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桃胶做法大全简单又好吃

发布时间: 2023-04-08 05:52:20

1. 桃胶怎么做好吃 桃胶的两大常见吃法

一、牛奶桃胶窝蛋做法
1. 桃胶最好是前一天晚上就泡着,完全泡发;
2.桃胶煮的时候可以放一些姜片,煮一到两个小时是最好的,如果喜欢吃软一点的可以煮得更久一点
3.然后加入适量的冰糖,最好是冰糖,冰糖的甜味最合适,当然了如果实在没有冰糖也可以用别的糖代替
4.糖化了之后就加慎芦谈一些牛奶,怕长胖的可以使用脱脂牛奶
5.倒入牛奶之后就把鸡蛋打进去
6.然后就小火煮一会儿之后就开始焖,闷出来的溏心蛋简直不要太好吃,当然了如果不喜欢吃溏心蛋的就可以直接煮熟
二、桃胶银耳玫瑰羹的做法
1.准备好要用的材料
2.桃胶提前一天泡发,夏天最好是放在冰箱泡
3.银哗族耳就提前几个小时泡发就宽碰可以了,然后撕成合适的小块
4.准备好材料之后就把银耳和冰炭一起放入锅中炖着,大概半个小时左右
5.银耳煮的差不多了之后再放桃胶,桃胶比较好煮,一般煮个二十分钟就行了
6.熟了之后就放点玫瑰和蔓越莓,焖一下就可以吃了,超级好吃又养颜
桃胶虽然说特别的常见,但是营养价值和药用价值都是不容小觑的,经常实用不仅仅是对健康有着极大的好处,还能够美容养颜,所以大家喜欢吃的话可以适量的多食一些。当然桃胶除了这两种吃法之外还有很多的吃法,有兴趣的朋友可以去网上看看。

2. 桃胶的简单做法

3. 桃胶的做法大全

煮桃胶的做法有:
一、桃胶皂角米糖水:
1.桃胶、皂角米洗干净泡发一个晚上;
2.薏米莲子也泡发,银耳泡发一小时左右即可;
3.上锅加入清水,所有食材入锅大火烧开后,文火慢炖一个小时左右;
4.最后加入冰糖蜂蜜即可!
二、桃胶炖银耳:
1.桃胶清水洗净泡此山12个小时,直到没有硬芯,银耳提前一小时浸泡至发;
2.泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些;
3.泡发的银耳去蒂,切成小块,切得稍微碎点可以简短熬制的时间;
4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶;
5.下入桃胶后再煮15分钟左右后哪敏依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。
三、桃胶参果茶:
1.备材料,桃胶预先泡发好,开火放入适量的水,将已发桃胶煮10分钟左右;
2.鸭梨削皮切块,放进锅中,待梨煮得有点软时下花旗参片与冰糖;
3.待冰糖煮至李扒枝完全溶化后关火;
4.装碗即可食用。

4. 桃胶的做法大全 桃胶怎么做

1、白玉桃胶:

做法:准备好材料;桃胶记得至少泡发12小时以上;用筛子冲洗干净凳瞎激去掉杂质;加少许水莫过桃胶煮开了转小火;加少许白糖煮20分钟左右,记得用不粘的锅底因为桃胶好多胶质。而且时常要搅拌下,不然会粘锅;打两个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,将蛋清搅拌均匀,再将一半牛奶倒入蛋清搅拌好;将白糖加入剩下的牛奶中,微波炉稍微加热10来秒钟让白糖融化;将第二次的牛奶倒入第一次蛋清牛奶混合液,搅拌均匀,过筛2次,这样口感更顺滑;装入容器里,烧一锅水,水开后放入篦子,将蛋奶中火蒸15分钟,焖个几分钟;最后将桃胶铺上去,很适合冬季的甜品。

2、桃胶皂角米糖水:

做法神卖:桃胶、皂角米洗干净泡发一个晚上;薏米莲子也泡发,银耳泡发一小时左右即可;上锅加入清水,所有食材入锅大火烧开后,文火慢炖一个小时左右;

最后加入冰糖蜂蜜即可。

3、桃胶炖银耳:

做法:桃胶清水洗净泡12个小时,直到没有硬芯,银耳提前一小时浸泡至发;泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏枣袜碎些;泡发的银耳去蒂,切成小块,切得稍微碎点可以简短熬制的时间;把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶;下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。

5. 桃胶的做法大全

  • 01

    牛奶桃胶羹:桃胶差喊唤用温水泡10个小时以上,泡发的桃胶洗净,除去杂质,放入锅中加清水炖1个小时,然后加入牛奶,小火煮20分钟,加入糖调味。

  • 02

    雪莲子桃胶银耳羹:雪莲子和桃胶泡发12个小时,洗净,银耳泡半个小时。雪莲子和桃胶炖1个小时,加入银耳、红枣、枸杞煮沸,加入冰糖调味。

  • 03

    椰香桃胶红豆羹:桃胶泡发10个小时,和红豆、水一起放入高压虚凯锅,加入冰糖、生姜等,炖20分钟,解压后,冲入椰奶粉,味道很足哦。

  • 04

    桃胶水果捞:桃胶泡发后,洗净,和渗仿糖、水放入高压锅炖20分钟。时令水果,比如芒果、木瓜、猕猴桃切丁。桃胶羹放入冰箱冰镇后取出,加入水果即可。

  • 05

    桃胶圆子羹:桃胶洗净,泡发,用砂锅煲40分钟,加入冰糖。小圆子煮熟捞出,芒果切丁。桃胶、小圆子、芒果盛入碗中,加入牛奶即可。

  • 06

    桃胶木瓜羹:桃胶和雪莲子泡发,洗净,和糖、水放入高压锅中炖20分钟。木瓜切半,去瓤。桃胶和雪莲子羹盛入木瓜中,放入蒸锅蒸20分钟即可,淋入牛奶即可。

  • 07

    芒果酸奶桃胶羹:桃胶泡发,洗净,和糖、水放入高压锅中炖40分钟,盛出冷却后,加入芒果丁和酸奶。

  • 08

    桃胶莲子玫瑰羹:桃胶泡发,洗净,放入砂锅中炖30分钟,加入莲子,再炖30分钟,加入冰糖,撒入玫瑰花瓣即可。

特别提示

桃胶性寒,血气不足和孕妇不宜食用。

6. 桃胶都有哪些吃法

做法一、椰汁桃胶芒果。桃胶、椰汁、芒果洗净。桃胶放入容器里,加入比它量多十来倍以上的水,浸泡3小时左右。水浸过的桃胶看上去很脏,要经过几个来回多次漂洗将杂质去除。用筛网把清洗过的桃胶滤去水分。桃胶放入隔水炖盅里,直接将椰汁倒入当水用,这样炖出的汤羹更入味。锅盖上里外盖后接上电源,按功能键选择,约炖2个半小时左右。芒果洗净后用刀背轻轻地在它的果皮的一端刮到另一端,然后将果皮撕掉,用刀取出果肉,顺着果肉的纹路切薄片。取出分装成4杯,让它自然降温,喜欢吃冰的,可以在它自然凉后放进冰箱继续降温。
做法二、雪耳桃胶。桃胶浸泡2天,48小时以上,会涨到很大。泡开后把杂质去掉,冲洗干净。银耳泡开,撕成小朵。然后将桃胶、银耳一起放锅中(不建议用砂锅,此锅最后的留影,已光荣殉职寮~~),加水没过食材。水开后小火熬煮1-2小时,中途小心不要糊底。快熬好时加入冰糖,甜度按个人喜好调整。食前可加入各种水果或果干。
做法三、桃胶水果捞。桃胶提前泡发好,清洗干净。锅中放水,放入桃胶,大火煮开后转小火炖至桃胶粘稠,放入冰糖调味。把西瓜和木瓜用皮切块。桃胶炖好后,放凉,也可以放冰箱冷藏。吃的时候,桃胶里面放水果粒即可。水果不一定是木瓜和西瓜,只要是自己喜欢的就可以,也可以放火龙果等等,也可以放罐头哦。

7. 家常桃胶做法有哪些

家常桃胶做法有杏汁桃胶、桃胶圆子羹、桃胶奶茶、芒果桃胶银耳羹、桃胶参果茶。以桃胶圆子羹为例,桃胶浸泡后洗净,煮至汤水略带粘稠。

主料:油桃50克、_米粉100克、桃胶20克、兰香子5克

辅料:色香油1克、冰糖5

1、桃胶浸泡12小时以上,洗净去除杂质。

注意事项:

1、如果没有色香油,就不用调色了,调色只是为了美观。
2、桃胶一定要清洗干净,不然做出来的汤羹有杂质。

8. 桃胶的做法大全,桃胶怎么吃好

桃胶当中含有半乳糖,鼠李糖以及葡萄糖醛酸等物质。桃胶的颜色偏暗黄色通体呈现出透明的状态。桃胶是一种可以食用的物质,有着一丝苦苦的味道能够起到抗衰老以及养颜的功效。