞出食用,但对于刀削面那种较为厚实宽大的面条,可酌情多煮2-3分钟,以免内部还有没熟透的现象。

五个月小孩玉米面能不能吃

玉米面对于五个月的小孩来说,肯定是不能够吃的,这个时候的小孩每天只能够吃有营养的母乳,如果母乳不足的情况下可以喝配方奶粉,当然也有的小孩,因为母亲没有母乳,一直是吃配方奶粉长大的。

想要给小孩吃玉米面的话,最少要等到小孩儿8个月左右的时候才可以吃,玉米面这种食物在制作的时候需要放一些鸡蛋掺一些白面去食用,可以使食物的味道更加好吃一些,如果只是吃玉米面制作的饼,可能小孩会不喜欢吃。

与弥漫当中含有大量的叶黄素和玉米黄质,这两种物质有非常强大的抗氧化能力,可以将进入眼睛里面的有害光线吸收掉,能够起到保护眼睛、缓解黄斑变性的功效。经常吃玉米面,能够提高视力,保护眼睛,让眼睛的状态更好,非常适合老年人吃。

❼ 做面条放什么调料好吃

面条是我们日常生活中最为常见的家常便饭,而面条不仅做起来省时省力,而且其中营养丰富,放入一些调味料会变的更加美味,平时可以放入一些配菜,例如黄 瓜 丝或者是豆 芽,花 生 米等,在加入一些陈醋以及酱油香油调和,味道更好,也可以加入少许的辣椒油味道别具一格。
吃面放什么调料好吃?
1、烧 牛肉
配料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯。
调料:葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
2、担担面
配料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。
调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。
3、鸡丝凉面
配料:白 斩 鸡数块、面条、黄瓜。
调料:芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量。
4、西 红 柿鸡蛋面
配料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
5、彩椒拌面片
配料:主料面粉,红、黄、绿柿子椒、面包片。
调料盐、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄榄油、红酒。
食材
主料:面条250g,香葱适量
辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许
步骤
1.小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。
2.将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。
3.锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。
4.舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用。
食材
主料:面粉500克。
辅料:猪肉300克。
调料:食盐2小勺、葱2棵、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、小葱100克、植物油350毫升、白糖1勺。[3]
步骤
1.500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团,揉至光滑,包上保鲜膜醒半个小时。
葱油拌面
2.醒面期间做葱油,大葱取葱白备用,小葱清洗干净备用。
3.大葱葱白切丝,小葱切段备用。
4.锅内倒足量的植物油。
5.油烧8成热下葱,转中小火慢慢熬制,大概要20-30分钟左右,葱熬制到焦黄色即可,捞出葱,留葱油。
6.猪瘦肉切丝,用锅内葱油煸炒瘦肉丝。
7.分别放入2勺老抽和1勺生抽。
8.再放入1勺白糖和一勺料酒。

❽ 煮面怎么加调料才好吃

简单说给你听
煮面一般分三种:挂面、机器切面、手擀面。
正常在家里面煮面,面里面加一点盐,煮出来的面条口感更好;煮面的同时,锅里面放一些小青菜,等出锅之后放两勺猪肉臊子加上木耳丝、煎豆腐丝、放上特制的辣椒油,再加上盐 鸡精 加点醋,然后再加点热汤、撒上葱花,这个就叫臊子面,是非常普遍也是非键森判常好吃的一个面条!
首先,第一款【韩式拌面肉酱】无敌拌面神器~
食材用料:五花肉280g,干贝50g,蒜苔,胡萝卜,玉米粒,黄瓜,各50g;
调料:稿改姜末,蒜蓉各20g,韩式大酱,生抽各2勺,蚝油,老抽各1勺,淀粉5g
具体做法:
步骤1:泡发干贝,五花肉焯水,切丁,其它切丁
步骤2:取碗,加蒜姜末,加韩式大酱,生抽,蚝油,老抽,搅拌均匀,备用。淀粉加水兑成小半碗汁
步骤3:锅开火倒油,炒五花肉丁,再加干贝,再倒胡萝卜,玉米粒,蒜苔,不断翻炒。再加步骤2兑好的蒜蓉韩式酱汁,再加小半碗水,翻炒。
步骤4:盖盖焖至收汁,倒入黄瓜丁,再加兑好的淀粉水,即可完成!也可晾凉入玻璃罐,进冰箱冷藏~
其次,第二款【分分钟搞定无敌辣椒酱】教程:
食材用料:鲜红辣椒200g,干辣椒,盐,大蒜,糖,半碗植物油,2勺酱油
具体做法:
步骤1:鲜辣椒200g切片,捣碎,加盐。干辣椒,大蒜,切末
步骤2:锅开小火倒油,爆香大蒜,加入捣碎辣椒末,拌匀,油炸8分钟左右
步骤3:倒入半碗油的7成入锅,再加200g辣椒片,糖,酱油
步骤4:小火慢熬,收干酱汁,完成。晾凉,入玻璃罐冰箱冷藏,随用随吃!一般可以保存半个月左右。辣友们可要收藏好了~
最后,第三款【微波炉版五分钟香菇肉酱】教程:
食材用料:鲜香菇100g,肉末150g,
调料:油,料酒,葱姜蒜各1汤勺,豆瓣酱, 甜面酱各2汤勺,郫县豆瓣酱1汤勺
具体做法:
步骤1:香菇切末,肉切小丁
步骤2:取微波大碗,倒入1勺油油,加葱姜蒜高火半分钟。闻到香味后,再加入1勺料酒,拌匀,再高火2分钟
步骤3:取出大碗,再加入豆瓣酱,甜面酱,郫县豆瓣酱,搅拌均匀,再次高火3分钟
步骤4:取出即春裤可食用,可晾凉放入玻璃罐,入冰箱冷藏。
煮面加什么调味料比较好吃
面条拌什么调味料会更好吃
拌麻辣酱更好吃。
1、黄豆酱100克,郫县豆瓣20克,肉末50克,葱姜蒜10克,菜籽油50克,鸡汤100克,鸡精5克,花椒3克。
2、一锅炒超简单,炒勺放

❾ 在家里煮面条放什么作料好吃

在家煮面条放以下作料好吃:

1. 在煮面的水里加一点点醋,可以去除面条的碱味还能让面条变得更白,看起来更好吃闻起来更香;